Рецепти по методи на готвене

Традиционният кордон блю се приготвя с телешко месо, но е не по-малко крехък и изискан, когато е приготвен с пилешки гърди. В тази рецепта пилешките гърди се пълнят с шунка и сирене и след това се пържат в...

Пилето се пече във фурната върху галета. Тази рецепта използва максимално пилешките сокове, които често се озовават на дъното на тавата и се губят. Сега, всеки...

Хрупкаво пържените пилешки гърди, мариновани с билки, ще очароват всеки. Времето за готвене е практически минимално, което е плюс. Салатата, сосът и месото са пропити с...

Пригответе рамен юфка като основно ястие, използвайки техниката на пържене, като запържите юфка с пилешко месо, зеленчуци и подправки, за вкусен и засищащ обяд, вдъхновен от азиатската кухня.

Поглезете себе си и децата си с американски понички. Те са станали толкова неразделна част от американската култура, че първият петък на юни се чества като Национален ден на поничките.

Джърк е ямайски метод за мариноване и готвене на домашни птици; пилешко джърк означава „печено до хрупкава коричка“. Произхожда от средата на 17 век, благодарение на избягали роби, криещи се в дивата природа...

Необичайната комбинация от свинско месо и сирене фета ще разнообрази вашата трапеза. Това изискано и ароматно ястие ще изпълни дома ви с ароматите на Гърция. Пикантно, сочно, крехко и невероятно вкусно, то ще ви плени...

Позната комбинация от съставки в американски стил и имате бургери с мексикански привкус, просто добавете малко чили. Необходими са малко умения, но резултатът определено е...

Ястие с аромати на Прованс. Много достъпно както по отношение на съставките, така и на приготвянето; всичко необходимо лесно се намира в местния супермаркет. Минимална предварителна подготовка и...

Класическото фондю със сирене датира отпреди няколко века. Според общоприетото схващане, то е изобретено от овчари, живеещи в Швейцарските Алпи. Работата им е била доста трудна и...

Основната разлика между клубния сандвич и многото други сандвичи е триъгълната му форма. Създаден е за първи път в стените на един от най-старите частни джентълменски клубове в Ню Йорк. Следователно...

Сандвичите „Дагууд“ са високи, многослойни сандвичи, кръстени на американския герой от комиксите „Блонди“ - Дагууд Бъмстед, който е имал особена привързаност към тези огромни сандвичи. Те изглеждат...

Смелите жители на Уайоминг са вдъхновили множество романи, включително каубойската класика „Шейн“. Дивата природа и близостта до калдерата на Йелоустоун са предпоставка за...

Този мексикански киш може да се сервира както за обяд, така и за вечеря. Приготвянето му не изисква много време или усилия. Това вкусно, питателно и солено ястие ще ви плени със своите...

Котлетите „дошли“ в руската кухня от европейската кухня. Първоначално те са били парче месо с кост от ребра (сега се нарича котлет с естествена кост). Днес котлетът е ястие, приготвено от смляно месо...

Тази рецепта за пилешки бутчета със сигурност ще се хареса на любителите на пикантна храна. Това богато ястие ще ви плени със своя вкус, пикантност и изтънченост. Маринатата от горчица прави месото по-сочно и...

Сандвичът „Рубен“, кръстен на създателя си, е класика на американската кухня, въпреки че включва кисело зеле, основна част от руската диета. Както всеки популярен...

Феновете на азиатската кухня ще харесат това говеждо месо с тофу върху маруля. Това ястие е идеално, когато ви се прияде нещо необичайно, но същевременно бързо и засищащо. Може да бъде...

Телешкото месо е класическо ястие от американския югозапад. Месото се готви дълго време, като става толкова меко и крехко, че лесно може да се разкъса на нишки. Според...

Ароматно, подправено лакомство от сладки картофи. Корите от сладки картофи се пълнят със смес от печена пулпа, крема сирене и масло и се пекат във фурна. Едно от традиционните ястия...

Това предястие има прекрасен баланс от вкусове. Изглежда елегантно и на празнична трапеза. Имайте предвид обаче, че пушената сьомга и червеният хайвер са естествено солени, така че е най-добре да...

Името „чипотле“ говори само за себе си: „пушена люта чушка“. Тази пикантна, ароматна подправка може да превърне обикновеното месо в екзотично ястие.

Пилешките енчилади могат да се комбинират с бобени енчилади; тези два вида съчетават червено и зелено, като мексиканското знаме. Поставете тортилите една до друга, като такос, с преграда от...

Пикантно лакомство от печени пълнени сладки картофи с кафява захар и пекански топинг е вкусна и здравословна алтернатива на висококалоричните, мазни десерти. Този сладък...

Добавихме карфиол към брашното, за да направим меки и пухкави ньоки. Разбъркайте ги с кафяв маслен сос и каперси за вкусен обяд без глутен.

Тази кесадия с пшенична тортила е пълноценно ястие, пълно с обилно месно руло, зеленчуци и мексиканско сирене. Сервира се с пикантна салата...

Разкъсването на листата и пърженето им в дълбока мазнина е практически всичко, което е необходимо, за да се направят хрупкави „чипсове“ от зеле. Тези, които опитат това ястие, вероятно ще намерят следните инструкции...

Ако детето ви предпочита чипс пред зелени зеленчуци, лесно е да се намери компромис. Можете да се възползвате от предимствата на къдравото зеле, докато се наслаждавате на вкусните, хрупкави листа. Те вероятно няма да премахнат желанието за бързо хранене, но...

Тези хрупкави картофени топчета са пълни с тънък сос от говеждо месо, който е поставен замразен вътре в крокетите и се топи при пържене. Резултатът е много...

Монте Кристо е горещ сандвич с шунка и сирене, разновидност на френския крок-монсьор. От 30-те до 60-те години на миналия век американските готварски книги представят рецепти за това ястие под имената...

Този десерт е едновременно вкусен и уникален. Сладоледът трябва да е много студен, за да не се разтопи по време на пържене. Като цяло рецептата е доста проста, а готовият десерт ще надмине всички...

Топло и хрупкаво отвън, твърдо и студено отвътре, и вкусно лакомство за вкъщи - пържен сладолед. Не е толкова трудно за приготвяне, макар че отнема известно време...

В САЩ популярният бар Snickers често може да се намери не само в обичайната си опаковка, но и в пържено тесто. След като опитаха сладкия бонбон, някои решиха да издигнат вкуса си на следващото ниво...

Любителите на шоколадови блокчета и пържени бързи храни могат да съчетаят двете си страсти. Колкото и необичайна да изглежда тази комбинация, тя работи. Смята се, че ястието произхожда от...

Сладоледът от ванилия, ягоди и шоколад е още по-вкусен, когато е гарниран с хрупкава изпечена смес от корнфлейкс и кокосови люспи. Сервира се с вкусни пържени...

Ако ви е омръзнал класическият чийзкейк, опитайте да го покриете с шоколад и да го изпържите, след като го увиете в тънко тесто и го потопите в яйчената смес. Отгоре го поръсете с шоколад...

Нищо не казва „сърцето ми принадлежи на теб“ така, както това пикантно, сиренено и хрупкаво лакомство. Няма нищо екстравагантно в него: всичко - от яркочервения цвят до наситения вкус - ще си личи ясно...

Топли и хрупкави отвън, студени и кремообразни отвътре - тези топки сладолед, покрити с коричка от зърнени култури, са идеалното лакомство за любителите на сладкото. Изберете от разнообразие от вълнуващи вкусови комбинации и започнете...

Напитката е вкусна със или без алкохол. Когато сервирате яйчен ног за гости, можете да пропуснете алкохола и да го сервирате отделно, давайки им избор. Вкусът напомня на разтопен ванилов сладолед, който...

Кафето масала, което сега се предлага в почти всяко кафене, е кръстоска между обикновено лате и традиционен индийски подправен масала чай. Тази напитка обикновено се приготвя от...

Чай лате е смес от мляко и традиционен индийски черен чай с подправки. Тази рецепта използва бадемово мляко и кафява захар. Комбинацията от джинджифил, канела и черен пипер прави напитката...

Това е освежаващо лятно предястие с пикантен намек за пикантност. Най-горещото време на годината е време на изобилие от зеленчуци, което вдъхновява подобни експерименти, а вкусът на тези, приготвени по следния начин...

Картофените чипсове са любими на мнозина. Напълно възможно е да си приготвите тази хрупкава закуска у дома. Всичко, от което се нуждаете, е фритюрник и няколко подправки. Специално ренде също ще ви бъде от полза...

Татер Тотс, пържени настъргани картофени топчета, са популярно американско ястие, сервирано като предястие или гарнитура. Хрупкавата им коричка е любима както на възрастни, така и на деца. За...

Пикантните кейкове с зелен лук са едно от най-популярните ястия в китайската кухня. Те са вид плосък хляб, който под една или друга форма се среща в много кухни по света. Следвайки това...

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на шоколадово-ягодови вафлени топчета на шишчета.

Джардиниера е италианско предястие от мариновани нарязани зеленчуци в олио или оцет. В тази рецепта зеленчуците се мариноват в солена саламура без оцет, след което се поръсват с растително масло за...

Подробна рецепта за вафлени рулца с крема сирене....

Рецепта за домашен чипс...

Поетапна рецепта за домашно приготвени резени краставици, мариновани с хрян: Туршия с хляб и масло.