Рецепти за основни ястия

Рий Дръмонд издига комфортната храна на съвсем ново ниво с тази рецепта за паста с бекон и тиква. Тя майсторски съчетава контрастни вкусове, за да създаде...

Ето един от най-добрите съвети за Whole30: когато планирате закуските си, включете всички видове протеини и зеленчуци. Тази закуска, подходяща за микровълнова фурна, е готова за минути. Тя включва...

Ябълките са чудесно допълнение към плънката за хляб с птиче месо. Те добавят фина сладост и сочност. В тази рецепта ги комбинирахме с пържени наденички чевапчици и хлебни крутони за перфектния...

Тази цветна салата е толкова вкусна, колкото и изглежда, благодарение на гладкия дресинг от фъстъчено масло. Готова е само за 20 минути. Всичко, от което се нуждаете, са ярко оцветени зеленчуци като моркови, репички и други.

Тази жизнена салата е ода за вкусната есенна щедрост. Препечени орехи, сладка печена тиква, солен пържен бекон, сушени червени боровинки и пикантен, топъл дресинг са чудесно допълнение към...

Богата тиква от жълъди, сладки парченца тиква и нежната кабоча с вкус на кестен се допълват перфектно в тази вкусна салата с пикантна рукола, сладко...

„Обичам да готвя тиква деликата, защото има толкова нежна коричка, че не е нужно да я белите“, казва Александра Атер. „Разбърквам тиквата с кленов сироп, чили на прах и сол, а след това...“

Тези вкусни равиоли са буквално пълни с тиква: тя се добавя не само към пълнежа, но и към тестото. За да подчертаете това, използвайте формичка за сладки, за да изрежете равиоли с форма на тиква.

Пилешките бутчета се пекат в тиган директно върху смес от картофи, пащърнак и лук, готови за сервиране с гарнитура. Този метод не само спестява много време и минимизира...

Основните съставки на това мароканско ястие с пилешко месо са мариновани лимони и мариновани маслини. Запечените пилешки гърди се задушават в лек винен сос с мариновани лимони, сушени домати,...

Тази кремообразна паста съчетава яркия вкус на лимон с пиперливите нотки на рукола. Когато приключите с готвенето на пастата, не изхвърляйте цялата вода, в която е готвена. Запазете част от нишестената течност, за да я разредите...

В тази рецепта, обикновена глазура от портокалов сок, мед, риган и оцет превръща обикновеното пилешко филе в зашеметяващо ястие с ресторантско качество. Просто го намажете върху пилешко филе без кожа...

Насладете се на перфектната комбинация от пикантна рукола, кремообразна моцарела, мента и печени на огън чушки за пикантен вкус. Тази освежаваща салата е овкусена с дресинг от тръпчива горчица...

Салатата с шунка е празнично френско ястие, което ще впечатли гостите ви. Сочна сьомга, кремообразно маскарпоне и спанак, увити в тесто фило и...

Това американско ресторантско ястие, „Скариди“, приготвено със сос от масло, чесън, лимон и магданоз, замества скаридите с миди. Ястието се приготвя по същия начин...

Докато гъбите портобело придават богат аромат и вкус на това ризото, зеленият грах добавя пролетна свежест и сочност. Ризотото е лесно за приготвяне, крехко, кремообразно и перфектно...

Този стек от говеждо филе миньон се запържва бързо в тиган и се запича до съвършенство във фурната. Сервира се с кремообразен сос от скариди с черен пипер. Тази рецепта набляга на...

Пържени на тиган пилешки филенца се сервират върху канапе от задушено манголд с чери домати и се поръсват с кремообразно песто за бърза, вкусна и здравословна вечеря в средата на седмицата. Домашно приготвени...

Фетучини паста в кремообразен сос Алфредо с пилешко месо и пармезан е бързо и вкусно ястие, което цялото семейство ще хареса. Готово е само за половин час и е идеално за хранене в средата на сутринта.

Пържените зелени домати са традиционно южняшко предястие. Те са част от тази преосмислена версия на яйца Бенедикт. Няма нужда да купувате кифлички! Пошираното яйце се поставя директно върху...

Нудлите в охладен бульон от соево мляко са едно от най-популярните летни ястия в Корея. Прясното соево мляко има ядков, леко сладък и фин вкус, който се съчетава добре с...

Галби-джим (задушени говежди ребра по корейски) е толкова трудоемко ястие, че често се приготвя за специални поводи като рождени дни, като процесът на приготвяне отнема няколко дни. В...

„Има дни, в които искам да приготвя нещо вкусно с пилешко, но без да отделям твърде много време за приготвянето на ястието. Пилешко пармезан отговаря идеално на това изискване. Обикновено пека...“

Перфектно приготвените на скара пилешки бутчета са изпълнени с ярък ямайски вкус, влят с пикантна паста джърк, лайм и мед. Сервирайте с топла салата от печени патладжани и...

Пилето на пеперуда се пече много по-бързо от цялото пиле, не е нужно да го обръщате по време на печене и можете да сте сигурни, че всяко парче ще бъде покрито с вкусна хрупкава коричка.

Смесете тази марината, намажете с нея 700 г пилешко месо и я сложете във фризера, така че в дните, когато нямате време да мислите какво да готвите, да имате почти готова вечеря, която остава само да се изпече...

Подробна рецепта със снимки.

Ттеокбоки е популярна улична храна в Корея, обичана както от деца, така и от възрастни. Тези меки оризови кнедли са напоени със сладък и пикантен сос. Могат да бъдат гарнирани със сирене или рохко сварено яйце.

Джапче е сладко-пикантно ястие с пържени юфка. Можете да добавите колкото зеленчуци желаете. Думата „джап“ на корейски означава „да събера и...“.

Пудае-джджиге, или армейска яхния, се счита за типично корейско ястие за къмпинг. Различните съставки в това ястие могат да се съхраняват в преносим хладилник или на стайна температура за...

Тази рецепта за токбоки със соев сос е вдъхновена от гунджунг токбоки (кралско токбоки), което датира от корейската династия Чосон. Дъвчащи оризови топчета се пържат с говеждо месо и...

С тази рецепта за бавно готвене можете да приготвите пълноценна, вкусна и интересна вечеря без никакви допълнителни усилия. Просто сложете ориза в бавното готвене, залейте с вода и добавете ориза отгоре – нищо допълнително...

За да зарадвате голяма група гости или просто да добавите разнообразие към ястието си, пригответе едновременно свинско месо в азиатски стил и пилешко барбекю. Това изисква минимални усилия и...

Филетата от лаврак се увиват в пържени лентички бекон, след което се потапят в бирена панировка и се пържат в олио до златисто кафяво и хрупкаво. Поръсете пържената риба веднага с домашно приготвено...

Тази рецепта е подходяща както за пилешки гърди, така и за по-сочни обезкостени бутчета. Мариновайте пилето за два дни в пикантен сос, след което го изпечете на скара или го изпечете във фурната.

Марината на основата на текила с сок от лайм, пикантен халапеньо и ароматен кориандър придава на пилешките гърди превъзходен вкус и изключителна сочност. Можете да мариновате пилето за една нощ, но...

Гърдината е пушена говежда гърдичка с черна, пикантна коричка и сочно червено месо вътре. Тъй като гърдите са доста жилави, бъдете готови да ги пушите поне 8 часа, а преди това...

За да изглеждат тези юфка закачливо и сложни, ще трябва да нарежете зеленчуците – зеле, тиквички, моркови – на равномерно тънки лентички, точно толкова тънки, колкото самите юфка. Запържете всички съставки, като използвате...

Това вкусно ястие с говеждо месо и зеленчуци, вдъхновено от Азия, се пържи и е готово за сервиране само за 15 минути. Пригответе всички съставки предварително, за да избегнете разсейване...

Това азиатско пържено ястие е чудесен начин да приготвите летни зеленчуци по уникален начин. То включва цяла реколта: чушки, лук, патладжан, тиквички, тиква, бок чой и грах. И сос терияки и...

Пушената говежда гърди в тексаски стил е вкусна самостоятелно с гарнитура или в други ястия като такос или буритос. Приготвянето ѝ отнема поне 12 минути...

Остатъците от говеждо филе са вкусни сандвичи за брънч на следващия ден. Загрейте нарязаното месо и го сервирайте върху дебел, хрупкав тексаски тост.

Пренесете се от Франция в горещ Тексас (поне наум) с тези яйца Бенедикт за неделен брънч, гарнирани с релиш от черен боб, печено стек вместо шунка и солена...

Традиционно, тексаският чили се приготвя с говеждо месо, но ако използвате дивеч, еленското е отличен избор. Ястието е вкусно и ароматно, до голяма степен благодарение на букета от различни чушки...

Скаридите и царевичният грис са традиционно ястие от американския Юг. Но Рий Дръмонд решава да му придаде текс-мексикански привкус, като го влива с подправки и съставки, типични за текс-мексиканската кухня. В...

Мариновайте рибата тон в домашен сос терияки и я гриловайте, докато се образува вкусна, леко лепкава коричка. За да се гарантира, че рибата напълно ще поеме вкусовете на терияки, тя се нуждае от повече...

Ситно нарязаните картофи се запържват с лук и чушки до златисто кафяво, след което се смесват с пикантно печено пилешко месо и се сервират върху хрупкави тортили с пържено яйце и дебела филийка сирене...

Мексиканското ястие chilaquiles се приготвя със застояли тортила чипсове и салса, но тази тексаска версия, гарнирана с хрупкав бекон, черен боб и пържено яйце, е още по-засищаща и вкусна.