Рецепти от американската кухня

Напълнете изпечените половинки сладки картофи с лесно за приготвяне говеждо чили кон карне, полято със заквасена сметана и поръсено с настърган чедър. Тази рецепта предлага основно ястие на месна основа...

Чили догът е хотдог, покрит с гъст, месест сос чили кон карне. Той е идеално лакомство за домашни партита. Можете да приготвите месния сос в бавен котлон и да го държите там на минимално...

Тези бургери са вдъхновени от рецепта за чили реленос, мексикански пълнени чушки. Резултатът е чили реленос върху питка: дебело говеждо кюфте, покрито с пикантен мексикански...

Шифонените пайове се отличават с нежната си, ефирна текстура, постигната чрез добавяне на бита сметана и желатин към пълнежа. Тази версия на тиквен пай, с ароматни подправки и хрупкава...

Ако някога сте хапвали крекери Греъм, намазани с фъстъчено масло, никога няма да забравите прекрасния им вкус. Тази торта го пресъздава перфектно, превръщайки бързата закуска в луксозно изживяване.

Изпържете картофените кюфтенца в един голям пай, без да губите време за отделни кюфтенца. Просто сложете с лъжица настърганата картофена смес в тигана и гответе, докато стегне. Обърнете пая...

Овчарският пай, въпреки името си, е пълноценно основно ястие: пълнеж от месо и гарнитура от картофено пюре, всичко в един тиган. За тази рецепта ще ви е необходим тиган, подходящ за...

Тази рецепта е идеална за вкусна и здравословна закуска, богата на протеини и фибри, която ще ви засити за дълго време. Бърканите яйца се приготвят с чоризо, зеленчуци, боб, сирене...

Поставете сочни парчета печено свинско месо върху тортила чипс, отгоре сложете ананас и настъргано сирене. Запечете начосите, за да се разтопи сиренето, и се насладете на тази класика...

Тази рецепта за чийзкейк е вдъхновена от американския къмпинг десерт смор (печен на лагерен огън маршмелоу, поставен между два крекера Греъм с парче шоколад). Чийзкейкът има вкус, подобен на...

Този шоколадово-ванилов чийзкейк не изисква печене; дори кората, направена от натрошени бисквитки, орехи и кокос, се втвърдява в хладилник, за да се постигне перфектната текстура.

Дори без царевично брашно, можете да направите вкусен царевичен хляб. Тази рецепта използва прясна царевица! Отрежете зърната от кочана и ги смелете в блендер заедно с останалата част...

Тези барчета са по-сладка, по-скоро десертна, подходяща за обяд версия на класическия американски сандвич с фъстъчено масло и желе. Те се запазват много по-добре и по-дълго, когато сте на път, и...

Ако обичате пай с упи, най-лесният и бърз начин да се насладите на неговата текстура и вкус е да си направите сами, като използвате всякакви меки бисквитки с шоколадови парченца и кремообразни маршмелоу. А ако ще добавяте маршмелоу...

Тези бисквитки приличат на миниатюрни сандвичи с фъстъчено масло и желе, толкова популярни в САЩ. Ако все още не сте се влюбили в тази необичайна комбинация в сандвич, под формата на бисквитка, тя...

Този луксозен чийзкейк ще бъде акцентът на вашата зимна почивка. Джинджифилова кора е с дебел слой нежен ванилов пълнеж, покрит с круши, потопени в карамелен сироп. Кремообразна...

Тази торта ще задоволи всеки фен на американския сандвич с фъстъчено масло и желе (PB&J). Желето се изпича в тортата и след като изстине, се поръсва с глазура от фъстъчено масло.

Опитайте да подобрите вкуса на класическите бисквитки с шоколадови парченца, като добавите кремообразно фъстъчено масло към тестото. Тайната на меките, дъвчащи сърцевини на тези бисквитки и дълбочината на сложния им вкус...

Насладете се на жизнените летни вкусове на този семпъл десерт: сочни парченца праскова и манго в лаймов дресинг, сервирани върху тесто за къси бисквити, покрито с бита сметана. Всички съставки се допълват перфектно...

Дори големите фенове на пълнените чушки признават, че това вкусно ястие често е развалено от дебелата кора. В тази рецепта чушките се пекат във фурната преди пълнене, което ги прави лесни...

Тази торта всъщност е гигантска бисквитка с фъстъчено масло, украсена с цветя от фъстъчено масло и покрита с фъстъци, глазирани с мед, за перфектната комбинация...

Традиционният коблер се приготвя със сезонни летни плодове под слой хрупкава глазура, а тази рецепта добавя неочаквана, но също толкова лятна съставка към прасковите: царевица. Консервирана...

Тези бисквитки се приготвят с обикновена основа от захарно тесто. Просто добавете лъжица фъстъчено масло заедно с всички останали съставки. Бисквитките с фъстъчено масло често имат отличителен...

Тези малки кексчета предлагат вкусна комбинация от фъстъчено масло и шоколад, заедно с меко, шоколадово брауни. Изпечени в мини формички за мъфини, те са мънички като...

Тази закуска от ягодов кекс се приготвя директно в пакетче сладки крекери, което я прави лесна за консумация с лъжица в движение. Децата ще я харесат! Оставете крекерите да се накиснат в пресните ягоди...

Тази класическа рецепта за червена кадифена торта е истинско бижу. Тя съдържа кафява захар за вкус и влага и мътеница за по-мека текстура.

Какво може да е по-хубаво за мъжки брънч от сочен стек на скара с пържено яйце?! Маринован в смес от балсамов оцет, розмарин, чесън и зехтин, той е...

Подправете картофеното пюре с чушки чипотле в сос адобо и отгоре сложете хрупкави парченца бекон за максимален вкус. Чушките чипотле имат приятна пикантност и опушен вкус, който...

Тази вегетарианска купа е приготвена с натрошено тофу, задушено в пикантен сос от чушки поблано. Дори любителите на месо ще се затруднят да устоят на това апетитно ястие. Комбинирайте купата с...

Преди печене на скара, телешкият стек се маринова в смес от портокалов сок, сос адобо и кориандър, което придава на месото богат букет от вкусове. Рецептата посочва времето за готвене на стека...

Тези крехки кюфтета са приготвени със смес от смляно свинско месо и сурова италианска наденица. Печете ги в богат доматен сос със зеленчуци и мексикански люти чушки, включително чипотле (пушени чушки...

Ако обичате американски бисквитки с шоколадови парченца, ще ви хареса идеята да ги изпечете с няколко вида шоколад и парченца карамел. Можете да добавите бял, тъмен или...

Този коктейл на базата на мескал може да се сервира като десерт за възрастни. Насладете му се с ванилов сладолед и портокалова сода. Перфектното лятно лакомство!

За тази рецепта за макарони със сирене не е необходимо да готвите пастата отделно: тя се готви директно в мляко, създавайки гъста, млечна, нишестена основа за соса. Три вида сирене...

Ако искате да направите закуската си специална, почерпете любимите си хора с омлет върху препечен хляб. Лесен е за приготвяне, но изглежда вкусен и впечатляващ. Трохичката се издълбава от центъра на дебели филийки бял хляб, оставяйки...

Old Fashioned е може би най-популярният коктейл с уиски. Не е нищо особено: уиски, няколко капки Ангостура, малко захар и лед. Традиционният Old Fashioned се гарнира с череша и резен...

Подправката Old Bay е чудесна не само за риба и морски дарове. Опитайте да изпечете тиква в нея. Пикантният вкус перфектно допълва естествената сладост на тиквата, успокоявайки я малко и ще имате...

Бургерите в стил Оклахома се различават от другите бургери по начина, по който се пържат кюфтетата. Наричат ​​се още „смачкване“ бургери, производно на думата „смачкване“. Смляното месо се оформя на топка, която след това се пържи в тиган...

Барбекюто е важна част от културата на Северна Каролина, със свои собствени традиции и ценности. Тази рецепта предлага приготвяне на пушена пуйка на скара в стил Северна Каролина. Преди опушване...

Тези юфка в мексикански стил могат да се сервират като основно вегетарианско ястие или като гарнитура към месо. Можете да използвате малки юфка тип „паяжина“ или начупени спагети. Първо...

Хрупкавите барчета, приготвени от зърнена закуска и разтопени маршмелоу, са популярен домашен американски десерт, възникнал в средата на 20-ти век. Това непретенциозно лакомство е обичано заради своята простота...

Това ярко ястие със скариди, царевица и домати е вдъхновено от смелите вкусове на кухнята на Ню Орлиънс. Тайната му съставка е бульон, приготвен от черупки от скариди и сос Уорчестър. Залейте...

Попитайте хората от Пай Таун какво да поръчате в кафене „Good Pie“ на Майкъл Роул и те ще ви предложат ябълков пай „Ню Мексико“. Това е по същество Ню Мексико в пай: зелено чили,...

Всички вкусове на традиционните начос в забавно предястие, което е лесно за сервиране и ядене. Начос са печени рулца, пълнени с боб, гуакамоле и сирене, с обилна сърцевина от...

Орехите и кленовият сироп имат сходен вкус, а този разкошен чийзкейк ги съчетава перфектно. Нарязаните орехи са добавени към трохите от бисквитки...

Този богат чийзкейк с кленов сироп е идеален за празници и специални поводи. Богатият вкус на натурален кленов сироп и кленова захар е хармонично балансиран от тръпчивостта на...

Почерпете приятелите си с тези уникални шотове с тропически вкус и мексикански привкус. Текила Голд се сервира с малка топка сорбе от манго и щипка чили и лайм. Вашето забавление...

Насладете се на прекрасната комбинация от вкусове на кленов сироп и орехи в тези меки бисквитки, покрити с хрупкава захарна коричка. Те пленяват не само с вкуса си, но и с простотата си...

Този пай, вдъхновен от Латинска Америка, пленява с контрастните си текстури и вкусове на сладко манго и пикантен чили. Ронливата кора е пълна с дебел слой нежен плодов пълнеж и...

Сладко-пикантен винегрет от манго и чипотле изпълнява двойна функция в тази салата, вдъхновена от Мексико: той не само служи като дресинг за салатата, но и помага за трансформирането...