Рецепти по методи на готвене

Обикновените мъфини с ванилов крем са чудесна основа за декорация. Външният им вид не разсейва от декорацията, а класическият им вкус се съчетава добре с всякакви декоративни елементи, независимо дали...

Тези бисквитки се пекат като голям пай с пълнеж и топинг, след което се нарязват на квадрати или блокчета преди сервиране. Долният слой е бисквиткоподобна кора, покрита с вкусна...

Насладете се на чаено парти в английски стил у дома и изпечете тези невероятни шоколадови мъфини с глазура от меренг с вкус на Ърл Грей. Глазурата е направена с пакетчета чай,...

Този кремообразен пай съчетава множество живи вкусове и интересни текстури. Ронлива кора, направена от натрошени и пресовани захарни вафлени фунийки с масло, е покрита с...

Този тарт съчетава два изящни десерта: портокалов чийзкейк и крем брюле. Подобно на чийзкейка, той е изпечен върху ронлива кора, направена от натрошени крекери Греъм, масло и...

Комбинацията от сладки печени смокини и ядки прави тези тостове вкусно празнично предястие. Препечените филийки многозърнест хляб са намазани с мек и богат крем, приготвен от смес от...

Изпечете вкусен и сочен пай с лимон и горски плодове с медено-лимонова глазура. Освен глазурата, към тестото се добавя и мед. Той се съчетава прекрасно с горските плодове и цитрусовата кора, и...

Яркият вкус на тези бисквитки се получава от висококачествен какао на прах, парченца тъмен шоколад и богата на меласа тъмнокафява захар мускадо. Тя се добавя към тестото за бисквитки и се използва...

Тези мъфини с глазура от меренг използват кокосова захар, която е много по-здравословна и по-вкусна от рафинираната захар, но изобщо няма кокосов вкус, а по-скоро лек...

Леките и бързи канапета се приготвят с резени краставица или картофи, гарнирани с тънки резени осолена сьомга и стръкчета билки. Осолете рибата, следвайки тази рецепта стъпка по стъпка, и ще получите...

Пригответе темпура аспержите по японски, като запържите стръковете в тесто. Тестото изисква брашно и нишесте, за да се абсорбира влагата. За разлика от брашното, то съдържа по-малко...

Дори вегетарианската паста ще бъде невероятно вкусна, когато се сервира с ярък сос. За да приготвите паста фетучини с песто, използвайте зелени фетучини, оцветени със спанак, така че вашите...

Филе от треска без кожа се пошира в бульон с ароматен праз, задушен в бяло вино, и се сервира с вкусен бадемово-сусамов сос. За да приготвите соса, пасирайте...

Голямо колело сирене бри е невероятно лесно, но елегантно предястие. От колелото се отрязва горната кора и сиренето се загрява в микровълновата...

Големите скариди с коктейлен сос са предястие, идеално за всеки повод, независимо дали е семейно парти или гледане на мач заедно. Скаридите се пържат във фурна и се сервират със силен...

Направете леки и вкусни сладкиши, които изглеждат ярки и летни. Този десерт не е пълен с калории и е много лесен за приготвяне: сладкишите, или късите кексчета, се разчупват наполовина и се използват като сандвичи...

Тази освежаваща гранита е приготвена от пулп от пъпеш, смесен с ментов сироп и сок от лайм. Последните две съставки придават на сладостта на пъпеша ободряващ вкус и аромат, така необходими в летните жеги.

Акцентът на тази салата с паста, зелен грах и рукола е пикантният сос песто. За да я приготвите, смесете пресен босилек с малко рукола, кедрови ядки и пикантни...

Посоле е традиционно мексиканско ястие, наследено от съвременните мексиканци от ацтеките. Приготвя се от хомини, специална царевична яхния, която се вари с...

Мург Махани е едно от най-популярните индийски ястия в световен мащаб. Състои се от парчета пилешко месо, задушени в пикантен доматен сос с щедро количество масло...

Интересен начин за приготвяне на пилешки гърди включва намазване на едната страна с дижонска горчица и поръсване с дебел слой галета, смесени с нарязан, ароматен естрагон.

Едно просто, но засищащо домашно приготвено ястие, което, когато е комбинирано правилно, е изпълнено с вкусни аромати. Малки картофи се запържват в тиган с парченца пушена пилешка наденица,...

Яркочервени ягоди, пълни със зелена, подобна на сняг маса, изглеждат като лакомство от изискан ресторант за висока кухня. А комбинацията от вкусове в това лятно предястие ще бъде оценена от всички гастрономи. Големи...

Това ястие е идеално за пикник. Всяка порция се състои от натурален свински котлет със салата от сукоташ и е пържен в отделна опаковка от фолио. Котлетите от свинско филе са предварително изпечени...

Изпечете на скара тези крехки котлети от агнешко рамо, които се натъркват и мариноват за няколко минути в смес за марината тандури, която е идеална за печени меса, и...

Тази освежаваща, лека супа не само ще ви охлади в жегата, но и ще добави нотка лято с елегантния си цветен вид. Приготвена е само със зелени съставки: краставици, чушки,...

Тези вкусни сандвичи в италиански стил ще добавят очарователен щрих към всяко парти, изпълвайки го с лятна атмосфера. Хрупкави препечени филийки чиабата са намазани с кремообразен пълнеж от сирене, приготвен от...

Крехкото агнешко е ястие, достойно за всяка празнична вечеря. Тази рецепта изисква обезкостен агнешки бут, нарязан на пеперуда. Това парче агнешко е по-...

Целите пълнени картофи изглеждат вкусно. Първо ги изпечете в микровълновата, след което ги изпечете бързо във фурната и ще получат златиста коричка. Готовите картофи...

Проста рецепта за италианска гранита с диня, с малко захар и лимонов сок, за да не стане прекалено сладка. Разбийте всички съставки заедно в...

Едно от любимите забавления на децата на плажа е търсенето на износени от морето стъклени бутилки, блестящи като съкровище сред сивите камъчета. Защо не направите няколко близалки във формата на същите тези морски...

Хлебните пръчици, или „гризини“ на италиански, са универсална закуска, която е идеална за бърза закуска, заместител на хляб с основни ястия, чудесна гарнитура към бира или просто...

Белини е един от най-популярните летни коктейли в Италия, приготвен с прасковено пюре и пенливо вино. Можете да се насладите на изискания вкус на тази напитка, дори ако все още не е сезонът...

Това италианско лакомство се отличава само с три съставки, лесно приготвяне без машина за сладолед и много забавление. За замразяване на гранитата, сокът от нар се смесва с...

Този сладолед не изисква специални формички, готов е за минути и е идеален за онези внезапни желания за сладолед. Използвайте кухненски робот, за да разбиете кубчета лед, докато станат подобни на сняг...

Пухкави и ефирни профитероли се пекат от тесто за шу, което освен брашно съдържа масло, захар и яйца. Тестото първо се готви в тенджера на котлона, като се бърка непрекъснато...

Тези солени палачинки са приготвени с вкусни летни зеленчуци: бейби царевица и сладки, сочни домати. Вместо да се смесват с тестото, те просто се нареждат на пластове една върху друга...

Този италиански десерт се приготвя от силно сварено кафе, смесено със захар и замразено. За да се придаде на гранитата кристална текстура, утайката от кафе се замразява...

Този лек и освежаващ сорбет от черно грозде е вкусен десерт с ниско съдържание на калории, който предлага възхитителен, жизнен вкус и опияняващ аромат. За приготвянето му се използва черно грозде...

За да се приготви този ароматен и вкусен замразен десерт, бадемовото мляко се смесва с бадемова паста, захар и малко лимонов сок. След това се замразява в...

Уникално предястие за коктейлни партита. Зелените маслини се пълнят, панират и пържат. Резултатът са златисти, хрупкави топчета с деликатен пълнеж...

Чаша еспресо и освежаваща гранита - вкусът на горещ италиански ден. Комбинирайте тези две съставки, за да създадете още по-вкусен италиански десерт. Еспресо, смесено със захар и...

За да се направи този сорбет, пулпата от диня без семки се пасира и комбинира със сироп, приготвен от захар, царевичен сироп, лимонов сок, прясна мента и гренадин. Тази смес е перфектна...

Акай бери са плодове на палмово дърво, произхождащо от Централна и Южна Америка, и важен източник на храна за коренното население. Те са богати на витамини, антиоксиданти и есенциални мастни киселини. Пюре, приготвено от...

Ако нямате машина за сладолед, за да направите този освежаващ десерт, или нямате време да го замразите, направете вкусен лимонов сладолед, използвайки готов лед! Просто разбийте леда в блендер...

Този летен десерт, само с поглед, предизвиква усещане за прохлада и освежаване. Ободряващият лимоново-джинджифилов сладолед се сервира в замразени купички от лимонови кори и се гарнира със стръкче прясна мента.

Изненадайте гостите си с уникален пунш, сервиран директно от голяма диня. Кората се изрязва, месестата част се пасира с блендер, а сокът от динята се смесва с водка...

Тези лодки от тиквички се приготвят с остатъци от сладко-кисели кюфтета, известни още като сладко-кисели кюфтета, които също са включени по-долу, но ако решите да не правите кюфтета, можете...

Лятото е идеалното време за вкусни печива, пълни с пресни, сочни плодове. Една от най-интересните комбинации от плодове е боровинките и цариградското грозде. Изпечете невероятни сладкиши с този вкусен пълнеж...