Рецепти по методи на готвене

Рецептата за тези топчета от фурми е вдъхновена от традиционния английски пудинг с карамел и фурми, вкусно и карамелено лакомство. За разлика от пудинга обаче, тези топчета не изискват печене. Просто...

Тези сладки и хрупкави малки тарталети са направени от популярен сладкиш в испаноезичните страни. Чуросите са тесто за шу, което се оформя в различни форми с помощта на сладкарски пош директно в гореща...

Крошка-Картошка, или два пъти печени картофи, е вкусно и уникално предястие. Тези внимателно пълнени картофени лодки ще подобрят всяка празнична вечеря. Те са идеални и за сервиране в...

Направете канелени рулца, но ги направете достатъчно малки, за да се поберат в изрязаните вдлъбнатини от печени половинки круши. Тези миниатюрни „дамски пантофки“ са идеално лакомство с чаша чай, което...

Този деликатес със сигурност ще се хареса на тези, които предпочитат самостоятелно готвене, тъй като кексчетата се приготвят в отделни чугунени кокотни тави, подобни на малки тигани. Десертът е умерено сладък и не е прекалено сладък, с...

Кимчи е традиционно корейско ястие, приготвено от ферментирало китайско зеле с подправки. Лесно се приготвя у дома, като се смеси зелето с подправки и пикантен азиатски сос.

Можете да си приготвите вкусен и ободряващ безалкохолен ябълков сайдер у дома и да му се наслаждавате целогодишно, охладен през лятото и затоплен през зимата. Сайдерът се приготвя най-добре с...

Печената царевица добавя летен вкус към това предястие, на което можете да се наслаждавате целогодишно. През лятото можете да печете прясна царевица на скара, а през зимата да използвате замразена или консервирана царевица.

На Запад, пълнените яйца са пълнени яйца с много пикантен, лют или тръпчив вкус. Това просто и популярно предястие е идеално за всеки празник. Пригответе...

Пухкави пържени картофи, пълнени със зеленчуци и морски дарове, покрити с хрупкава коричка, винаги са добре дошла закуска към бира или засищащо ястие. Смесете тестото със ситно нарязани скариди, тиквички, зелени...

Италианските равиоли са не само засищаща вечеря, но и вкусно, хрупкаво предястие с мек, сиренен пълнеж. За да ги приготвите, оваляйте замразени равиоли в смес от брашно, яйца и...

Тази закуска прилича на пържено сирене, но щом отхапете от една, ще осъзнаете, че е нещо повече от просто сирене. Хрупкава обвивка с деликатен, разтопен пълнеж от три вида...

Най-лесният начин да сготвите царевица с минимални усилия и без мръсни чинии. Няма да ви е необходимо фолио или тенджера с вода. Просто поставете цели кочани, без да отстранявате люспите, в...

Традиционните макарони със сирене получават нов привкус с популярния американски ранч дресинг, смес от майонеза, кисело мляко, сушен магданоз, копър, лук, чесън, сол и черен пипер.

Печеното пиле винаги изглежда елегантно и апетитно на масата. Хрупкавата коричка и крехкото месо ще впечатлят, особено когато са съчетани с ароматен сос. За цялото приготвяне...

Направете вкусни, пухкави и апетитни понички с мая и малиново сладко. Първо омесете тестото с мая и го оставете да втаса. Ако времето ви притиска, най-добре е да...

Това ястие с пълнени калмари в италиански стил със сос маринара е вкусно празнично лакомство или може да превърне обикновена делнична вечеря в празник. Напълнете калмарите с...

Говеждото ребро, или дебело парче говеждо месо, е вкусно, крехко и сочно месо, което е най-добре да се пече цяло. За перфектно печене месото се нуждае...

Акцентът на тези бисквитки е солената сламка. Вкусът ѝ се съчетава прекрасно с пълнежа от солен карамел, който се добавя с пръст към вдлъбнатината, оставена в бисквитката преди печене. За да направите пълнежа...

„Въздъхванията на монахинята“ са традиционни испански пържени понички от тесто за шу. Испанските манастири исторически са се смятали за мястото, където най-много...

Уосайл е древна английска напитка, която традиционно се приготвя и консумира по Коледа. Направете си собствен уосайл и изпълнете дома си с топлите, пикантни аромати. Използвайте...

Цялата риба на скара винаги събужда апетита, докато се готви, и е визуално удоволствие. Лавракът на скара, натъркан с марината от...

Останалата от предния ден сьомга може да се използва за приготвяне на вкусни крокети. Смесете натрошената риба с картофено пюре, яйца, лук и брашно. Оформете на топчета и изпържете в обилно количество олио.

Пилешкото с белгийски гофрети е популярно американско ястие, което попада в кулинарния чадър на соул храната. То хармонично и вкусно съчетава...

Ег рулцата са популярна американска закуска, вдъхновена от азиатската кухня, подобна на пържените пролетни рулца. Ег рулцата обаче се приготвят от специални листове тесто, които след това...

Можете дори да направите красива торта за рожден ден у дома в бавен котлон. Този метод е идеален, ако нямате фурна, или ако не искате да включвате фурната в летните жеги, или ако нямате...

Това предястие със сигурност ще бъде ярко и запомнящо се допълнение към вашата празнична трапеза. Цветните „крушки“ от чушки, пълнени с козе сирене, ще впечатлят гостите ви. Опитайте също...

Какво може да е по-лесно от приготвянето на картофено пюре? Но в предпразничната суматоха, когато трябва да готвите няколко ястия едновременно, всяка минута е от значение. В бавна готварска печка...

Това предястие от фурми, увито в прошуто и пълнено със сирене, постига перфектен баланс от сладки, солени и опушени вкусове, което го прави уникално и идеално за специални поводи. За...

Портобело гъбите се отличават с големите си, атрактивни шапки, които са добре отворени отдолу. Поради това този вид гъби често се използват за печени и пълнени ястия, което ги прави отлични...

Хъшпъпис, малки, хрупкави понички, са традиционна закуска в американския Юг, където често се сервират с морски дарове. Тази рецепта съчетава хъшпъпис с морски дарове, за да създаде...

Бързо предястие за голяма компания, пълнените яйца са чудесна идея за празнична трапеза. Сварете яйцата, докато се втвърдят, и ги разрежете наполовина, за да извадите жълтъка и да го върнете в...

Мек, кремообразен пълнеж от крема сирене перфектно допълва сочните, пресни чушки и само за пет минути, без никакви допълнителни усилия, ще имате вкусно и жизнено предястие от сладки и люти чушки с...

Тези люти чушки, пълнени с гигантски скариди и пържени в тесто, са еднакво вкусни както в новогодишната нощ, така и с чаша бира, докато гледате мач. Експлозивен вкус...

Задушеното месо е популярно американско ястие от задушено месо и зеленчуци. Задушеното месо обикновено се приготвя с по-твърдо парче говеждо месо, пържи се до хрупкавост и след това се овкусява със зеленчуци и подправки...

Въпреки простотата си, твърдо сварените яйца понякога могат да бъдат разочароващи, с пукнатини във водата, трудни за белене черупки и преварени жълтъци. Сварете ги според инструкциите в...

Накъсаното месо често се използва в сандвичи. Обикновено се вари на тих огън дълго време, докато се накъса лесно с вилица, след което се смесва със сос и се сервира...

Пухкавият, сварен ориз в чиния е идеален за всеки готвач. Тази гарнитура винаги изглежда приятно и е естетически приятна. Но ако нямате опит, можете да преварите ориза в тенджера и...

Традиционно, северноамериканското картофено пюре от сладки картофи се приготвя с кленов сироп, сметана и препечени пекани и се пече в тенджера. Но можете да го направите също толкова вкусно и в бавен котлон.

Ако вашият мултикукър има капацитет от поне 6 литра, можете да направите прекрасна пилешка супа от цяло пиле, без да се налага първо да го режете. Супата ще се получи много...

Ако задушите говеждо месо в мултикукър, използвайки настройката за тенджера под налягане, това няма да ви отнеме повече от час, особено след като този метод изисква по-твърдо месо от плешката и вратната част на говеждото месо.

Адобо е традиционно филипинско ястие и метод на готвене, който включва пържене или задушаване на месо в соев сос, оцет и подправки. Можете да направите опростена версия на пилешко адобо...

Тази обилна и питателна бобена супа се приготвя най-добре в бавен котлон. По този начин не е нужно да накисвате боба за една нощ, а готвенето му под високо налягане отнема само...

Мак енд чийз е американско ястие, което, макар и преведено на руски като макарони със сирене, всъщност е нещо по-вкусно. В края на краищата, макароните не са просто гарнирани със сирене, те са приготвени...

Кимчи зелето е ключов кулинарен символ на Корея, обичан далеч отвъд нейните граници. В крайна сметка, ферментиралото китайско зеле в пикантен сос е вкусно и подходящо като...

Ако приготвяте хрупкави закуски за бирено парти у дома, не забравяйте халапеньо, заедно с лучени кръгчета и пилешки крилца. Те са вкусно и пикантно предястие...

Хрупкавите, пържени топчета са едни от най-популярните бирени закуски на партита. Независимо от пълнежа, хрупкавите топчета винаги са сигурно лакомство за...

Пълнените артишоци са популярно ястие в много региони, където пресните артишоци се пълнят с различни пълнежи между венчелистчетата и след това се задушават или приготвят на пара. Но ако вашето не е съвсем такова...