Черупки с вкус на барбекю

Гласове: 10

Как се приготвят - миди с вкус на барбекю

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Сосът със сирене за тази паста се приготвя с няколко вида сирене, включително екстра остър чедър и хаварти, с добавка на бира и барбекю сос. Вкусът е богат и просто превъзходен, а големите черупки за паста, благодарение на формата си, буквално са пълни със сос. Кейл добавя здравословни фибри към ястието. Това е перфектна гарнитура към печено месо.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г големи черупки за паста
4 чаши нарязано зеле (около 1 голяма връзка), без дръжки
150 мл бира
150 мл. нискомаслена сметана (10%)
2/3 чаша от любимия ви лют барбекю сос
170 г американско сирене, настъргано или рендано
110 г екстра остър чедър, настърган (около 1 чаша)
110 гр. настъргано сирене Хаварти (около 1 чаша)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: паста, листно зеле, лека бира, крем, барбекю сос, Американско сирене, чедър, Сирене Хаварти

Приготвяне на ястието според рецептата:

Кипнете голяма тенджера с подсолена вода. Сварете пастата и къдравото зеле до състояние ал денте, според указанията на опаковката. Отцедете и оставете настрана.
В голяма тенджера смесете бирата, сметаната и солта. барбекю сосЗагрейте на средно слаб огън и гответе, като бъркате, докато сосът заври.

Добавете чедъра и хавартито и гответе на слаб огън, като бъркате, докато цялото сирене се разтопи. Добавете пастата и къдравото зеле и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Сервирайте веднага.

Авторът на рецептата - Дамарис Филипс е готвач и водещ на кулинарно предаване.

Категории:

рецепта / Комфортна храна / Прости и бързи рецепти / Бързи вечери / Прости рецепти за паста / Вечеря / Основни ястия / Гарнитури / Паста / Американска кухня

Подобни рецепти