Дом » Кухни на света » Страница 168
 

Рецепти от кухните на света


Категории: Основни ястия, Зърнени храни, бобови растения, .
Автор: - известен готвач
Бял боб, задушен с пушени меса, по португалскиПреглеждания: 10 592

Подробна рецепта със снимки.

Бял боб, бекон, чоризо, лук, чесън, доматено пюре, люспи червен пипер, дафинов лист, червен пипер...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - известен готвач
Рибарска яхния с къдраво зеле, нахут и скаридиПреглеждания: 4 242

Подробна рецепта със снимки.

Кейл, чоризо, картофи, люти чушки, нахут, домати, скариди, моркови, лук, лимонов сок, мащерка, дафинов лист, индийско орехче, бял хляб, чесън...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - известен готвач
Португалска яхния с пиле и картофиПреглеждания: 5 825

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки бутчета, наденица чоризо, жълти картофи, целина, люта чушка, домати, червен пипер, мащерка, лук, чесън, дафинов лист, шери, лимонова кора, бял хляб, магданоз...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Риба, Сосове, Сосове, .
Автор:
Пържен херукс с доматен сосПреглеждания: 12 954
Съдържание на рецептата:

Сребърният хек, известен още като мерланг в някои региони, е достоен член на семейство трески, което законно включва само треска, пикша, сайда и хек. Този вкусен...

Рибно филе, домати, чушка, лук, чесън, дафинов лист, бахар, бяло вино, царевично брашно, маслини...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Месо, .
Португалска супа от кейлПреглеждания: 13 122

Подробна рецепта със снимки.

Смляно пуешко месо, къдраво зеле, дългозърнест ориз, моркови, лук, чесън, майорана...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Зърнени храни, бобови растения, .
Автор: - известен готвач
Варен ориз с домати, португалски стилПреглеждания: 6 662

Подробна рецепта със снимки.

Дългозърнест ориз, домати, лук, чесън, люспи червен пипер, дафинов лист, магданоз, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор:
Португалска рибена яхнияПреглеждания: 14 745

Подробна рецепта със снимки.

Костур, чушка, домати, дафинов лист, червен пипер, лук, бял хляб, чесън, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 354
Категории: Грил, Птица, .
Пиле на скара в марината Пири-пириПреглеждания: 7 391

Подробна рецепта със снимки.

пилешко месо, люта чушка, чушка серано, лимонов сок, винен оцет, чесън, червен пипер, магданоз...
Време: 35 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 20
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - известен готвач
Португалска супа от нахут и къдраво зелеПреглеждания: 9 407

Тази рецепта е бърза версия на прекрасна супа, която приготвих в португалско селище в Нова Англия (Мистик, Кънектикът) близо до морето. Идеална е за зимна вечер.

Картофи, нахут, домати, чоризо, къдраво зеле, лук, чесън, дафинов лист, препечен хляб...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, Зеленчуци, гъби, .
Автор: - известен готвач
Шукрут (кисело зеле, задушено в бира с наденички)Преглеждания: 11 692

Подробна рецепта със снимки.

Наденица, хот-дог, бекон, кисело зеле, кифлички за хот-дог, лук, зелен лук, подправка Каджун, чесън, горчица...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Немски гулашПреглеждания: 17 529

Подробна рецепта за това немско ястие със снимки...

Телешко месо, свинско месо, лук, доматен сос, доматено пюре, кимион, червен пипер, лучен прах, смлян лют червен пипер, сладък пипер, яйчени юфка, чесън...
Време: 2 часа и 40 минути 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Пекарна, Хляб, .
Празничен хляб с шамфъстъкПреглеждания: 3 434

Подробна рецепта за приготвяне на домашен хляб със снимки....

брашно за хляб, тесто с мая, яйца, мляко, лимонова кора, канела, шамфъстък...
Време: --
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - известен готвач
Марципан (бадемова паста)Преглеждания: 15 326

Тази бадемова паста може да се използва като основа за бисквитки или за овкусяване на маслени кремове. Може да се смеси с масло и да се използва като пълнеж за бисквитки или...

бадеми, екстракт от бадеми, пудра захар, бадемова паста, яйца...
Време: 15 мин.
Категории: Бързо хранене, Хот-дог, .
Хотдог с кисело зелеПреглеждания: 15 553
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Наденички, кифлички за хот-дог, кисело зеле, бекон, бяло вино, букет гарни, звездовиден анасон, кориандър, черен пипер, синапено семе, карамфил, дафинов лист, плодове от хвойна, лук, канела...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 4 хот-дога
Категории: Десерти, Пайове, тарталети, гювечи, .
Автор: - известен готвач
Сливов тарт с крема сиренеПреглеждания: 10 001

Подробна рецепта със снимки.

Сливи, крема сирене, яйца, сметана, ракия, лимонов сок, екстракт от ванилия, мента, тесто за маслени сладки, брашно...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Шукрут (задушено зеле в бира с плато с пушено месо)Преглеждания: 9 845

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, бяло зеле, светла бира, лук, чесън, целина, морков, дафинов лист, сметана, бекон, магданоз...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Пайове, тарталети, гювечи, .
Автор: - известен готвач
Щрудел с прасковиПреглеждания: 7 395
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за това немско ястие със снимки...

Ябълки, праскови, малини, стафиди, орехи, бутер тесто, кайсиево сладко, кафява захар, канела...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Зелеви сарми по немскиПреглеждания: 12 214
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за това немско ястие със снимки...

Зеле, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, дългозърнест ориз, домати, лук, чесън, яйца, ябълков оцет, чеснов прах, смлян лют червен пипер, лучен прах, риган, мащерка, подправка Каджун, червен пипер...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Категории: Десерти, Кексчета, бисквити, .
Автор: - телевизионен водещ
Кексчета „Черна гора“Преглеждания: 12 522
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Яйца, кисело мляко, брашно от висок клас, тесто за пандишпан, маршмелоу, коктейлни череши, шоколадови парченца (гранули), тъмен шоколад, какао, екстракт от ванилия, сушени череши, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - известен готвач
Класическа торта „Черна гора“Преглеждания: 10 937
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Яйца, мляко, сметана, първокласно брашно, тесто за пандишпан, екстракт от ванилия, пудра захар, тъмен шоколад, какао, нишесте, череши...
Време: 1 час и 40 мин.
Категории: Предястия, Риба, .
Виенски коктейл от скаридиПреглеждания: 8 494
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Омар, скариди, аншоа, каперси, майонеза, доматен сос, лук, хрян, горчица, яйца, кисели краставички, сос Уорчестър, лют сос, лимонов сок, шери, коняк, портокалов ликьор, маруля, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10 като предястие
Категории: Основни ястия, Месо, Сосове, Сосове, .
Баварско печено мариновано месоПреглеждания: 9 367

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, червено вино, винен оцет, лук, целина, синапено семе, индийско орехче, карамфил, черен пипер, дафинов лист, гхи, маслени бисквитки, магданоз...
Време: 4 часа. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Пекарна, Пайове, кифлички, Предястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Щрудел от фило тесто със сирене бри и пушена сьомгаПреглеждания: 11 335

Щрудел от фило тесто с бри и пушена сьомга....

Тесто фило, сирене бри, пушена сьомга, горчица на прах, сладка баварска горчица, оризов оцет, соев сос, смлян лют червен пипер, червен пипер, магданоз, копър...
Време: 40 мин.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Традиционни канелени звезди "Zimtsterne"Преглеждания: 15 463

Това са класически немски коледни бисквитки. Могат да се намерят в почти всяка кухня около Никулден (6 декември). Тези бисквитки са без глутен и са истинско лакомство...

яйца, пудра захар, лимонова кора, канела, бадеми...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки
Категории: Десерти, Кремове, сосове, мусове, Палачинки, пържени картофи, гофрети, .
Автор: - кулинарен писател
Палачинки с кленов сироп и сос от горски плодовеПреглеждания: 7 833

Подробна рецепта със снимки.

яйца, мляко, смес за палачинки, кленов сироп, пудра захар, екстракт от ванилия, брашно...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Десерти, Палачинки, пържени картофи, гофрети, .
Немски ябълкови палачинкиПреглеждания: 10 807
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Ябълки, яйца, мляко, брашно, палачинки, екстракт от ванилия, ванилова захар, индийско орехче, лимонов сок, ванилов сладолед, канела...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Мариновано зелеПреглеждания: 5 755

Подробна рецепта със снимки.

Бяло зеле, сладка чушка, зелен лук, ябълков оцет, семена от целина, синапено семе, люспи от червена чушка, мед...
Време: 15 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - телевизионен водещ
Немски кнедли "Шпецле"Преглеждания: 9 330

Подробна рецепта със снимки.

яйца, мляко, брашно, безквасно тесто, бекон, индийско орехче, смлян лют червен пипер, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, Сосове, Бензиностанции, .
Автор: - ресторантьор
Немски кнедли Шпецле с дресинг от чесън и сиренеПреглеждания: 6 776

Подробна рецепта със снимки.

брашно, яйца, пармезан, безквасно тесто, чесън, магданоз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, Сосове, Сокове, .
Автор:
Пилешки шницел с кисело млякоПреглеждания: 5 989

Подробна рецепта със снимки.

Пилешко месо, яйца, кисело мляко, пълнозърнеста горчица, бял хляб, ябълково пюре, майорана, индийско орехче, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 4 пилешки шницела Калорично съдържание: 629
Категории: Десерти, Палачинки, пържени картофи, гофрети, .
Виенски палачинки "Кайзершмарн" (имперски омлет)Преглеждания: 7 668
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Яйца, брашно, смес за палачинки, звездовиден анасон, портокалова кора, портокалов сок, бяло вино, лимонов сок, крем фреш, стафиди, ягоди, ром...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Зърнени храни, бобови растения, .
Автор: - кулинарен писател
Боб, задушен в коренова бираПреглеждания: 5 053

Подробна рецепта със снимки.

Червен боб, руут бир, лук, сос Уорчестър, кетчуп, горчица, кафява захар, бекон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Десерти, Кексчета, бисквити, .
Щолен (немска коледна торта)Преглеждания: 30 278
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Яйца, мляко, пудра захар, брашно от висок клас, тесто с мая, лимонова кора, портокалов сок, ром, захаросани плодове, стафиди, индийско орехче, бадеми, канела, мед...
Време: 3 часа и 40 минути
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Супа от кисело зелеПреглеждания: 5 200

Подробна рецепта със снимки.

Савойско зеле, кисело зеле, бял боб, шунка, лук, моркови, картофи, ябълков сайдер, дафинов лист, копър, мед, заквасена сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4

1 ... 164 165 166 167 168 169 170 171 172 ... 212
Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната