Папарделе в бърз сос Болонезе

Гласове: 1

Как да си направим папарделе в бърз болонезе сос

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 419, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 27 Г., въглехидрати 47 Г., влакно 1 Г., холестерол 131 мг, натрий 546 мг, захар 2 Г.

За бърз сос болонезе за паста, опитайте тази рецепта от Съни Андерсън. Ще ви трябват готови кюфтета от магазина, сос за пица, малко сметана и бульон. Сосът за месо е готов за минути! Добавете сварена паста папарделе, поръсете със сирене и се насладете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 паунд замразени говежди кюфтета на пламък, размразени (като Ballpark)
1 чаша сос за пица
0,5 чаша пилешки бульон
0,5 чаши течна сметана
Щипка индийско орехче
450 г прясна паста папарделе
Пармезан, за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: паста папарделе, крем, индийско орехче

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма тенджера кипнете подсолена вода.
С ръце или нож начупете или нарежете телешките кюфтета на парчета с размер на грахово зърно.

В голям тиган с прави стени смесете соса за пица, пилешкия бульон, течната сметана, индийското орехче и месото и загрейте на средно силен огън. Подправете със сол и черен пипер. Оставете да заври и гответе, докато сосът се загрее добре, 2-3 минути.
Междувременно сварете пастата във вряща вода според указанията на опаковката. Отцедете, добавете пастата към соса и поръсете с пармезан. Разбъркайте, докато сиренето се разтопи. Сервирайте веднага.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Комфортна храна / Бързи вечери / Основни ястия / Паста / Месо / Съни Андерсън

Подобни рецепти