Сос за потапяне с вкус на тиквен пай

Гласове: 1

Време: 2 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 10-12

Сервирайте този десерт като сос за потапяне с вкус на тиквен пай и подредете джинджифилови бисквитки около чинията за потапяне. Това лакомство ще изглежда по-интересно, по-непринудено и по-лятно от пай. Децата и техните приятели ще го харесат особено. Глазурата от крема сирене се разбива с пудра захар, смес от подправки за тиквен пай и тиквено пюре в миксер и след това се оставя да стегне в хладилник за няколко часа. Преди сервиране гарнирайте соса за потапяне с бита сметана и поръсете с канела захар.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 пакета по 220 г крема сирене, стайна температура
1 супена лъжица. микс от подправки за тиквен пай
1,5 чаши + 1 супена лъжица пудра захар
1 консерва (425 г) консервирано тиквено пюре
1 супена лъжица екстракт от ванилия
Щипка едра сол
0,5 чаши течна сметана
1 с.л. канелена захар
1 пакет (450 гр.) джинджифилови бисквитки, например Джинджифилови хапки

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: извара, подправка за тиквен пай, пудра захар, пюре от тиква, екстракт от ванилия, крем, маслени бисквитки

Приготвяне на ястието според рецептата:

В купа с електрически миксер на висока скорост разбийте крема сиренето, докато стане леко и пухкаво, около 2 минути. Добавете подправката за тиквен пай и 1,5 чаши пудра захар и разбийте, докато се смесят, около 1 минута. Добавете тиквеното пюре, ванилията и солта и разбийте отново за още една минута. Прехвърлете плънката в 9-инчова форма за пай, покрийте и охладете в хладилник за 2 часа или за една нощ.
Преди сервиране, разбийте сметаната в купа с електрически миксер на висока скорост, докато се образуват меки върхове, около 2 минути. Добавете останалата 1 супена лъжица пудра захар и разбийте, докато се смеси. Разпределете разбитата сметана по ръба на пая. Поръсете отгоре с канелена захар.