Чътни с ябълки и червено френско грозде за микровълнова фурна

Гласове: 1

Как да си приготвите чатни с ябълки и червено френско грозде в микровълнова фурна

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 128, общо мазнини 2 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 28 Г., влакно 3 Г., холестерол 5 мг, натрий 306 мг, захар 20 Г.

Този чатни, подходящ за микровълнова фурна, със сладко от червено френско грозде, ябълки и сушени червени боровинки е изключително лесен за приготвяне. Сервирайте го с празнични меса или печено птиче месо и се насладете на ярък букет от сладки, пикантни и тръпчиви вкусове.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 чаша сладко от червено френско грозде
3 супени лъжици ябълков оцет
1 с.л. несолено масло
2 ч.л. ситно нарязан обелен корен от джинджифил
1 пръчка канела
1 шалот, нарязан
3 ябълки за печене, като например Макинтош, обелени и нарязани на кубчета
1/4 чаша сушени червени боровинки
2 супени лъжици нарязан пресен магданоз

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: касис, ябълки, сушени червени боровинки, ябълков оцет, канела, корен от джинджифил

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма купа, подходяща за микровълнова фурна, смесете сладкото, оцета, маслото, джинджифила, пръчицата канела, шалота и 1/2 чаена лъжичка сол. Покрийте леко и загрейте за 2 минути. Внимателно повдигнете капака, добавете ябълките и червените боровинки и разбъркайте, за да се покрият.
Покрийте отново и загрейте на висока температура, докато ябълките омекнат много и загубят формата си, около 10 минути. Махнете капака и оставете чатнито да се охлади за 10 минути. Разбъркайте магданоза.

Категории:

рецепта / Микровълнова фурна / Летни ястия / Празнични ястия / Вечеря / Калорично съдържание на готови ястия / Сосове / Сокове / Food Network - рецепти / Индийска кухня

Колекции от рецепти