Рецепти от американската кухня

Запазете тази класическа рецепта за люспести американски бисквити: ще се връщате към нея отново и отново, тъй като бисквитите са универсални и се съчетават с всичко. Те могат да се ядат вместо...

Започнете неделята си с купчина пухкави, златистокафяви палачинки, поляти със сироп и масло. Тези палачинки се приготвят с кисело мляко и са особено крехки и ефирни. Тестото...

В тази рецепта, броколи рапини (листна рабе) надхвърля традиционните си италиански корени и замества броколите в класическа американска крем супа. Супата се приготвя с бира и...

Традиционното текс-мекс ястие чили кон карне (или просто чили) се задушава на котлона дълго време, докато вкусът се засили. Но с тази бърза рецепта можете да имате готово чили само за половин час...

Това лесно и бързо за приготвяне ястие в тиган е идеално за вечеря след работа. Кейлът се запържва в тиган с пикантна наденица андуй за солен, но...

Бърза, здравословна и питателна салата от консервиран боб е истинско спасение, когато имате нужда от засищащо ястие, без да включвате котлона. Особено е чудесна за лятото и пикници. Консервиран боб...

Вашите гости няма да огладнеят с това засищащо и впечатляващо предястие. Този дип, вдъхновен от Мексико, е направен със седем различни слоя, които се съчетават красиво. Консервирани...

Тази класическа рецепта за ванилов чийзкейк включва кора от крекери Греъм и три гарнитури, от които да избирате: сос от череши и ванилия, малцов ганаш и тропически плодове...

Тази версия на макарони със сирене се приготвя изцяло на котлон. Очаквайте вкусна комбинация от кремообразен сос от сирене, сочни аспержи, зелен грах и солени парченца пържен бекон, което също така добавя...

За това ястие можете да използвате най-евтиния телешки стек, като го начуквате предварително, за да осигурите мекота. Стековете се панират с люти чушки и се пържат в олио, докато станат хрупкави и...

Тези, които се наслаждават на студена бира и пикантна Маргарита това лято, вече не е нужно да избират между двете. Смесете ги в една чаша! Мексиканската бира е вдъхновение за класическата Маргарита...

Безглутеновият хляб се разваля по-бързо от обикновения хляб, а тази гювеч е чудесен начин да го използвате, създавайки ново, вкусно ястие, като същевременно спестявате пари. Стратата обикновено се пече с хляб...

Замразените настъргани картофи за пържене са удобни, а освен това ще получите супер хрупкава картофена палачинка, която се сервира като сандвич с тънко нарязано печено говеждо месо, сирене и кръгчета...

Преди пържене, парчетата пиле се потапят в подправено кисело мляко и се покриват със специална смес за паниране без глутен. Можете лесно да я приготвите, като смесите просено брашно, царевично брашно и...

Тези месни пайове са традиционен сладкиш от Небраска. Меки и покрити с маслена коричка, те са пълни с пържена кайма, чушки, зеле и лук. Сервирайте с кетчуп за вкусен...

За да се приготви това ястие, пилешките бутчета се панират двойно и се пържат в дълбока мазнина, докато станат супер хрупкави отвън и сочни и крехки отвътре. При пържене се препоръчва...

Антоцианините са отговорни за червените, сините и лилавите цветове на плодовете и зеленчуците. Боровинките и къпините, които гарнират този десерт, буквално преливат от тях. Антоцианините са известни със своите антиоксидантни...

Този пудинг кекс съчетава вкусовете и текстурите на класическия ягодов кекс с пресни боровинки. Приготвя се с купена от магазина основа и не изисква печене, така че дръжте тази рецепта под ръка...

Тази салата съдържа всички традиционни компоненти на класическата Коб салата: пилешко месо, бекон, домати, авокадо и синьо сирене. Всичко се сервира върху канапе от маруля Биб и се поля с кремообразен дресинг,...

Въпреки името си, това свинско се пече във фурна, така че можете да се насладите на летния му вкус на барбекю по всяко време на годината и при всяко време. За да го приготвите, ще ви е необходим плътно прилепващ котел...

Не е нужно да палите скарата, за да се насладите на вкусовете на барбекюто. Телешките гърди се задушават с часове в домашен барбекю сос, приготвен с бърбън, меласа и пушен червен пипер.

Замразените и консервирани зеленчуци са чудесен начин да приготвите вкусна и здравословна вечеря, без да се налага да чакате да отидете до магазина. Тази рецепта бързо запарва замразени зелеви листа с...

Бисквитите са класическо американско тесто. Те са пухкави, люспести и подобни по текстура на солените британски кифлички, но най-важното е, че се приготвят бързо и лесно. Тестото за тези бисквити...

Пригответе се да бъдете посрещнати от възклицания на възторг от гостите си, когато сервирате тази зашеметяваща торта с форма на ананас. Всички ще бъдат пленени не само от външния ѝ вид, но и от уникалния пълнеж от два вида сладолед:...

Тази проста гювеч се приготвя с царевично брашно, смесено с настърган остър чедър и сирене Пепър Джак. Във фурната се получава вкусна, наситено златиста коричка и е идеална за...

Обичате комбинацията от печени ябълки и канела, но нямате време за пай? Направете тези пухкави, вкусни ябълкови палачинки с ароматни подправки, чийто възхитителен аромат бързо ще събуди всички...

Това супер леко ястие, вдъхновено от американския Юг, е готово за минути и е вкусно и питателно. Самите скариди не изискват дълго пържене, а за гарнитура използвайте царевичен грис...

Сглобете тако бар само за 15 минути или по-малко. Купете предварително настъргана смес за Coleslaw, майонеза чипотле и консервиран боб. Тази функция за пестене на време позволява...

Лайфхак: За да изпържите яйца за голяма компания наведнъж, използвайте форма за мъфини и фурната. Това спестява много време! Сервирайте яйца в мексикански стил върху хрупкави тортили...

Впечатлете гостите си на следващия си неделен брънч с този уникален, но лесен за приготвяне печен френски тост с ябълки, червени боровинки и пекани. Всеки със сигурност ще...

Тази рецепта е подходяща за евтин, добре нарязан телешки стек. Оваляйте котлетите в галета, запържете ги до хрупкавост и сервирайте в локва от класически кремообразен сос с лек...

Пълнежът за хляб на Рий Дръмонд се приготвя с домашен царевичен хляб с билки, солени парченца пържен бекон, сладки чушки и пикантни халапеньо - всичко това в съответствие с кулинарните традиции...

Пълнежът от хляб е едно от най-популярните гарнитури към пуйката в Съединените щати за Деня на благодарността и често се пече отделно от птицата (не в кухината), за да може да се приготви за голяма тълпа...

Розмарин, френско грозде и препечени лешници придават на този пълнеж от хляб изискан вкус и прекрасен аромат, а основата му е вкусен хляб с квас, предварително препечен във фурната. Хлябът...

Тази рецепта съчетава две от най-големите любови на Америка: бургери и плънка от пуйка за Деня на благодарността. Плънката е направена от купени от магазина бургери, точно до кюфтетата и...

Този плънка за пуйка е особено популярен за Деня на благодарността в Съединените щати. Първо, комбинацията от вкусове на градински чай, месо, хляб и ябълка е неустоима. Второ, гарнитурата...

Тази гарнитура традиционно се сервира с пуйка на Деня на благодарността в Нова Англия, регион на Съединените щати, богат на морски дарове. И за разлика от европейците, които ядат стриди пресни, американците...

Този пълнеж за хляб е пълен с вкусове, които се допълват перфектно. Парчета солена шунка, сладък царевичен хляб и пикантни листа от горчица се комбинират, за да създадат...

Украсете празника си с тези очарователни торти. Нежният чийзкейк слой и хрупкавата зърнена коричка се допълват взаимно като ин и ян. Пригответе десерт ден предварително и...

Бисквитките Орео са толкова популярни в Съединените щати, че не само се ядат сами, но и се използват в най-различни други десерти. Един от тях е пърженото Орео. Това...

Американският гулаш се приготвя с кайма и паста и не бива да се бърка с унгарския гулаш, който се състои от месо и зеленчуци, задушени с червен пипер. Тази рецепта включва кайма, пържена с цяло...

Обичате ли да се наслаждавате на какао с маршмелоу в зимна вечер? Изпечете луксозен чийзкейк със същия вкус! Приготвя се със смес за горещ шоколад (или какао), която се добавя към пресованата...

Ако сервирате пуешко или пилешко месо за празничната трапеза, комбинирайте го с тази луксозна гарнитура от Боби Флей. Класическият американски пълнеж от хляб се допълва от парчета пикантен колбас...

Това е класическа плънка за хляб, която традиционно се сервира с пуйка на Деня на благодарността в Съединените щати. Приготвя се със стар бял хляб, италианска наденица, ароматни билки, корен от копър и...

Раци и царевичен хляб – типични южняшки съставки – се съчетават в този вкусен пълнеж за пуйка. Рецептата изисква приготвяне на традиционен царевичен хляб с...

„Баба ми печеше царевичен хляб всяка вечер за вечеря“, спомня си Кейти Лий, „така че тази плънка е поклон към нейната традиция.“ Кейти започва, като смесва масло с билки, които тя...

Традиционният сандвич „по'бой“ от Ню Орлиънс е голяма, мека френска багета, пълна с пресни морски дарове от крайбрежието. Тази вегетарианска версия запазва...

Единственото нещо, което отличава тази гарнитура от традиционния пълнеж за хляб, който традиционно се приготвя за пуйка на Деня на благодарността и други зимни празници в Съединените щати, са кубчетата хляб без глутен.

Пресен кейл и червени чушки придават на традиционния пълнеж от пуешки хляб ярки цветове, вкус и изобилие от здравословни фибри. Основата на запеканката е царевичен и картофен хляб,...

Комбинирайте празничната си пуйка или пилешко месо с тази обилна текс-мекс гарнитура. Основата е стар царевичен хляб, чиято лека сладост е перфектно балансирана от пикантния...