Проста и вкусна ягодова торта

Гласове: 1

Как да си направим - лесна и вкусна ягодова торта

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Дори и да използвате сухи смеси, можете да направите уникална, вкусна торта с характер. И е лесно. Вашите гости дори няма да се досетят, че сте излъгали! Тортата ще бъде изцяло с вкус на ягоди, ароматна и ярко лятна. Няма да ви трябват пресни ягоди, което означава, че можете да се наслаждавате на този прекрасен вкус през цялата година. Изпечете пластовете, като използвате суха смес за бял пандишпан, като добавите смес за желе от ягоди и замразено пюре от ягоди в сироп. Пластовете ще бъдат живи, а вкусът им ще бъде богат на горски плодове. Покрийте цялата торта с глазура, направена от крема сирене, разбито с пюре от ягоди. Гарнирайте с пресни резенчета ягоди, ако желаете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Торта

1 пакет смес за бял пандишпан (тегло 500 г)
1 пакетче суха смес за желе от ягоди (85 г)
1 пакет (425 г) замразени ягоди в сироп, размразени и пасирани
4 големи яйца
0,5 чаши растително масло
1/4 чаша вода
Глазура с ягоди и крема сирене, рецептата по-долу

Глазура с ягодов крема сирене

1/4 чаша омекнало масло
1 пакет (220 г) омекотено крема сирене
1 пакет (280 г) замразени ягоди в сироп, размразени и пасирани
0,5 ч.л. екстракт от ягоди
7 чаши пудра захар
Пресни ягоди, тънко нарязани, за гарниране (по избор)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: смес за торта, желатин, ягода, яйца, крема сирене

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C. Намажете леко 2 кръгли форми за торта с диаметър 23 см.
В голяма купа смесете пандишпановата смес и ягодовия желатин. Добавете нарязаните ягоди, яйцата, олиото и водата; разбийте на средна скорост с миксер до гладкост. Разпределете тестото в подготвените тави и печете 20 минути или докато дървено шишче, забодено в центъра, излезе чисто.

Оставете да се охладят във формите за 10 минути. Извадете кексовете от формите и ги охладете напълно върху решетка.

За приготвяне на ягодова глазураВ голяма купа разбийте маслото и крема сиренето с миксер на средна скорост до гладка смес. Разбъркайте с 1/4 чаша ягодово пюре и екстракт от ягоди (ще ви остане ягодово пюре, което може да се използва в смутита). Постепенно добавете пудрата захар, като разбивате до гладка смес.
Сглобете тортата, като намажете ягодовата глазура върху блатовете на тортата и покриете с глазура цялата горна част и страни. Гарнирайте с пресни резенчета ягоди, ако желаете.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Десерти / Кексчета, бисквити / Торти / Паула Дийн

Колекции от рецепти