Резенчета желе от портокал Маргарита

Гласове: 1

Как да си направим клинчета желе от портокал и маргарита

Снимка на ястието: Виктория Беланжер

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 8 часа и 35 минути
Сложност: лесно
Количество: 24 клина

Любителите на маргарита ще оценят този нов вариант на популярната напитка и необичайното представяне на резени червен портокал. Коктейлът е приготвен със сода с вкус на червен портокал. Сладко-киселият му вкус се съчетава прекрасно с текила и е чудесна алтернатива на традиционния сок от лайм, използван в тази напитка. Изсипете алкохолната желеобразна смес в половинките портокалови кори, оставете желето да стегне и след това нарежете на резени. Тези шотове ще добавят нотка забавление към домашното ви парти и няма да се счупи чаша!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 портокала
3 пакетчета от 7 грама желатин
0,5 чаши захар
1 чаша газирана вода с вкус на червен портокал
3/4 чаша сребърна текила
3/4 чаша портокалов ликьор, като например Triple Sec
Специално оборудванелъжица за диня

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: желатин, Портокали, газирана вода, Портокалов ликьор, текила

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разрежете портокалите наполовина и внимателно издълбайте пулпата, ципата и бялата сърцевина с лъжица. Поставете портокаловите кори във формички за мъфини или ги притиснете плътно в тава за печене, за да ги държите стабилни и да не се преобръщат.
Изсипете 0,5 чаши студена вода в купа, добавете желатина и оставете да престои 2 минути, за да омекне. Добавете 3/4 чаша вряла вода и разбъркайте, докато желатинът се разтвори напълно. Разбъркайте захарта, докато се разтвори напълно. Охладете сместа до стайна температура, след което добавете содата от червен портокал, текилата и портокаловия ликьор. С лъжица разпределете сместа върху портокаловите кори. Охладете в хладилник за една нощ.