Сезонни ястия

Стромболи е необичайна американска пица, изпечена на руло. Тънки резени от няколко вида сирене (пармезан,...) се нареждат на пластове върху разточен лист тесто за пица с мая.

Класическата американска салата Коб се състои от нарязани на кубчета домати, твърдо сварени яйца, авокадо, пилешки гърди, натрошено синьо сирене и бекон, които в тази...

Този италиански пай пленява с прекрасния си рустик вид, лекотата на приготвяне и изискания си вкус и аромат. За да направите кростата, поставете плънката в центъра на разточена...

Тапенадата е провансалска подправка, приготвена с маслини, каперси и аншоа, обикновено сервирана като намазка върху резени багета или крекери. Приготвянето ѝ отнема само няколко минути. Всичко...

Зеленчуковото сотиране е отлична гарнитура към месни ястия. То включва чушки, броколи, тиквички и жълта тиква, както и печурки, които допълват перфектно зеленчуците и придават ярък вкус на ястието.

Ако готвите само пуешки гърди за вечеря, вместо цялото птица, тази рецепта ще я направи особено сочна. Освен това, гърдите се пекат заедно със зеленчуците, така че ще имате...

Яхнията Брънзуик е традиционно ястие от американския Юг. Първоначално смятана за ловно ястие и приготвяна предимно с дивеч, сега е неразделна част от южняшкото барбекю и често се прави с...

Ако правите млечен шейк с пресни ягоди, нарежете плодовете и ги оставете да престоят, поръсени със захар и поляти с екстракт от ванилия, за около час. През това време ягодите ще...

След като отрежете сочните, жизнени върхове от младото цвекло, не го изхвърляйте. Вместо това, пригответе вкусна и здравословна гарнитура, богата на фибри и микроелементи. Нарежете листата на малки парченца и ги оставете да престоят няколко минути...

За да приготвите този фалафел, ще ви трябват сварен нахут, варен или консервиран. Смелете го в кухненски робот с подправки, зелен лук и чесън, оформете го на топчета и го оваляйте...

Тази рецепта използва месести свински ребра, отрязани от филето. Ребрата се натриват със смес от подправки и се пекат във фурната до омекване, след което се довършват на скара. Когато...

Този луксозен, сладък и тръпчив лимонов пай с меренг може да изглежда сложен за приготвяне, но с тази рецепта стъпка по стъпка можете да го изпечете, дори ако никога преди не сте правили такъв.

Гъстият, вкусен карамел на мечтите ви може да се приготви много по-лесно, отколкото сте си представяли. Рецептата е толкова проста, че най-вероятно никога няма да се върнете към купения от магазина карамел! Съдържа само пет...

Пригответе специална закуска за любимите си хора и изпържете пухкави палачинки с шоколадови парченца. За тестото ще ви трябват универсално брашно, масло, мляко с всякаква масленост, малко захар,...

Дори и със сухи смеси, можете да направите уникална, вкусна торта с характер. И всичко това е направено без никаква суетене. Вашите гости дори няма да се досетят, че сте излъгали! Тортата ще бъде изцяло с вкус на ягода, ароматна и...

Пушената пуйка за Деня на благодарността ще бъде много сочна и крехка, дори без мариноване, а вкусът на дима ще бъде мек и фин. Ако нямате специален...

Тези френски сиренени пуфове ще бъдат хит на вашето домашно парти. Те се съчетават перфектно с алкохолни напитки, особено с вино, и се разпродават бързо. Гужерите се пекат в...

Водата, влята с краставици, става по-освежаваща, обогатена с витамини и минерали и придобива фин, приятен вкус, който я прави лесна и приятна за пиене. Заради...

Впечатлете гостите си с тази уникална гарнитура от ананас, идеална за празнично печено, свинско или пикантно пилешко месо. Нарязан консервиран ананас...

Шприцерът с бяло вино е освежаващ коктейл, на който можете да се насладите по всяко време на деня, независимо дали е неделен брънч, романтична вечеря или забавно моминско парти. Всичко, което трябва да направите, е да смесите...

За да приготвите вкусна гарнитура от тиква, просто я разрежете наполовина и я изпечете, след което отрежете месестата част по ваш вкус. Преди да изпечете половинките тиква,...

Освежаващият кубински дайкири е един от най-добрите летни коктейли. Той е балансирана смес от прясно изцеден сок от лайм, обикновен сироп и лек ром, хармонично балансиращ сладките и киселите нотки...

Не е нужно да чакате сезона на ягодите, за да се насладите на този освежаващ коктейл. Просто изсипете пакетче замразени ягоди в блендер и пасирайте с ром, сок от лайм и захар, докато...

Карпачо е италианско ресторантско ястие, приготвено от сурово говеждо месо, което ще бъде вкусно лакомство за вашата трапеза. Карпачо се приготвя от прясно, крехко говеждо филе, нарязано на най-тънки...

Когато се приготвят правилно на скара, мидите са хрупкави отвън и крехки отвътре. Могат да се сервират като предястие с бяло вино или да се използват в зелени салати,...

Тази торта е по-скоро като хворост (фанкейк), отколкото като традиционна торта. Лесна е за приготвяне с обикновено тесто, подобно на палачинка, но е обичана заради хрупкавостта и веселия си вид. Американската торта Фанел...

Тази супа от бял боб е питателна, затопляща, вкусна и ароматна, с нотки на пикантност и опушен вкус от пушеното свинско месо. Белият боб първо се накисва, след което...

Кокито е пуерторикански коктейл, който обикновено се сервира по Коледа. Името му се превежда от испански като „малък кокос“, но щом го опитате, ще осъзнаете, че кокосът е всичко друго, но не и...

Бебешките моркови, приготвени на пара цели в уред за готвене на пара, са идеални за лека и здравословна зеленчукова гарнитура. С все още прикрепени зелени връхчета, ярките, цели моркови изглеждат много празнично, когато...

Тази луксозна морковена торта се приготвя бързо и лесно и е чудесно празнично лакомство. Изпечете я например за Великден и вашите близки ще бъдат във възторг. Пластовете са...

Тази семпла салата от моркови пленява с невероятния си вкус и превъзходно представяне. С помощта на обикновена белачка за зеленчуци, морковите се нарязват на тънки, широки ленти, създавайки луксозен вид в ресторантски стил.

Този луксозен тарт е вдъхновен от американския десерт край огъня с'морс - проста, но вкусна комбинация от крекери Греъм, разтопен шоколад и...

Печените тиквички са чудесна лятна гарнитура към всяко месно ястие. Много са здравословни и сочни, а няколко допълнителни съставки подсилват мекия вкус на тиквичките. Печени...

Този тиквен хляб е невероятно сочен, точното количество сладък и изненадващо лесен за приготвяне. Идеален е за препечен хляб, намазан с масло или крема сирене - винаги е вкусен. В...

Сервирана на половинки като гарнитура, жълъдовата тиква изглежда много оригинално и придобива невероятен вкус, когато се пече в глазура от кафява захар, масло и кленов сироп.

Тиквата, с естествената си сладост, е перфектна гарнитура към празнични меса или птици. Един от най-лесните и вкусни начини за сервиране е печена във фурна. Резени тиква...

Тези забавни, ръчно изработени бонбони са направени от натрошени бисквитки Орео, смесени с глазура от крема сирене и декорирани така, че да наподобяват великденски зайчета. Някои от трюфелите са глави на зайчета, докато други...

Пица рустика е напълно различна от традиционната пица, с която сме свикнали. Това е голям, дебел, затворен пай, пълнен със сирене и месни деликатеси, който обикновено се пече в Италия за Великден. В...

Най-добрият начин да се насладите на пресни артишоци е да ги задушите. Поставете половин лимон, стръкчета магданоз и скилидки чесън във вряща вода под почистените и отстранени артишоци, за да...

Пластовите салати често са впечатляващи в представянето си, така че е най-добре да приготвите това предястие в стъклена купа, за да се покажат всички ярки слоеве, или в буркани с широко гърло, половин литър, ако...

Започнете тази празнична шунка със сироп от ревен: смесете част от него с горчица и я използвайте, за да глазирате месото, а с останалата част направете сладко-кисел компот, който да гарнира месото. За...