Рецепти по методи на готвене


Топъл сандвич със сирене и карамелизиран лукПреглеждания: 2 534

Какво може да бъде по-вкусно от хрупкав, горещ сандвич с лепкаво сирене? Само сандвич със сирене и карамелизиран лук, които придават на пълнежа цяла гама от пикантни, сладки и тръпчиви вкусове...

Италиански хляб, сирене Грюер, оцет от шери...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Истинска паста КарбонараПреглеждания: 3 433

Спагети Карбонара, може би най-популярната италианска паста, пълнена с парченца бекон и разтопен пармезан, е готова само за половин час. С тази рецепта ще научите как да приготвите най-вкусните...

Спагети, яйца, пармезан, сирене Пекорино Романо, халапеньо, коняк, бренди, розмарин, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 888
Автор:
Пилешки гърди, пълнени с броколи, сирене и доматен оризПреглеждания: 2062

Пилешките гърди, пълнени със сирене и броколи, изглеждат впечатляващо, особено с гарнитура от доматен ориз. Вашите гости ще бъдат във възторг от това лакомство. Пилешките гърди са пълнени по нетрадиционен начин...

Пилешки гърди, ориз, доматен сос, крема сирене, чесън, магданоз, лимонова кора, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Категории: Основни ястия, Месо, .
Телешки ребра с бирена глазура във фурнаПреглеждания: 4 092
Съдържание на рецептата:

Телешките ребра не са толкова популярни, колкото свинските ребра, но когато се приготвят правилно, те са също толкова вкусни и сочни - ще имате голям избор! За да ги приготвите, ще ви трябват къси ребра,...

Телешко месо, телешки ребра, тъмна бира, меласа, кафява захар, кленов сироп, серано пипер, корен от джинджифил, черен пипер, мащерка, лимонова кора, кориандър...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Мини пици с полентаПреглеждания: 2 628

Тези мини пици са идеални за предястия на домашни партита или просто като бърза закуска. Децата ще ги харесат особено. Основата на мини пиците е направена от кръгчета полента. Не е необходимо тесто!

полента, сос маринара, сирене моцарела, наденица...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Цезар Мак енд Сирене с пържено пилеПреглеждания: 2 039

Превъзходна комбинация от макарони със сирене и салата Цезар с пилешко! Невероятно засищаща и вкусна е, тъй като сосът от макарони със сирене е напоен с всички вкусове на традиционния дресинг Цезар. Ястието...

Пилешки гърди, паста пенне, панко галета, мляко, сирене пекорино романо, лимон, ескарол, чесън, аншоа...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Задушено говеждо филе с лук, гъби и балсамов оцетПреглеждания: 1858

Телешките гърди се задушават цели във фурната върху дебел слой лук, бекон и гъби в ароматен сос, приготвен от пилешки бульон и балсамов оцет. Преди да се добави месото в котела...

говеждо месо, гъби печурки, целина, дафинов лист, мащерка, бекон...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - ресторантьор
Печено месо със сос от манатаркиПреглеждания: 1438

Говеждото месо е печено месо във вкусен сос със зеленчуци и вино, идеално за голяма семейна вечеря. Парче говеждо месо се запържва цяло до златисто кафяво, след което се пече в...

Телешко месо, кайма, манатарки, моркови, целина, шалот, масло от гроздови семки, букет гарни, мащерка, гранули чесън, червено вино, доматено пюре...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Пиле с кнедлиПреглеждания: 1556
Съдържание на рецептата:

Насладете се на това уютно, домашно приготвено ястие, включващо големи, обилни кнедли и парчета пилешко месо в богат сос, пълнен със зеленчуци. Тайлър Флорънс предлага да го приготвите спокойно с печено пилешко месо...

пилешко месо, моркови, целина, яйца, сметана, лимон, дафинов лист, мащерка, магданоз, чесън, ньоки, бульон...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - съсобственик на ресторанта
Хрупкави пържени сладки картофиПреглеждания: 22 221

Ако обичате вкуса на сладки картофи, опитайте тези пържени картофи от сладки картофи. Тези невероятно вкусни парчета ще бъдат хит на вашето парти с всеки сос за потапяне. Те са също толкова вкусни, колкото...

сладък картоф, чесън на прах, червен пипер, газирана вода, царевично нишесте...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Свински бонфиле на скара със сладки картофиПреглеждания: 4 996

Свинското филе е сигурен вариант за бърза и вкусна вечеря за специален повод. Приготвя се лесно, не изисква рязане или мариноване и се готви за минути. Преди...

Свинско филе, свинско месо, сладък картоф, салса, ананас, краставица, винен оцет, кориандър, чушка анчо, кимион...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 390
Автор: - ресторантьор
Пица върху кора от сладки картофиПреглеждания: 3 484
Съдържание на рецептата:

Тази пица с кора от сладки картофи ще се хареса на всеки, който е на безглутенова диета, на тези, които не са готови да месят тесто с мая, или на тези, които просто искат да се поглезят със здравословна пица с нова комбинация от вкусове и...

Сладък картоф, бадемово брашно, пармезан, чесън на прах, къдраво зеле, смлян колбас, козе сирене, люспи червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 373
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - съсобственик на ресторанта
Пълнени кожи от сладки картофиПреглеждания: 2 722

Пълнените кори от сладки картофи могат да се сервират като основно ястие или като предястие. Изглеждат ярко и впечатляващо – идеални за празниците! Комбинацията от сладки картофи и...

Сладък картоф, смлян колбас, печен боб, авокадо, лайм, люта чушка халапеньо, зелен лук, подправка за чили, кимион, заквасена сметана...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 8 канапета
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Спагети с аспержи, пушена моцарела и прошутоПреглеждания: 2084

Тази италианска паста е готова за по-малко от половин час и се получава фантастично, точно като в ресторант. Бланширани аспержи придават на ястието сочност и освежаващ вкус, докато парченца прошуто, заедно с...

спагети, аспержи, пушена моцарела, шунка, прошуто, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 475
Автор:
Невероятен чийзкейк със сладки картофиПреглеждания: 12 489
Съдържание на рецептата:

Този луксозен десерт съчетава два еднакво вкусни самостоятелни десерта - кадифен чийзкейк със сладки картофи и разтопени сморове - за да създаде истинска вкусова бомба. В допълнение към пълнежа...

Маслени бисквитки, крема сирене, сладки картофи, полусладък шоколад, шоколадови парченца, яйца, заквасена сметана, течна сметана, маршмелоу, маршмелоу, канела...
Време: 12 часа и 45 минути Сложност: средно Порции: 10
Автор: - известен готвач
Запеканка с паста със зелена гарнитураПреглеждания: 3160

Тази вегетарианска запеканка е пълна с вкус и невероятно засищаща, но бърза и лесна за приготвяне - идеална за хранене на голяма група. Сварените зити макарони се разбъркват с...

Зити паста, мляко, домати, сирене азиаго, пармезан, моцарела, индийско орехче, спанак, артишок, лимонов сок, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пай с пилешко тамалеПреглеждания: 1 917

Този пай е американска версия на традиционното мексиканско ястие тамалес, пълнени топчета от царевично тесто, задушени в царевични люспи. Докато приготвянето...

Пилешки бутчета, салса сос, черен боб, царевично брашно, чедър, подправка за чили, зелен лук, заквасена сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Такос с палтус, савойско зеле и кориандърПреглеждания: 2368

Тези такос с крехки парченца пържен палтус ще се харесат на всички. Те са особено вкусни благодарение на соса от лайм и пресен кориандър, разбъркан с рибата преди пържене. Запазете част от соса за...

тортила, камбала, савойско зеле, салса сос, заквасена сметана, лайм, кориандър, кимион...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Кюфтета в сладко-кисел сосПреглеждания: 5 439

Основата на това ястие са кюфтета, които Рий Дръмонд предлага да се изпържат предварително на големи партиди и да се съхраняват в няколко торбички във фризера, за да са винаги под ръка, когато са необходими...

Кюфтета, кайма, галета, яйца, мляко, ананас, чушка, оризов оцет, сок от ананас, соев сос, зелен лук, кафява захар, сос шрирача, нишесте...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Предястие от маруля Ромен със скариди и дресинг ЦезарПреглеждания: 5 314
Съдържание на рецептата:

Рий Дръмонд предлага да сервирате салата Цезар с нов, необичаен вкус като предястие. Няма нужда да нарязвате марулята: просто нарежете сърцата на римската салата на четири надлъжни резена, като...

Скариди, Аншоа, Крутони, Лимонов сок, Балсамов оцет, Пармезан, Маруля Ромен, Авокадо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Шоколадов сандей на клечкаПреглеждания: 3 062

Замразените десерти са идеални за включване на здравословни съставки: децата ще ядат всякакви плодове или зеленчуци, стига да са на клечка! А и възрастните няма да устоят на този десерт...

кондензирано мляко, мляко, какао, авокадо, банани...
Време: 15 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Количество: 8 - 12 пуканки
Автор: - известен готвач
Брускета с бял бобПреглеждания: 3 585

Белият боб, благодарение на кремообразната си текстура, се счита за перфектната основа за здравословни дипове. Дръжте под ръка консерва боб за бързо решение...

Канелини боб, бял боб, лук, чесън, мащерка, мента, препечен хляб...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 30
Пилешки такос на генерал ЦоПреглеждания: 4 141

Текс-мексиканските такос с азиатски пълнежи са фюжън, който пленява с неочаквания си, богат вкус, впечатляващо представяне и лекота на приготвяне. Всички съставки в тези такос са пилешко...

Тортила, гриловано пиле, зеле, чушка Фресно, лайм, сусамово масло, чесън, зелен лук, корен от джинджифил, сирене пепър джак, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пържени скариди със зеленчуциПреглеждания: 6 070

Това лесно ястие със скариди се готви в горещ уок, като бъркате непрекъснато, само за минути, така че пригответе всички съставки и ги поставете близо до котлона, за да избегнете...

Скариди, сладък пипер, захарен грах, ориз, шери, соев сос, корен от джинджифил, зелен лук, чесън, люспи червен пипер, нишесте...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пица на тиган с кайма и салса от пресни доматиПреглеждания: 4 352

Тази италианска пица с мексикански тако вкус изглежда впечатляващо, вкусна е и е идеална както за специален повод, така и за вкусна вечеря след работа. Приготвянето...

Тесто с мая, пасирани домати, кайма, чедър, моцарела, чесън на прах, подправка за чили, риган, салса сос, кимион...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Топли сандвичи с яйце и беконПреглеждания: 2 607

Този хитър трик ще ви помогне да приготвите вкусни бъркани яйца за закуска или вечеря за голяма компания, без да се налага да прекарвате половин ден на печката. Яйцата се пекат върху голяма тава за печене, а след това...

яйца, сметана, чедър, домати, питка, бекон...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 16
Автор:
Вечеря в тава: Наденица и рапиниПреглеждания: 2 186

Сладката италианска наденица и пикантните броколи рапини (лист рабе) се допълват прекрасно в това просто, но вкусно и здравословно ястие, приготвено изцяло в един тиган. Мислено...

купати (пържени наденички), луковица от копър, рапини, люспи от червен пипер, чесън...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Четири вкуса Cobbler на тава за печенеПреглеждания: 12 804

Какво е общото между ябълковия крамбъл, прасковения коблер, щрюзел с горски плодове и ядки и коблер с ягоди и ревен? Всички те са фантастични десерти, приготвени с печени сезонни плодове и хрупкава...

Маслено тесто, ябълки, праскови, малини, боровинки, ревен, щройзел, гранола, орехи, сметана, портокалова кора, канела, нишесте...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 16 - 18
Автор: - кулинарен писател
Вечеря с наденица и зеленчуци върху тава за печенеПреглеждания: 2 694

Тази вкусна, засищаща и здравословна вечеря се приготвя без усилие, на една тава за печене, което означава, че няма купчина мръсни чинии. Не е ли това, което всички искаме в края на натоварен или забързан ден?

купати (пържени наденички), корен от пащърнак, сладък картоф, червен лук, брюкселско зеле, градински чай...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Шоколадова торта с ядки върху тава за печенеПреглеждания: 1899
Съдържание на рецептата:

Този голям пай е достатъчен, за да нахрани 20 души. Идеален за празник, особено за Нова година или Коледа! Луксозният пълнеж от ядки и шоколад придава на пая наистина празничен вид...

тесто за маслени бисквити, яйца, царевичен сироп, полусладък шоколад, ядки...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 15 - 20
Автор:
Вечеря в тава: Северноафриканско пиле и нахутПреглеждания: 5 761

Отведете вкусовите си рецептори на пътешествие по света с тази зашеметяваща вечеря, вдъхновена от Северна Африка, която е толкова лесна за приготвяне, че е идеална за всяка делнична вечер.

пилешки бутчета, нахут, моркови, заатар, кимион, лимон...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 431
Автор:
Затворен пай с нектарини и малиниПреглеждания: 21 676
Съдържание на рецептата:

Зрелите летни плодове са това, което прави този огромен пай толкова вкусен. Ако желаете, можете да замените нектарините и малините с праскови или къпини, или с каквито и да е плодове, които имате под ръка. Не...

тесто за маслени сладки, ябълков оцет, лимонов сок, нектарини, малини, нишесте...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - кулинарен писател
Скариди путанеска върху тава за печенеПреглеждания: 2 136

Пригответе вкусна и бърза вечеря в италиански стил върху тава за печене. Големи скариди се пекат върху една тава за печене с всички съставки на традиционната паста путанеска: червен лук, домати...

Скариди, чери домати, хляб с квас, маслини, пармезан, каперси, аншоа...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Месна питка с доматена глазура върху тава за печенеПреглеждания: 1803

Кюфтето ще се изпече значително по-бързо, ако го печете върху голяма тава за печене. Първо, не е нужно да оформяте питката: просто разстелете...

Телешка кайма, свинска кайма, лук, чесън, ябълков оцет, сос Уорчестър, яйца, мляко, галета, чушки чипотле, кетчуп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Мак и сирене с хрупкава гарнитураПреглеждания: 1044

Тази версия с макарони със сирене ще зарадва всеки, който обича макарони със сос от сирене, с хрупкава гарнитура. Вместо да се пече в дълбока тава, сега се пече върху голяма тава за печене, което означава...

Макарони, крема сирене, чедър, сирене Монтерей Джак, панко галета...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Вечеря в тава: Скариди с тиквичкиПреглеждания: 2329

Ако искате да приготвите впечатляваща вечеря в средиземноморски стил без суетене и купища мръсни чинии, тази рецепта е точно това, от което се нуждаете! Цялата вечеря - печени тиквички, скариди в чесново масло и...

Скариди, тиквички, тиква, люспи червен пипер, лимонова кора, пармезан, бял хляб...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
ПетифуриПреглеждания: 23 335
Съдържание на рецептата:

Петифурите са миниатюрни сладкиши с размер на хапка. Те изглеждат елегантно и са идеални за всеки повод, от големи тържества до семейни събирания. Докато професионалните сладкари...

първокласно брашно, яйца, сметана, бял шоколад...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 40 торти
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Агнешки котлет на тиган с лимонПреглеждания: 1871

Тази рецепта включва вкусен агнешки котлет, запържен на тиган, за бърза и лесна рецепта. Но вкусът е фантастичен, благодарение на маринатата от лимони, чесън, прясна мента и розмарин, които...

агнешко, агнешко, лимон, чесън, червен пипер, розмарин, мента...
Време: 15 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Мак енд чийз със синьо сиренеПреглеждания: 2380

В тази рецепта Ина Гартен преобрази уютните, домашни макарони със сирене в по-елегантно ястие, изпълнено с вкус. Принципът на приготвяне на макарони със сирене е традиционен: готвите...

Паста Каватапи, синьо сирене, сирене Грюер, сирене чедър, бекон, мляко, черен пипер, индийско орехче, босилек...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешки бутчета в азиатски стил в бавен котлонПреглеждания: 3 292

Заредете бавната си готварска печка сутрин и когато се приберете от работа, ще бъдете възнаградени с вкусна вечеря, вдъхновена от азиатската кухня: сладко-пикантни, лепкави пилешки бутчета в сос, който се сгъстява и става...

Сос Хойсин, мед, кетчуп, соев сос, чесън, люспи червен пипер, пилешки бутчета, подправка от пет подправки, зелен лук, ориз...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4
Пържен карфиол с тофу и печени чушкиПреглеждания: 3 439

Пърженият карфиол може да се сервира като предястие или гарнитура. Подходящ е за почти всичко. По време на пърженето, розичките карфиол се покриват с меко тофу пюре и...

Карфиол, тофу, чушка, галета, люспи червен пипер, сусамови семена...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Италиански картофени ньоки яхния върху тава за печенеПреглеждания: 1 957

Пригответе вкусна и бърза вечеря върху тава за печене само за половин час. Ще имате всичко в едно ястие: много зеленчуци, месо и италиански картофени ньоки. Тази рецепта елиминира нуждата от отделни...

купати (пържени наденички), ньоки (кнедли), чушка, червен лук, чери домати, пармезан, люспи червена чушка, риган, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържени яйца на тава за печенеПреглеждания: 5 843

Ако приготвяте закуска за голямо семейство или гости, които ще пренощуват, изпечете яйцата във фурната! По този начин можете да сте сигурни, че всички ще се готвят едновременно, а този метод позволява и...

яйца...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Прасковен пай със щрюзел върху тава за печенеПреглеждания: 1 964
Съдържание на рецептата:

Този голям пай в тава за хляб се отличава с перфектния баланс между кремообразен пълнеж от пресни праскови и хрупкав бадемов щрюзел, на който ще се насладите с всяка хапка. Още две...

Маслено тесто, праскови, лимонов сок, бадеми, индийско орехче, канела, нишесте, щрюзел...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 15
Автор:
Пай с пилешко месо върху таваПреглеждания: 1755

Хрупкавата, златиста глазура от бутер тесто е най-вкусната част от този пай с пилешко месо. Този пай не се пече в традиционен съд, а върху голяма тава за печене, която...

гриловано пиле, лучени кюфтета, моркови, целина, бутер тесто, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Хрупкава лазаня върху тава за печенеПреглеждания: 5 144

За разлика от традиционната дебела, многослойна лазаня, тази лазаня се пече върху голяма тава за печене, което води до по-тънка кора, но покрита от всички страни – отдолу, отгоре и по краищата – с чудесно хрупкава...

Лазаня, купати (пържени наденички), домати, доматен сос, яйца, мляко, рикота, пармезан, моцарела, босилек...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Закуска върху тава за печенеПреглеждания: 1648

Пържен бекон, бъркани яйца, картофи и хрупкав препечен хляб - всички ваши любими ястия за закуска могат да се пекат на една тава за печене. Тази рецепта е особено полезна, ако имате голямо семейство или гости, които отсядат при вас...

яйца, картофи, чушки, лук, бекон, бял хляб, чесън на прах, червен пипер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Домашна пица с хрупкава основа в тиганПреглеждания: 4 715

Пригответе си луксозна пица у дома в чугунен тиган. Ще бъде вкусна, сочна и с хрупкава коричка, точно както бихте яли в добра пицария. Ако вече имате предварително приготвено тесто, ще ви трябват само...

Тесто с мая, купати (пържени наденички), сирене моцарела, сирене пекорино романо, сушени домати, калабрийска чушка (паста), лук с копър, къдраво зеле, рукола, портокалов сок, маслини, каперси, червен лук, мед, риган, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Гръцка фритата със зелена гарнитураПреглеждания: 3 081

Пригответе здравословна и вкусна пухкава фритата в гръцки стил. Този омлет буквално е пълен със сладки домати, черни маслини и солени парченца гръцко фета. Защото...

Яйца, маруля, домати, сирене фета, маслини Каламата, винен оцет, риган, копър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 420
Автор:
Свинско месо в сос от мол, приготвено в бавна готварска печкаПреглеждания: 1487

Свинското плешка е идеално за бавно готвене. Месото се задушава в соса в продължение на няколко часа, докато стане крехко, сочно и буквално се отделя от костта. Задушете свинското в...

Свинско месо, свински плех, пържени домати, сладки картофи, тортила, подправка от пет подправки, чушка анчо, стафиди, кориандър, сусамови семена...
Време: 8 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 535

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната