Сезонни ястия

Пикантната италианска наденица се съчетава прекрасно със сладка тиква и кленов сироп в тази семпла запеканка, идеална за основно ястие. За вкусна, хрупкава коричка...

Този винтидж тропически коктейл е създаден от Дон Бийчкомбър, известният основател на едноименния тики бар, и оттогава са се появили много версии на напитката. Обикновено включва...

Тази версия на популярните японски кебапчета, кушияки, съчетава сьомга и гъби шийтаке, които придават вкус на умами. Филето от сьомга е предварително мариновано в смес от мирин, саке и...

Тази разкошна пролетно-лятна салата очарова с освежаващия си вкус, с тръпчиви и сладки нотки. Бързо мариновани ягоди се разбъркват с накъсани листа от маруля и шалот във винегрет...

Яркочервените кадифени бисквитки са идеални за приготвяне на празнични сандвичи със сладолед. За спретнат вид на сандвич, използвайте същата формичка за бисквитки, за да оформите сладоледа...

Запазете класическата торта „Червено кадифе“ за специални поводи, но ако искате да поглезите любимите си хора с вкусен десерт за специален повод, тортата в ледена кутия е перфектна. Тя не изисква печене (което...

Здравословният и питателен червен ориз има леко ядков вкус и съдържа повече фибри от обикновения ориз. За да го приготвите вкусно, просто го сварете и докато е горещ, го смесете с...

Леката горчивина на червения ейл контрастира приятно със сладостта на ягодите в тази изискана версия на класическия американски ягодов сладкиш. Три кръгли слоя са покрити с глазура, направена от...

Вместо сокове и плодови напитки, изберете вода с плодов вкус. Тя е най-добрият начин за утоляване на жаждата през лятото, богата на витамини и без излишна захар. Можете да я направите газирана или...

Този малиново-грейпфрутов крем е толкова гладък, копринен и изпълнен с жизнени вкусове на пресни плодове и цитруси! Пресни малини и червен грейпфрут създават прекрасна комбинация за уникален, лек...

Двуслойното желе винаги изглежда зашеметяващо и впечатляващо, когато се сервира, а и е много по-лесно за приготвяне, отколкото изглежда. Използвайте хартиени чашки от 150 мл за формичките. От...

Ще ви трябват по-малко от час и само три съставки, за да приготвите партида малиново сладко, невероятно наситено и вкусно. Мацерирането на плодовете преди готвене помага за освобождаването на повече...

Този датски малинов венец ще бъде истински акцент на вашето празнично чаено парти. Поръсен с пудра захар, с плодове, които се виждат вкусно през прорезите, той е не само красив за гледане, но и много...

Това сладко-кисело, ароматно малиново сладко може да бъде обогатено със семена от чиа, което добавя възхитителна хрупкавост и полезни микроелементи. Сладкото се приготвя бързо с прости съставки и не изисква...

Зарадвайте гостите на домашното си парти с тези ярки коктейли с цветовете на дъгата, приготвени с джин, гренадин, сок от ананас и ликьор кюрасао. Сервирайте като шотове или изсипете съдържанието в...

Пълнените половинки тиква от жълъди изглеждат елегантно, когато се сервират като ядливи купички, пълни със здравословен и вкусен пълнеж. Идеални за празничната трапеза! Тази рецепта...

Пресни листа от мащерка вливат невероятния си вкус в това засищащо и здравословно ястие с киноа и печена тиква, а препечените шамфъстъци добавят възхитителна хрупкавост. Не забравяйте...

Купа със зърнени храни и зеленчуци е едно от най-популярните ежедневни ястия сред здравословно хранещите се. Тази концепция е особено популярна заради възможността за разнообразяване на съставките в зависимост от...

Ако искате да добавите уникален обрат към вашето плато с предястия, опитайте да приготвите бърза маринована диня. Месото се маринова в оризов оцет с люти чушки, рибен сос и палмово масло.

Печените домати с мащерка са лесна и невероятно универсална гарнитура. Печенето засилва вкуса на доматите, което ги прави чудесен начин да подобрите дори най-зимоустойчивите...

Много италиански рецепти изискват сос маринара, но намирането на качествен такъв в супермаркетите може да бъде по-трудно от приготвянето на собствен сос. С тази рецепта ще имате най-вкусния сос маринара...

Сосът за барбекю не е задължително да се купува от магазина; лесно можете да си го приготвите сами у дома. Тази рецепта ви позволява бързо да приготвите сос с консервирани домати и да му придадете този отличителен...

Яйца Бенедикт, популярно ястие за закуска, си проправи път към вечерята. Кифличката е заменена с бланширани аспержи, за да се намалят въглехидратите и да се добавят повече фибри. Поширани яйца...

Въпреки че Паста Примавера обикновено съдържа предимно зелени зеленчуци, тази рецепта включва жълти, което води до паста, която е също толкова пролетна и слънчева! Използвайте моркови, жълти...

Придайте на класическия Cosmopolitan по-тропически привкус, като замените сока от червена боровинка със сок от маракуя. Напитката ще бъде малко по-сладка и ще се хареса на тълпата. Идеална за домашни партита. Сервирайте...

Маракуята, отглеждана в тропическите райони по света, обикновено се изцежда чрез отделяне на хрупкавите семена от пулпата. Тези семена обаче са не по-малко полезни и когато си правите домашно смути, не забравяйте...

Нектарът от маракуя придава на класическата Маргарита сладък, плодов вкус, което я прави по-тропическа и идеална за горещ летен ден. За освежаващ привкус, намокрете ръба...

Това песто с бадеми, пресни билки и сирене пекорино се сервира с резенчета пресни домати, нарязани на ситно. Заменете традиционния босилек с магданоз, а за да запазите вкуса на соса ярък и интензивен,...

Искате децата ви да ядат повече здравословни зеленчуци? Тогава пригответе Паста Примавера! С паста и лепкаво сирене, всеки зеленчук ще има по-добър вкус, особено ако е цветна спираловидна паста.

Заменете традиционния босилек с магданоз в това прясно домашно приготвено песто с кедрови ядки, чесън и пармезан. Печените чушки добавят прекрасен вкус. Сервирайте пестото като сос за потапяне,...

Украсете вашите мъфини с очарователни теменужки с тази рецепта стъпка по стъпка. Ще ви трябват мъфини, покрити с бял швейцарски крем, глазура...

Нидхи Джалан, собственик на Masala Mama, приготвя тези забавни закуски всяка година по време на Холи, индийския пролетен фестивал. Хрупкави, хрупкави, пържени топчета...

Празнувайте Великден или настъпването на пролетта с тези очарователни сладки с теменужки. Различните нюанси на лилаво тесто и малката точка жълта глазура в центъра правят тези...

Пригответе класическо италианско ризото за вечеря за двама. С крехък праз, хрупкава панчета и сочен спанак, то е едновременно визуално и вкусно оживено и...

Смръчкулите са едни от най-вкусните гъби и мимолетен знак за пролетта. Това ястие с пилешко месо и гъбен сос, приготвено в един тиган, е чудесен начин да започнете сезона на гъбите. Сочни пилешки бутчета, покрити с...

Пан де хамон е венецуелска коледна питка, която се продава в пекарните в цялата страна от 1 декември до Нова година. Този празничен хляб, пълнен с шунка, маслини и стафиди, е най-...

Това буре с ананас ще бъде акцентът на всяко лятно или хавайско парти. Вътре е пълно с вкусен тропически коктейл Пейнкилер, приготвен с ром, кокосов крем, портокал...

Сандвичите с фъстъчено масло и желе са изключително популярни като бърз десерт и закуска в САЩ, където са известни като PBJs (peanut butter and jelly sandvichs - сандвичи с фъстъчено масло и желе). Тази рецепта предлага да направите...

Тази салата със зелен лук е популярна гарнитура към корейското барбекю. Преди да се смесят всички съставки, зеленият лук се накисва в ледена вода за половин час, което му помага да се накъдри и...

Тестото за тези понички се приготвя както от цели яйца, така и от жълтъци, което води до особено богата и наситена текстура. Пържените понички са пълнени със сладко и покрити със захарна глазура. В Полша те обикновено са...

Методът за обелване на портокала за този прост десерт се нарича „suprême“ от готвачите: цитрусовият плод е напълно освободен от бялата пулпа и мембраните, оставяйки ви крехки, сочни сегментчета...

Не е нужно да готвите този тръпчив релиш, приготвен с червени боровинки, портокали и орехи – просто го пасирайте в кухненски робот! Можете да използвате пресни или замразени червени боровинки. Сладостта на портокала...

Тази обилна и здравословна вегетарианска паста се приготвя с натрошени лазанени юфки в кремообразен сос със сладки парченца тиква, сочен кейл и градински чай. Акцентът на ястието е...

Тайната съставка в това ястие са ситно нарязани маслини, които действат като вкусна сол. Ще ви трябват само шест маслини, които да добавите към дресинга за салата и да напълните крехката тилапия...

Тази салата е пълна с всички вкусове на класическите люти крилца Бъфало. Приготвя се със сочни печени пилешки гърди с масло и лют сос, айсберг, червен лук,...

Кафява захар, сол и черен пипер правят супер проста смес от подправки, която придава на печения телешки стек красива коричка с карамелизиран, пикантен вкус. Тънки филийки печено...

Не е нужно да пълните тези нискокалорични сандвичи с деликатесни меса, както бихте направили с класически италиански сандвич: просто добавете по едно парче салам, шунка и сирене за вкусен...

Нямате скара? Няма проблем! Тези апетитни свински ребърца със сладко-пикантна лепкава глазура могат да се приготвят от началото до края във фурната. Използването на прасковено сладко вместо пресни плодове...

Тази рецепта използва както нежните листа, така и жилавите стъбла на швейцарското манголд – никога не може да ви омръзне фибрите! Просто сварете стъблата преди листата и те ще станат също толкова крехки и...

Лятната реколта от горски плодове е в пълна степен на показ в тази тъмна сангрия, приготвена с ликьор от черни малини, водка с горски плодове и щедра порция пресни къпини и боровинки. Всяко богато, плътно...