Рецепти за основни ястия

Тази сладка и хрупкава салата с джикама е идеалното допълнение към всяко ястие, което се нуждае от сочна гарнитура. Комбинацията от сурови моркови, сладки ябълки и освежаваща джикама ѝ придава прекрасен...

Сладък чаен саламура придава на готовото пиле красив цвят, обогатява го с вкус, прави го много сочно и оставя приятен сладък послевкус. Пилето се готви на непряк огън, така че...

Ако търсите изискана вечеря в стил ресторант у дома, помислете за ястия от сърф енд тъф. Тази комбинация от червено месо и морски дарове винаги изглежда луксозно и...

Белият боб се вари на тих огън в лек, сладко-лютив доматен сос с меласа и горчица и се сервира, гарниран със солени, хрупкави парченца бекон и захаросани халапеньо, които изпълват ястието...

Това пълноценно гарнитурно ястие с пилешко месо и зеленчуци в сос се приготвя в една тенджера. Чили пастата и джинджифилът му придават пикантен вкус, който се съчетава идеално с естествената сладост на тиквата. В...

Ако приготвяте картофено пюре за празнична трапеза, придайте му по-изтънчен вкус, като добавите настъргано сирене Пекорино с трюфели. Сервирайте с топла сметана и масло и ги оставете да престоят няколко минути...

Когато става въпрос за добавяне на специален щрих към класическите ястия с паста, никой не го прави по-добре от Ина Гартен. Тази запеканка с макарони със сирене е приготвена със сирене Грюер, два вида гъби, малко...

Тайната съставка в това ястие е печен чесън. Той придава на кремообразния сос от козе сирене и пармезан богат, сладък и пикантен вкус. Добавете горещата, сварена паста пенне към соса и...

Лимският боб (или лимският боб) обикновено се среща в сложни гарнитури или салати, но в тази рецепта той е звездата! Насладете се на сладкия вкус на пресния лимски боб, просто като го сварите на тих огън...

Традиционните италиански ньоки се приготвят с картофено пюре, но защо да не си поиграем с вкусовете и да заменим обикновените картофи със сладки картофи? С вкусен пармезан, мащерка и индийско орехче...

Този крехък, лепкав гратен, пълен със сирене, съчетава сладък картоф и по-приглушена ряпа за вкусна празнична гарнитура, която е идеална за Нова година или...

Отлична, здравословна алтернатива на нишестеното картофено пюре, особено за празниците, когато трапезата вече е пълна с калорични ястия. Освен това, това сладко-люто пюре от сладки картофи и пащърнак...

Класическите шведски кюфтета се приготвят от смес от смляно месо (обикновено говеждо и свинско), подправена с индийско орехче, черен пипер и бахар. Запържете ги в тиган на котлона, докато станат хрупкави...

Пилешките бутчета се мариноват в сладка и пикантна портокалова марината, след което се пекат във фурната, докато маринатата образува вкусна, лепкава глазура на повърхността. Любителите на азиатската храна ще бъдат във възторг...

Ако искате да създадете грандиозно ястие, което ще впечатли всички ваши гости, опитайте домашно приготвени аньолоти. Тези малки италиански кнедли са пълни с пюре от зелен лук...

Хрупкавите пържени картофи се сервират с купчина задушено говеждо месо и пържен бекон в барбекю сос, както и с порция зелева салата с дресинг от горчица. Телешките ребра могат да се задушат предварително...

Пиемонтска паста аньолоти, пълнена с крехък зелен грах и рикота, се сервира в деликатен сос от скариди с пармезан, тънко нарязан зелен грах, пресен босилек и бахар.

Карамелизираният лук придава на тази паста възхитителен сладък вкус, перфектно балансиран от солените парченца пържена панчета. А кремообразният сос Грюер-Пармезан преобразява...

Създайте изискано ястие в стил ресторант, приготвено по рецепта с морски дарове и трева. Пържен стек и крехка бяла риба с картофена коричка се сервират върху канапе от кралски гъби и царевица, под богат...

Несравнимият вкус на този стек идва от марината с подправки и бира и, разбира се, от печенето му на открит грил. Мариновайте месото за една нощ, за да омекне, след което го запечете на грил с...

За вкусна и засищаща закуска, изпечете сладки картофи с лук и кубански чушки. Чили на прах и чесън балансират сладостта на сладките картофи, създавайки пикантен, пикантен и...

Парче пържено пиле се сервира върху пухкави белгийски гофрети и се поля със сладко-пикантна глазура от кленов сироп. Това традиционно южняшко ястие е перфектно във всяко едно отношение: то е...

„Има толкова много неща, които обичам в това ястие. Първо, всичко е приготвено на една тава за печене. Второ, това е комбинацията от чери домати с ароматни билки като мащерка, розмарин и дафинов лист. И...“

В тази рецепта Рий Дръмонд използва своите универсални кюфтета, които прави на големи партиди и замразява поотделно, за да създава прясно ястие всеки път. За шведската...

Насладете се на комбинация от червено месо и морски дарове в тези крехки кебапчета от морска трева. Не е необходимо мариноване. Това крехко говеждо филе се приготвя само за няколко минути.

Почти всеки обича шашлик, а тези кебапчета в стил „морски сърф и трева“ ще бъдат още по-популярни, тъй като имат по малко от всичко – месо и морски дарове. Пълни скариди, кубчета говеждо филе и парчета...

Този пудинг от царевичен хляб е перфектната гарнитура към месни ястия. Пълнен с ароматни билки и сирене, той е чудесно крехък, вкусен и ароматен. Най-добре се приготвя в...

Тази гювеч е мързелива шведска рецепта за кюфтета, защото не е нужно да оформяте кюфтета на топчета: просто ги изпържете, оставете да къкри за кратко в гъст, пикантен кремообразен сос и запечете...

Ако планирате романтична вечеря за двама, ето една перфектна лесна рецепта за елегантно ястие в ресторантски стил без допълнителни разходи. Тази вечеря с морски дарове и трева предлага комбинация от месо и...

Този сандвич с хоги предлага несравнима комбинация от печено говеждо, пуешки гърди и шунка с пресни и мариновани зеленчуци във винегрет. Вкусен е и...

Под вкусната, оформена като слънце кора на тази гювеч ще откриете богат пълнеж от картофени кюфтенца, истински пържен колбас, пържени яйца и лепкаво сирене. За да направите пълнежа...

Звездата на тази обилна купа е нигерийският суя кебап с фъстъци и подправки. По същество можете да изберете всякакъв протеин за този кебап – пържола, пилешко месо, скариди, сьомга, тофу или дори патладжан. Ключът тук е...

Агнешките джолани са идеални за дълго, пикантно задушаване в портвайн. Месото е сочно, ароматно и буквално се разпада. Накъсайте го с две вилици, смесете с...

Приятели и семейство ще ви молят да приготвите тези шведски кюфтета отново и отново. Сочни и твърди, покрити с хрупкава коричка, те се сервират в гъст сос от заквасена сметана с кимион и червена боровинка...

Изпечете домашно приготвени пилешки хапки във фурната, залейте ги с азиатска глазура и поръсете със сусамови семена. Ако обичате китайска храна, определено ще оцените тази рецепта.

Бланширайте зеления фасул, за да омекне леко, но все пак да запази хрупкавостта си, и го разбъркайте с глазура от червен винен оцет и захар, която добавя прекрасен сладко-кисел вкус.

За да си осигурите идеално сочни свински ребра с красива кафява коричка, изпечете ги във фурната с малко ябълков сок, докато са почти готови, след което ги намажете с глазура от соса...

Този сочен сандвич е приготвен в стил „сърф и трева“, съчетавайки месо и морски дарове в едно ястие. Класическият филаделфийски чийзстейк с говеждо месо е обогатен с истинско рачешко месо и...

Тези големи, сочни бургери имат вкус точно като пица. Дебело кюфте е гарнирано с червен лук, пеперони, чушки, маслини и много разтопено сирене, всичко това за вкусно лакомство...

Тези кифлички с кисело мляко имат вкус на класически бисквити, но пухкавите им, дебели слоеве ги отличават от останалите. Няколко техники помагат за постигането на тази текстура. На първо място, това...

Всички обичат макароните със сирене заради чудесно кремообразния им вкус, но понякога им липсва малко допълнителен щрих. Така че, за тези, които ги обичат люти, Рий Дръмонд предлага да добавят...

Основното предимство на тази паста е, че всичко се готви в един голям тиган. Всички съставки се добавят една по една, според времето им за готвене, и дори не е нужно да варите пастата...

Когато приготвяте вкусни шведски кюфтета у дома, можете да ги направите големи и големи. Комбинацията от няколко вида месо и настърган лук прави кюфтета сочни, крехки и много...

Топлата салата сукоташ е чудесен начин да добавите повече зеленчуци и бобови растения към диетата си. Въпреки изобилието от съставки, тя е доста лесна за приготвяне. Просто добавете всички зеленчуци и подправки в тигана в...

Пълнежът от хляб е популярна гарнитура към празнична пуйка или пиле. Ако обаче го приготвите вътре в птицата, може да не е достатъчно за всички гости. Затова най-добрият вариант е да го изпечете отделно в голяма...

Броколите за тази салата са най-подходящи за приготвяне на пара; те няма да се преварят и ще бъдат ярки, хрупкави и все още сочни. Разбъркайте ги в пикантен майонезен дресинг със стафиди, сушени...

Тази рецепта за марсилска рибена чорба е за една порция, но ако е необходимо, просто увеличете съставките според броя на гостите. Малко бяла риба, скариди и няколко миди - и вкусът...

За бърз сос Болонезе за паста, опитайте тази рецепта от Съни Андерсън. Ще ви трябват готови кюфтета, закупени от магазина, от секцията за полуфабрикати, сос за пица, малко...

Пригответе мидите с вкуса на популярния сос „Зелена богиня“. Малко натурално гръцко кисело мляко ще им придаде необходимия кремообразен вкус, който само ще подчертае свежестта на целия букет от зелени зеленчуци.

Пилешкото масло е по-често срещано наименование на оригиналното панджабско ястие, мург махани. Парчетата пиле се задушават в доматено-сметанов сос с подправки. За да спестите пари...