Рецепти за основни ястия

Това лесно за приготвяне ястие е изпълнено с вкусните вкусове и аромати на италианската кухня. Пилешките котлети се овалят в брашно и се пържат до златисто кафяво. След това се добавя...

Миланските котлети са класическо италианско ястие, което се приготвя бързо и е идеално както за ежедневието, така и за специални поводи. Тънките свински котлети се овалят в галета...

Тази невероятно вкусна, бърза и лесна вечеря, вдъхновена от азиатската кухня, е готова само за 20 минути! И това въпреки факта, че рецептата използва доста жилав стек от говеждо месо. Тайната на крехкото...

Паста, пържени парченца пиле, пресен спанак и сладки домати се влюбват един в друг в това вкусно, леко ястие с паста, в което със сигурност ще се влюбите и вие. Ястието е жизнено и...

Хрупкави пилешки котлети с пармезан и лимонова кора се сервират с купчина освежаваща рукола, овкусена със зехтин и лимонов сок. За финал се добавят фино настъргани...

Ако нямате паста орекиете, всяка друга паста с подобен размер ще свърши работа и се съчетава чудесно с нахут и чери домати за това вкусно и богато на хранителни вещества ястие.

Филето от сьомга се пече върху канапе от зеленчуци в марината от сусам и джинджифил, увито в индивидуална хартия за печене (en papillote). Рибата е крехка и ароматна и се съчетава с бок чой,...

Филето от сьомга се намазва със смес от песто и горчица и се пече във фурната на ниска температура до идеална готовност. Получава се невероятно крехко и сочно. Сервира се с освежаваща салата от картофено пюре...

Ако на печената риба ѝ липсва хрупкавата коричка, която се получава при пържене, опитайте тази рецепта с картофени чипсове. Филе от сьомга (или кижуч и др.)...

Пълноценна вечеря, приготвена на една тава за печене, е толкова удобна! Няма да се налага да миете множество тенджери и тигани, а ако следвате реда на добавяне на съставките...

Тази рецепта за печена сьомга е идеална за тези, които бързат, но все пак искат да приготвят специална, вкусна вечеря. Филетата от сьомга се покриват с бърз медено-горчичен сос и след това...

Две тайни съставки в тази яхния с наденица имат двойна функция: консервираните, печени на огън домати подсилват вкуса с леко опушен оттенък, докато щипка пармезан добавя вкус и...

Цяло свинско филе се пече върху канапе от лук и ананас в барбекю сос. След това идеално сочното месо се нарязва на тънки филийки и се сервира върху кифлички с карамелизиран ананас...

Валери Бертинели приготвя вкусно говеждо филе в бавен котлон и има тайна за тази рецепта: пакетче суха смес за лучена супа. Тази ключова съставка незабавно добавя...

Дори едно просто домашно приготвено ястие като овчарски пай може да бъде приготвено празнично цветно. Ключът е да намерите лилави картофи, докато други съставки с цветовете на дъгата са по-лесно достъпни и могат да бъдат намерени във всяка...

Телешките гърди са най-вкусни в пушилня. Но ако имате само фурна, тази рецепта от Рий Дръмонд ще ви помогне. Гърдите, натъркани с подправки, се пече бавно в...

Тези сандвичи със сочно печено говеждо месо, разтопяващо се, пикантно сирене проволоне, кисели краставички и хрупкав пържен лук са още по-вкусни след печене във фурната. Поръската с маково семе добавя още повече вкус...

Класическият кубински сандвич, въпреки името си, е изобретен в Съединените щати и се приготвя със свинско месо, шунка, швейцарско сирене, кисели краставички и горчица. Джеф Мауро е открил как да го направи...

В тази рецепта Съни Андерсън не пече филето цяло, а го нарязва на четири удобни стека, запържва го до хубаво покафеняване и довършва готвенето във фурната с картофи и ароматни...

В Мексико пико де гайо се отнася до различни видове салса, приготвени с пресни, ситно нарязани плодове и/или зеленчуци. Най-разпространеният вариант е с червени домати, бял лук и...

Печената царевица е популярна улична храна в цял Мексико. Често ще я видите печена с люспата си на огън, но може да се приготви и у дома на котлона. Тази рецепта предлага...

Телешките гърди се мариноват за една нощ в богат сос от чили и лайм, след което се задушават в доматен сос в бавен котлон, докато омекнат и...

Пригответе това вкусно ястие с еленски филе и невероятен гъбен сос, който ще се топи в устата ви! Преди печене на скара, филето се маринова в бира, подправки и розмарин, а месото...

Пастата орзо се приготвя със сирене пекорино и е кремообразна и кадифена. Сервира се със салморильо, южноиталиански сос, приготвен с лимонов сок, зехтин, чесън и пресни билки. Мента...

Морските уши и гъбите са популярни съставки в ястията за китайската Нова година, символизиращи златни кюлчета и монети и за които се смята, че носят богатство, късмет и просперитет на семейството. Аз...

Белият боб се готви бавно в богат, сладък и пикантен доматен сос и е също толкова вкусен и ароматен, сякаш е печен във фурна. За разлика от традиционната рецепта, не е нужно...

За виетнамската диаспора, лепкавите оризови кексчета се считат за основно новогодишно лакомство. Жителите на южен Виетнам ги наричат ​​бан тет и ги оформят цилиндрично. На север те се приготвят...

Винегретният дресинг за тази зеленчукова салата напомня на популярен японски дресинг на основата на сусам. Нотка прясно халапеньо добавя пикантен вкус, докато пресен кориандър добавя...

Традиционно консумирано от будистки монаси, „Насладата на Буда“ (Ло Хан Джай) сега е популярно по целия свят като здравословно китайско вегетарианско ястие с юфка. Особено популярно е на първия ден...

Юфката за дълголетие (и мейн) е популярно ястие за китайската Нова година, символизиращо дългия живот. Традиционно готвачът не чупи дългите юфки, когато ги вари, а гостите ядат нишките цели, без...

Както подсказва името, това мексиканско ястие използва крехки, варени зърна, които се задушават в тиган с подправки, като частично се пасират, за да се получи гъсто, кремообразно и вкусно ястие.

„Винаги ядем кнедли за късмет по време на китайската Нова година“, казва Тони Нгуен. „Вярва се, че колкото повече кнедли изядете, толкова по-богати ще бъдете догодина! Рецептата за тези вкусни...“

Перу е родното място на севиче, ястие от пресни морски дарове, приготвени в кисела среда. Тази версия е особено популярна в Лима. Думата „carretillero“ означава, че се сервира от улична количка. В това...

Филе от пилешки гърди на скара, сервирано със сос от печени чушки. Преди печене на скара, мариновайте пилето за кратко в зехтин със сушени италиански билки. В...

Преди печене на скара, пилето се маринова в саламура, приготвена с кленов сироп, чесън, мащерка и черен пипер, което не само му помага да запази сочността си, но и добавя повече вкус. Сервирайте пилето с...

Пилешките гърди на скара вече имат опушен, летен вкус, но малко пикантен дресинг издига вкуса им на съвсем ново ниво. Добавете го към винегрета...

Тази вечеря е истинска находка за тези, които обичат да готвят всичко в една тенджера без никакви затруднения. Барбекю пиле с царевично брашно е традиционно ястие от американския Юг. В бавен котлон то...

Това популярно ястие, продавано в китайските ресторанти за храна за вкъщи, може лесно да се приготви у дома за по-малко време, отколкото е необходимо за доставка. Просто поставете всички съставки в...

Кой може да устои на голяма купа италианска паста с червен сос? Още по-вкусна е като пълноценно ястие с крехко пилешко месо и солени маслини. Просто хвърлете всички съставки в...

Фритюрникът с горещ въздух на практика гарантира, че пилето ви ще има хрупкава кожа и сочна вътрешност. Леко подправени с лимонова кора, сол и черен пипер, тези пилешки бутчета се съчетават перфектно...

Ако търсите страхотно бързо, безмесно предястие, тази рецепта със скариди и чери домати, която се готви само за 20 минути, е перфектният избор. Просто поставете скаридите, чери доматите и чесъна върху тава за печене...

Когато настъпи лятото, е време да си приготвите пресни салати със сезонни зеленчуци и плодове, които изобилстват на местните пазари. Тази салата е най-подходяща за приготвяне с домати на стайна температура и студени...

Този вариант на традиционните лингуини с миди предлага по-освежаващ вкус и леко тръпчива нотка. Малките чери домати са идеалният начин да добавите цяла гама от вкусове към ястието, както и...

Скаридите скампи с право се считат за най-популярното ястие с морски дарове, но добавянето на ярки, сочни чери домати придава на тази проста рецепта още по-голям вкус. Люспи от червен пипер и чили добавят...

Ризото с омар звучи като изискано ресторантско ястие, но всъщност е лесно да се приготви у дома. Чери доматите са идеалният начин да добавите свеж вкус към ризотото: киселинността...

Това ястие изисква само една тава за печене, което го прави идеално за натоварените делнични дни. Приготвянето му отнема само 40 минути и изисква минимално миене на съдове. Чесън,...

Студената салата с паста е едно от най-популярните летни ястия, а тази проста рецепта отнема само 20 минути. Лесно се приготвя набързо. Всичко, от което се нуждаете, е малка порция паста...

Хубавото на тази салата е, че е лесна за приготвяне предварително и сервиране за много хора, а е готова само за половин час. Сварете пастата орзо според указанията на опаковката,...

Опитайте това лесно за приготвяне ястие и ще се пренесете в селска тратория на италианското крайбрежие! Най-хубавото е, че може да се приготви за по-малко от половин час. Просто сварете...

Пържените зелени домати в хрупкава панировка от царевично брашно са класическа гарнитура в американския Юг, където се приготвят най-често през лятото. Тази рецепта ви предлага двойна доза сочни домати...