Сладък картоф, пълнен с крема сирене

Гласове: 3

Време: 1 час и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 257, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини Г., протеини 3 Г., въглехидрати 30 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Ароматно, подправено лакомство от сладки картофи. Корите от сладки картофи се пълнят със смес от печена картофена пулпа, крема сирене и масло и се пекат във фурната. Традиционно американско ястие.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 сладки картофа с еднакъв размер, обелени и изтъркани
4 с.л. кафява захар
4 супени лъжици (60 г) масло на стайна температура
110 г крема сирене на стайна температура
1/2 ч.л. смляна канела
1/4 ч.л. смляно индийско орехче
1/4 ч.л. смлян джинджифил

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сладък картоф, извара, смлян джинджифил, индийско орехче, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C.

Поставете сладките картофи върху тава за печене и печете 1 час, докато омекнат. Извадете от фурната и ги оставете да се охладят достатъчно, за да можете да ги хващате.
Нарежете картофите и издълбайте месестата част в средно голяма купа, като изхвърлите корите. Сложете кафявата захар, маслото, крема сиренето и всички подправки в друга купа и намачкайте с вилица или гумена шпатула.

Добавете сместа от масло и крема сирене към месестата част на сладкия картоф и разбъркайте добре. Поставете плънката обратно в картофените кори и ги поставете върху тава за печене. Печете 15 минути или докато станат златистокафяви.

Категории:

рецепта / Пълнени ястия / Калорично съдържание на готови ястия / Основни ястия / Зеленчуци и гъби / Ястия с картофи / Сладък картоф / Пълнени картофи / Американска кухня / Патрик и Джина Нийли

Подобни рецепти