Рецепти за основни ястия

Превъзходна комбинация от лимон и едро смлян черен пипер придава на тази празнична пуйка отличителния ѝ вкус и богат аромат. Птицата се натрива отвътре и отвън със смес от лимонова кора и черен пипер и...

Печените пилешки гърди се сервират с лек лимонов сос, приготвен в същия тиган, и са гарнирани с печена тиква и лимони. Освежаващият цитрусов вкус и аромат са перфектни...

Това ястие е пропито с ароматите на индийски подправки, съчетани с ароматен кориандър. Превъзходният му вкус е подсилен от специален сос, приготвен от пресен кориандър и люти чушки серано, които...

Тези меки, пухкави кифлички с лека кремообразна текстура и хрупкава поръска от едра морска сол са лесни за приготвяне и са чудесно допълнение към солени ястия. По-долу ще намерите основната рецепта за тесто...

Тази пухкава, крехка фритата е пълна с нарязани чушки, сотирани гъби и зелен лук, покрита с лепкав слой сирене. За да я приготвите, ще ви е необходим тиган, подходящ за...

Една от основните съставки на тази фритата е естествено опушеното сирене Гауда. То ѝ придава толкова вкусен аромат и вкус, че всеки ще я хареса, дори и тези, които не са свикнали да ядат омлети без...

Глазираният патладжан е чудесен пример за проста, но невероятно вкусна гарнитура от зеленчуци, вдъхновена от азиатската кухня. Нежните парченца пържен патладжан са покрити със сладка и пикантна, лъскава глазура от захар и...

Ако сте опитвали сицилиански аранчини в ресторант, знаете колко са вкусни. В тази рецепта топчетата за ризото се овалват в галета с италиански билки и се пържат на въздух, докато...

Ярките зърна от нар, като разпръснати скъпоценни камъни, красят всяко зимно предястие. Тази лека салата не е изключение. Рукола, зърна от нар, орехи и едри стърготини от пармезан са отгоре с...

Плодове, билки, ядки, сирене и винегрет са печеливша комбинация за вкусно, елегантно сало (свинска мас). Сладките, сочни круши се допълват перфектно от тръпчиви парченца синьо сирене.

Тази рецепта за кугел, еврейска запеканка с юфка, е вдъхновена от гръцкия пай спанакопита, а яйчените юфка се съчетават със спанак, лук, много билки и сирене фета. Ако търсите нова празнична рецепта...

Тази ароматна хала се приготвя с пълнеж от масло, чесън и лук. Сурови зеленчуци се увиват във всяка лента от тесто с мая, което след това се сплита в традиционна плитка.

Това празнично предястие, оформено като гигантска коледна захарна пръчица, е пълно с всички съставки за пица пеперони. Отгоре е добавен доматен сос, разтопена моцарела и солени резенчета наденица...

Използвайте купено от магазина тесто за пица, за да направите тези вкусни кифлички с форма на чеснов възел, идеални като предястие или заместител на хляб за обяд. Възлите тесто се пекат в чугунен тиган и...

Пригответе празнична шунка с кост, вкусно покрита с лъскава глазура. Спираловидно нарязаната шунка се покрива с кисело-сладка глазура от кайсиево сладко по време на печене.

Тази разкошна вечеря се готви наведнъж във фурната, така че дори не е нужно да включвате котлона. Това празнично лакомство включва шунка, глазирана с портокал, пълнени гъби, печени...

Голяма плоча шунка с кост, покрита с кръгчета ананас и череши мараскино и покрита с лъскава медена глазура, е американска празнична класика, която обикновено се сервира по Коледа...

Този популярен десерт се приготвя в Северна Индия през зимата, когато червените моркови (гаджар) са в изобилие. Докато повечето индийски десерти се считат за прекалено сладки, гаджар ка халва има по-...

В Индия този десерт често се приготвя за специални поводи, като например Дивали, когато времето се охлади и на пазарите се появят лал гаджар (оранжеви моркови). Гаджар ка халва...

Дипът със сирене е хит на всяко домашно парти. Всички обичат да потапят хляб в лепкавото, разтопено сирене! Направете този дип в купа за хляб и гостите ви ще бъдат напълно...

С тази рецепта от Рий Дръмонд, вашата празнична пуйка ще бъде наистина специална! „Обичам да мариновам пуйката си и тази се получи абсолютно божествена“, казва Рий. Преди печене,...

Преди печене, пуйката се маринова за една нощ в суха марината, приготвена от подправки, типични за текс-мексиканската кухня – кимион, кориандър, чили анчо, лучен прах и всички тези хубави неща...

Почерпете гостите си с ястие с ресторантско качество от Боби Флей – морски миди в мексикански стил. Големите миди се натриват със смес от подправки, пържат се до златисто кафяво и...

Класическото пилешко пармезан е сочно пилешко филе, панирано в доматен сос и гарнирано с разтопена моцарела и пармезан. Лесно е за приготвяне и е невероятно вкусно. В тази рецепта, Giada de...

Пригответе вечеря в италиански стил с пилешко Марсала и паста фетучини. Пилешките гърди се пържат до златисто кафяво и се задушават в сос Марсала с гъби и маскарпоне, което...

Тази богата на зеленчуци запеканка ще се превърне във вашето любимо ястие само след една порция. Идеална за лятото, тя е пълна със зрели сезонни зеленчуци: картофи, ямс, чушки,...

Приготвен до средно изпечено състояние, този сочен стек от контрафиле е нарязан на тънки филийки и сервиран с печени сладки картофи, чушки и пикантни халапеньо. Пушеният...

Балсамовият сироп, с богатия си, сладко-кисел вкус, е чудесна гарнитура към печено филе миньон. За да го приготвите, просто редуцирайте балсамовия оцет с...

Ако приготвяте филе миньон за неделен брънч, сервирайте го с бъркани яйца! Тайната на вкусно филе миньон с хрупкава, солена коричка и сочно месо вътре е да го приготвите на скара...

Това луксозно ястие изисква само пет съставки: филе миньон, масло за пържене, шалот, гъби и червено вино за соса. Най-добре се приготвя на чугунен тиган...

Гответе филе миньон до средно-слабо изпечено състояние и сервирайте с вкусен сос от розмарин и гъби. За сочно и крехко месо го запържете в тиган до златисто кафяво с...

Сочен стек филе миньон с хрупкава коричка от черен пипер, полят със сладко-кисел винегрет и сервиран в купички от ядлива маруля с меко козе сирене, разбито с...

Тези изцяло натурални свински котлети, пълнени с царевичен хляб, сушени череши, стафиди, орехи и ароматен градински чай, се пекат на скара и ще зарадват вашите гости.

Тази лесна за приготвяне, но здравословна и много впечатляваща гарнитура от тиквени кори ще впечатли семейството ви на празничната вечеря. Издълбайте печената тиквена месест от корите, като внимавате да не ги повредите...

Котлетите от свински котлет с кост се приготвят бързо и изглеждат представително, когато се сервират. Те са идеални за неаполитанската пицайола, където месото се задушава в лек сос...

Леко запечен кюфте от свински котлет с кост се сервира с лека и здравословна гарнитура от бял боб и спанак. Приготвено с консервиран боб канелини и...

Пригответе лек и вдъхновяващ хлебен пудинг с вкуса на американския лагерен десерт смор. Тази рецепта е за две порции - идеална за романтична вечер край камината. Кубчета хляб...

Пастата "ангелска коса" е идеална за бързи гарнитури. Готви се само за няколко минути, след което просто разбъркайте със соса и вкусната гарнитура е готова за 10 минути. Тази рецепта...

Сладките картофи се нарязват и се пекат във фурната, докато станат хрупкави отвън и крехки, почти кремообразни, отвътре. Всичко това е благодарение на маслото и пилешкото месо...

Крехкото, топящо се в устата филе миньон прави текс-мекс ястието чили кон карне чудесно лакомство за специален повод. Стекът се нарязва на хапки, леко...

Заменете традиционните картофи с по-здравословни сладки картофи. Подобно на бейби картофите, те са вкусни печени в грудки, идеални за сервиране с пълнеж. Тази рецепта включва печени сладки картофи в грудки...

Превърнете замразените пържени картофи, закупени от магазина, в пълноценно ястие, пълно с месо, сирене и зеленчуци. Просто изпечете пържените картофи във фурната, след което ги поръсете с пържена мексиканска наденица.

Натуралните котлети от свински котлети с кост се пекат във фурна с ориз, който попива прекрасните месни сокове, и ще имате вкусна, пълноценна вечеря с месо и гарнитура.

Пригответе си вкусна вечеря от свински котлет и печено брюкселско зеле с червен лук в сладък и пикантен меден сос Шрирача и дори тези, които са си мислили, че не харесват брюкселско зеле, ще...

Акцентът на това пюре от сладки картофи е кафявото масло, с което е подправено. При пържене маслото развива приятен ядков вкус и влива в пюрето. Нотка екстракт от ванилия...

Ябълките с канела и пащърнакът са чудесна гарнитура към свинското филе с кост, изпечено заедно на една и съща тава за печене. Сервирайте вечерята директно върху тавата и ще сте готови за вечерта...

Вечерята в тава е удобна, вкусна и домашно приготвена. Пълна вечеря от месо, пресни картофи и зелен фасул се приготвя изцяло в една тава, но е важно да се има предвид времето за готвене...

Вкусно свинско месо в хрупкава панировка може да бъде здравословно! Вместо да пържите или запържвате във фурна, печете месото във фурната. Свинските котлети се овалят в едри японски галета...

Сладостта на тиква ще добави богат, многостранен вкус към любимите ви макарони със сирене, правейки ги по-здравословни. Препоръчително е да използвате оребрени макарони, които...