Торта със сладолед и хот-дог

Гласове: 1

Как да си направим сладоледена торта с хот-дог

Време: 2 часа и 30 минути
Сложност: средно
Порции: 6

Любителите на хот-дог ще бъдат във възторг от тази торта за техния специален повод. Тя изглежда точно като популярното руло с наденица и всеки детайл е обмислен до последния детайл. Основата на тортата е правоъгълна торта, изрязана във формата на кифличка за хот-дог. Купете готова и тортата ще се приготви за минимално време. Тортата е покрита с шоколадов сладолед във формата на гигантска наденица, полята с кремообразен шоколадов сос с парченца ягоди (това е чили сос) и е покрита с портокалова глазура - настъргано сирене (или горчица, в зависимост от това как ще нанесете глазурата). И не забравяйте да поръсите хот-дога с нарязан „лук“, направен от парченца бял шоколад. Забележка: Времето, дадено за сглобяване на тортата, предполага, че всички съставки са предварително приготвени.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши шоколадов сладолед, омекнал
Червен и жълт хранителен оцветител (гел)
1 замразено паунд кейк с тегло 450 грама.
1 чаша нарязани на кубчета ягоди
1/4 чаша вискозен шоколадов и млечен карамелен сос
3/4 чаша ванилова глазура
30 г нарязан бял шоколад

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мъфин, шоколадов сладолед, ягода, крем, бял шоколад

Приготвяне на ястието според рецептата:

В купа смесете шоколадовия сладолед с достатъчно червен оцветител за храна, за да получите цвета на наденицата. Поставете сладоледа върху лист хартия за печене; сгънете пергамента върху сладоледа, след което с помощта на линийка го оформете в 30-сантиметрово дънерче.
Увийте сладоледа в хартия за печене и усучете краищата му. Замразете, докато сладоледът стегне, поне 2 часа.

Отрежете тънко парче от всичките 4 страни на кексчето. Направете два дълги, дълбоки 2,5 см разреза в горната част на кексчето, оставяйки 2,5 см от краищата; издълбайте центъра на кексчето, за да създадете вдлъбнатина тип „наденица“.
Направете чилиСмесете ягодите и шоколадовия сос в купа.
Направете „сирене“: освежаване ванилова глазура Оцветете го в оранжево, като смесите червен и жълт хранителен оцветител; поставете го в найлонов плик с цип и отрежете малък ъгъл.
Разопаковайте „наденицата“ от сладолед и я поставете в центъра на кексчето.
Залейте сладоледа със сместа от ягоди и шоколад.
Отгоре намажете с портокалова глазура. Поръсете с бял шоколад. Замразете до сервиране.