Рецепти за основни ястия

Лазаня без глутен? Лесно! И няма да се налага да тичате до магазина, за да търсите специални безглутенови юфки за лазаня. Рий Дръмонд нарежда мека полента със сирене между слоевете...

Ако намерите домашно приготвена рикота близо до къмпинга си, вече имате перфектната рецепта за къмпингуване. Лазанята е лесна за приготвяне директно в тенджера, нещо, за което много хора дори не мечтаят, но какво...

Най-добрата бяла лазаня се приготвя с пластове крехки нудли, болонезе с бяло месо, кремообразен бешамел и много моцарела и пармезан. Тази рецепта има всичко. Така че, дори няма да...

Всички обичат лазаня. Това е идеалното ястие за нахранване на голяма група, особено когато планирате вечеря. Но повечето от нас пазят рецептата за специални поводи, защото...

Салата, достойна за крал! „Коронационно пиле“ е английска салата, приготвена за коронационния банкет на кралица Елизабет през 1953 г. Тази салата с пилешки гърди е овкусена...

Кърито е сос с парчета месо, задушени в него. Сосът съдържа подправки, които му придават екзотичен вкус, както и къри паста, за която може да е необходимо малко количество мляко. В този...

Тези вегетариански такос използват разнообразие от цветове карфиол, които, комбинирани с микрозеленчуци, им придават очарователен, стилен вид. Печеният карфиол се сервира върху...

Има няколко ключови техники за приготвяне на този веган бекон с темпе, растителен източник на протеин, получен от соеви зърна. Първата е намирането на правилния баланс между сол, захар и дим...

Кунг оп вун сен е тайландско ястие, чието име се превежда като „печени юфка със скариди“. Фунчоза, напоена със сос, се пече в глинен съд със свински корем и големи...

Освежаващата салата от папая се приготвя по различни начини в цяла Югоизточна Азия. Тази версия е традиционна рецепта от региона Исан в Тайланд, известен със своята селска кухня. Неузрялата папая се настъргва...

Това ястие е донесено в Бразилия през 16 век от португалски колонизатори. Първоначално шафранът е бил използван, за да придаде на ориза характерния му жълт цвят, но по-късно е заменен от по-...

Запазете вкуса на летните домати в този вкусен, гъст сос, като го консервирате за зимата. Сосът съдържа само малко сол, захар и лимонов сок. Той запазва естествения вкус на доматите, така че...

Този сочен пълнеж помага да се използва изобилието от домати през сезона, което прави доматения пай популярно ястие в Южна Каролина. Въпреки името си, той не е като старомоден пай,...

Този бърз и вкусен гратен с грозде и домати е чудесна гарнитура към всяко хранене. Голям плюс на тази рецепта е минималната необходима подготовка. Просто комбинирайте цели домати с подправки, запържете...

Пърженият свински корем е често срещано ястие в ресторантите за бързо хранене, включително тази рецепта за хрупкав пържен свински корем, Лечон, което означава „прасе сукалче“. Нарязано, то...

„Пърженото пилешко месо с броколи е едно от любимите ни китайски ястия у дома“, споделя Вивиан Чан. „Толкова е вкусно и винаги сочно! Тайната на супер крехките пилешки гърди е...“

Както повечето морски дарове, мидите могат лесно да се преварят и да станат жилави. За да избегне това, Рий Дръмонд бързо запържва мидите отделно от основното ястие и веднага ги прехвърля...

Раздвижи се, спагети! По-големият ти братовчед, спагетоните, набира популярност. Въпреки че спагетоните са само малко по-дебели от обикновените спагети, допълнителната ширина им помага да абсорбират повече вкусове,...

„В нашето семейство с три деца, пастата беше любимата ни вечеря, особено филипинските спагети, които майка ми правеше. Днес правя тази паста с нотка носталгия по детството си...“

За разлика от повечето други рецепти с жълт ориз, тази версия от Филипините (бивша испанска колония) е най-подобна на паелята. Обикновено я правя с жасминов ориз. Различна е...

Стотици възторжени петзвездни отзиви не лъжат: тази рецепта от Рейчъл Рей е истинска находка. Тя приготвя соса сатай от нулата за своето вдъхновено от Тайланд пържено ястие, което включва пилешко,...

В рецептата си, Джада Де Лаурентис решава да придаде на класическите царевични мъфини вкус на пица. Чесънът и сушените домати им придават вкусен, сладко-пикантен вкус. Сервирайте...

Дори предварително приготвените кифлички могат да се приготвят с вкус на домашно приготвени. Малко разтопено масло, пресен розмарин и едра морска сол ще добавят нотка на вкус. Не...

Зимните празници са идеалното време да поглезите себе си и любимите си хора с тези домашно приготвени, люспести кифлички с мътеница без мая. Рий Дръмонд ги пече в чугунен тиган и ги поръсва с глазура отгоре...

Почти всички рецепти за бисквити изискват много студено масло да се смеси бързо с брашното, докато започне да се топи. Този вариант нарушава всички правила! Ето рецепта за най-простата пластова...

Тези хлебчета с мътеница се приготвят с мая и сода бикарбонат, което води до невероятно леки, ефирни и крехки кифлички. Ако нямате мътеница, заменете ги с кефир. Печете, докато хлебчетата...

Триша Йерууд прави тези меки, люспести бисквити с пюре от сладки картофи. Обилно поляти с масло, те са сладки и ароматни. Триша препоръчва да се ядат хладки,...

За тези, които не харесват разкиснал хляб с птиче месо, но все пак обичат въглехидрати, тази рецепта съчетава всички вкусове на хляб с пуешко месо. Пайът е леко задушен...

Тази салата е истинска вкусова бомба! Добавяте невероятна филипинска паста от скариди, кокосови люспи и тайландско чили към тръпчивото, неузряло манго. Това е перфектното допълнение към богатия...

Всяка от тези палачинки е пълна с всички съставки на сутрешен сандвич: бекон, наденица, яйце и сирене. Сервирайте ги за закуска, поляти с лют сос, кетчуп и кленов сироп за...

Съществуват няколко противоречиви теории за произхода на яйцата Бенедикт, но повечето са съгласни, че ястието е изобретено в Ню Йорк в края на 19 век. Сосът Холандез, от друга страна...

Тайната съставка в тази кашулка със сирене и яйца са листата горчица. Те имат ярък, леко горчив вкус, който се допълва красиво с кремообразната текстура на кашулката. Листата горчица също...

Само с три съставки можете да приготвите вкусно, богато на протеини ястие, което ще харесат както възрастни, така и деца. Мексиканската наденица чоризо просто се сотира с лук и се смесва с...

Златистите, ефирни кифлички Parker House с приятен кремообразен аромат са чудесно допълнение към кошницата с хляб на вашата празнична трапеза. Можете да ги приготвите предварително и да ги изпечете...

„Научих радостта от добавянето на картофи към хляба, докато живеех в долината Напа“, спомня си Дъф Голдман. „Така че вкусът и ароматът винаги ми напомнят за това вълшебно място, но можете...

Тази рецепта прави вечерята лесна: не е необходимо размразяване! Просто запържете пилето в тиган до златисто кафяво (не се притеснявайте, олиото няма...