Рецепти по методи на готвене

Този кекс се пече с готова смес за пандишпан с лимон и смес за лимонов пудинг, което значително улеснява процеса. Пандишпановото тесто се поставя в тавата като първи слой,...

Това е типично американски десерт за истински гастрономи и тези, които не се страхуват да експериментират с вкусове. Хрупкавият пържен бекон е толкова популярен в американската кухня, че дори е станал...

Това е перфектният бананов хляб, дори и да имате малък опит в печенето. Всички съставки се смесват лесно, а тестото се пече във форма за хляб. Презрелите банани ще му придадат допълнителен...

Пригответе бургери с готвачите от списание Food Network. Кюфтето е наполовина пуешко, наполовина булгур. Това ще ги направи по-леки, без да се жертва вкусът или текстурата.

Печената на фурна сьомга е забавен начин да се сервира като мексикански такос. Преди печене поръсете рибата със смлян пипер чипотле. Това е пушено халапеньо, което...

Впечатлете гостите си с вкусен и зашеметяващ лимонаден пай с ягоди. Сместа от ягоди и лимони придава на пълнежа елегантен коралов оттенък, акцентиран от бели звезди, направени от...

Тази великолепна триетажна торта е направена от шифонен пандишпан, покрит с ягодов крем. За разлика от други видове пандишпан, тази се прави с отделени жълтъци, след което...

Въздушен и освежаващ лимонов мус с перфектно балансиран цитрусов вкус, идеален за празничен десерт. За да приготвите муса, първо оставете сметаната да къкри на водна баня. След това...

Тази вкусна рецепта за рулце от моркови е вдъхновена от невероятния вкус на традиционната морковена торта. Всяко парче е пълно с ароматен пандишпан, подправен с пикантни съставки, покрит с глазура от крема сирене,...

Ризото в бавен котлон се приготвя почти по същия начин, както на котлон, с единствената разлика, че не е нужно да бъркате бульона на порции. Първо, задушете зеленчуците и подправките в...

Чаркикан е чилийска яхния, популярна в страните от Андите в Южна Америка. Името ѝ произлиза от думата „charqui“, която означава сушено месо, което е едно от основните...

Този вкусен домашен хляб със стафиди и канела се приготвя от тесто с мая, което може да се разбърка с миксер или на ръка. Част от брашното за хляб в тестото е заменено с кафяво оризово брашно.

Тези пухкави и ароматни кифлички се пекат с тесто с мая, смесено с масло. Това им придава фин, кремообразен аромат и вкус. За да се гарантира, че кифличките са вкусно люспести,...

Тези шоколадови бисквитки със сигурност ще зарадват любителите на Нутела и всеки, който търси бърза и лесна домашна рецепта. Бисквитките съдържат само Нутела, брашно, пудра захар и масло...

Основата на тези невероятни мъфини е готова смес за бял пандишпан, която се преобразява магически, когато към тестото се добави маскарпоне. С него мъфините стават...

Тези тънки, хрупкави крекери са перфектен пример за това как дори лакомства, пълни с шоколад и фъстъчено масло, могат да бъдат здравословни. Те са изпечени с пълнозърнесто брашно и люспи от пълнозърнест зародиш...

Тези практически диетични мини мъфини са също толкова вкусни, колкото и известния кекс, но съдържат по-малко мазнини и въглехидрати. Те изобщо не съдържат масло, а само ферментирали млечни продукти...

Прекрасна комбинация от билки като чесън, мащерка и розмарин, заедно с пармезан, придава на тази гарнитура божествен вкус. Нарязани тиквички и варени нови картофи...

Това предястие е много засищащо, вкусно, има летен, впечатляващ вид и би било подходящо за всеки празник или парти. И е невероятно лесно за приготвяне. Разполовете сладките чушки и тиквичките с остъргани...

Тези пликове, пълни със сирене, наподобяват равиоли, приготвени без брашно или тесто. За да ги сглобите лесно, нарежете тиквичките на много тънки лентички. Мандолина ще ви помогне с това...

Въпреки че Kentucky Hot Brown е горещ сандвич, той често се приготвя в малки индивидуални тигани или тавички, което е много удобно, предвид огромното количество сирене и кашкавал...

Тази освежаваща и засищаща салата съчетава поширани скариди прекрасно с бланширан снежен грах, пресни репички, зелен лук и тръпчив, пикантен дресинг. Вари се на тих огън 2...

Печената тилапия е лесна за приготвяне риба, както по отношение на енергийната ѝ стойност, така и на лекотата на приготвяне. За да увеличите максимално протеиновата и хранителната ѝ стойност, я пригответе във фурна. Този метод ще...

Тестото за тази пълнозърнеста пита се меси почти точно като за пшеничен хляб, но тези плоски питки са много удобни за печене, ако нямате специална тава за хляб. Те се разточват на...

Този селски хляб използва равни части пшенично и ръжено брашно, което, заедно с малко кафява захар, придава на хляба богат, леко сладък и...

Станете майстор-пекар и изпечете ароматен и вкусен хляб у дома с какао и кафе. Тези съставки, заедно с меласа и мед, ще подобрят вкуса и аромата на кафеения хляб без...

Това ястие се приготвя с прости и достъпни съставки: ориз, пилешко месо и зелен фасул със сладки чушки, но ароматната подправка рас ел ханут, много пресни билки и препечени кедрови ядки...

Сервирайте пърженото филе от тилапия с поширани аспержи и отгоре поръсете с ментова гремолата. Тази смес от прясна мента, лимонова кора, чесън и люспи червен пипер добавя цвят, оживявайки неутралния...

Бялата италианска пица се приготвя без доматен сос, но е не по-малко вкусна, със собствен уникален вкусов профил благодарение на комбинацията от различни сирена. Ето защо...

Вместо едно голямо пиле, печете две малки пилета във фурната. Това ще им помогне да се сготвят по-бързо и да се запекат по-равномерно. Предварително натрийте пилетата с ароматно масло с билки.

Маринованите артишоци са вкусно средиземноморско предястие, което може да се сервира с напитки или на празнична трапеза. И са много по-лесни за приготвяне, отколкото си мислите. Всичко, от което се нуждаете, е...

Забавна алтернатива на традиционните пълнени яйца, идеална за всеки повод. Изненадайте гостите си с тези яйца с квадратна форма. Отделете жълтъците от белтъците и гответе...

Тюилс са тънки и хрупкави бадемови бисквитки, популярни във Франция. Тестото се приготвя от бадемово брашно, масло, захар, яйце и сода бикарбонат. Във фурната бисквитките се разстилат и стават много...

Това пиле получава невероятния си вкус от ароматна билкова паста с орехи. Преди готвене, пасирайте магданоза, кориандъра, естрагона и копъра в кухненски робот заедно с орехите, чесъна и...

Крехките филета от дива сьомга се пекат във фурна на ниска температура върху канапе от праз, които се пекат предварително отделно за няколко минути, преди да се поставят върху...

Лаймът и кокосовите люспи превръщат вашето ястие със скариди и ориз в истинско тропическо удоволствие. Всички съставки са леснодостъпни, но вкусът е наистина екзотичен. Сварете ориза в кокос...

Кускусът е перфектната здравословна гарнитура за бързи ястия. Готви се бързо, задушава се в гореща вода само за 5 минути и лесно попива вкусовете на другите съставки. Затова разбъркайте...

Английските кифлички са едни от най-простите видове домашно приготвени печива. Тестото се меси бързо, кифличките се пекат бързо и се получават вкусни. Тяхната отличителна черта е люспестата им текстура. Какво...

Ястие, вдъхновено от Близкия изток, с ярък вкус и външен вид, готово за по-малко от 20 минути, но същевременно перфектно балансирано с всички основни хранителни вещества: сложни въглехидрати,...

Този вкусен портокалов крем е готов за минути. Просто разбийте всички съставки заедно с миксер и гответе, докато получите гъст, богат крем. Препоръчваме да използвате...

Тази вкусна, богата на протеини и фибри вечеря за двама се приготвя в тава с един лист. Зеленчуците първо се пекат, след което се гарнират със сьомга, натъркана с горчица и подправки за барбекю. В...

Оризът от карфиол е интересна съставка, която може да се използва както като компонент на сложни ястия, така и като заместител на ориза в нисковъглехидратна диета. Лесно се приготвя, като нарежете карфиола на...

Леко жилава, но богато на вкус, телешката гърди е идеална за дълго задушаване, оставяйки я буквално да се разпада и да се топи в устата ви. Задушете я в бавен котлон за...

Пригответе вкусни и здравословни скариди на скара в пикантен сос, приготвен с масло, бира, сос чипотле и подправки. Увийте скаридите и соса в дебело фолио и ги изпечете на скара върху жарава.

Подправено със сол и черен пипер, пилешките гърди се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се допичат във фурната. Това гарантира, че те запазват сочността и крехкостта си. А яркият им вкус...

Вареното пилешко филе се счита за най-здравословното месо, но въпреки привидната му простота, понякога може да е трудно да се приготви наистина вкусно, сочно филе. Един от начините да избегнете преваряването му е...

Можете да приготвите вкусна и интересна паста с нещо повече от просто месо или морски дарове. Орехите са отлична съставка. Те добавят дълбок, богат вкус с ориенталски...

Това предястие е по-здравословна версия на популярните американски картофени крокети, Tater Tots. Вместо картофи, тези картофени крокети се приготвят с карфиол, който се нарязва на гладка паста и...

Този месен рулце, или кюфте, е направен от смес от постно говеждо и пуешко месо, но е невероятно сочен, апетитен и богат на вкус. Всичко това благодарение на спанака, смесен с каймата...

Рататуй е вкусна яхния от Прованс, която очарова с ароматите на зрели летни зеленчуци: тиквички, патладжан и домати. Въпреки че традиционният рататуй се приготвя на котлона, той може да бъде също толкова вкусен...