Рецепти за основни ястия

Кишът без коричка е чудесна идея за лека вечеря и ще се хареса на всеки, който следи приема си на въглехидрати, особено след като е също толкова вкусен благодарение на тънката коричка.

Настъргано прясно цвекло и ситно нарязано червено зеле се заливат с горещ, сладко-кисел винегрет със семена от кимион – бързо, вкусно и здравословно. Перфектното допълнение към всяко месно ястие...

Тази рецепта превръща скромното, но засищащо и здравословно цвекло в изискано предястие. Нарязаното варено цвекло се смесва с пикантни зелени салати, орехи и козе сирене в...

Ако в хладилника ви са останали сварени спагети от снощната вечеря, не бързайте да ги претопляте; вместо това почерпете любимите си хора с ново ястие и направете вкусен и засищащ пай! Охладени...

Спокойните неделни сутрешни тревоги ще избледнеят на заден план, когато извадите топла закуска от фурната. Тази гювеч, приготвен със сладък хляб и сметана, се получава гъст и кремообразен, умерено сладък, с лек...

Сладките, цитрусови нотки на червен портокал, освежаваща мента, пикантен червен лук и солена фета се съчетават перфектно в тази апетитна салата. Преди да добавите лука, охладете го...

Поповери, пухкави и ефирни, кухи кифлички, се пекат с едро смлян черен пипер и сирене Азиаго в тази рецепта. Те могат да се сервират като предястие или вместо традиционен хляб с ястия със сосове и...

Тази семпла яхния получава приятната си киселинност и богат вкус от добавянето на пълна бутилка червено вино! Виното балансира дълбокия вкус на печеното говеждо месо и зеленчуците,...

С няколко подправки и масло можете да превърнете обикновена багета в зашеметяващ чеснов хляб с билки - хрупкав, вкусен и ароматен, на който никой няма да устои. Просто...

Тази запеканка зити в доматен сос, вместо традиционната кайма, е пълна с гъби, сочен спанак и щедра порция освежаващ магданоз и босилек. Всички съставки са приготвени съгласно...

За да приготви това печено, Ина Гартен взема сравнително евтината плешка и говеждо месо и с помощта на червено вино, зеленчуци, подправки, коняк и ароматни билки ги превръща в...

За да приготвите вкусно, хрупкаво празнично пиле, са ви необходими само три допълнителни съставки: лимони и розмарин за вкус, и масло. Маслото...

Ако искате да приготвите ценно свинско филе по специален начин, без да го развалите, опитайте рецептата на Ина Гартен. Това вкусно свинско филе е идеално за празнично лакомство. Маринатата е направена от...

Царевичният хляб с чили кон карне е чудесна идея за голяма компания, тъй като сервирате месото и гарнитурите веднага и е удобно да се яде в движение, например на парти или...

Тази рецепта съчетава две вкусни италиански ястия: пълнени макаронени черупки и „Пилешко пармезан“. Черупките са пълни с крем от рикота и панирано пържено пилешко месо под слой доматен сос...

Паста Болонезе без доматен сос може да изглежда странна, но тази „бяла“ версия е не по-малко вкусна. Месният сос се приготвя в сметана, а благодарение на бялото вино и ароматните билки,...

За разлика от традиционната американска паста зити, която се приготвя в доматен сос, тази паста е покрита с класически бешамел сос с добавка на настърган пармезан, който я пълни...

Тази вкусна запеканка е пълна с вкуса на популярните крилца Бъфало, но е безмесна и богата на здравословни фибри, които се намират в карфиола. Печете карфиола с...

Това хрупкаво пържено пиле изглежда сякаш е директно извадено от фритюрника, но всъщност е изпечено във фурната, което води до по-здравословно и по-ароматно пиле. Преди печене...

Вместо традиционните пилешки гърди, това ястие използва цели пилешки бутчета, с кости и с кожа. Бутчетата се панират и пържат в олио до хрупкавост, след което...

Чили кон карне (или просто чили) се приготвя с постно пуешко филе и консервиран боб, но все пак е много засищащо, питателно и пълно с вкус и аромат.

Вкусно и здравословно ястие в италиански стил. Полентата се сервира с печени домати и сотирано швейцарско манголд. Много е засищаща. За приготвянето ѝ се използват консервирани цели домати.

Ромеско е испански сос, приготвен с галета (като сгъстител), печени чушки и бадеми. Тази рецепта използва основните съставки в стил песто...

Можете да приготвите това ястие в бавен котлон, без да размразявате пилешките гърди! Супер удобно е, ако сте забравили да ги извадите от фризера навреме. Удобно е и защото цялото ястие – пилешко месо, гарнитура, зеленчуци – е включено.

Тази гарнитура от зеленчуци, вдъхновена от азиатската кухня, е вкусно и здравословно допълнение към месо или птици. Бланшираният спанак просто се залива със сос на основата на тахан,...

Вместо традиционни спагети, използвайте пенне за тази паста карбонара. Тяхната тръбовидна форма ще абсорбира още повече от вкусния сос, придавайки ви истински...

Тази рецепта използва дългозърнест ориз и киноа: просто леко ги задушете в масло, добавете течност (бульон или вода) и гответе, докато омекнат. Не забравяйте да...

Пригответе си бърза и вкусна вегетарианска паста, пълна със здравословни фибри и протеини. За това ястие препоръчваме да използвате спираловидна паста, като например фузили или гемели...

Този пудинг е с варен бял ориз. Остатъците от снощната вечеря са перфектни! По същество просто разкрасявате сварения ориз с канела, ванилия, лимонова кора...

Пастата „ангелска коса“ се приготвя в прекрасен италиански сос, наречен „Путанеска“. За това ястие ще ви трябват предимно трайни съставки: консервирани домати, аншоа,...

Качо е пепе (на италиански: cacio e pepe – сирене и черен пипер) е популярна паста от римската кухня, която се приготвя лесно само с четири прости съставки, които се намират в почти всяка кухня: макарони,...

Пастата Букатини се приготвя в лек лимонов сос с тънко нарязан зелен фасул, което добавя наситеност и прави вкуса още по-освежаващ. За да приготвите соса, ще ви трябват лимони...

Навитата лазаня се пече много по-бързо от традиционната лазаня на пластове и е лесна за сервиране в чинии - не е необходимо рязане. Всеки лист за лазаня е пълен с рикота и...

Цялото печено пиле, покрито със златиста, хрупкава коричка, винаги изглежда празнично и е невероятно лесно за приготвяне, тъй като няма нужда да се реже или маринова. Натрийте пилето със сол и черен пипер...

Тези купички имат всичко, което толкова много хора обичат в яйчените рулца: хрупкави, сочни зеленчуци, пикантно свинско месо и прекрасен сладко-кисел сос, но без тесто, което ги прави идеални за тези, които...

Сосът със сирене за тази паста се приготвя с няколко вида сирене, включително екстра остър чедър и хаварти, и се овкусява с бира и барбекю сос. Вкусът е богат и просто превъзходен, и...

Тази супер лесна италианска паста е идеалното решение за вечеря през седмицата, когато искате да поглезите любимите си хора с вкусна храна след работа без никакви затруднения. Пастата се приготвя...

Натурални котлети от свински котлет с кост, пържени в тиган и сервирани с гарнитура по ваш избор (печен картоф или полента) и вкусно песто, приготвено от печено зеле и орехи...

Поглезете любимите си хора с прекрасно ястие „две в едно“, като комбинирате италианска пица с пай. Този пай съдържа пилешки пълнежи, броколи и моцарела в луксозна...

Италианците наричат ​​това ястие „Яйца в чистилището“, евреите го наричат ​​„Шакшука“, но техниката на готвене е горе-долу същата: първо, доматен сос със сладки чушки се готви в тиган, ароматен и...

Този сос от макарони и сирене се сготвя напълно в една тенджера само за 20 минути. Започнете просто: сварете макароните в мляко. Докато се готвят, нишестето от пастата ще сгъсти млякото, правейки го...

Тази вкусна, сочна и здравословна запеканка с паста и броколи в прекрасен сос от сирене ще зарадва всички. Приготвена е с едно от най-деликатните и топящи се сирена - датското хаварти. То...

Тази вегетарианска версия на традиционната италианска лазаня ще ви плени със своята сърдечност, богат вкус и текстура. Вместо месо, сосът е приготвен с консервиран черен боб. Разбъркайте ги с...

Хубавото на тази паеля е, че можете да направите най-трудоемката част предварително, след което да сглобите ястието в тава за печене и да го приберете в хладилник. Изпечете ястието непосредствено преди сервиране.

Тази американска версия на макарони със сирене ви предлага най-вкусната част от италианските спагети карбонара - хрупкав бекон и кремообразен сос от сирене. Комбинирайте пържен бекон с варено...

Добавете пържена наденица и чушки към вашите макарони със сирене за перфектната обилна закуска. Най-хубавото на тези макарони със сирене е хрупкавата картофена коричка. Лесно се приготвят...

Пригответе макарони със сирене с вкус на пица. Заедно с пастата, наденица пеперони, сос маринара и сушени...

Макароните със сос от сирене са просто, домашно приготвено ястие, обичано от всички, идеално както за закуска, така и за вечеря. Макарони със сирене също са много калорични и хранителни, но има начин...

Американският месен сос се различава леко от традиционния италиански месен сос, с по-сладък вкус и отчетлив намек за сладък зелен сос. Приготвя се с помощта на смляно свинско плешка...

Един от най-лесните начини за приготвяне на макарони със сирене. Това е ястие, което се приготвя на котлон без печене, с кремообразен, кадифен сос от сирене и богат вкус, който се получава от комбинацията на...