Рецепти за основни ястия

Най-лесната рецепта за пилешко месо със зеленчукова гарнитура от лук и сос. Отнема по-малко от половин час. Първо, запържете резенчетата пилешки гърди и четвъртинките шалот, докато станат хрупкави,...

Супер лек сандвич, приготвен с печени пилешки гърди и минимални съставки, но предястието е толкова вкусно и уникално, че ще се гордеете да го сервирате на гостите си.

Пълноценна вечеря с месо, гарнитура и зеленчуци, която се приготвя за по-малко от час. Това ястие е и забавен и непринуден вариант, идеален за неделна семейна вечеря. Печено свинско...

Сандвичите с говеждо месо са перфектният избор, ако искате да нахраните тълпата с нещо засищащо, вкусно и лесно за ядене, тези рустикални сандвичи са правилният избор...

За да направите гарнитурата от картофено пюре по-здравословна и по-нискокалорична, комбинирайте варени картофи с ряпа и разбийте заедно. В края на краищата, ряпата се използва в руските ястия от древни времена...

Японските темпура предястия отдавна са задължителна част от европейските и западните менюта. Невъзможно е да не се влюбите в тези хрупкави хапки. Темпурата обикновено се използва за пържене на зеленчуци, риба, морски дарове,...

Френската лучена супа е спечелила популярността и любовта на милиони заради зашеметяващия си, богат вкус. Традиционно се приготвя с месен бульон и лук и се пече в купички, покрити с...

Пълноценно ястие от месо, зеленчукова гарнитура и сос, което е лесно за приготвяне и има прекрасен вкус, идеално за малко семейно събиране или вечеря през уикенда. Пържете...

Изпечете жълъдова тиква с лук, пресни халапеньо и подправки за зеленчукова гарнитура с наистина интригуваща вкусова комбинация от сладка тиква и пикантни люти чушки. Направете това...

Пене ала водка (на италиански пене с водка) е италианско ястие, приготвено с паста пене (пера) в сос, приготвен от доматено пюре, гъста сметана и водка. Смята се, че рецептата произхожда от Италия...

Популярно сицилианско предястие, състоящо се от пълнени оризови топчета, панирани в галета и запържени в тиган. Името аранчини се превежда от италиански като „малки портокали“. Ястието...

Пригответе картофи, изцедени с лимон, за гарнитура. Рецептата е доста проста, а вкусът и ароматът са изящни. Достоен заместител на обикновените картофи. Ще ви е необходим тиган, който може...

Трансформирайте мекия вкус на спанака, като го задушите в чесново масло и го разбъркате със сусамово масло и сусамови семена. Тъй като спанакът естествено засилва вкуса си, когато е готвен,...

Ако сте тук по това време на годината, когато царевичните ниви се греят на слънце, а зърната узряват на кочана, тогава това ястие е за вас. Опитайте млечната царевица върху облак от полента, съчетана със задушено...

Близкоизточното ястие фалафел – пържени топчета от смлян нахут с подправки – е обичано не само в родината си, но и по целия свят. За по-лесно приготвяне, те дори продават готови сухи смеси...

Гарнитурите с тиква имат интересен, уникален вкус, тъй като тиквата, макар и зеленчук, е все пак сладка. Това създава зашеметяващ ефект, когато се комбинира с други зеленчуци и подправки. Например, печени...

Крехкото, сочно месо в хрупкава панировка винаги събужда апетита и е идеално за всяко време на деня, независимо дали е обилна закуска, обяд или вечеря. Изпържете свински шницели в галета, приготвена от натрошени крекери и...

Солсбъри стекът не е просто поредното първокласно парче печено месо, а по-скоро имитация. Кюфтето от смляно месо се оформя така, че да наподобява стек, и след това се пържи в тиган. Това...

С настъпването на есента, по рафтовете на магазините се появяват два богати на витамини плода: тиква и нар. Комбинирайте тези две здравословни храни в една гарнитура, която е супер лесна и бърза за приготвяне, а изглежда и...

Американските картофени палачинки (от английската дума hash brown – нарязани и пържени) са картофи, пържени в тиган, като могат да се пържат или под формата на картофени палачинки, или просто нарязани на кубчета...

Кафявата Бети е десерт от плодове и горски плодове с хрупкава сърцевина, много подобен на пай, но много по-нежен и сочен. Ако обичате да сервирате сладолед с топла...

Заменете обичайната си гарнитура от ориз с този лесен за приготвяне, но богато ароматизиран оризов пилаф с фиде и чесън. Вместо фиде тип „паяк“ обаче е по-добре да използвате ситно натрошено...

Традиционната италианска паста Алфредо е фетучини в масло и сметана, гарнирани с пармезан, който, когато се комбинира с течността от пастата и маслото, се превръща във вкусен сос...

Тази гарнитура от карфиол, брюкселско зеле и йерусалимски артишок, печен във фурна, е идеална за всяко месно ястие. Поръсете нарязаните зеленчуци с растително масло и подправете със сол. Печете във фурната, докато...

Клафутито с круши е френски тарт, приготвен с нарязани круши, покрити с тесто и изпечени във фурна. Клафутито е също толкова популярен десерт сред френските готвачи...

Черният боб, както всеки друг, се счита за ценна питателна храна, богата на микроелементи и протеини. Ако спазвате здравословна диета, трябва периодично да го включвате в...

Свинските пържоли, пържени в тесто от царевично нишесте, се получават невероятно крехки с хрупкава коричка, която плътно прилепва към месото, без да пада по време на пържене. Перфектният сос за...

Невероятно лесно и вкусно зеленчуково ястие, което ще се хареса както на веганите, така и на всеки, който спазва здравословна диета. Най-лесният начин да сервирате спагети тиква е да я сварите, да я разделите...

Богатият азиатски вкус и аромат на това ястие идва от сместа от подправки в бульона. Соевият сос, сусамовото масло, шерито, канелата и джинджифилът не само правят бульона богата основа за в бъдеще...

Есента е идеалното време да се възползвате максимално от сезонната, вкусна и здравословна тиква в кухнята. Можете да добавите разнообразие към менюто си с тикви, като приготвите италианска паста с тиква и козе сирене. Преди...

Задушеното печено говеждо е идеална рецепта за по-твърди парчета говеждо месо, като например говеждо месо „чак-чак“, които не са идеални за печене във фурна. Задушено в доматен сос, месото става много...

Тези свински кюфтета в италиански стил са невероятно сочни, крехки и ароматни. Кюфтета първо се пържат в тиган, докато се сготвят наполовина, след което се задушават за кратко в италиански...

Пригответе си спагети със зеленчуци и тиква в доматен сос. Това нискокалорично ястие е богато на фибри и витамини и ще ви зарадва с уникалния си, интригуващ аромат и вкус. За...

Чили кон карне, или просто чили, често се сервира с царевични тортили, но още по-добра комбинация е с хляб, гарниран с бекон и шалот. Месото е невероятно крехко и...

Тази проста и здравословна рецепта ще ви спечели много възторжени отзиви. Когато се изпече, коренът от целина, както всеки друг кореноплоден зеленчук, става сладък и карамелизиран, което балансира леко грубия...

От всички детски спомени, морковите заемат почетно място и с порастването на децата консумацията им на моркови се увеличава. Запознайте детето си с този кореноплоден зеленчук на всяка възраст. Ярко оцветени резени моркови,...

Ястието не е чак толкова трудно за приготвяне, а картофите се получават абсолютно перфектни: меки като картофено пюре и хрупкави отвън. По желание можете да добавите лук или чесън на прах за по-интензивен вкус...

Това ястие изглежда красиво в чиния и се гордее с изобилие от ползи за здравето. Само погледът към цветната комбинация от оранжева тиква и светлозелен грах предизвиква положителни...

Доматеният сос обикновено се консумира с месо и зеленчуци, но е особено популярен като сос за паста. Доматите имат богат вкус, високо съдържание на вода и мека плът, което ги прави...

Много лесна за приготвяне, вкусна и засищаща салата от стек и картофи. Парчетата картофи се пекат във фурната до омекване, а стекът се пържи в тиган и се завършва в...

Това бързо и лесно ястие с филе от тилапия, картофи и салата от ескарол е вкусно, здравословно и засищащо ястие с възхитителен аромат, което със сигурност ще харесате вие ​​и вашите гости.

Кускусът е пшенично зърно с произход от Магреб или Бербер. В момента най-разпространеният кускус се приготвя от грис, който се получава от твърда пшеница. Кускусът традиционно се приготвя...

Тази рецепта за паста със захарен грах и сьомга е чудесно ястие за вечеря за цялото семейство. Приготвя се бързо и лесно, а освен това е здравословна. Грахът, източник на протеини,...

Много хора са свикнали да правят хлебни запеканки през уикендите, придавайки на хляба вид на десерт. Когато няма време за приготвяне на десертен хляб, можете да се справите с купен хляб, гарниран със сушени плодове, омекнали от...

Пастата е любимо италианско ястие, състоящо се от две основни съставки: паста и сос. Това ястие е привлекателно, защото се приготвя бързо и лесно, и...

Паста със скариди и кремообразен доматено-билков сос от италианско-английския готвач Джада Де Лаурентис е вкусно и засищащо ястие, идеално за вечеря за цялото семейство. То...

Тази паста със скариди и чесън от съсобственика и телевизионна личност на Neely's Bar-B-Que е перфектна вечеря след дълъг работен ден – приготвя се супер лесно и...

Стекът от контрафиле се счита за евтин, защото се отрязва от филето и е по-постен с минимално количество мазнини. Въпреки това, може да се използва за приготвяне на не по-малко...

Лесен и здравословен, карфиолът може да се превърне в наистина вкусна гарнитура, ако го приготвите като гратен – запеканка с крехък пълнеж и хрупкава коричка от разтопено сирене и...

Сервирайте това ястие с диви гъби, приготвено във фурна, с ароматно масло, препечен чесън и пушен червен пипер. Вкусът и ароматът на гъбите ще бъдат толкова интензивни и...