Рецепти по методи на готвене

Този веган чедър изглежда и има вкус точно като истинския! Приготвен е със сурови кашу и сладки картофи, които му придават твърда текстура и точно правилния цвят, заедно с няколко естествени аромата...

Малко колело сирене винаги изглежда елегантно в чиния с крекери и тази веганска версия не е изключение. Тази рецепта прави две колела кашу, така че едното може да се сервира...

Тази рецепта на базата на кашу имитира традиционния пикантен, солен и сиренен вкус на пармезан. Необходими са само пет съставки. Съхранявайте веганския пармезан в плътно затворен контейнер и...

Любителите на обърнатия пай ще оценят тази крушова версия на френския ябълков пай, Тарт Татен. Този десерт изисква повече готвене, отколкото печене, и дори не ви е необходима специална тава...

Една лесна рецепта за ванилов крем с масло е задължителна за любителите на торти и мъфини. За да го направите, ще ви трябват масло, пудра захар (предварително я пресейте, за да може кремът с масло...

Маслото се смесва с пудра захар, натурална ванилия, канела и щипка индийско орехче, за да се получи вкусна смес, която може да се намаже върху филия хляб и да се превърне в...

Насладете се на комбинацията от препечени лешници и пресни смокини в тази обърната торта. Половинките смокини са подредени в красив шарка в карамел, след което са пълнени с тесто и тортата е готова за...

Ако обичате морковени кейкове и печива на моркована основа като цяло, можете да предприемете по-креативен подход: вместо да добавяте настъргани моркови към тестото, използвайте белачка за зеленчуци, за да ги нарежете на лентички и...

Тази впечатляваща торта съчетава всички съставки на десерт бананов сплит: банани, три вида сладолед (ванилов, шоколадов и ягодов), пандишпан, бита сметана, череши мараскино,...

Този празничен чийзкейк се отличава с невероятно кремообразна, копринена текстура и пленява всички с поразителния си черно-бял цвят. Пластове шоколадови вафлени бисквитки са разположени върху ронлива основа за торта...

Зеленото къри е едно от най-популярните тайландски ястия, пленително с богатия си вкус и магически аромат. Сладко кокосово мляко, балансирано със серано пипер, лимонена трева и...

Тези рулца, приготвени с бързо пържено смляно пилешко месо в тайландски сладко-лют сос и сервирани върху листа от маруля, са лесни за персонализиране, за да отговарят на вкуса на всеки гост. Сервирайте рулцата на плато, заобиколени от...

Това предястие е с традиционни мексикански съставки за начо, но няколко ярки акцента му придават тайландски привкус. Рибен и фъстъчен сос, заедно с щипка захар и сок от лайм,...

Почерпете всички с вкусно предястие от ароматни, хрупкави картофени корички. Картофите се пекат цели във фурната, след което месестата част се издълбава (можете да я запазите за картофено пюре) и коричките...

Зеленчуковите предястия винаги са популярни: нискокалорични, те помагат за засищане на глада, като същевременно осигуряват ползи за здравето. Ключът е да ги представите по уникален начин, за да сте сигурни, че гостите ви ще са доволни. Например, можете да сглобите зеленчукова...

Най-хубавото на печените картофи е хрупкавата им кора. В тази рецепта картофените кори стават основата на предястието. Направете класически или със сирене картофени кори и ги напълнете както...

Опитайте тези сочни фахитас с пикантно свинско месо на скара, перфектно допълнени от сотирани чушки и червен лук. Преди печене на скара, свинското филе се натрива с пикантна смес от подправки...

За тази рецепта ще ви трябват натурални котлети от свински котлет, без ребрата. Котлетите се натриват със смес от подправки, приготвена със сушени люти чушки, чесън, кимион и кафява захар, след което леко се мариноват...

Тази обилна, затопляща текс-мекс супа се приготвя за малко повече от половин час от основни продукти от килера. Консервирани домати със зелени люти чушки, консерва черен боб и консерва боб пинто...

Скромна купа маруля е идеалното предястие за парти или зашеметяваща вечеря през седмицата. Тежи почти нищо, е с ниско съдържание на калории, но засища всичко...

Това предястие в текс-мекс стил ще задоволи всеки любител на пикантна храна. Половинките халапеньо са пълнени с пълнеж от препържен боб и сирене, а гарнирани са с натрошен картоф за хрупкав завършек.

Този десетслоен дип съдържа всички компоненти на класически чикагски хотдог, красиво подредени на пластове. Включва парченца питка, наденица, кисели краставички и много други...

Пригответе тези очарователни темпура пържени наденички с октопод в хрупкава панировка за предястие. Наденичките са лесни за нарязване във форми на октопод, а за да се запази формата им,...

Тангюан са меки топчета от оризово брашно, които традиционно се ядат за десерт по време на семейни вечери в навечерието на китайската Нова година. Всяка купа тангюан символизира единство, а гладкостта...

Традиционните бисквитки с шоколадови парченца получават богатия си, ядков вкус от добавянето на тахан, гъста паста, приготвена от смлени сусамови семена, и гарнитура от смес от бели и черни сусамови семена.

Направете нетрадиционни и необичайни такос под формата на запечатани, подобни на пай джобчета, пълни с пълнеж. Джобчетата от пшенична тортила са пълни с две вкусни (и лесни за приготвяне)...

Телешкият стек от контрафиле с три върха се маринова за една нощ в смес от сок от мандарина, соев сос, сусамово масло, джинджифил и чесън, а след това се пече на скара за вкусен...

Тази гъста, засищаща яхния се приготвя бързо и лесно с консервиран бял боб и изцяло натурален италиански колбас в богат сос, приготвен с консервирани чери домати в собствен сок. Всичко се задушава на тих огън...

В тази рецепта за джулеп, традиционната мента е заменена със също толкова ароматен естрагон. В комбинация с пресни ягоди и натурална ванилия, тя създава зашеметяващо сладък, освежаващ вкус, перфектен...

Туранската пшеница е обичана от мнозина заради текстурата си: дългите, плътни зърна са приятно дъвчащи и се съчетават идеално със сос маринара. Те са засищащи като чиния спагети, но съдържат много повече...

Ако обичате традиционен фалафел, но не сте вегетарианец, опитайте да го приготвите с пуйка. Неговият фин вкус няма да надделее над класическия вкус на нахут, а за да улесните нещата, купете...

Задушете пилешкото месо с канела, кориандър и карамелизирани резенчета лимон и сервирайте върху кускус и фурми. Това великолепно ястие, вдъхновено от Мароко, е изпълнено с магическа смесица от вкусове...

Наденичките в тесто са популярна закуска, обичана от всички. А ако имате купено от магазина бутер тесто във фризера, приготвянето им е лесно: увийте парчета полска пушена наденица в...

Самоа тарталетките са вкусна комбинация от шоколад, карамел, кокосов сладолед и кокос върху ронлива кокосова кора. Пекат се в стандартна форма за мъфини.

Тези рибни пръчици са панирани с натрошени картофени чипсове със сол и оцет и са невероятно хрупкави (до голяма степен благодарение на двойния слой панировка) и...

Направете вкусни и хрупкави пилешки крилца, точно като тези, които сервират с бира в ресторантите. Предварителното мариноване в оцет им придава приятен тръпчиво-солен вкус и ги прави...

Пикантната италианска наденица се съчетава прекрасно със сладка тиква и кленов сироп в тази семпла запеканка, идеална за основно ястие. За вкусна, хрупкава коричка...

Тези вкусни хрупкави крокети са направени предимно от основни продукти от килера: консервирана сьомга, сосове, подправки, мариновани зеленчуци и брашно. Вкусни и достъпни! Оставете ги да престоят преди пържене...

Направете бургери с кюфтета от консервирана сьомга. Натрошената риба се смесва със заквасена сметана, яйца, галета и подправки, след което се оформят на кюфтета и бързо се пържат върху...

Пълнените чушки са класическа комфортна храна. Тази по-лека версия пълни чушките със сочна салата, но същевременно запазва всичко, което обичаме в нея: крехки зеленчуци, вкусни...

Тази рецепта за бургер е вдъхновена от популярното гръцко предястие саганаки, което представлява пържено сирене, полято с узо и след това запалено. Когато работите с пламъци, не забравяйте да изключите котлона и да наблюдавате...

Пригответе това изискано ястие за специален повод. Мидите се запържват леко в тиган и след това се овкусяват с лек винен сос с лук, моркови, пушен червен пипер и шафран...

Тайната на тези вкусни и сочни рибни кюфтета е смляното месо, което е приготвено от три вида сьомга: пюрирана, нарязана сурова сьомга за текстура и нарязана пушена сьомга за фантастичен вкус...

Рапини рабе и мариновани чери чушки придават на тази фритата разнообразие от вкусове и здравословни фибри. Сиренето Проволоне добавя кремообразна нотка и приятна лепкава текстура, докато саламът добавя...

Това вкусно и здравословно ястие е готово за минути и е идеално за богата на протеини и зеленчуци вечеря през седмицата. Пържена сьомга се сервира със задушено савойско зеле и...

Тази рецепта за печен карфиол придобива магическия вкус на гарнитура от Близкия изток, благодарение на добавянето на шафран, кориандър, чесън, лук и лимонов сок. Задушете карфиола с...

По време на празненствата на Новруз (Персийската Нова година), иранците се радват да ядат риба със сабзи поло. Тази древна традиция се празнува и от иранци, живеещи в чужбина. Бялата риба обикновено се приготвя за празника...

Яркочервените кадифени бисквитки са идеални за приготвяне на празнични сандвичи със сладолед. За спретнат вид на сандвич, използвайте същата формичка за бисквитки, за да оформите сладоледа...

Запазете класическата торта „Червено кадифе“ за специални поводи, но ако искате да поглезите любимите си хора с вкусен десерт за специален повод, тортата в ледена кутия е перфектна. Тя не изисква печене (което...

Този малиново-грейпфрутов крем е толкова гладък, копринен и изпълнен с жизнени вкусове на пресни плодове и цитруси! Пресни малини и червен грейпфрут създават прекрасна комбинация за уникален, лек...