Сезонни ястия

Тази жизнена, питателна салата, вдъхновена от мексиканския стил, е идеална за лятото и пикниците. Тя е пълна със здравословни зеленчуци, контрастни текстури и цял набор от вкусове, включително пикантни, сладки и...

На пръв поглед те изглеждат като традиционни сандвичи с шунка и сирене, но вместо хляб използват хрупкава хикама, мексикански зеленчук, подобен на ряпа. Този сандвич е с ниско съдържание на въглехидрати и богат на...

Прясна мексиканска салса може да се приготви с ренде и няма да ви отнеме повече от 10 минути. Ще ви е необходимо ренде с четири страни, тъй като някои съставки ще бъдат настъргани на едро...

Това леко и освежаващо прасковено Белини получава смел, пикантен привкус с добавянето на бърбън и щипка черен пипер. Препоръчва се за...

Придайте на тази кадифена картофена супа със сладки чушки богат и комплексен вкус с кокосово мляко и джинджифил. Гарнирайте всяка порция с пресен кориандър и зелен лук преди сервиране.

Гладката текстура, джинджифилът, розмаринът и мащерката изострят вкуса на традиционния борш. Тази кадифена, рубинено оцветена кремообразна супа се приготвя с най-простите зеленчуци - картофи, цвекло, лук и зеле.

Тези миниатюрни тарталетки с пълнеж от ярък цвят фуксия ще украсят красиво вашата бюфетна маса на домашно парти или друго тържество. Тяхното впечатляващо представяне идва от едно просто...

Тези хрупкави картофени палачинки получават своя вкусен, ярък цвят и богат вкус от добавянето на настъргано цвекло и моркови. Латкес традиционно се пържи в пилешки шмалц, но можете...

Настъргано прясно цвекло и ситно нарязано червено зеле се заливат с горещ, сладко-кисел винегрет със семена от кимион – бързо, вкусно и здравословно. Перфектното допълнение към всяко месно ястие...

Тази рецепта превръща скромното, но засищащо и здравословно цвекло в изискано предястие. Нарязаното варено цвекло се смесва с пикантни зелени салати, орехи и козе сирене в...

Можете да изпържите не само кръгчета лук, но и ябълки в тази пухкава, хрупкава панировка! За да изрежете красиво ябълки във формата на цветя, ще ви трябват три кръгли формички за сладки с диаметър 4 см, 5 см и 6 см...

Мек в центъра и твърд отвън, брауни блонди е перфектен като основа за сладоледен сандей или самостоятелно, в комбинация с кафе. Основната му съставка е кафява захар, която добавя...

Меките, пикантни бисквитки с нотки на джинджифил и черен пипер са перфектната основа за разтопен сладолед, едновременно пикантни, сладки и освежаващи. Бисквитките могат да се изпекат предварително. След като са напълно...

Тази торта за рожден ден става хрупкава! Освен това не се пече и е идеална за лятото. Кората е направена от зърнени храни, слепени с пълнеж от маршмелоу и покрита с нежна глазура, направена от...

Сладките, цитрусови нотки на червен портокал, освежаваща мента, пикантен червен лук и солена фета се съчетават перфектно в тази апетитна салата. Преди да добавите лука, охладете го...

Парчетата нектарина, добавени към тестото, придават на класическите мъфини с боровинки още по-летен вкус и аромат. Тестото се разбърква лесно с прости съставки, не е необходим миксер. Преди сервиране...

Кой казва, че не можете да закусите със сладолед? Това е перфектният летен вариант, но само ако домашният ви сладолед е питателен, здравословен и без захар. Например, този с боровинки...

Тази семпла яхния получава приятната си киселинност и богат вкус от добавянето на пълна бутилка червено вино! Виното балансира дълбокия вкус на печеното говеждо месо и зеленчуците,...

Ароматното говеждо месо се задушава бавно в сос от бира и лук, след което се гарнира с хрупкав бекон и се сервира с препечени филийки със сирене. За приготвянето ви е необходим котел с плътно затварящ се капак,...

Тази рецепта съчетава традиционна салса от чили с популярен коктейл за неделен брънч, за да създаде сладко-пикантен сос с нотка на Блъди Мери.

Пико де гайо е мексиканска салса, сервирана прясна като предястие, например с тортила чипс. Обикновено се състои от ситно нарязани домати, лук, люти чушки и кориандър в...

Печените бадеми придават на това смути богат, ядков вкус. Напитката е ободряваща, богата на фибри, витамин C и антиоксиданти. Насладете й се за закуска или през целия ден като здравословна...

Боровинковият пай, с дебел слой пълнеж от горски плодове върху ронлива кора с хрупкава, покрита със захар кора, е американска класика. Тези пайове обикновено се приготвят затворени или с решетка отгоре, но в тази рецепта...

Ако обичате карамелен сос, определено трябва да опитате тази бирена версия. Бирата придава на карамеления вкус своите характерни нотки, което я прави...

В този освежаващ летен коктейл червеното вино замества традиционния сладък вермут на Манхатън, докато пресните боровинки помагат да се подчертаят горските нотки на узряло Мерло. Коктейлът...

Ще ви трябват само няколко съставки, за да превърнете узрелите банани в този елегантен, топъл десерт. Този бананов десерт не изисква никакво изгаряне, но е пълен с всички необходими...

Ако решите да изпържите пухкави белгийски гофрети, сервирайте ги като сандей: с топка сладолед с пекани и щедро полети с бърз сос, приготвен с боровинки, лимонова кора и кленов сироп. Такъв луксозен...

Ако искате да приготвите ценно свинско филе по специален начин, без да го развалите, опитайте рецептата на Ина Гартен. Това вкусно свинско филе е идеално за празнично лакомство. Маринатата е направена от...

Вместо традиционните пилешки гърди, това ястие използва цели пилешки бутчета, с кости и с кожа. Бутчетата се панират и пържат в олио до хрупкавост, след което...

В тази рецепта Триша Йерууд комбинира два вкусни десерта: шоколадово фондю и американски къмпинг с'мор. Ще се насладите на всички вкусове на традиционния с'мор, но под формата на фондю. Шоколадов ганаш се залива върху...

Когато чуете фразата „шоколадово фондю“, веднага си представяте луксозен десерт за романтична вечер, сложен за приготвяне и перфектен за Instagram. Но в действителност това е един от най-...

Мислите, че шоколадовото фондю е неуместно на къмпинг? Представете си уютна вечер с близки приятели около лагерния огън, кана с горещ шоколад, отпиваща над тлеещи въглени. Този десерт ще бъде...

Фондюто със сирене е чудесно лакомство за приятелско събиране! Всички обичат закуски на клечки и нищо не може да се сравни с топящото се, лепкаво сирене. Това фондю е направено от смес от три сирена: чедър, Грюер и...

Тази бобена супа се сервира в трапезарията на Сената на САЩ от началото на 20-ти век, но оттогава не е загубила популярността си и е мигрирала в домовете на обикновените американци, където е обожавана заради простотата на съставките си,...

Обилна, ароматна и затопляща, тази супа от черен боб със зеле е идеална за зимата. Това е традиционно ястие от американския Юг, където традиционно се сервира в първия ден от...

Тази традиционна американска запеканка със сладки картофи и пекани ще бъде вашето отличително лакомство за всяка есенна или зимна празнична трапеза. Нежно пюре от сладки картофи с лек карамелен вкус...

Навитата лазаня се пече много по-бързо от традиционната лазаня на пластове и е лесна за сервиране в чинии - не е необходимо рязане. Всеки лист за лазаня е пълен с рикота и...

Тази класическа супа с юфка и крехки пилешки гърди е еднакво вкусна през лятото и зимата, особено когато имате нужда от бързо затопляне при лошо време или за да се възстановите от настинка. Тази рецепта е задължителна...

Тези сандвичи са чудесен начин да нахраните четирима души само с 200 грама кайма. Просто комбинирайте месото с черен боб! Кюфтета ще имат също толкова месен вкус, плюс това ще бъдат...

Комбинирайте две ястия в една тенджера – американски мак 'н' чийз и текс-мекс чили – за обилно ястие, което е идеално за затопляне в хладен есенен ден. Акцентът на това ястие е...

С'морс (лепкави, печени на лагерен огън маршмелоу и разтопен шоколад, поставени между два хрупкави крекера Греъм) могат да се приготвят върху жарта на скарата след печене на месо. Върху една тава за печене...

Четири популярни вида домашно приготвени пайове – ябълков, тиквен, черешов и пеканов – изпечени на една тава за печене. Чудесна идея за празник, която да задоволи всеки гост! И четирите...

За разлика от традиционния чийзкейк, този десерт се пече в правоъгълна тава, а не в кръгла, което означава, че е по-лесно да се извади, нареже на квадрати и да се яде, особено ако...

С тази рецепта Рейчъл Рей издигна една класика на висотата. Италианската паста в сос от водка е лесно за приготвяне, но луксозно ястие с богат, кремообразен доматен вкус, който...

Захарният грах е много крехък и сочен, готви се бързо, използва се напълно и се съчетава идеално с паста. Задушете го със зелен лук и пресен черен пипер...

Спирализатор лесно превръща тиква в здравословни юфка, които изглеждат достатъчно впечатляващо за празнична трапеза, но същевременно са лесни за приготвяне и идеални за ежедневна употреба.

Освежаващ лимон, крехък зелен грах и хрупкава панчета превръщат обикновените варени равиоли в ястие с ресторантско качество. Затоплете варените равиоли в лек маслен сос с...

Джамбалая е креолско ястие от американския щат Луизиана, подобно на пилаф. Приготвя се с ориз, месо и зеленчуци. За разлика от традиционната рецепта, тази джамбалая се пече в...

Ако децата ви отказват да ядат здравословни сладки картофи, направете ги на юфка! Всички обичат юфка. За да ги направите, ще ви е необходим спирализатор. Нарежете сладките картофи на лентички и ги печете, докато зеленчуковите юфка са на места...

Гладката бадемова паста и пикантният лют червен пипер са тайните съставки на тази богата пилешка яхния, които помагат да се свържат всички вкусове в един богат букет. Яхнията включва и парченца пържено...