Рецепти по методи на готвене

Ако обичате пикантна храна, тази студена супа гаспачо ще ви впечатли с вкуса си. Приготвя се със сладки чери домати, които се допълват перфектно от лютивите чушки чили. Халапеньото е средно люто...

Чай от червен хибискус, приготвен от листенца от хибискус, е известен със своите антиоксидантни свойства и тъй като се смята за националната напитка на знойния Египет, охлаждащите му свойства са неоспорими.

Тези пълнени лодки от тиквички, покрити със златиста коричка, изглеждат вкусни и празнични. За да ги приготвите, разрежете всяка тиквичка наполовина и отстранете месестата част, която...

Сервирайте десерта със сос за потапяне с вкус на тиквен пай и подредете джинджифилови бисквитки около чинията за потапяне. Това лакомство ще изглежда по-интересно, неформално и лятно от...

Тази лека и освежаваща студена супа от краставици се приготвя подобно на испанското гаспачо, но основната съставка тук са краставици вместо домати. Добавят се няколко жълти домата,...

Този сорбет е пълен с всички предимства, вкус и аромат на узрели летни малини. Приготвя се от пасирано малиново пюре, смесено със захар и царевичен сироп, и малко сок от лайм.

Направете сорбе, вдъхновено от известния тропически коктейл Пина Колада. Приготвя се с сок от ананас, кокосов крем, консервиран ананас и капка тъмен ром. Екстракт от кокос...

Хлебният пудинг е вкусно и засищащо домашно приготвено лакомство, приготвено с летни горски плодове и праскови, заедно с бриош. Той е идеален, ако бриошът ви започва да пресъхва: ще предпазите хляба от изхабяване и...

Основата на този коктейл е неподсладено кондензирано мляко. Част от него се използва директно в напитката, а друга част се разбива за заливката вместо течна сметана. Пасирайте млякото в блендер...

Сиренето Маскарпоне придава на този лек десерт кадифена текстура и кремообразен вкус, който се съчетава прекрасно с ягоди. Използвайте пресни плодове за...

Вкусно и красиво предястие в средиземноморски стил от печени чери домати със сирене фета. Доматите, разбъркани със зехтин и червен пипер, са пълнени с кубчета сирене и печени в...

Здравословна и вкусна салата Цезар, идеална за пикник. Основните ѝ съставки са цели печени сърца от маруля ромен, нарязан стек от контрафиле и най-важното...

Този вкусен и нежен лимонов чийзкейк е изпечен върху ронлива кора от натрошени крекери Греъм, смесени с масло и канела. За ярък цитрусов вкус...

Тази сладка пица с горски плодове се отличава не само с десертния си вкус, но и с времето си за приготвяне. Благодарение на безквасното тесто, няма да се налага да харчите...

За да направите вкусен и необичаен сладоледен десерт, не ви трябват специални формички; трябват ви само формички за кубчета лед. Тези формички замразяват джинджифилова бира (или джинджифилов ейл) заедно с...

Приготвянето на това предястие ще ви отнеме не повече от 20 минути. Крекерите се приготвят от предварително сварена полента, нарязана на филийки с дебелина 1 см. Не ги правете твърде тънки, иначе полентата ще се разпадне...

В Близкия изток и Азия, кофта може да се отнася до всяко ястие с кайма, независимо дали е кюфте, кюфтета или кюфтета, в зависимост от региона. И това е само благодарение на тази интересна комбинация...

Студената и освежаваща испанска супа гаспачо е задължителна за опитване в горещ летен ден. Това ястие не само приятно охлажда, но е и доста питателно и богато на витамини...

Преди печене на скара, поръсете телешкия стек със сушена мента; нейният вкус се развива по време на готвене и обгръща месото. Сервирайте с вкусна, богата на фибри салата от листни зеленчуци...

За да приготвите салатата, задушете пресни червени картофи с кората им. Изберете по-малки картофи, които ще се готвят по-бързо и ще изглеждат по-красиво в салатата, когато се нарежат.

Пилешките гърди се пекат на скара и минути преди да са готови, се поръсват с вкусна медено-балсамова глазура, която придава на пилето златиста, лепкава коричка с...

Замразената Маргарита е коктейл мечта за гореща лятна вечер. Направете кана за тълпа и се насладете на освежаващия ѝ вкус. Освен основните съставки за Маргарита—...

Кюфтетата за тези сандвичи са направени от риба тон и са печени на скара. За да се направи пълнежът, рибата тон се пасира в кухненски робот заедно с други подправки като соев сос, сок от лайм, кориандър и...

Преди пържене, пилешките гърди се нарязват и пълнят със смес от сочна рукола и настъргано пикантно сирене пепър джак, което подправя пилето с пикантен вкус отвътре, а след това се натрива отгоре...

Трудно е да си представим по-релаксираща и вкусна лятна напитка от испанската сангрия, която съчетава вино със сочни плодове. Динята и ягодите са перфектни съставки за...

Свинският котлет на скара е великолепно ястие за специални поводи и изисква предварителна подготовка. Свинското месо се маринова предната вечер и след това се оставя да престои в хладилник...

Френската тапенада е подправена маслинова паста, която придава на говеждия стек богат набор от вкусове. Тази рецепта използва тапенада както за мариноване на стека, така и за сервиране.

Това ястие получава името си от ароматното червено бургундско вино, което се залива птицата няколко пъти по време на печене. То придава на патицата богат, плодов вкус...

Цяла пълнена печена патица е голямо празнично ястие, което ще се превърне в централната част на вашата маса. Пригответе този вкусен пълнеж с ръжен хляб, ябълки, сини сливи и ароматни...

Тази рецепта ще ви помогне да приготвите вкусни пържени патешки гърди. Основният им проблем е голямото количество мазнина, която ще изисква много време за разтопяване, докато кожата стане тънка...

Тази рецепта за патица е пълнена с подправена смес от нарязан джинджифил, ревен, градински чай и чесън и се пече почти три часа в ниска фурна, докато мазнината ѝ...

Когато се приберете от работа в делничен ден вечер и искате да се отпуснете и да хапнете вкусна вечеря, вместо да стоите на печката с часове, тази проста рецепта – която просто хвърля всичко във фурната – ще ви спаси положението. Вкусна е...

Патешките гърди се пържат в тиган с кожата, което води до апетитна хрупкава коричка. За да се гарантира, че цялата мазнина се отделя правилно под кожата по време на пържене, по гърдите се правят надлъжни разрези...

Тази прекрасна торта с форма на пчелна пита е толкова вкусна, колкото и изглежда. Приготвя се със смес от бадемово брашно и малко количество пшенично брашно...

Поглезете се с автентична източна шаурма с агнешко, мариновано в рас ел ханут, северноафриканска подправка. Тази смес е перфектно балансирана и придава на месото прекрасен...

Свинското месо в ананас не само съчетава невероятни вкусове, но и е красиво поднесено. Гостите ще бъдат изумени. Ананасът е обелен и пълнен с месо, нарязано от сварено свинско месо...

Домашните наденички са вкусни и здравословни; те не съдържат нищо друго освен месо и няколко подправки и билки. А приготвянето им не е по-трудно от пърженето на котлети, ако имате месомелачка с...

Тези колбаси се приготвят с месо от дива свиня с добавка на свинска мас за сочност. За да се улесни работата с каймата, съставките предварително се замразяват за кратко. Смес от подправки и...

Царевицата се пече на скара цяла на кочан, увита във фолио с ароматни билки и масло. Опаковките ѝ позволяват да се задуши добре, да стане крехка и ароматна...

Месният рулце е направен от говежди стек, разрязан хоризонтално наполовина, натрошен и намазан с тайландска червена къри паста, която, заедно с останалата част от сочната плънка на рулото, му придава...

Печената на фурна патица е вкусна, когато месото ѝ е сочно, кожата ѝ е хрупкава и, най-важното, когато няма огромната мазнина, с която тази птица е толкова известна. За частично намаляване...

Комбинацията от ароматни печени гъби портобело и разтопено сирене в този сандвич, пържен в тиган, го прави невероятно засищащ и вкусен, докато печените чушки поблано добавят допълнителна сочност и меко...

Това италианско руло брачоле се приготвя от фланк стек (изрезка от корема на трупа), който се разрязва хоризонтално наполовина, отваря се като книга или пеперуда и се начуква, за да се получи...

Тази голяма палачинка с четири различни вкуса със сигурност ще зарадва цялото семейство за закуска. Тя ще ви спечели не само с комбинацията си от гарнитури, но и с уникалния си външен вид, който мигновено ще ви повдигне настроението.

За да приготвите вкусен Т-боун стек, всичко, от което се нуждаете, е стекът, сол, смлян черен пипер и растително масло без мирис. Пригответе тиган, подходящ за фурна, и го запържете...

Този вкусен бананов хляб се пече с добавени към тестото смлени пекански ядки, което му придава уникален, леко пикантен аромат и приятна текстура. Бананите са предварително намачкани, докато...

Тези фантастични мъфини ще ви пленят с богатия си, двойно-боровинов вкус. За разлика от други подобни мъфини, тази рецепта използва както цели плодове, така и боровинково пюре в тестото...

Ако имате неочаквани гости, можете бързо да приготвите вкусни мъфини, използвайки останалите сутрешни мъфини, и да ги покриете с вкусна глазура. Тази проста, но пухкава и вкусна глазура бързо ще...

Този здравословен бананов хляб, приготвен с богато на фибри пълнозърнесто брашно, е напълно без рафинирана захар. Въпреки това е доста сладък благодарение на...