Ориз с кайма в бавен котлон
Гласове: 1
Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Хранителна стойност на порция:
Калории 582, общо мазнини 20 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 22 Г., въглехидрати 79 Г., влакно 10 Г., холестерол 47 мг, натрий 763 мг, захар 4 Г.
Калории 582, общо мазнини 20 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 22 Г., въглехидрати 79 Г., влакно 10 Г., холестерол 47 мг, натрий 763 мг, захар 4 Г.
С тази рецепта за бавно готвене можете да приготвите пълноценна, вкусна и интересна вечеря без никакви допълнителни усилия. Просто сложете ориза в бавната готварска печка, залейте с вода и, без да бъркате, добавете зеленчуци, кайма и царевица. Доматите ще омекнат много добре и ще се смесят с ориза по време на готвене, създавайки бърз сос. След като усвоите техниката, можете да експериментирате с различни съставки и вкусове.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 чаши дългозърнест бял ориз
- 1 пакет подправка за тако (28 гр.)
- 1 консерва (425 г) черен боб, отцеден
- 220 г кайма, пържена и натрошена
- 1 червена чушка, нарязана на кубчета
- 1 зелена чушка, нарязана на кубчета
- 1 чаша замразена царевица, размразена
- 1 цял домат, без сърцевина
- 1 лайм, разрязан наполовина
- 1 чаша настърган чедър (110 г) за сервиране
- Заквасена сметана за сервиране
- 1 авокадо, нарязано на кубчета, за сервиране
- Специално оборудванемултикукър с капацитет 5-10 с.л.
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: дългозърнест ориз, кайма от говеждо месо, сладък пипер, подправка за тако, черен боб, лайм, Авокадо
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Изплакнете ориза в гевгир, докато водата стане бистра. Сложете ориза в бавен котлон. Напълнете с вода според указанията на опаковката. Добавете подправка за тако и 1 чаена лъжичка едра сол.
- Добавете боба на малка купчинка. Веднага до боба, поставете смляното говеждо месо на купчинка, след това червената чушка, зелената чушка и царевицата. Поставете всички съставки на отделни купчинки.
- Обърнете домата с основата надолу и направете дълбок кръстообразен разрез с остър нож. Поставете домата в центъра на мултикукъра с кръстосаната страна нагоре. Затворете мултикукъра и гответе както бихте сготвили обикновен бял ориз, следвайки инструкциите на производителя.
- След като цикълът приключи, внимателно отворете бавната готварска печка и разбъркайте съставките. Изстискайте сока от лайм и разбъркайте. Опитайте и коригирайте солта, ако е необходимо. Поръсете с чедър, ако желаете. Сервирайте със заквасена сметана и авокадо, ако желаете.
Категории:
Подобни рецепти
