Дом » рецепта » Сезонни ястия » Страница 86
 

Сезонни ястия


Автор:
Доматен оризПреглеждания: 27 187

Вместо традиционни подправки, вареният ориз може да се овкуси с домат. Това е вкусна гарнитура към месни ястия. Преди готвене запържете ориза в растително масло с картофено пюре...

ориз, домати, чесън, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
6 лесни начина за печене на риба на скара

6 лесни начина за печене на риба на скара

Тези техники ви позволяват да готвите риба и морски дарове на скара по какъвто и да е начин: твърди пържоли директно на скара, крехка риба в кошница или миди и...

Категории: Напитки, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Домашен джинджифилов ейлПреглеждания: 2 193

Натуралната домашна джинджифилова бира се приготвя от пресен корен от джинджифил, чиста вода, захар, малко лимонов сок и щипка активна суха мая, която ще придаде на напитката...

джинджифилова бира, корен от джинджифил, лимонов сок, сироп...
Време: 1 час и 20 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Количество: 1,8 л.
Автор: - кулинарен писател
Чийзкейк с черешиПреглеждания: 3 229

Този здравословен, нискокалоричен чийзкейк се пече без кора, но черешовата глазура го прави да изглежда представителен и вкусен. Пълнежът включва полуобезмаслена рикота, нискомаслена заквасена сметана и...

яйца, заквасена сметана, рикота, сирене Ньошател, лимонов сок, череши, желатин...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 290
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Гювеч със спанак и кремПреглеждания: 1332

Ако наистина искате да се насладите на ползите за здравето от спанака, пригответе си запеканка с него. Тази запеканка е с кремообразен сос на основата на сирене, който буквално се дави в щедро количество...

Спанак, крема сирене, пармезан, панко галета, смлян лют червен пипер, индийско орехче, сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Традиционна паста "Arrabbiata"Преглеждания: 6 275

Арабиата, пикантен доматен сос, е един от най-простите сосове за автентична италианска паста. Приготвя се чрез варене на слаб огън на консервирани домати с люспи червен пипер,...

Паста пенне, доматен сос, пасирани домати, чесън, люспи червен пипер, италиански подправки, босилек, пармезан...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - готвач
Най-добрият сос за италианска пастаПреглеждания: 3 514

Този бърз и лесен италиански сос се приготвя с пресни домати и билки само за десет минути и се съчетава добре с много ястия. Нарязаните домати се задушават с чесън, лук и пресни билки,...

домати, риган, босилек, магданоз, чесън, доматен сос...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Най-добрите рецепти за бургери и хот-дог

Най-добрите рецепти за бургери и хот-дог

Печете бургери и хотдог на скара през цялото лято с десетки от нашите най-добри рецепти.

Автор: - известен готвач
Бургер в стил Лос АнджелисПреглеждания: 2010 г.

Боби Флей придава на класическите бургери ел-е-джисбърски привкус с прясна рукола и авокадо. Изберете сирене по ваш избор: Монтерей Джак е популярен в Калифорния, но Боби обожава този бургер...

Кайма от говеждо месо, сирене Монтерей Джак, сирене Чедър, авокадо, лук, люта чушка халапеньо, сок от лайм, кориандър, кресон, домати...
Време: 17 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор: - готвач
Стриди РокфелерПреглеждания: 5 753
Съдържание на рецептата:

Стридите Рокфелер са американски предястие с ресторантско качество, получило името си от милиардера заради изискания си вкус и доста високата цена в ресторант Antoine's в Ню...

спанак, анасонов ликьор, шампански оцет, кервиз, лимонов сок...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 8 като предястие
Автор: - известен готвач
Esquites: царевична салата в чашаПреглеждания: 4 910

Ескитес е популярна мексиканска улична храна - царевична салата в чаши, която може да се закупи от улични търговци на царевица и да се яде в движение. Можете да си приготвите еските у дома като...

Царевица, кесо фреско, сирене фета, заквасена сметана, подправка за чили, лайм...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Палачинки с мляко и царевично брашноПреглеждания: 17 786

Добавете малко царевично брашно и мед към обикновеното си тесто за палачинки и вкусът им ще стане по-летен, топъл и свеж. Съставките включват още пшенично брашно, мляко, захар, яйце и бакпулвер.

царевично брашно, яйца, мляко, мед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Тоскански дип с печена наденица и бобПреглеждания: 1728

Много лесен начин за приготвяне на вкусно и бързо ястие в италиански стил. Идеално за къмпинг или обяд в задния двор. Италианските наденички се пекат на скара и се сервират с гарнитура от...

купати (пържени наденички), червен боб, канелини боб, бял боб, крема сирене, винен оцет, италиански подправки, босилек, пита...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Агнешки котлети с киноа и освежаващо ментово кисело млякоПреглеждания: 1533

Кюфтетата са приготвени с агнешко месо и киноа, което добавя здравословни фибри, микроелементи и богат вкус. Разбъркайте сварената киноа в смляното месо само след като се охлади напълно, за да предотвратите...

Смляно агнешко месо, киноа, кисело мляко, яйца, смлян лют червен пипер, кимион, мента...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Бургер „Корнукопия“ с айоли от пуйка и червен пиперПреглеждания: 1605
Съдържание на рецептата:

Този голям, богат бургер, както на вкус, така и на текстура, е приготвен със супер пикантно кюфте от печена пуйка и се сервира върху препечена лучена кифла, полята с айоли и...

Смляно пуешко месо, чушка, моркови, домати, авокадо, кълнове от люцерна, пармезан, дижонска горчица, сос айоли, смлян лют червен пипер, къри, хабанеро, смлян джинджифил, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственик на ресторанта
Бургер с дресинг „Хиляда острова“ и бързи кисели краставичкиПреглеждания: 4 034

Този сочен бургер е божествен с бързи кисели краставички, готови само за 10 минути, и дресинг „18000 Island“, емблематичната интерпретация на Джеф Мауро на класическия...

Кайма от говеждо месо, американско сирене, халапеньо, кисели краставички, кисели краставички, гранули чесън, дафинов лист, синапено семе, копър, шампанско оцет...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Миди на пара с бульонПреглеждания: 4 602

Мидите се задушават в черупките си в малко количество течност, буквално на пара, докато се отворят. Преди готвене ги измийте обилно с четка, за да предотвратите разваляне на ястието от пясък. Пържените...

Миди, бяло вино, лимонов сок, домати, магданоз, шалот, чесън, люспи червен пипер, мащерка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 543
Ябълков щрудел с пекани и стафидиПреглеждания: 2 531

Този ароматен, топъл щрудел с хрупкава, люспеста повърхност и сочен, пикантен ябълков пълнеж е вкусен десерт, идеален за всеки повод, независимо дали е семейно чаено парти или...

ябълки, фило тесто, ябълков сок, пекани, стафиди, канела, царевично нишесте...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 7
Автор: - известен готвач
Стек от печени ребраПреглеждания: 2 177

В тази рецепта се приготвят говежди ребра, често печени във фурна за празничната трапеза. Следвайте инструкциите стъпка по стъпка, за да приготвите перфектното парче месо, без да го развалите...

говеждо месо, лимон, розмарин...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Диетичен пай без брашноПреглеждания: 24 100
Съдържание на рецептата:

Шоколадовата торта без брашно е вкусен, богат и плътен десерт, на който всеки може да се наслади, дори и да е на безглутенова диета. И е много по-лесна за приготвяне, отколкото може да изглежда...

яйца, сметана, полусладък шоколад, тъмен шоколад...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Храни, които помагат в борбата с възпалението

Храни, които помагат в борбата с възпалението

Запасете се с тези противовъзпалителни храни, за да помогнете за възстановяването и укрепването на тялото си.

Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Говеждо печеноПреглеждания: 2067

Това печено се прави от кожа, която е подходяща за продължително задушаване и е богата на говежди вкус. Цялото парче месо се пече в котел до златисто кафяво...

говеждо месо, червено вино, доматено пюре, дафинов лист, мащерка...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Фарфале с пилешко месо в кремообразен сос в тиганПреглеждания: 2 482

Тази рецепта съчетава две италиански класики: паста в сос Алфредо и фарфале със зеленчуци и пилешко месо. Сочна и засищаща е, идеална като основно ястие или гарнитура. В...

Паста Фарфале, пилешки гърди, гроздови домати, спанак, пармезан, сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Пържени картофи със зеленчуци и бъркани яйцаПреглеждания: 1817

Тези пържени картофи се сервират с бъркани яйца и са идеални за обилна закуска. Освен картофи, ястието включва още сладки картофи, тиквички, червен лук и чушки. Всичко е пържено в масло...

сладки картофи, картофи, чушки, жълта тиква, тиквички, червен лук, яйца...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: .
Стерилизация на бурканиПреглеждания: 2 591

Стерилизирането на сухи буркани във фурната ще ви помогне да запазите консервите си. Можете да консервирате всякакви зеленчуци за зимата, като използвате бързи рецепти за консервиране. Бурканите са най-подходящи за зеленчуци...

...
Време: 30 мин.
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - кулинарен писател
Гъсто сладко от ягодиПреглеждания: 17 641

Приготвянето на домашно сладко от ягоди не е толкова трудно, колкото изглежда. Тази рецепта от Ина Гартен ще ви помогне бързо и лесно да създадете сладко, ароматно сладко с цитрусови нотки, което ще освежи всяко...

сладко от ягоди, ягоди, лимонов сок...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 3,5 супени лъжици.
30-те най-популярни великденски рецепти

30-те най-популярни великденски рецепти

Пригответе класическа великденска вечеря с нашите най-добри рецепти: шунка, агнешко, картофено печено, пролетни зеленчуци, както и сладкиши и кексове.

Най-добрите рецепти с ревен

Най-добрите рецепти с ревен

Въпреки че суровият ревен е тръпчив и леко кисел, той е изненадващо сладък и универсален в тези рецепти. Използвайте го в свежи коктейли, изискани...

Автор: - телевизионен водещ
Задушени зелени листа от горчицаПреглеждания: 10 029

Пикантната горчица за салати, или горчицата за салати, е бърза, вкусна и най-важното - здравословна гарнитура, която се съчетава добре с всяко ястие с месо, птици или риба. Нежните ѝ листа се приготвят в...

листа от горчица, пълнозърнеста горчица...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Салата от рациПреглеждания: 2 207

Сервирайте тази лесна и вкусна изцяло натурална салата от раци върху сочни листа от маруля или препечени филийки хляб. Тя е идеална като предястие, пълнеж за сандвич или лека...

рачешко месо, маруля, целина, лимонов сок, естрагон...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Зеленчукова лазаня със спанак и тиквичкиПреглеждания: 2,597

Тази зеленчукова лазаня може да се сервира като основно вегетарианско ястие или като гарнитура с месо. Тя е буквално пълна със сочна смес от тиквички и спанак, много лепкаво сирене и вкусен домашен сос...

Лазаня, тиквички, спанак, целина, моркови, домати, сос маринара, рикота, пармезан, моцарела, люспи червен пипер, риган, босилек...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Бананов хляб с боровинкиПреглеждания: 3,385

Добавянето на цели пресни боровинки към тестото за бананов хляб ще направи вашите печива още по-сочни, по-ароматни и по-здравословни. Използвайте много зрели, дори презрели банани...

банани, боровинки, универсално брашно, яйца, индийско орехче, канела...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Най-бързото бутер тестоПреглеждания: 3 515

Много хора предпочитат да купуват бутер тесто, защото приготвянето му е трудоемък и отнемащ време процес. Но с тази рецепта ще получите бутер тесто, което е толкова добро, колкото и професионалистите. Тестото...

бутер тесто...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 670 гр.
Категории: Напитки, Чай, .
Автор: - кулинарен писател
Студен чай с горски плодовеПреглеждания: 4 714
Съдържание на рецептата:

Чаят от хибискус е приятно освежаващ със своята тръпчивост и фин плодов вкус, а когато се сервира студен, е чудесен заместител на плодови напитки или компот. Запарете четири пакетчета чай от хибискус на литър вода и охладете.

Чай от хибискус, сироп...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Нарязани краставици без стерилизация в сладка саламураПреглеждания: 5 524

За да отстраните излишната вода от краставиците и да ги направите по-хрупкави, нарежете ги на тънки, еднакво големи резени, поръсете със сол и ги оставете да престоят един час. След това залейте охладената...

кисели краставички, оризов оцет, кориандър, синапено семе, бахар, дафинов лист, карамфил, канела...
Време: 5 часа и 25 минути
Автор:
Тиквен пай (кет диета)Преглеждания: 10 591
Съдържание на рецептата:

Този здравословен тиквен пай изглежда толкова празнично и всички ще го харесат. Смес от кокосово и бадемово брашно, масло и глазура от крема сирене създава прекрасна ядкова коричка с...

Бадемово брашно, яйца, сметана, тиквено пюре, подправка за тиквен пай, крема сирене, меласа...
Време: 4 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Сандвич за закуска (кето диета)Преглеждания: 12 819

Вкусен, засищащ и сочен сандвич, идеален за закуска по време на кетогенна диета. Вместо стандартна кифличка, този сандвич използва две тънки кюфтета, приготвени от пържена наденица от смляно свинско месо, и...

яйца, купати (пържени наденички), чедър, крема сирене, лук, магданоз, кориандър, авокадо...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 1 сандвич
Автор:
Яйца по флорентински във фурна (кето диета)Преглеждания: 6 734

За разлика от традиционната рецепта, флорентинските яйца, заедно със соса и спанака, се пекат в елегантни рамекини. Тази уникална презентация със сигурност ще зарадва гостите ви по време на неделния брънч...

Яйца, сметана, моцарела, пармезан, шунка, спанак, индийско орехче, пълнозърнеста горчица...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Закуска за готвене (кет диета)Преглеждания: 14 099

Всеки ще хареса тази цветна и вкусна закуска. Дори и тези, които не са на диета. Пълнена е със смляно свинско чоризо, пържен червен лук, много настъргано сирене, спанак и печени зеленчуци. Всеки...

Ряпа, репички, корен от целина, спанак, яйца, сметана, заквасена сметана, сирене Монтерей Джак, купати (пържени наденички), кимион...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
20 рецепти за затопляща пилешка супа

20 рецепти за затопляща пилешка супа

Има ли нещо по-успокояващо от гореща купа пилешка супа? Предлагаме вкусни варианти на класически рецепти.

Категории: Салати, Листна, С боб, .
Автор:
Салата с пържено тофу в дресинг от ферментирало млякоПреглеждания: 6 265

Тази вкусна вегетарианска салата е богата на протеини, фибри и основни микроелементи. За красиво и оригинално представяне, нарежете айсберга на дебели резени и поставете по едно парче на...

Тофу, захарен грах, айсберг, гроздови домати, чери домати, ябълков оцет, провансалски билки, кисело мляко, кефир...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 690
Автор:
Сандвич Бан Ми с печени гъби шийтаке и тофуПреглеждания: 2 635

Популярният виетнамски сандвич, Бан Ми, традиционно се приготвя с месо или риба, но тази вегетарианска версия успешно ги замества с печени шапки от гъби шийтаке и...

тофу, моркови, краставици, гъби шийтаке, сос хойсин, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Салата с царевица, домати и авокадоПреглеждания: 6 874
Съдържание на рецептата:

Тази салата от прясна царевица, сладки домати, крехко авокадо и нарязана на кубчета моцарела е пълна с летни вкусове и цветове. Овкусете зеленчуците с освежаващ дресинг...

царевица, гроздови домати, авокадо, моцарела, кора от лайм, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Шоколадов сладолед (кето диета)Преглеждания: 11 890

Този диетичен шоколадов сладолед е истинско удоволствие и спасение в горещ ден за тези, които са на кето диета. Направен с основа от яйчен жълтък, той е много...

сметана, яйца, какао...
Време: 4 часа и 50 минути
Автор:
Смути с ментов шоколадов чипс (кет диета)Преглеждания: 9 844

Това здравословно и питателно смути, подобно на сладолед с ментов шоколадов чипс, е идеално за закуска и истинско удоволствие за тези, които са на кето диета. Готово за...

Авокадо, кокосово мляко, кисело мляко, спанак, мента...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Веган омлет с тофу и спанакПреглеждания: 21 454

Този нискокалоричен вегетариански омлет е богат на фибри и протеини, което го прави вкусна и питателна закуска. Заедно с пържено тофу, той е пълен със спанак, сладки домати и зелени...

Тофу, спанак, домати, лимонов сок, куркума, смлян лют червен пипер, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 320
Автор:
Такос с тофуПреглеждания: 7 750

Направете вкусни и сочни вегетариански такос, като напълните тортила с пържено тофу и зелева салата с репички и кориандър в дресинг от лайм вместо месо. Преди пържене, покрийте с резенчета тофу...

тофу, зеле, репички, моцарела, пепър джак, кисело мляко, подправка за тако, лайм, тортила...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 481
Бавно готвена бобена и ечемичена супаПреглеждания: 2 674

Тази гъста, затопляща супа се приготвя най-добре с микс от боб, но ако нямате такъв под ръка, използвайте бял боб. Добавете го заедно с перления ечемик, зеленчуците и подправките, за да...

Перлен ечемик, бял боб, манатарки, домати, спанак, дафинов лист, италиански подправки, пармезан, балсамов оцет...
Време: 8 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор: - готвач
Спа водаПреглеждания: 2 946

Охладената вода, влята с пресни плодове, е чудесен начин да се освежите в летен ден. Вкусът е лек и фин, а пресните плодове обогатяват водата с витамини. Тази рецепта използва...

ягода...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Песто от кейл с орехи и пармезанПреглеждания: 6 485

Пестото от кейл има по-мек вкус от традиционното песто от босилек. Това е здравословен и богат на фибри сос за всяка паста. Просто пасирайте суровия кейл в блендер заедно...

Кейл, орехи, пармезан...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица.

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната