Розово лимонадно желе

Гласове: 1

Снимка на ястието: Виктория Беланжер

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 8 часа и 10 минути
Сложност: лесно
Количество: 24 клина

Това желе хармонично съчетава вкусовете на черешова сода, розова лимонада и водка – вкусен десерт, който бързо ще повиши забавлението на вашето парти. Особено впечатляващо е, когато се сервира в лимонови резени. Изсипете желеобразната смес в половинките лимонови кори и след като стегнат, просто нарежете на резени и сервирайте, за да зарадвате тълпата. Препоръчително е желето от лимонови кори да се приготви предната вечер, за да има време да стегне и да е лесно за рязане. Форма за мъфини е идеална за поддържане на корите стабилни и предотвратяване на преобръщане на желето.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 големи лимона
2 пакетчета от 7 грама желатин
0,5 чаши захар
3/4 чаша розова лимонада
3/4 чаша черешова сода
3/4 чаша водка
Специално оборудванелъжица за диня

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: желатин, лимонада, газирана вода, череша, водка

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разрежете лимоните наполовина по дължина и внимателно издълбайте пулпата, мембраната и бялата сърцевина с лъжица. Поставете лимоновите кори във формички за мъфини или ги притиснете плътно в тава за печене, за да ги държите стабилни и да не се преобръщат.
Изсипете ¾ чаша студена вода в купа, добавете желатина и оставете да престои 2 минути, за да омекне. Оставете да къкри леко и разбърквайте, докато желатинът се разтвори. Свалете от котлона и добавете захарта, докато се разтвори напълно.

Изсипете желатиновата смес в купа и добавете розова лимонада, черешова сода и водка. С лъжица разпределете сместа върху лимоновите кори. Охладете в хладилник за една нощ.
Внимателно нарежете всяка половинка лимон на 2 резена и сервирайте.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Празнични ястия / Коктейлно парти / Десерти / Желе / Алкохолни коктейли / Коктейли с водка

Колекции от рецепти