Рецепти по методи на готвене


Категории: Супи, Месо, .
Автор:
Посоле супа с пилешко месо и люта чушка за бъдеща употребаПреглеждания: 5 063

Тази невероятно вкусна мексиканска супа е супер лесна за приготвяне. Направете голяма порция, изсипете в контейнери и съхранявайте във фризера за вкусен обяд под ръка.

Пилешки гърди, царевица хомини, авокадо, репички, люти чушки халапеньо, кориандър, риган...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Задушено свинско месо в бира със сушени кайсииПреглеждания: 2 665

Свинският плех се задушава в ароматен бирен сос със зеленчуци, мащерка и сушени кайсии, докато месото омекне и се разпадне. За тази рецепта ще ви е необходим котел със стегнат...

Свински плех, свинско месо, моркови, целина, светла бира, мащерка, сушени кайсии...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Смокинов пай със заквасена сметана и аромати на кафе и бърбънПреглеждания: 18 061
Съдържание на рецептата:

Експлозивният вкус на смокините перфектно допълва този пай със заквасена сметана с хрупкава, канелена глазура и глазура от бърбън. Въпреки името си, този пай не съдържа кафе, но е перфектен...

Универсално брашно, яйца, заквасена сметана, кафява захар, сладко от смокини, щройзел, канела, бърбън...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Британски топли сандвичи със сирене и печен бобПреглеждания: 5 104

Печеният боб прави топлите ви сандвичи още по-засищащи и вкусни. Използвайте останал печен боб от снощната вечеря или консервиран боб. Комбинирайте със сладко...

Бял хляб, домати, печен боб, сос Уорчестър, сирене чедър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Бриоша е сладък френски хлябПреглеждания: 6 884

Този богат яйчен хляб е идеален за пухкави френски тостове, мега-вкусен хлебен пудинг или апетитни топли сандвичи със сирене. Ароматът на това печено изделие бързо ще събере всички...

тесто с мая, яйца, мляко...
Време: 13 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 2 хляба
Автор:
Коктейл Белини с бърбън и черен пиперПреглеждания: 3 449

Това леко и освежаващо прасковено Белини получава смел, пикантен привкус с добавянето на бърбън и щипка черен пипер. Препоръчва се за...

шампанско, праскови, бърбън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пържени картофи в стил бистроПреглеждания: 4 784

С тази рецепта можете да си направите пържени картофи у дома, които са толкова красиви и хрупкави, колкото тези, които получавате в ресторант за бързо хранене. За перфектни резултати е важно да измиете добре нарязаните картофи и...

Пържени картофи...
Време: 40 мин.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Хрупкави бисквитки със сусамови семена, вафли BenneПреглеждания: 3 109

Въпреки името си, тези сусамови вафли са по-скоро като хрупкави бисквитки или крекери. Леки и хрупкави, със солен, сладък и ядков вкус, те се считат за традиционно печива...

първокласно брашно, кафява захар, яйца, сусамови семена...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 48 бисквитки
Автор:
Кремообразна супа с кокосово млякоПреглеждания: 6 971

Придайте на тази кадифена картофена супа със сладки чушки богат и комплексен вкус с кокосово мляко и джинджифил. Гарнирайте всяка порция с пресен кориандър и зелен лук преди сервиране.

Картофи, сладки чушки, кокосово мляко, корен от джинджифил, зелен лук, смлян лют червен пипер, дафинов лист...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Френски бейнетиПреглеждания: 3 539

В Ню Орлиънс пухкавите бейнети се сервират щедро поръсени с пудра захар, дори когато са доставени в хартиени торбички. Вие също можете да се прегърнете духа на Ню Орлиънс и да споделите бейнети с всички...

тесто с мая, яйца, мляко, понички...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 42 понички
Автор:
Супа от цвекло с джинджифил и зелеПреглеждания: 6 446

Гладката текстура, джинджифилът, розмаринът и мащерката изострят вкуса на традиционния борш. Тази кадифена, рубинено оцветена кремообразна супа се приготвя с най-простите зеленчуци - картофи, цвекло, лук и зеле.

Цвекло, картофи, червено зеле, корен от джинджифил, орехи, мащерка, розмарин...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Тарталетки със сирене крем и цвеклоПреглеждания: 3 183

Тези миниатюрни тарталетки с пълнеж от ярък цвят фуксия ще украсят красиво вашата бюфетна маса на домашно парти или друго тържество. Тяхното впечатляващо представяне идва от едно просто...

цвекло, тарталетки, фило тесто, козе сирене, сметана, мляко, мед...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 12 канапета
Автор:
Латкес с цвекло и морковиПреглеждания: 6 003

Тези хрупкави картофени палачинки получават своя вкусен, ярък цвят и богат вкус от добавянето на настъргано цвекло и моркови. Латкес традиционно се пържи в пилешки шмалц, но можете...

картофи, моркови, цвекло, свинска мас...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки
Автор:
Риба и пържени картофи със сирене в бирено тестоПреглеждания: 3 323

Представете си класическа английска риба с картофки, но гарнирана с богат сос от сирене с вкус на бира – перфектното предястие за домашно парти. И не е необходимо пържене!

Треска, пържени картофи, лека бира, сметана, чедър, горчица на прах, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Спагетен пай с говеждо месоПреглеждания: 4 007

Ако в хладилника ви са останали сварени спагети от снощната вечеря, не бързайте да ги претопляте; вместо това почерпете любимите си хора с ново ястие и направете вкусен и засищащ пай! Охладени...

Спагети паста, телешка кайма, пюрирани домати, яйца, сметана, пармезан, бокончини моцарела, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Бонбони с тема „Кентъки Дерби“Преглеждания: 2430
Съдържание на рецептата:

Кентъки е известен със спортното си събитие „Кентуки Дерби“, традиционната си кънтри музика и самото име на щата, което напомня за пролетни ливадни цветя. Ресторантите предлагат...

Вафлени бисквитки, тъмен шоколад, кокосово масло, пекани, царевичен сироп, бърбън...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 25 бонбона
Автор:
Десерт от ябълки, пържени в тестоПреглеждания: 3 029

Можете да изпържите не само кръгчета лук, но и ябълки в тази пухкава, хрупкава панировка! За да изрежете красиво ябълки във формата на цветя, ще ви трябват три кръгли формички за сладки с диаметър 4 см, 5 см и 6 см...

ябълки, ябълков сайдер, крем „долче де лече“, маршмелоу, канела...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Сандвич със сладолед от черен пиперПреглеждания: 3040

Меките, пикантни бисквитки с нотки на джинджифил и черен пипер са перфектната основа за разтопен сладолед, едновременно пикантни, сладки и освежаващи. Бисквитките могат да се изпекат предварително. След като са напълно...

Премиум брашно, яйца, захаросани плодове, ванилов сладолед, смлян джинджифил, смлян лют червен пипер, кардамон, меласа...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 18 сандвич бисквитки
Автор:
Бисквитки с шоколадови парченца и сушено мангоПреглеждания: 12 554

Традиционните бисквитки с шоколадови парченца получават неочакван плодов привкус с добавянето на сушено манго, което перфектно допълва вкуса на тъмния шоколад. Тази комбинация...

първокласно брашно, маслени бисквитки, кафява захар, яйца, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули), манго...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки
Автор:
Класически бисквитки с шоколадови парченцаПреглеждания: 6 148

Бисквитките с шоколадови парченца са идеални за всеки повод. Тази подробна рецепта стъпка по стъпка със сигурност ще ви бъде от полза. Парченцата тъмен шоколад придават на тези бисквитки богат вкус. Още...

първокласно брашно, тъмен шоколад, кафява захар, яйца...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 20 бисквитки
Автор:
Дип от синьо сиренеПреглеждания: 4 119

Този кремообразен дип със синьо сирене е перфектната гарнитура към пържени пилешки крилца Buffalo и ще бъде хит на вашето домашно парти. Всички съставки са перфектно пропорционирани, за да гарантират вкуса...

заквасена сметана, майонеза, синьо сирене, целина, сол...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Сладолед с боровинки и лимон за закускаПреглеждания: 3 961

Кой казва, че не можете да закусите със сладолед? Това е перфектният летен вариант, но само ако домашният ви сладолед е питателен, здравословен и без захар. Например, този с боровинки...

боровинки, кисело мляко, лимонов сок...
Време: 10 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Количество: 4 ледени хапки Калорично съдържание: 80
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Телешко месо във винен сосПреглеждания: 5 684

Тази семпла яхния получава приятната си киселинност и богат вкус от добавянето на пълна бутилка червено вино! Виното балансира дълбокия вкус на печеното говеждо месо и зеленчуците,...

говеждо месо, червено вино, моркови, лук, доматено пюре, мащерка...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Телешка яхния в бираПреглеждания: 4 943

Ароматното говеждо месо се задушава бавно в сос от бира и лук, след което се гарнира с хрупкав бекон и се сервира с препечени филийки със сирене. За приготвянето ви е необходим котел с плътно затварящ се капак,...

говеждо месо, лека бира, дафинов лист, бекон...
Време: 3 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Кървава Мери СалсаПреглеждания: 2 869

Тази рецепта съчетава традиционна салса от чили с популярен коктейл за неделен брънч, за да създаде сладко-пикантен сос с нотка на Блъди Мери.

Гуахильо чушка, салса сос, домати, ябълков оцет, хрян, водка...
Време: 1 час и 50 мин.
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Фламбирани банани в кремообразен сосПреглеждания: 1979 г.

Ще ви трябват само няколко съставки, за да превърнете узрелите банани в този елегантен, топъл десерт. Този бананов десерт не изисква никакво изгаряне, но е пълен с всички необходими...

банани, портокали, кафява захар, ванилова паста, портокалов ликьор, бренди, ром...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Печено месо за компаниятаПреглеждания: 5 391

За да приготви това печено, Ина Гартен взема сравнително евтината плешка и говеждо месо и с помощта на червено вино, зеленчуци, подправки, коняк и ароматни билки ги превръща в...

Телешко месо, моркови, целина, праз, червено вино, коняк, бренди, домати, букет гарни, мащерка, розмарин...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Перфектно печено пилеПреглеждания: 6 197

За да приготвите вкусно, хрупкаво празнично пиле, са ви необходими само три допълнителни съставки: лимони и розмарин за вкус, и масло. Маслото...

пилешко месо, лимонова кора, розмарин...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пълнено пиле с халапеньо и крема сиренеПреглеждания: 2330

Халапеньо попърсите превръщат пилешките гърди в сочно руло с кремообразна сърцевина и хрупкава повърхност. За приготвянето се използват закупени от магазина халапеньо попърс (люспи халапеньо в тесто с...).

Пилешки гърди, люти чушки халапеньо, галета, яйца, крема сирене...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пълнени черупки с пилешко пармезанПреглеждания: 2 697

Тази рецепта съчетава две вкусни италиански ястия: пълнени макаронени черупки и „Пилешко пармезан“. Черупките са пълни с крем от рикота и панирано пържено пилешко месо под слой доматен сос...

Паста, пилешки гърди, сос маринара, мляко, пармезан, моцарела, италиански подправки...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - телевизионен водещ
Шоколадово фондю със солени сламки, банани и беконПреглеждания: 3 465

Ако обичате фъстъчено масло, защо да не го добавите към шоколадовото фондю? Солта във фъстъченото масло, заедно с добавянето на канела, ще придадат по-богат и по-дълбок вкус на соса. Поръсете...

Полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), фъстъчено масло, сметана, канела, фъстъци, бекон...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печени мак и сирене от карфиолПреглеждания: 2 091

Тази вкусна запеканка е пълна с вкуса на популярните крилца Бъфало, но е безмесна и богата на здравословни фибри, които се намират в карфиола. Печете карфиола с...

Паста, карфиол, чедър, пепър джак, синьо сирене, сметана, заквасена сметана, лют сос, горчица на прах...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Бургери за закуска с бекон, яйца и сиренеПреглеждания: 4 266

Този обилно засищащ бургер има всичко, което много хора обичат за закуска: сочен кюфте от говеждо месо, разтопено сирене, пържено яйце и хрупкав пържен бекон, всичко това върху мека, маслена...

Кайма от говеждо месо, яйца, хлебчета за хамбургери, чедър, бекон, кетчуп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пиле по ранч, печено на фурнаПреглеждания: 2357

Това хрупкаво пържено пиле изглежда сякаш е директно извадено от фритюрника, но всъщност е изпечено във фурната, което води до по-здравословно и по-ароматно пиле. Преди печене...

Пилешко месо, мътеница, майонеза, ранч дресинг, галета, смлян лют червен пипер, лучен прах, чесън на прах, мащерка, червен пипер...
Време: 1 час и 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Пилешки бутчета в панировка със сирене (Пармезан)Преглеждания: 3 356

Вместо традиционните пилешки гърди, това ястие използва цели пилешки бутчета, с кости и с кожа. Бутчетата се панират и пържат в олио до хрупкавост, след което...

Пилешки бутчета, спагети, кисело мляко, кефир, моцарела, пармезан, сос маринара, италиански подправки, люспи червен пипер, босилек...
Време: 1 час. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - ресторантьор
Шоколадово фондю в бавна готварска печкаПреглеждания: 3 009

Когато чуете фразата „шоколадово фондю“, веднага си представяте луксозен десерт за романтична вечер, сложен за приготвяне и перфектен за Instagram. Но в действителност това е един от най-...

Тъмен шоколад, млечен шоколад, шоколадови парченца, сметана, мляко, ядков ликьор, бърбън...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Пилешки крилца Бъфало в тиганПреглеждания: 11 013

Пикантните крилца „Бъфало“ са едни от най-популярните бирени предястия. Тази рецепта ги прави бързи и лесни. Пилешките крилца се пържат до хрупкавост и се покриват със смес...

Пилешки крилца, лют сос, ранч сос, синьо сирене, смлян лют червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пържени кисели краставичкиПреглеждания: 5 826

Пържените кисели краставички може да изглеждат като странна закуска, но щом ги опитате, ще осъзнаете, че няма нищо подобно на тях! Сочна, пикантна краставица, обвита в хрупкава...

Маринована краставица, яйца, мляко, фъстъчено масло, червен пипер, смлян лют червен пипер, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 3 - 5
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - известен готвач
Печени фъстъциПреглеждания: 2 912

Прясно изпечените домашно приготвени фъстъци не могат да се сравнят с купените от магазина по вкус и текстура, а с тази рецепта ще научите как да ги печете правилно, като се уверите, че са точното количество солени и хрупкави. Моля, обърнете внимание...

Фъстъци, фъстъчено масло...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 900 гр.
Автор:
Веган палачинкиПреглеждания: 6 253

Вкусните и пухкави палачинки не е задължително да съдържат мляко и яйца. Тази веганска рецепта е перфектно доказателство. Палачинките се приготвят със соево мляко, брашно и кокосово масло, и...

първокласно брашно, соево мляко, кокосово масло...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 340
Автор:
Полента с печени доматиПреглеждания: 1 961

Вкусно и здравословно ястие в италиански стил. Полентата се сервира с печени домати и сотирано швейцарско манголд. Много е засищаща. За приготвянето ѝ се използват консервирани цели домати.

полента, домати Сан Марцано, манголд, сирене...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 456
Автор:
Паста лингуини в сос Ромеско, приготвена в килераПреглеждания: 2 681

Ромеско е испански сос, приготвен с галета (като сгъстител), печени чушки и бадеми. Тази рецепта използва основните съставки в стил песто...

Паста лингуини, чушка, галета, бадеми, гранули чесън, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пиле терияки с ориз и броколи в бавен котлонПреглеждания: 4 936

Можете да приготвите това ястие в бавен котлон, без да размразявате пилешките гърди! Супер удобно е, ако сте забравили да ги извадите от фризера навреме. Удобно е и защото цялото ястие – пилешко месо, гарнитура, зеленчуци – е включено.

Пилешки гърди, дългозърнест ориз, броколи, зелен лук, корен от джинджифил, соев сос, кафява захар, мед, нишесте...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Доматена крем супаПреглеждания: 2 966

За да приготвите тази супа, използвайте консервирани белени домати и няма да ви отнеме много време. Освен доматите, супата включва още целина, моркови и испански лук. Благодарение на...

Сметана, домати, целина, моркови, дафинов лист, магданоз, мащерка, букет гарни, бекон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Високоенергийни топкиПреглеждания: 4 204

Тези вкусни и здравословни топчета са също толкова енергизиращи, колкото енергийните барчета. За разлика от закупените от магазина закуски, домашно приготвените топчета са направени с лесни за разбиране, натурални съставки. Те не...

Овесени ядки, фъстъчено масло, шоколадови парченца (гранули), сушени червени боровинки, ленено семе, слънчогледови семки, мед...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 30 закуски Калорично съдържание: 132
Автор:
Разнообразни маслени бисквитки на една тава за печенеПреглеждания: 2347

Изпечете десерт с осем вкуса върху една голяма тава за печене. Това лакомство ще зарадва гостите ви само с външния си вид, да не говорим за разнообразието от вкусове. Основата на десерта е тесто за бисквитки...

Маслено тесто, смес за бисквитки, фъстъчено масло, крема долче де лече, крема сирене, бял шоколад, полусладък шоколад, шоколадови парченца, фъстъци, маршмелоу, сушени малини, сметана...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Количество: 32 бара
Автор: - кулинарен писател
Брауни с три съставкиПреглеждания: 3 779

За истинските любители на шоколада, и особено на браунитата, няма нищо невъзможно, когато става въпрос за бързо и лесно приготвяне на любимия им десерт. Рий Дръмонд просто смеси Нутела (можете...

шоколадово-лешникова паста, яйца, първокласно брашно...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 9 торти
Автор:
Яйчени рулца в индивидуални купичкиПреглеждания: 3 621

Тези купички имат всичко, което толкова много хора обичат в яйчените рулца: хрупкави, сочни зеленчуци, пикантно свинско месо и прекрасен сладко-кисел сос, но без тесто, което ги прави идеални за тези, които...

Смляно свинско месо, червено зеле, пекинско зеле, чушка, корен от джинджифил, оризов оцет, люспи от червен пипер, сусамови семена...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Натурални свински котлети с печено къдраво зеле и орехово пестоПреглеждания: 2 227

Натурални котлети от свински котлет с кост, пържени в тиган и сервирани с гарнитура по ваш избор (печен картоф или полента) и вкусно песто, приготвено от печено зеле и орехи...

Свински котлет, свинско месо, къдраво зеле, орехи, сос песто, лимонов сок, люспи червен пипер, розмарин...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Фахитас от пилешки бутчета във фолио във фурнаПреглеждания: 3260

Пригответе си вкусни фахитас у дома, точно както бихте ги опитали в топ мексикански ресторант. Тези фахитас се пекат във фурната в индивидуални фолиа и се сервират върху пшенични тортили, което означава, че ще имате...

Пилешки бутчета, чушки, тортили, салса, сос адобо, подправка за фахита, кимион, лайм...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната