Рецепти по методи на готвене


Автор:
Топчета за мъфини с червена боровинка и цитрусПреглеждания: 1457

Много хора обичат най-много горната част на мъфините. Те са вкусни, пухкави и покрити с апетитна коричка. Така че защо просто да не изпечете горната част? Друг плюс е, че не ви е нужно никакво специално...

Универсално брашно, бакпулвер, кисело мляко, кефир, екстракт от ванилия, яйца, червени боровинки, захар, масло, пудра захар, портокали, лимон...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор:
Мини мъфини с ябълка и ванилия с ябълкова глазураПреглеждания: 2 226

Тези миниатюрни мъфини са пълни с ябълков вкус, оставяйки мека и пухкава вътрешност. Невероятният им ябълково-ванилов аромат изпълва къщата дори по време на печене. За да ги приготвите...

Универсално брашно, бакпулвер, индийско орехче, кафява захар, масло, екстракт от ванилия, яйца, заквасена сметана, ябълки, ябълков сайдер, канела, мед, пудра захар...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор: - кулинарен писател
Портокалови кифлички с червена боровинкаПреглеждания: 5 317

Комбинацията от портокалова кора и сушени червени боровинки придава на тези кифлички зашеметяващ, ярък вкус. Когато месите тестото, използвайте много студено масло, което ще се вижда на малки капчици в тестото...

Универсално брашно, захар, бакпулвер, портокалова кора, масло, яйца, сметана, червени боровинки, пудра захар, портокалов сок, портокали...
Време: 55 мин. Сложност: средно Количество: 14-16 бр.
Автор:
Царевични мъфиниПреглеждания: 4 516

За да се направят тези царевични мъфини, пшеничното брашно се смесва с малко количество средно смляно царевично брашно. Този вид царевично брашно ще придаде на вашите печива отличителния им...

първокласно брашно, захар, царевично брашно, бакпулвер, мляко, масло, яйца...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор:
Шоколадов хляб с парченца бананПреглеждания: 1 949

Този мек и много сочен шоколадов бананов хляб се различава от другите бананови хлябове по това, че плодовете се смесват с тестото на парчета, а не се пасират. Разтопеният шоколад оставя...

Тъмен шоколад, първокласно брашно, бакпулвер, канела, карамфил, екстракт от ванилия, банани, кисело мляко, кефир, масло, захар, яйца...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 хляб
Автор:
Бананови мъфиниПреглеждания: 2 542

Ако сте намерили презрели, тъмни банани, време е за вкусно печене! Тези банани са най-вкусните, меки и сочни мъфини. Те са точното количество сладки и пълни с...

Универсално брашно, кафява захар, канела, банани, мляко, яйца, екстракт от ванилия, орехи...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Мини мъфини с шоколадови парченцаПреглеждания: 3 491

Със сигурност ще харесате комбинацията от фъстъчено масло и шоколад, с която са пълнени тези мъфини с размер на хапка. Освен интересния вкус, фъстъченото масло добавя и...

Фъстъчено масло, яйца, захар, кафява захар, мляко, първокласно брашно, бакпулвер, шоколадови парченца (гранули)...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор:
Бананов хляб с фъстъчено маслоПреглеждания: 16 576
Съдържание на рецептата:

Фъстъченото масло не се използва само в този десертен хляб за вкус. То също така замества маслото и растителното масло, придавайки на хляба безупречна мекота и влажност...

Универсално брашно, канела, фъстъчено масло, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, банани, масло, пудра захар, фъстъци...
Време: 3 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 10-12
Кокосови кифлички с кокосова глазураПреглеждания: 3 787
Съдържание на рецептата:

За разлика от по-традиционните кифлички, кокосовите кифлички се приготвят с кокосово мляко и кокосови люспи, вместо с кисело мляко или кефир, което придава на всяка хапка божествен...

Универсално брашно, бакпулвер, захар, кокосови люспи, масло, кокосово мляко, яйца, кокосов екстракт, пекани, ванилов екстракт, пудра захар...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 20
Автор:
Мъфини с червена боровинка и портокалПреглеждания: 2348

Тези мъфини се приготвят за по-малко от час. Те са перфектен вариант за вкусна закуска! Смесете тестото за мъфини с брашно, мляко, масло, яйца и захар, а за освежаващ...

Сушени червени боровинки, портокалов сок, първокласно брашно, бакпулвер, масло, портокалова кора, захар, яйца, мляко...
Време: 55 мин. Сложност: средно Количество: 12 бр.
Хавайски кифличкиПреглеждания: 4 305
Съдържание на рецептата:

Тези пухкави хавайски кифлички са толкова вкусни, че няма да можете да спрете да ги ядете. Те са меки и леко сладки, благодарение на кафявата захар и сока от ананас...

Тесто с мая, първокласно брашно, сок от ананас, кафява захар, яйца, хавайски кифлички...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 16 кифлички (по 50 г всяка) Калорично съдържание: 149
Категории: Пекарна, Хляб, .
Португалски сладък хлябПреглеждания: 4 929
Съдържание на рецептата:

Този традиционен португалски сладък хляб се отличава с богата, тъмна коричка, пухкава бяла трохичка, леко сладък вкус и фин цитрусов аромат. Той е идеален както за празници, така и за...

тесто с мая, брашно за хляб, сухо мляко, лимонова есенция, яйца...
Време: 3 часа и 30 минути плюс време за ферментация
Категории: Пекарна, Хляб, .
Португалски великденски хлябПреглеждания: 2 679

Португалският празничен хляб Folar de Páscoa се превежда като „Великденски подарък“. Традиционно кръстниците давали този кръщелник с варено яйце вътре на своите кръщелници за Великден. Мек, богат и...

тесто с мая, първокласно брашно, яйца, мляко...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 7 разтварящи се кифлички
Автор: - известен готвач
Кръмпети с домашно приготвено масло и сладкоПреглеждания: 2 631

Тези вкусни, пухкави кифлички се приготвят с тесто с мая и се пържат в тиган в метални пръстени, които създават много висока и спретната кръгла форма. Тестото се смесва...

Тесто с мая, първокласно брашно, мляко, масло, сметана, ябълков пектин, лимон, портокали, боровинки, мед...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Класически палачинки от Джейми ОливърПреглеждания: 3 872
Съдържание на рецептата:

Кръмпетите са традиционни англоезични палачинки, приготвени от тесто с мая. Те се пържат в тиган и имат идеално кръгла форма, като се получават високи, пухкави и покрити с множество...

тесто с мая, мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки Калорично съдържание: 291
Автор:
Сладоледи с босилек и лимонадаПреглеждания: 5 020

Какво може да бъде по-освежаващо и ободряващо в летните жеги от лимонови сладоледи? Те са доста лесни за приготвяне; дори не ви трябват формички за сладолед. Просто направете малко лимонов сироп и...

лимонов сок, лимонада, босилек...
Време: 5 часа. Калорично съдържание: 159
Сладолед Ласи с манго и куркумаПреглеждания: 2286

Вкусен домашен сладолед с вкуса на индийската безалкохолна напитка ласи, приготвен с кисело мляко, манго и подправки. За да направите този сладолед, пасирайте...

манго, кисело мляко, канела, смлян джинджифил, куркума, мед...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 6 пуканки Калорично съдържание: 140
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - готвач
Плодов лед с манго и ягоди в чашаПреглеждания: 3 216

Вкусен плодов десерт без захар, който осигурява освежаващо облекчение в горещия ден и е готов за нула време. За разлика от други видове плодов сладолед или ледени кексчета, няма да ви се налага да отделяте много време...

манго, ягода, сок от лайм...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 91
Автор:
Плодов сладолед на пластове "Диня"Преглеждания: 3 426

Динята и сладоледът са два вкусни символа на горещото лято. Комбинирайте ги в един десерт и наистина ще се насладите както на вкуса на сладоледа, така и на интересния му вид, тъй като те...

Диня, кокосово мляко, сок от лайм, авокадо...
Време: 7 часа и 25 минути Сложност: лесно Количество: 6 пуканки Калорично съдържание: 173
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Диня Гранита Слъш за пикникПреглеждания: 4 029

Слъшът от гранита е кръстоска между настърган лед и напитка от слъш, напомняща разтопен, прахообразен сняг. Често се приготвя с плодово пюре и е идеален за тази роля...

Диня...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 68
Сладоледени пуканки с кокос, череша и ванилияПреглеждания: 1 953

Този невероятен летен десерт е приготвен със зрели, сочни череши, гладко и ароматно кокосово мляко и щедра доза натурална ванилия. Той е много по-здравословен от обикновените сладоледени леденци...

Череши, кокосово мляко, ванилия, кленов сироп, мед, канела...
Време: 9 часа и 35 минути Сложност: лесно Количество: 10 - 12 пукания Калорично съдържание: 184
Автор: - кулинарен писател
Дяволски яйца с капациПреглеждания: 2 435

Това предястие се различава от традиционните дяволски яйца, или дяволски яйца, както ги наричат ​​на Запад, по начина си на поднасяне. Яйцата се сервират вертикално и са покрити с капаци. Изглежда много интересно...

яйца, зеленчуков релиш, кисела краставица, лимонов сок, горчица, червен пипер, бекон...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 12 канапета
Автор: - кулинарен писател
Крем супа от моркови с мащеркаПреглеждания: 2 707

Тази кремообразна, сладко-люта морковена супа с мащерка, сметана и мед е чудесен обяд с препечен хляб или чудесно предястие за парти, когато се сервира в малки чаши.

моркови, сметана, мащерка, мед...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Празнични моркови с пълнени яйцаПреглеждания: 3 623

Предястие от дяволски яйца може да се сервира за Великден под формата на голям морков. Яйцата се сваряват твърдо и се разрязват наполовина. Всички жълтъци се използват за приготвяне на плънката, а белтъците се подреждат...

яйца, чушки пименто, крема сирене, чедър, лимонова кора, червен пипер...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 48 канапета
Автор:
Пай с аспержи и цвеклоПреглеждания: 1 801

Тартът се пече от предварително подготвен лист бутер тесто, който се разточва и се пълни с нарязано цвекло и аспержи. Но акцентът на това тесто е лученото пюре, карамелизирано в...

бутер тесто, аспержи, цвекло, козе сирене, мащерка...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Предястия, Риба, От яйца, .
Автор: - готвач
Дяволски яйца с рачешко месоПреглеждания: 4 899

За разлика от други подобни рецепти, тези пълнени яйца използват само твърдо сварени белтъци. Те се превръщат в основа за вкусен пълнеж от маскарпоне и раци. За...

Яйца, маскарпоне, заквасена сметана, дижонска горчица, лимонов сок, рачешко месо, целина...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пъстри яйцаПреглеждания: 4 768

Пълнените яйца са универсално предястие, идеално за всеки повод или празник. А ако ги приготвяте за Великден, ще изглеждат красиво, ако боядисате белтъците им с естествени...

яйца, цвекло, червено зеле, куркума...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Автор: - телевизионен водещ
Хрупкави пържени пръчици морковиПреглеждания: 5 992

Тънките пръчици моркови се пържат в обилно количество олио, след което се поръсват с ябълков оцет и се поръсват с нарязана мента и портокалова кора, които придават на тази хрупкава закуска изключителен...

моркови, ябълков оцет, портокалова кора, мента...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Салата Табуле с ориз със зеленчуциПреглеждания: 3 440

Традиционно, салата табуле от Близкия изток се приготвя с булгур или кускус, смесени с пресни билки. Вместо зърнени храни обаче можете да добавите и карфиол и броколи с ориз. Можете...

Булгур, кускус, карфиол, броколи, зелен фасул, лимонов сок, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Най-простите мъфиниПреглеждания: 3 014

Тестото за тези прости мъфини се замесва само с маргарин (или масло), заквасена сметана и самонабухващо брашно. Пекат се почти толкова бързо, колкото се замесват, а резултатите са...

сладкарско брашно, заквасена сметана, маргарин...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфина
Автор:
Пържена ендивияПреглеждания: 19 279

Сочната ендивия, или цикория, е не само вкусна в богата на витамини сурова салата; може да се използва и за приготвяне на по-засищаща гарнитура. За да я приготвите, разрежете главите на ендивията наполовина и...

салата от ендивия...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Великденска торта "Пиле"Преглеждания: 1 952
Съдържание на рецептата:

Изненадайте приятелите и семейството си с красива торта, оформена като очарователно пиленце. Това е перфектно копие на пиленцата Peeps от маршмелоу, популярни в Америка за украса на великденски бонбони.

смес за кекс, екстракт от бадеми, крем тартар, яйца...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 14 - 16
Автор: - готвач
Кексчета с ягодов пълнежПреглеждания: 2 729
Съдържание на рецептата:

Тези мъфини, пълни с ягоди, са не само невероятно вкусни, меки и пухкави, но и по-здравословни, защото част от пшеничното брашно е заменено с брашно от киноа. Киноата добавя и...

първокласно брашно, тъмен шоколад, ягодово сладко, яйца, мляко...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Автор: - готвач
Великденски мъфини с глазура от бял шоколадПреглеждания: 6 978
Съдържание на рецептата:

За да украсите великденски мъфини, можете да използвате всякакви бонбони и сладкиши, които обичате. Те са особено страхотни, ако са ярко оцветени, с разнообразни текстури и вкусове. Печете леко и...

първокласно брашно, бял шоколад, шоколадови парченца (гранули), яйца, заквасена сметана, крема сирене...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - готвач
Тарталети с малини и трюфелиПреглеждания: 2 755
Съдържание на рецептата:

Вкусен шоколадов малинов тарт без печене. Основата на тарталетката е направена от натрошени шоколадови бисквитки, смесени с масло. Получената смес...

трюфели, горчив шоколад, тъмен шоколад, какао, сметана, малини...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - кулинарен писател
Пайове с моркови и упиПреглеждания: 3 623
Съдържание на рецептата:

Меките и пухкави пайове Whoopie с вкус на морковена торта са идеалното допълнение към вашата празнична трапеза. За разлика от тортата, те са лесни за ядене с ръце, а вкусът е също толкова невероятен, пикантен и...

смес за мъфини, моркови, яйца, крема сирене, орехи, стафиди...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 12 торти
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Кокосова торта с глазура от крема сиренеПреглеждания: 36 350
Съдържание на рецептата:

Тази триетажна, снежнобяла торта, поръсена с кокосови люспи, ще бъде акцентът на вашето тържество. Меките, ефирни слоеве са покрити с вкусна глазура от крема сирене с аромат на кокос...

Брашно за кекс, кокосов крем, яйца, кисело мляко, пудра захар, кокосов екстракт, крема сирене...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 10 - 12
Морковена торта с глазура от крема сиренеПреглеждания: 27 259
Съдържание на рецептата:

Морковената торта е идеално лакомство за всеки повод. Тя е обичана заради чудесно пикантния си вкус, перфектно допълнен от орехи, и изключителната влажност, придавана от настърганите...

брашно за кекс, моркови, орехи, яйца, канела...
Време: 2 часа и 35 минути плюс време за накисване
Автор:
Чийзкейк със заквасена сметана и крема сиренеПреглеждания: 43 212
Съдържание на рецептата:

Лек и деликатен десерт с чудесно кремообразен вкус. Първо, чийзкейкът се пече с кора, направена от натрошени крекери Греъм, смесени с масло и малко захар, която...

Маслени бисквитки, крема сирене, ванилов екстракт, яйца, заквасена сметана...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Торта със слънчогледови мъфиниПреглеждания: 2 811

Този ярък дизайн на мъфини със слънчогледи несъмнено ще бъде център на вниманието на вашата пролетна празнична маса. Готовите мъфини са подредени върху голяма стойка във формата на цвете и покрити с маслен крем...

Кексче, пудра захар, ванилов екстракт, мляко, вафлени бисквитки, маршмелоу...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки с пиле в черупкаПреглеждания: 28 535

Тези великденски бисквитки се приготвят по метода на изрязване и разточване, при който тестото се навива на цилиндър и се нарязва на филийки. Не са ви необходими специални формички за бисквитки. Просто оцветете тестото в жълто, разточете го...

първокласно брашно, шоколадови парченца (гранули), пудра захар, яйца...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Количество: 24 оформени бисквитки
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Гигантски великденски бисквитки с яйцаПреглеждания: 1867

Добавете уникален щрих към вашата великденска трапеза с тези ярко декорирани гигантски бисквитки с яйца. Изпечете ги с тесто за захарни бисквитки, закупено от магазина, и ги украсете с децата си. За...

тесто за маслени бисквити, пудра захар, яйца...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Пържени шоколадови яйцаПреглеждания: 2312

Шоколадовите яйца със сметанов пълнеж са перфектен десерт за Великден. Но можете да направите вкуса им още по-божествен, като ги изпържите в тесто. Това ще бъде наистина...

шоколади, брашно, яйца, мляко...
Време: 3 часа. Сложност: средно Порции: 4
Автор:
Стек от скара с каперси и аншоаПреглеждания: 4 821

Този евтин разрез говеждо месо се счита за мъжки стек и дори този брутален разрез може да бъде приготвен така, че да съперничи на вкуса на първокласните стекове. Фланкът се нарязва отдолу...

говеждо месо, домати, магданоз, зелен лук, каперси, аншоа...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 465
Автор:
Диетична торта със сушени плодове и шоколадова глазура без захарПреглеждания: 17 356
Съдържание на рецептата:

Сушените плодове в тази торта добавят приятна сладост. Без захар или изкуствени подсладители. Стафидите, сушените кайсии и фурмите съдържат достатъчно фруктоза, за да...

Сладкарско брашно, тъмен шоколад, какао, яйца, сметана, заквасена сметана, сушени кайсии, стафиди, фурми, портокалов сок, канела...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 10 торти Калорично съдържание: 340
Автор:
Здравословен шоколадов крем за декориране на сладкарски изделияПреглеждания: 9 965

Тази шоколадова глазура се приготвя с нарязан неподсладен шоколад, тежка сметана и какао на прах, докато фурмите добавят естествена сладост без добавена рафинирана захар.

тъмен шоколад, какао, фурми, сметана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини Калорично съдържание: 170
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Нискокалорична лимонадаПреглеждания: 8 789

Ярка, освежаваща лимонада без захар. Естествената ѝ сладост идва само от ябълките. Изстискайте ги заедно с лимоните и се насладете на искрящия вкус на тази напитка.

ябълков сок, лимонов сок, лимонада...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 1 (230-280 мл.) Калорично съдържание: 220
Автор:
Здравословни мъфини с фурми и бананПреглеждания: 15 254

Печете мъфини без добавена захар, които са доста сладки и подобни на десерт и без нея. Бананите, фурмите и стафидите добавят естествена сладост. Пасирайте плодовете до гладка смес...

брашно за тесто, яйца, мляко, фурми, стафиди, банани, портокалова кора, канела...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини Калорично съдържание: 100
Автор: - готвач
Мини мъфини с моркови и ябълкиПреглеждания: 5 436
Съдържание на рецептата:

Тези миниатюрни мъфини се пекат с ябълково пюре и настъргани моркови, добавени към тестото. Това няма да придаде на вашите печива вкус на зеленчуци, а по-скоро зашеметяваща текстура и плодов...

Универсално брашно, сметана, моркови, кафява захар, бахар, канела, крема сирене, яйца, ябълково пюре, ябълков сок, стафиди...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - готвач
Пържени банани със заквасена сметанаПреглеждания: 9 391
Съдържание на рецептата:

Пържените банани са вкусен десерт, който пленява с богатия си вкус и впечатляващо представяне, но същевременно се приготвя бързо и е невероятно бюджетен. Плодовете се нарязват по дължина,...

банани, портокалов сок, заквасена сметана, канела...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 233

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната