Рецепти по методи на готвене

За да направите тази лятна плодова пица, можете да използвате всякакви сезонни плодове и горски плодове, които можете да намерите: малини, ягоди, боровинки, къпини, праскови, нектарини или кайсии. Кората...

Този десерт за възрастни наподобява сладолед, но вместо сладолед, е гарниран със замразени банани, покрити с шоколад, напоени с ром. Към шоколада се добавя кокосово масло, за да помогне на глазурата да се стегне...

Насладете се на този тропически пай с най-деликатния пълнеж върху ронлива кора от крекери Греъм. Не съдържа млечни продукти, но благодарение на авокадото и кокосовото масло, пълнежът...

Градиентните коктейли пленяват с поразителния си външен вид, а тази версия е и невероятно освежаваща, сервирана замразена и перфектна като лек десерт за възрастни. Заради...

Тази елегантна салата е съвършенство: контрастната комбинация от захаросани пекани и солена панчета, сочни листа фризе в топъл дресинг, хрупкави репички и - акцентът на това предястие - кростини с...

Това предястие с размер на хапка е истински деликатес, който ще украси перфектно вашата празнична трапеза. Консервираните артишоци се смесват с козе сирене, пресни билки и чесън, създавайки вкусна...

Ако искате да гарнирате хумуса си за красиво представяне, печените нахутчета са чудесен избор. Подсушете ги добре, запечете ги в зехтин и ги поръсете върху хумуса в купа. Добавете малко ярко...

Пърженият карфиол може да се сервира като основно ястие или като гарнитура към любимото ви печено пилешко или пуешко месо. Печенето на цялата глава карфиол му придава наситен, богат вкус...

Сухите и хрупкави италиански бисквитки са идеалният спътник на кафето: могат да се потопят в чашата ви или просто да се хрупат отстрани. Тази рецепта за бискоти използва разтворимо кафе в тестото...

Това просто и вкусно ястие в италиански стил е идеално за вечеря в средата на седмицата или за семеен обяд в неделя. Филе от треска се задушава в пикантен доматен сос с маслини и...

Този пай пленява не само с тропическия си вкус, но и с невероятната си текстура. По време на печенето във фурната тестото се разделя на два слоя: кадифен, подобен на пудинг, долен слой и хрупкав, люспест горен слой.

Ключовите съставки в тази сочна, двуслойна торта са кокосово мляко и лимонаден концентрат. Те ѝ придават текстура, подобна на пудинг, и ѝ придават прекрасен тропически вкус. За...

Шоколад, карамел и препечен кокос - една от най-вкусните десертни комбинации! Този десерт без печене се приготвя в хладилник. Кексчетата, като миниатюрни тарталети, са сглобени от шоколад...

Този сладоледен пай с магически нотки на кокос и бадем е идеалното лятно лакомство. Пайът е направен с хрупкава коричка от смлени бадеми, покрита със слой домашен кокос...

Пана кота е един от най-лесните за приготвяне италиански десерти, но когато се сервира правилно, се превръща в изискано лакомство. По същество това е желе, направено от сметана, желатин и захар. Това...

Сосът песто е идеален за овкусяване на сварена паста, особено ако е домашно приготвена. Дори без да добавяте нищо друго, ястието ви ще бъде пълноценно и самодостатъчно. За тези...

Ако обичате комбинацията от шоколад и мента, изпечете тази празнична версия на браунита с топинг от натрошени ментови захарни пръчици за Коледа. Неговите ярки червени и бели парченца ще бъдат абсолютно зашеметяващи...

Пелетната скара е може би най-доброто изобретение за барбекю след огъня! Тя елиминира необходимостта от постоянно разпалване на огъня или наблюдение на дима и топлината, което значително...

Тази торта ще задоволи всеки любител на пеканов пай, който го намира за прекалено дебел или прекалено сладък. Шифоновата торта е подобна на тортата „ангелска храна“, също толкова нежна и ефирна, но...

Божествено меко шоколадово брауни, покрито със сладка, хрупкава кора за пай с пекани, е истинско блаженство за любителите на браунита, ядки и шоколад като цяло. За да се запазят слоевете хрупкави,...

Тези бисквитки получават своя прекрасен ментов вкус от екстракта от мента, добавен към тестото, и от украсата от натрошени коледни пръчици от мента. Счупете ги на парчета,...

За да сте сигурни, че юфката е перфектно покрита със сос, използвайте само половината от фъстъчения сос, като добавите водата, в която са се варили спагетите. Това ще направи соса лек и ще покрие добре юфката и зеленчуците.

Фланк стекът е достъпна алтернатива на стека с богат вкус на говеждо месо, идеална за ежедневно хранене. Едно парче е достатъчно за цялото семейство. Стекът е намазан с майонеза с пушена червена чушка и е приготвен на скара...

Ядковият вкус на препечено масло и пикантния градински чай балансира естествената сладост на обилната зимна тиква. Комбинацията е елегантна гарнитура за...

Кой може да устои на сочно бурито за из път? Това е чудесен начин да се въведат здравословни зеленчуци и салати в детското хранене, на които може да не се насладят в традиционна обстановка. Бурито с кафяв ориз, боб...

Леко пушената сьомга е изключително лесна за приготвяне и се готви само за 20 минути на пелетна скара. Преди печене намажете рибата с ароматен сос от каперси...

Тези макарони със сирене могат да се приготвят предварително и да се пекат на скара или да се пушат, докато довършвате други ястия, което ги прави перфектната гарнитура за барбекю. Само една лъжица сос...

Насладете се на естествените опушени вкусове на този хумус от пушен нахут. Ще ви е необходим метален гевгир, за да запечете нахута. Освен това...

Пържените сусамови топчета са популярен десерт в Китай, сервирани като дим сум в ресторантите и продавани от улични търговци. Топчетата са направени от оризово брашно със сладък пълнеж, оваляни в...

Китайските кифлички ча сиу бао, пълнени с пикантно свинско месо, традиционно се приготвят на пара, но тази версия, изпечена във фурна, е също толкова популярна. Тези пухкави, ефирни кифлички са пълни с парчета печено...

Ароматните скариди скампи се готвят в един тиган със зеленчуци, царевица и хляб, което ги прави бърза, вкусна и безпроблемна вечеря. Вместо бяло вино - традиционна съставка за скариди -...

Този солен пай е вкусна комбинация от хрупкав хляб с чесън и сирене и скариди скампи в масло с пресни билки и лимон. Изпечен наобратно:...

Името на този сандвич от Луизиана произлиза от английската дума „poor boy“ (бедно момче). Смята се, че рецептата е изобретена от братята Бени и Кловис Мартин, които през 1929 г....

Скаридите се сервират с освежаващ сос тип гаспачо, приготвен от пресни домати, чесън и чили сос. Просто пасирайте всички съставки и сервирайте с варено или печено на скара...

Ако искате да впечатлите гостите си с уникална интерпретация на добрата стара салата Цезар, опитайте този лесен, но ефективен метод: изпечете скариди и крутони на скара и ги сервирайте директно на дървени шишчета...

Кифличките с ананас (или бо-ло-бао на кантонски) са класическо китайско тесто. Те могат да варират по сладостта на топинга, както и по формата, размера и мекотата на кифличката. Тази версия се отличава с мека и пухкава...

Китайските задушени кифлички бао, пълнени с крем, са перфектната комбинация от топла, пухкава трохичка и сладък, кремообразен пълнеж. Името „най уонг бао“ се превежда от кантонски като „млечно жълто...“.

Тази рецепта ще върне спомени от детството на мнозина, когато мама печеше торта, а ние тайно потапяхме пръстите си във вкусната смес. Кардиа Браун създаде сладък дип с вкус на смесено тесто и цветни поръски...

Освежаващият коктейл Маргарита става още по-ободряващ с добавянето на пюре от краставици и домашен пикантен сироп от халапеньо. Организирайте парти с мексиканска тематика и се насладете...

Това пикантно текс-мекс ястие е уникален начин да използвате закупени от магазина панирани пилешки хапки (или пръчици). Като ги смелите в кухненски робот и добавите малко царевично нишесте,...

Нарежете на тънки филийки цвеклото и една хрупкава, кисела ябълка, например Granny Smith, полейте ги с винегрета на базата на шалот и поръсете с карамелизирани орехи. Разбъркайте, за да се смесят.

Богатото говеждо месо се овкусява с ароматите на риган и кимион в тенджера под налягане, създавайки вкусна яхния, вдъхновена от кубинското ястие ropa vieja. Говеждото месо се съчетава с печени чушки,...

Тостоните са закуска, приготвена от пасирани, златисто запържени банани плантани, продавани от улични търговци в цяла Латинска Америка. Трудно е да устоите на тези хрупкави парченца с вкус на чесън.

За тази пица, изпълнена с пленителни индийски вкусове и аромати, не е нужно да месите тестото: използвайте хляб наан като основа! Отгоре сложете парченца пържено пиле,...

Японският млечен хляб, шокупан, е перфектният бял хляб за сандвичи: супер мек и пухкав, с нотка на сладост. Тази версия използва югун (вид хляб със соево мляко) като предястие...

Датска тава тип „еблескивер“ е най-подходяща за приготвяне на тези пухкави палачинки, но и гофретник ще свърши работа. Пухкави и златисти, те са пълни с парченца ябълка отвътре и поръсени с...

Тази салата е подходяща както за жълт восъчен боб, така и за зелен боб. Бобът се пече във фурната с чери домати и червен лук, докато зеленчуците леко омекнат, след което...

Този универсален сос се съчетава чудесно с почти всичко! Сервирайте го като предястие с крекери и зеленчуци, намажете го на хляб или го сервирайте с печено пиле. Сосът не изисква готвене: всичко...

Това гъсто пюре от нахут с тоскански домати е изпълнено с вкусни аромати на лимон, чесън и билки. Щедра порция пармезан добавя нотка умами и го прави вкусно дъвчащо. Насладете се...

Бобът е чудесна основа за вкусни и здравословни дипове, които могат да се сервират като предястие със зеленчуци или препечен хляб. Направете дип в тоскански стил, като разбъркате белия боб с ароматен зехтин,...