Сезонни ястия

В Индия този десерт често се приготвя за специални поводи, като например Дивали, когато времето се охлади и на пазарите се появят лал гаджар (оранжеви моркови). Гаджар ка халва...

С тази рецепта от Рий Дръмонд, вашата празнична пуйка ще бъде наистина специална! „Обичам да мариновам пуйката си и тази се получи абсолютно божествена“, казва Рий. Преди печене,...

Преди печене, пуйката се маринова за една нощ в суха марината, приготвена от подправки, типични за текс-мексиканската кухня – кимион, кориандър, чили анчо, лучен прах и всички тези хубави неща...

Тези индивидуални пици са направени с най-вкусните съставки, които стават още по-вкусни, когато се комбинират! Не ви е нужно тесто или фурна, за да ги направите. Основата на пицата е...

Почерпете гостите си с ястие с ресторантско качество от Боби Флей – морски миди в мексикански стил. Големите миди се натриват със смес от подправки, пържат се до златисто кафяво и...

Този голям шоколадов тиквен пай е лесен начин да зарадвате тълпата с уникален десерт. Пече се върху правоъгълна тава за печене и се нарязва на отделни квадратчета за сервиране: един...

Тази богата на зеленчуци запеканка ще се превърне във вашето любимо ястие само след една порция. Идеална за лятото, тя е пълна със зрели сезонни зеленчуци: картофи, ямс, чушки,...

Това луксозно ястие изисква само пет съставки: филе миньон, масло за пържене, шалот, гъби и червено вино за соса. Най-добре се приготвя на чугунен тиган...

Сочен стек филе миньон с хрупкава коричка от черен пипер, полят със сладко-кисел винегрет и сервиран в купички от ядлива маруля с меко козе сирене, разбито с...

Тези изцяло натурални свински котлети, пълнени с царевичен хляб, сушени череши, стафиди, орехи и ароматен градински чай, се пекат на скара и ще зарадват вашите гости.

Тази лесна за приготвяне, но здравословна и много впечатляваща гарнитура от тиквени кори ще впечатли семейството ви на празничната вечеря. Издълбайте печената тиквена месест от корите, като внимавате да не ги повредите...

Печената тиква, благодарение на деликатната си текстура, може лесно да се превърне във вкусен дип, като се смеси с традиционните съставки на класическия хумус: нахут и тахан. Този хумус...

Този луксозен десерт е изпълнен с вкусовете на традиционния американски смор: дебела кора от натрошени и пресовани крекери Греъм е покрита с нежен шоколадов чийзкейк, който е...

Пригответе лек и вдъхновяващ хлебен пудинг с вкуса на американския лагерен десерт смор. Тази рецепта е за две порции - идеална за романтична вечер край камината. Кубчета хляб...

Американският десерт с'мор традиционно се приготвя на лагерен огън и се яде топъл, но тази рецепта е пълната противоположност. Замразените с'мори се правят като сандвич със сладолед и са идеални за...

Най-добрият начин да приготвите смор без лагерен огън и за голяма компания е да изпечете десертна пица с топинг от смор! За да я направите, ще ви е необходимо закупено от магазина тесто за пица и...

Превърнете къмпинг с'мор в елегантен парфе, достоен за специални поводи. Подредете всички съставки - маршмелоу, шоколад и крекери Греъм - на пластове в прозрачна стъклена (или пластмасова)...

Сладките картофи се нарязват и се пекат във фурната, докато станат хрупкави отвън и крехки, почти кремообразни, отвътре. Всичко това е благодарение на маслото и пилешкото месо...

Крехкото, топящо се в устата филе миньон прави текс-мекс ястието чили кон карне чудесно лакомство за специален повод. Стекът се нарязва на хапки, леко...

Заменете традиционните картофи с по-здравословни сладки картофи. Подобно на бейби картофите, те са вкусни печени в грудки, идеални за сервиране с пълнеж. Тази рецепта включва печени сладки картофи в грудки...

Акцентът на това пюре от сладки картофи е кафявото масло, с което е подправено. При пържене маслото развива приятен ядков вкус и влива в пюрето. Нотка екстракт от ванилия...

Сладостта на тиква ще добави богат, многостранен вкус към любимите ви макарони със сирене, правейки ги по-здравословни. Препоръчително е да използвате оребрени макарони, които...

Пълнените макаронени черупки изглеждат очарователно, когато се сервират, като ястие от ресторант, и са идеални за вечеря по специален повод. Напълнете черупките, сварени до ал денте...

За да замените традиционните есенни ябълкови пайове, изпечете този прекрасен тарт, използвайки също толкова здравословна тиква. Неговата естествена сладост е балансирана от пикантни нотки на градински чай и мащерка, и...

Добавете този обилен и вкусен пай с пилешко месо и тиква към есенното си меню. Приготвя се с настъргано пилешко месо на грил (или печено пилешко месо) и консервирана тиква.

Тиквата, необичайна съставка за пица, е перфектна, когато се съчетае правилно с други съставки. В тази вегетарианска пица сладкият вкус на тиква хармонично...

Тази яхния от тиква и нахут в марокански стил може да се сервира като основно ястие или гарнитура. Рас ел ханут и канелата добавят затоплящ, сладко-пикантен вкус, докато сушените кайсии...

С'морс е американски десерт, който се приготвя на лагерен огън, като се пекат маршмелоу на клечки и се поставят заедно с парче шоколад между два крекера Греъм. Невероятно лесен и вкусен. Това...

Направете вкусен шоколадов блок, който не можете да си купите от магазина. Ярък и креативен, той буквално е изпълнен с цялата вкусотия, която се съдържа в един лагерен десерт със смор: хрупкав...

Този богат шоколадов пай има вкус точно като класическия американски десерт за къмпинг, смор, с печени на лагерен огън маршмелоу. Само че не ви е нужен огън, за да го изпечете, а пайът...

Този сандей е вдъхновен от американския десерт смор, който децата обичат да приготвят на лагерен огън. Класическата комбинация от препечени маршмелоу, крекери Греъм и разтопен шоколад е допълнена от...

Насладете се на всички вкусове на класическия коктейл Маргарита под формата на желе. Това ще добави разнообразие към вашето домашно парти, а също така е удобно да вземете любимия си коктейл със себе си.

Това желе хармонично съчетава вкусовете на черешова сода, розова лимонада и водка – вкусен десерт, който бързо ще повиши забавлението на вашето парти. Представянето му е особено впечатляващо...

Любителите на маргарита ще оценят новия вкус на популярната напитка и необичайното ѝ представяне с желеобразни резенчета портокал. Коктейлът е приготвен със сода с вкус на червен портокал. Неговият...

Пуерториканската Пина Колада е един от най-тропическите коктейли, с невероятна комбинация от кокос, ананас и ром, която извиква усещането за почивка на тропически остров. Дайте на този коктейл...

Ако искате да подправите храната на партито си, най-доброто решение са алкохолните желета. Тези шотове изглеждат освежаващи и са страхотни за пиене (или по-скоро за ядене)! И най-хубавото е, че са доста лесни за приготвяне...

Превърнете популярното прасковено Белини с Просеко в алкохолно желе, което, за разлика от изискания коктейл, е идеално за небрежно парти. Освен това, парчетата...

Алкохолното желе набира популярност: то е впечатляващо представяне, десерт и коктейл в едно, идеално за забавни партита. Алкохолното желе изглежда особено привлекателно, когато се сервира...

Тези малки шотчета може да изглеждат като алкохолни напитки, но всъщност са вариант на с'мор, десерт за къмпинг с елегантен привкус. Големи маршмелоу се пекат на огън, след което...

Изненадайте гостите си със зашеметяващо желе, приготвено от резенчета диня, което може да се използва и като лек алкохолен коктейл. Идеално за летни партита край басейна или барбекюта. Половинчета диня...

Сосът има вкус на купен от магазина сос Хайнц - марината и гарнитура за месо. Въпреки че домашният барбекю сос се приготвя с купен от магазина кетчуп и сос за пържоли, вкусът ще бъде уникален и...

За тази рецепта можете да използвате оригиналния барбекю сос на Патрик и Джина Нийли или сос, купен от магазина. Джина добавя сгъстен нефилтриран ябълков сок и лъжица...

Този прост барбекю сос се приготвя без добавена захар или оцет, но комбинацията от кетчуп, сос хойсин и сухо шери му придава приятния сладко-кисел вкус, типичен за...

Акцентът на този сос е силно свареното кафе, което подсилва вкуса и подчертава пикантните и солени нотки на другите съставки. Захарта Турбинадо е превъзходна...

Този необичаен сос ще се хареса на всеки, който иска да опита нови барбекю сосове и нови комбинации. Два вида горчица – зърнена и дижонска – се варят на тих огън с подправки, ябълков оцет и...

Барбекю сосът в стил Канзас е сос на доматена основа с отличителен сладко-пикантен вкус. Той се съчетава идеално с всяко печено месо, птици или ребра. Сосът се приготвя с кетчуп и доматен сос...

Преди опушване, филетата от риба меч се накисват в подправена саламура за 12 часа, което води до сочна и крехка риба, а пушеният вкус може да се регулира по ваш вкус, като се добави...

Ароматното пушено свинско е чудесна алтернатива на месото, приготвено на скара по време на барбекю. Дори и да нямате специална пушилня, използвайте обикновена скара, като настроите зона за индиректно нагряване и...

Този тропически коктейл е идеален както за летни партита, така и за зимни, когато копнеете за лятно преживяване. Комбинация от портокал, банан, ананас и кокос с нотка на алкохол...

Въпреки че тези ребра са печени във фурна, те имат богат, вдъхновен от барбекю вкус, сякаш току-що са извадени от скарата. Месните ребра са най-подходящи за печене,...