Рецепти по методи на готвене

В тази рецепта, готвачът Марк Мърфи споделя бърз и лесен начин за приготвяне на миди за голяма група. Използва се минимално количество съставки, но вкусът е точно като в ресторант.

Ако обичате уиски и кола, ще харесате този освежаващ слаши със същата комбинация, подсилен с опияняващ вкус и аромат на череша. За да приготвите тази замразена напитка, ще ви трябват...

Охлаждащият коктейл с краставица е един от най-освежаващите летни коктейли. Краставици, джин, цитрус, мента... ободряваща комбинация. А ако сервирате всичко това като замразен слаши, удоволствието ви се удвоява. Защото...

Направете крехък и вкусен омлет, пълнен с хрупкав пържен бекон, крехки резенчета авокадо и настъргано сирене Монтерей Джак, а за още по-голям вкус добавете малко прясно нарязани билки...

За разлика от традиционния френски омлет, който е елегантен, бледожълт и има спретнато сгънат пълнеж вътре, този омлет в американски стил се пържи с пълнежа вътре и е пълен с тонове вкусове...

По-долу е дадена подробна рецепта за перфектния френски омлет, който дори начинаещи могат да приготвят, ако следвате внимателно всяка стъпка. Преди да започнете, внимателно...

За вкусен, крехък омлет дори не ви е нужно мляко или сметана, и няма нужда енергично да разбивате сурови яйца в купа: те ще се смесят директно в тигана и постепенно...

Омлетът със сирене е здравословно и вкусно ястие, което може да се приготви бързо по всяко време на деня. Той е отличен източник на протеини, който помага да се чувствате сити за дълго време. Омлетът може да се сервира като...

На пръв поглед изглежда, че няма нищо по-лесно от изпържването на омлет, но ако решите да го приготвите по класическата френска рецепта, така че да е пухкав, крехък и копринен,...

Този американски пай, с ронливата си кора, красиво съчетава два пълнежа: нежна глазура от бита сметана и сирене и ароматни череши в сироп. Кората е изпечена от...

Тази снежна сангрия слъш съдържа замразени праскови, сухо розе, което перфектно допълва деликатния им вкус, замразен прасковен нектар, прасковен шнапс и...

Този слуши е вдъхновен от традиционната мексиканска напитка мичелада, която се състои от бира, която мексиканците обичат да овкусяват със сок от лайм и щипка лют сос. Вместо...

Ако сте си мислили, че Замразената Маргарита е най-освежаващият от всички коктейли Маргарита, просто не сте опитвали версията с диня. Освен пухкавата, покрита със сняг текстура, ще откриете и приятен...

Този слаши е базиран на популярния коктейл „Ураган“, с нотки на маракуя, ром и цитрусови плодове. За да добави още по-тропически вкус, сорбе от маракуя е разбито с...

Салатата се приготвя с щедро количество нарязани краставици, червен лук и чушка. Зеленчуците се мариноват в дресинг, приготвен от оцет, захар, растително масло и подправки.

Пилешките гърди се варят в бульон с чушки, след което се изваждат и нарязват. Зеленият фасул се варят в същия бульон за гарниране, след което течността се използва за...

Тези, които обичат да се освежават в летните жеги с испанска сангрия, ще оценят още по-освежаващ плодов сладолед, приготвен с тази напитка. Червеното вино се изпарява на котлона и след това се запарва в...

Само за половин час можете да приготвите пълноценно, вкусно ястие от риба и зеленчукова гарнитура на скара. Едната половина ще бъде сотирана в масло, увита във фолио, а другата...

Рецептата използва филе от палтус, което се полива с лимонов сок, намазва се с майонеза и се пече във фурната. Няколко минути преди рибата да е готова, тя се пече на скара, докато...

Ако искате да изненадате любимите си хора с уникална и вкусна закуска, опитайте да изпържите хъшпъписи. Тези миниатюрни американски понички се пържат в дълбока мазнина и се сервират като гарнитура към месо, морски дарове или...

Дори обикновен хляб и домати могат лесно да се превърнат в елегантно предястие в средиземноморски стил, което си заслужава да се сервира. Доматите се нарязват и се гарнират със смес от...

Баничките за тези богати, контрастни бургери са направени като датски кюфтета, направени от постно мляно говеждо месо, смесено с лека сметана и овкусено с индийско орехче. Те...

Това предястие се приготвя с лук Видалия, американски сорт с приятен сладко-пикантен вкус. Пръстените се накисват в кисело мляко преди пържене, което ги прави много крехки и вкусни...

Този вкусен и здравословен тарт е буквално пълен с изобилна реколта от зеленчуци и е доста лесен за приготвяне, ако използвате купено от магазина бутер тесто. Кората за тарт се пече отделно от плънката. След това всичко...

Любителите на хот-дог ще бъдат във възторг от тази торта за техния специален повод. Тя изглежда точно като популярната кифличка за хот-дог и всеки детайл е обмислен до последния детайл. Основата на тортата е...

Италианският джелато се различава от обикновения сладолед, тъй като има по-ниско съдържание на мазнини и е лесен за приготвяне у дома с минимално количество натурални съставки. Това...

Основата на това ястие е тънка италианска паста капелини (или паста тип „ангелска коса“), чието приготвяне отнема само няколко минути, което означава, че ще отделите по-малко от половин час за приготвянето ѝ, включително соса.

Преди пържене в тиган, филетата от пъстърва се натриват със смес от лют червен пипер, сол, черен пипер и китайски прах от пет подправки, което придава на рибата екзотичен вкус на сладък, пикантен и...

Това лесно за приготвяне ястие получава невероятния си вкус от сос с медена горчица, приготвен с медена горчица, меласа, оцет, масло и лют сос за още по-голям вкус. Направете го първия...

Мексиканските такос са забавна идея за вечеря за голяма компания. Сервирани върху тортили, това ястие изглежда неформално и ви кара да се забавлявате. Пълнежите за такос включват...

Този сандвич със сладолед, направен върху миниатюрни вафлени бисквитки, е идеалното лакомство с оцет за домашни партита. Освен това със сигурност ще впечатли със своята...

Сандвичите със сладолед не са само вкусни, но и практични. Те са идеални за сервиране на домашни партита, където се събира голяма тълпа, тъй като не се нуждаят от прибори за хранене. За...

Този ободряващ лимонов сорбет се сервира между две половини хрупкава лимонова бисквитка, чиито страни са оваляни в захарна смес с цитрусов вкус. За да се направи този топинг...

Пушените парчета свинско месо придават на пържените картофи зашеметяващ вкус и превъзходен опушен аромат, на който е трудно да се устои. Тази рецепта използва нарязано пушено натурално...

Тази гигантска ледена торта, оформена като чаша с натрошен плодов лед, ще бъде зашеметяващо и жизнено допълнение към всяко детско парти или тематично лятно събиране. Тортата е направена с три слоя бяло...

Натуралният домашен сладолед е истинско удоволствие, когато съчетава изискани вкусове, като този сладолед с ром и стафиди с хрупкави препечени пекани. За да го направите...

Този възхитителен десерт, подреден в многоцветни форми в прозрачни купички или чаши, ще ви зарадва с невероятния си вкус и комбинация от текстури. Долният слой е мацериран, сочен...

Шоколадовите сърцевини от понички могат да се използват за приготвяне на вкусен десерт: миниатюрни сандвичи със сладолед, покрити с шоколад. Поставете ги между две половинки понички...

Сандвичът със сладолед е десерт, който позволява безкрайни експерименти, като използвате какъвто и да е сладолед и печени изделия, които имате под ръка. Например, поиграйте с интересна вкусова комбинация от богат...

Обикновеният ванилов сладолед може да получи по-богат вкус, като се смеси със смес за шоколадов малц. Същата смес се използва за обогатяване на гъста сметана, която след това се...

Този невероятен тарт е мечтата на всеки шоколадохоличар! Ронлива шоколадова торта, покрита с деликатен шоколадов пудинг, покрита с бита шоколадова сметана и шоколадови пръчици. Този деликатес е направен...

Този освежаващ хавайски пай, с вкус на пиня колада, е бърз и лесен за приготвяне - просто му дайте време да стегне. Поръсете отгоре ронливата кора със счукани крекери Греъм...

Тези бургери се приготвят в стила на веригата за бургери Shake Shaк. Каймата се разделя на равни порции, охлажда се, а след това кюфтета се пържат в тиган, сплескват се с шпатула. Минута преди...

Напълнете масата със зеленчуци, които ще допълнят основното ястие с месо. Те могат да включват бейби моркови, целина, репички и нарязани чушки. Напълнете ферментиралото мляко...

Дори у дома можете да изпържите хрупкави пържени картофи като тези в ресторантите за бързо хранене, като ги направите златисти отвън и пухкави отвътре. За да направите това, първо накиснете картофите в...

Ако сте фен на сладките пуканки, не забравяйте да опитате да добавите забавен обрат към пуканките си с банани фостър, които са пържени банани в сос, приготвен от масло, кафява захар и...

Това е по-проста, по-бърза, но също толкова вкусна версия на традиционното италиано-американско ястие, пиле пармезан, което се състои от хрупкави панирани пилешки гърди, запечени в доматен сос под слой...

Пригответе пълноценно ястие с кокал от свински котлет, сервиран с ориз и пържен живовляк. Сос мохо, приготвен с нарязан кориандър и мента, цитрусов сок и...

„Яйца в чистилището“ е популярна италианска закуска от бъркани яйца, пържени в доматен сос маринара. В Италия се нарича „uova al purgatorio“. Това много просто ястие е пълно с жизнени...

Бърканите яйца в мексикански стил са обилно ястие, пълно със зеленчуци и ярки южняшки вкусове. Яйцата се добавят в тигана, след като зеленият лук и лютите чушки са запържени в масло.