Рецепти по методи на готвене

Месо в мексикански стил, задушено в доматен сос с боб и люта чушка, което дава името на ястието. За това ястие използвайте два вида месо. Телешките гърди и свинското са отлични варианти...

За тази рецепта ще ви е необходим свински бут, който ще се готви в бавната готварска печка едновременно с белия боб. Първо, комбинирайте неварения боб с всички съставки за соса и...

Бавно свареният ананас с подправки е универсално допълнение, идеален като сос както за сладолед, така и за месо. Сварете парчетата ананас и ги смесете с...

За тази рецепта ще ви трябват големи, подходящи за печене ябълки, като например Golden Delicious, Rum или Honey Crisp, тъй като те ще бъдат меки и хрупкави след готвене.

Браунито, приготвено в бавен котлон, съчетава всичко, което прави този шоколадов десерт толкова обичан: леко хрупкава коричка и пищна, полутечна сърцевина. Нещо повече, тази рецепта не...

Ананасът е една от най-популярните съставки за обърнати пайове, защото освен невероятния си вкус, паят придобива и зашеметяващ шарен вид, независимо дали става въпрос за красиво подредени пръстени...

Това красиво празнично пиле може да се пече във фурната или да се приготви в бавен котлон. Приготвянето на тази рецепта отнема не повече от 15 минути. Разтрийте...

Богата и ароматна супа от говежди ребра в корейски стил с юфка и пресни зеленчуци. Бульонът, смесен със соев сос, захар, пресен джинджифил и...

Месото, задушено със сушени плодове, е много популярно в мароканската кухня. Сладкият му вкус обикновено се смекчава с разнообразие от солени и ароматни подправки и билки. Задушете пуйка със стафиди в бавен котлон...

Задушете парче говеждо месо в бавен котлон със сос за барбекю и се насладете на вкуса на месото директно от скарата. Този прекрасен вкус идва от сладко-пикантния доматен сос...

Една проста и здравословна версия на текс-мекс чили с месо за бавно готвене. Съдържа само най-основните съставки: говеждо месо, люти чушки, консервиран боб,...

Пилешко масло, буквално „пиле в масло“, е популярно индийско ястие, което е спонтанно изобретено в ресторант в Делхи сравнително наскоро, през 50-те години на миналия век. Оттогава вкусът...

Това ястие е идеално за лесен, затоплящ и засищащ обяд или вечеря. Подправката за барбекю осигурява свежо и ароматно ястие. За по-гладка текстура,...

Благодарение на прекрасния вкус и аромат на пая, ще искате да поглезите себе си и околните с този десерт възможно най-често. Лесното приготвяне в бавен котлон (мултикукър) е друга причина...

Това невероятно крехко свинско филе с кост, приготвено в бавен котлон, напоено с вкуса на маринатата, си заслужава времето и усилията. Сушените ябълки са добре дошло допълнение, ако е необходимо...

Пълнежът на тези такос със задушено свинско месо предлага ярък, многоцветен вкус. Цитрусови плодове, ананас и паста от ачиоте правят ястието жизнено и екзотично, точно както самото Мексико, откъдето произхожда...

Този доматен сос с месо е известен сред италианците, живеещи на източното крайбрежие на Съединените щати, като неделен сос. Името произлиза от традицията. Именно в последния ден от седмицата италианците...

За 8 часа в бавен котлон, говеждото месо се превръща в най-крехкото и сочно месо. В комбинация със зеленчуци получавате ястие, което гарантирано ще изчезне безследно. Преди...

Дори начинаещите готвачи могат да овладеят простите стъпки на това бавно готвено ястие: гъста и обилна супа, особено подходяща за студено време. На следващия ден вкусовете...

Таралучи са италиански бисквитки, подобни на нашите курабии. Но тази рецепта предлага сладко таралучи с карамелен сос; соленият карамелен дип добавя незабравим вкус. Процесът...

Не е тайна, че ястията, приготвени в тенджера под налягане, запазват повече вкус и аромат. Чили с месо е едно такова ястие, богато на ярките вкусове на съставките си. За да...

Превърнете обикновените печени ябълки във вкусен десерт с пълнеж от извара. За печене изберете твърди, сладко-кисели ябълки, които ще осигурят надеждна основа за вашия чийзкейк.

Най-вкусният месен хляб се приготвя от смес от различни видове месо. Смесете кайма от говеждо, телешко и свинско месо с галета, яйца, билки и подправки и оформете хляб. Поставете го в...

Телешкото месо с кост изисква дълго време за готвене. Но резултатите определено си заслужават. Тази рецепта за яхния в бавен котлон с телешко месо, корен от пащърнак, ряпа и ароматни билки ще ви помогне...

Много лесно и здравословно ястие, чието приготвяне няма да ви отнеме много време. Нарежете зеленчуците и ги сложете в бавна готварска печка (мултикукър) заедно с набрашненото месо и подправките. Оставете ги да престоят...

Леки и ефирни като облаци, тези индивидуални суфлета се приготвят на пара. За да се постигне желаната консистенция, тестото се разбърква на два етапа: първо, жълтъците се смесват с брашно и мляко,...

Такосите са мексиканско предястие, приготвено от малки царевични тортили, пълнени с месо, сос и билки. За пълнежа на такосите, гответе пуешки гърди в бавен котлон, като ги задушите с домати,...

Тази мексиканска супа изглежда е създадена специално за готвене в бавен котлон. Освен неоспоримото предимство на топла, готова за консумация вечеря след дълъг работен ден, този метод...

Чудесна зеленчукова супа в мексикански стил, затопляща с богатия си и пикантен вкус. Тази супа съдържа зеленчуци като лук, чушки, домати, консервирани в собствен сок, и...

Тази американска рецепта за говеждо месо се различава от традиционния метод, тъй като месото се маринова обилно в подправена марината и след това се вари. За говеждо месо е най-добре да се използва...

Шведските кюфтета се приготвят от смляно месо, смесено с яйца, подправки и галета. Те се пържат и се сервират с кремообразен сос и сладко от червени боровинки. Можете да ги направите...

Пиле, приготвено в мексикански стил фахита. Отличителният му вкус на фахита идва от специална смес от подправки, включително лук и чесън на прах, джинджифил, червен пипер, люта чушка,...

Сега, дори без скара, можете да приготвите невероятно свинско на барбекю в собствената си кухня. Вкусът му идва от оцетно-доматения сос със сладко-пикантен вкус и фини нотки на...

Това ястие за неделна вечеря може да бъде толкова традиционно, колкото класическото месо със сос. Тези съставки обаче са приготвени от остатъците от немското ястие Sauerbraten - мариновано месо,...

Пригответе пълноценно ястие за четирима души само за половин час в една опаковка от фолио. Основата на вкуса на ястието е зехтин, подправен с пушен червен пипер, сол и черен пипер. Ще добавите...

Китайско ястие от пържено говеждо месо и розички броколи. Фланк стек, евтино парче от корема на трупа, което е твърде жилаво за стек, но идеално за...

Каноли са традиционни сицилиански хрупкави рулца, пълнени със сметана и различни гарнитури. Можете да приготвите тези рулца с най-различни вкусове. Рецептата предлага няколко...

Любителите на червено вино ще оценят тези индивидуални щрудели, пълнени с круши, задушени в ароматно Каберне, както заради богатия им, пикантен вкус, така и заради лесното им приготвяне.

Изненадайте любимите си хора с уникален десерт крем брюле, овкусен с канела и индийско орехче, изпечен директно в купички с ябълки и завършен с поръска от карамелизирана захар.

Нискокалорична, освежаваща торта без печене. Какво може да бъде по-хубаво в горещ летен ден? Тези лимонови кексчета Lemon Bars са с пласт от маслено тесто, приготвен с...

Италианската гранита е кръстоска между сорбе и плодов лед. Направете гранита със сладка лимонова вода и я замразете, като помните най-важния принцип на приготвянето ѝ: постоянно...

Изискан десерт от круши, поширани в Ризлинг, поляти с винен сироп и гарнирани с бита сметана, влята с кардамон. Ризлингът е идеален за този десерт, тъй като има деликатен...

Направете мексикански такос, като увиете говеждо месо в сладко-лютив сос от анчо чили в царевични тортили. За говеждото месо използвайте къси ребра, които са известни с високата си...

За тази рецепта за „пияни“ круши със сладък пълнеж от сирене ще ви е необходим сладкарски пош. Това предястие, идеално за всяка празнична трапеза, изисква търпение. Крушите имат богат, подобен на вино вкус...

Най-лесната рецепта за пилешко месо със зеленчукова гарнитура от лук и сос. Отнема по-малко от половин час. Първо, запържете резенчетата пилешки гърди и четвъртинките шалот, докато станат хрупкави,...

За да впечатлите гостите си с вкусно и впечатляващо предястие, направете тези печени круши, пълнени с козе сирене и билки, увити в хрупкав бекон. Толкова различни на пръв поглед...

Пълноценна вечеря с месо, гарнитура и зеленчуци, която се приготвя за по-малко от час. Това ястие е и забавен и непринуден вариант, идеален за неделна семейна вечеря. Печено свинско...

Японските темпура предястия отдавна са задължителна част от европейските и западните менюта. Невъзможно е да не се влюбите в тези хрупкави хапки. Темпурата обикновено се използва за пържене на зеленчуци, риба, морски дарове,...

Пролетните рулца са популярна азиатска закуска, състояща се от палачинки с различни пълнежи, увити в тънко тесто или оризова хартия. Името им, или пролетни рулца, произхожда от Китай...

Популярно сицилианско предястие, състоящо се от пълнени оризови топчета, панирани в галета и запържени в тиган. Името аранчини се превежда от италиански като „малки портокали“. Ястието...