Рецепти по методи на готвене

Италианците наричат ​​това ястие „Яйца в чистилището“, евреите го наричат ​​„Шакшука“, но техниката на готвене е горе-долу същата: първо, доматен сос със сладки чушки се готви в тиган, ароматен и...

Този ароматен дип от бял боб се приготвя бързо, изглежда впечатляващо и е идеален за сервиране на празнично парти или домашно парти. Дръжте няколко консерви дип от бял боб в килера си...

Тази вкусна, сочна и здравословна запеканка с паста и броколи в прекрасен сос от сирене ще зарадва всички. Приготвена е с едно от най-деликатните и топящи се сирена - датското хаварти. То...

Тази вегетарианска версия на традиционната италианска лазаня ще ви плени със своята сърдечност, богат вкус и текстура. Вместо месо, сосът е приготвен с консервиран черен боб. Разбъркайте ги с...

Хубавото на тази паеля е, че можете да направите най-трудоемката част предварително, след което да сглобите ястието в тава за печене и да го приберете в хладилник. Изпечете ястието непосредствено преди сервиране.

Тази американска версия на макарони със сирене ви предлага най-вкусната част от италианските спагети карбонара - хрупкав бекон и кремообразен сос от сирене. Комбинирайте пържен бекон с варено...

Добавете пържена наденица и чушки към вашите макарони със сирене за перфектната обилна закуска. Най-хубавото на тези макарони със сирене е хрупкавата картофена коричка. Лесно се приготвят...

Пригответе макарони със сирене с вкус на пица. Заедно с пастата, наденица пеперони, сос маринара и сушени...

Макароните със сос от сирене са просто, домашно приготвено ястие, обичано от всички, идеално както за закуска, така и за вечеря. Макарони със сирене също са много калорични и хранителни, но има начин...

Ако след неделната вечеря ви е останало пържено пиле и картофено пюре със сос, опитайте ги и създайте съвсем ново ястие, което е още по-вкусно! Картофено пюре с...

Насладете се на вкуса и текстурата на класически пай с гърне без пилешко месо. Тази рецепта е идеална за вегетарианци или тези, които постят. Тя включва всички традиционни зеленчуци...

Комбинирайте две ястия в една тенджера – американски мак 'н' чийз и текс-мекс чили – за обилно ястие, което е идеално за затопляне в хладен есенен ден. Акцентът на това ястие е...

Направете макарони със сирене с тази невероятна рецепта: макарони в кремообразен сос чедър, изпечени под хрупкава коричка от сирене. Много сирене и нищо допълнително, а тайната е невероятно...

Филе от сьомга с домати и тиквички е семпла, но вкусна вечеря за двама, приготвена върху една тава за печене. Печените домати са поръсени с хрупкава галета, билки и...

С'морс (лепкави, печени на лагерен огън маршмелоу и разтопен шоколад, поставени между два хрупкави крекера Греъм) могат да се приготвят върху жарта на скарата след печене на месо. Върху една тава за печене...

Голяма тава за печене прави приготвянето на омлет за закуска или брънч за няколко души невероятно лесно. Някои хора предпочитат бъркани яйца със зеленчуци, други със солена шунка: на един...

С тази рецепта можете да приготвите пълноценна вечеря с пилешко месо, гарнитура и зеленчуци (тиквички и домати), без да цапате много чинии: всичко се пече на една тава за печене. Преди да...

Пържените наденички със сладки чушки са класическа комбинация. Тази рецепта позволява бързо и лесно сервиране на голямо количество на една тава за печене. Използват се сладки италиански наденички,...

Пригответе такос за тълпа на една тава за печене. Тази рецепта не пече такос върху традиционни тортили, а върху канапе от настъргани картофи, което ще осигури вкусна, хрупкава основа за...

Четири популярни вида домашно приготвени пайове – ябълков, тиквен, черешов и пеканов – изпечени на една тава за печене. Чудесна идея за празник, която да задоволи всеки гост! И четирите...

Фахита е текс-мекс ястие, приготвено с парчета месо и пържени зеленчуци, сервирано с други гарнитури върху тортили. Хубавото на фахитата е, че всеки си слага свой собствен...

След като опитате тези леки, хрупкави темпура със скариди, не забравяйте да запазите рецептата, защото със сигурност ще искате да изпържите и други предястия и зеленчуци в същата панировка! Основното правило при пържене...

Въпреки че американските яйчени рулца твърдят, че са вдъхновени от Азия, те са предимно удобен начин за сервиране на закуската: пълнежът, увит в тънки листове тесто, е лесен за потапяне в сос и ядене с ръце. Това...

Дамарис Филипс предлага да се приготви популярният сандвич „Хот Браун“ с лепкав сос от сирене в отделни чугунени тигани, което е удобно, защото сосът от сирене наистина ще...

Този пръстен от бутер тесто Buffalo е идеален за хранене на голяма група. Всяко бутер тесто се отлепва лесно от пръстена, а в центъра му се поставя купичка с дип от синьо сирене за потапяне. За...

Мексиканските фахитас се приготвят в един тиган с паста пенне, създавайки пълноценно ястие с пилешко месо, зеленчуци и гарнитура само за 30 минути. За приготвянето ще ви е необходима голяма...

Пърженият ориз е едно от най-лесните ястия в азиатски стил, които можете да приготвите у дома, а също така е чудесен начин да използвате останалия варен ориз от предната вечер или дори...

Пилешки гърди, пържени на тиган, сервирани в стил мексикански начос. И възрастни, и деца ще ги харесат! Тънко нарязани пилешки гърди, пържени до златисто кафяво и натъркани с пикантен чили на прах, са гарнирани с...

Рейчъл Рей предлага нов поглед върху традиционното пържено пиле, приготвяйки го по корейски. Преди пържене, парчетата пиле (бутчета или гърди) се потапят в тесто с водка,...

Тази рецепта е един от най-лесните и бързи начини за приготвяне на паста в лепкав сос от сирене, запечена под златиста, кашкавалена коричка. Най-добре се приготвя с...

Пилешкото Кордон Блю е превъзходна комбинация от крехки печени пилешки гърди с шунка Шварцвалд и разтопено сирене. Класическото Кордон Блю се счита за ресторантско ястие, но тази рецепта...

Мексиканските флаути (flautas) са пържени тортила тръбички, пълни с различни пълнежи. Те могат да се сервират като основно ястие или като предястие. В тази рецепта за пълнеж за флаути ще...

Поглезете себе си и любимите си хора с вкусна шакшука от Близкия изток за закуска. Не обичайната, с яйца и зеленчуци, а месна, засищаща и питателна - всеки ще иска тази закуска за обяд и вечеря! Защото...

Ако планирате вечеря, вдъхновена от азиатската кухня, направете това бързо и лесно, но вкусно ястие ло мейн с гъби и зеленчуци в ароматен сос за основно ястие. По желание...

Тези тайландски нудли се приготвят с остатъци от пуйка по време на празниците. Накъсайте месото с две вилици на малки парченца и го разбъркайте с домашен сос пад тай. След като нудлите (лингуините) се сварят, вкусът започва...

Искате бърза и вкусна пица, но нямате готово тесто или време да го месите? Една обикновена кръгла фокача ще свърши работа! Разрежете я наполовина хоризонтално, за да получите две перфектни основи за пица. За...

Нищо не може да се сравни с вкуса на пресен сос от миди, но ако имате само основни продукти от килера, можете да направите също толкова вкусна паста. Тази рецепта използва почти всичко...

Това просто, но вкусно ястие съчетава запечени пилешки гърди с популярен американски сос от спанак и артишок. То е невероятно сочно, а комбинацията от вкусове, включително...

По-лека версия на популярното пилешко пармезан в доматен сос, гарнирано с разтопена моцарела и пармезан. То е също толкова вкусно, но много по-бързо за приготвяне от традиционното ястие. Всичко това благодарение на...

Въпреки името си, пилешкото френско е италиано-американско ястие, приготвено с пилешки котлети, които са панирани, пържени и сервирани в лек маслен сос,...

Независимо дали сте фен на индийската кухня или просто търсите нов начин за приготвяне на говеждо месо, със сигурност ще харесате това бързо и лесно ястие, дори вечеря с цяло месо,...

Приготвянето на скариди с вкусна глазура отнема само 15 минути. Смес от китайски сос от сливи, кетчуп и оризов оцет създава перфектно балансиран вкус. Разбъркайте го в пържените...

Джамбалая е креолско ястие от американския щат Луизиана, подобно на пилаф. Приготвя се с ориз, месо и зеленчуци. За разлика от традиционната рецепта, тази джамбалая се пече в...

Печените сладки картофи са забавна алтернатива на печените картофи, когато търсите нова вкусова комбинация. Естествената им сладост е перфектно балансирана от пикантен чили на прах и хрупкави парченца бекон. В...

В тази вкусна и питателна кремообразна супа, естествената сладост на сладките картофи е перфектно балансирана с пикантен чесън, индийско орехче и щипка лют червен пипер. А за да се постигне текстурата...

В тази рецепта Ина Гартен комбинира две популярни закуски: хлябен пудинг и френски тост. Това е чудесен начин да използвате застоялата хала. За разлика от традиционния хлябен пудинг, този...

Печеното пиле с плънка е ястие, идеално за голямо тържество. За да се получи възможно най-вкусно, с хрупкава, кафява коричка, е важно да подсушите добре суровата кожа. Поставете пилето, а не...

Пърженият лук добавя уникален вкус към този дип с крема сирене, но за да сте сигурни, че самият лук е наистина вкусен, е важно да го запържите в масло. За целта ще ви е необходимо гхи или пречистено масло.

Пастата лингуини се сервира в лек сос от сухо бяло вино с миди. Вкусна е, като нещо, което бихте намерили в топ италиански ресторант, но същевременно изненадващо лесна за приготвяне с минимални съставки...