Рецепти за основни ястия

Тиквата Арон, със своята спретната форма и компактен размер, е вкусна ядлива купа за ястие, като същевременно служи и като гарнитура към зеленчуци. Нарежете тиквите...

Картофена салата с домат, топло халапеньо, кориандър, сладко чили анчо, лют червен пипер за пикантен вкус, горчица и майонеза. Тази картофена салата се сервира...

Този бургер перфектно балансира пикантността на подправката джърк със сладостта на манго чатни. Добавете ароматната подправка към смляното пуешко месо за бургерите и я поръсете върху кифличките, преди леко да ги запечете.

Направете ризото с парченца сладка тиква, кисело мляко, ароматен градински чай и чесън. За ризото не забравяйте да изберете сорт ориз с високо съдържание на нишесте, като например Арборио, който...

Бялата риба, като например раираният лаврак, е ценен продукт, който запазва хранителната си стойност по-добре, когато е приготвен на пара. Но за да избегнем прекаленото приготвяне на пара на риба...

Фритата е италиански омлет с разнообразни пълнежи. Едно от най-простите ястия, може да се приготви с почти всякакви несолени съставки, като се гарнира с яйце. Направете фритата с...

Ако сте загрижени за здравословното хранене, тази рецепта е за вас. Заменете обичайното си, но по-нишестено картофено пюре с карфиол, например, когато сервирате с мазни и тежки месни ястия, за да...

Малката жълъдова тиква, с яркозелената си външна част и оранжевата си вътрешност, изглежда зашеметяващо в медено-балсамова глазура и ще бъде перфектно допълнение към всеки празник...

Крехкият свински котлет е перфектно допълнен от сладостта на карамелизираните ябълки и ароматното картофено пюре с чесън. Свеж поглед върху класическата комбинация от свинско месо с картофи и...

Рецептата е доста проста и оставя много място за експериментиране с различни вкусове и текстури. По желание можете да добавите гъби, тиквички, тънко нарязани броколи, чесън или заместител...

Ароматът на подправки и зеленчуци, приготвени заедно, вече обещава невероятно преживяване. Тези очаквания със сигурност ще бъдат изпълнени, когато опитате полученото ястие: перфектна комбинация от подправки,...

За да използват запасите си от зеленчуци, много фермери и градинари приготвят разнообразни вегетариански ястия. Това води до по-леки и здравословни варианти. Следвайки тази рецепта, можете да приготвите и едно...

Доста скромен избор от съставки може да обогати цялостния вкус на ястието; съставки, които не се допълват взаимно, но все пак осигуряват изключителен вкус. Това ястие наподобява предястие и...

Ако никога преди не сте печели царевица на кочан, имате късмет, че сте попаднали на тази рецепта. Тя включва печене на кочаните, без да се отлепват от люспите. Първо...

Фермерският пазар отдавна е любимо място сред обикновения купувач. Самото име ясно показва, че ястието се приготвя с пресни зеленчуци, узрели на лятното слънце. Рецептата е обогатена със зеленчуците...

Папарделе е италианска паста на ленти с ширина 2-3 см. Както всяка паста, тя се готви до състояние ал денте и след това се завършва със сосове, което води до невероятно...

Това ястие с пържена сьомга със зелена салата е идеално за лека вечеря. Можете да го приготвите с всякакъв вид сьомга: сьомга, розова сьомга, сьомга тип „чум“ и др. Ключът е рибата да се изпържи бързо...

Тази проста и лесна рецепта за паста с пуешко месо и зеленчуци ще ви помогне да приготвите вкусна вечеря. Вместо пуешко месо, използвайте наденица от секцията за готови храни, отстранете...

Дълго време тиквичките са били използвани единствено като градинска украса и едва преди около два века са започнали да се консумират. Сега се отглеждат в почти всяка градина, което...

Много лесна за приготвяне салата от варена или печена царевица с домати, червен лук, чушка и кориандър. Освежаваща и вкусна, ярка и ароматна, тя е идеална с...

Пудингът често се смята за десерт, но този пудинг от царевица и царевичен хляб със зелен лук, шунка и сирене е перфектно основно ястие....

Това ястие получава името си „диско“ от ястие, сервирано с вечеря в дискотеките: пържени картофи със сос и бекон. Пръчици от тиквички, панирани и изпечени във фурната...

Каймак е млечен продукт, популярен на Балканите и в страните от Централна Азия, състоящ се от обезмаслена сметана от преварено мляко. Техниката за приготвяне на каймак обаче варира в различните региони...

Приготвянето на ястието вероятно ще отнеме известно време, но резултатите си заслужават. Вкусът на тортелините ще ви пренесе в Италия и ще предизвика безброй комплименти. Освен това,...

Веганите и вегетарианците ще оценят това ястие като основно ястие, докато за всички останали то е есенна гарнитура. Тиквата традиционно се свързва с Деня на благодарността в САЩ, а в Канада...

Пържените тиква и къдраво зеле са чудесна гарнитура или пълноценен обяд. Това ястие е не само вкусно, но и допълва сериозния подход към здравословното хранене.

Свинско с ябълки, това зашеметяващо английско ястие, ще ви помогне да повишите статуса си. След като го приготвите, завинаги ще се утвърдите като отличен готвач, гостоприемен и...

Ястие с английски привкус, свинско с тиква и ябълков релиш, е по-актуално от всякога през есента, сезона на реколтата от тикви и ябълки. Те перфектно изразяват вкусовете на този сезон, като същевременно са...

Това есенно ястие с тиква е великолепно в своята простота – просто напълнете масата с даровете на природата. Добавянето на зърнени храни, шамфъстък и червени боровинки го прави още по-интересно. Тиквата се яде...

Ако обичайната гарнитура от обикновено картофено пюре вече не вдъхва особен ентусиазъм, време е да подправите нещата. Целината добавя уникален щрих. Само малко...

Това есенно ястие ще разкрие способността на тиквата да балансира вкусовете; пюрето, което просто се топи в устата ви, лесно може да мине за гурме ястие, гледащо директно от корицата, ако е сервирано правилно...

Това пикантно ястие е чудесна гарнитура, например с печено пиле или печени свински ребра. Тиквата, приготвена по този начин, е и вкусен пълнеж за равиоли. Ако...

Изящното крем брюле е възникнало през 17-ти век. Англичаните и испанците все още спорят коя рецепта – английската или каталунската – е в основата на този френски десерт. През...

Сочният, запечен стек винаги събужда апетита с хрупкавата си коричка и аромат. За да го приготвите, просто овкусете месото със сол и черен пипер и го поставете върху гореща...

Вкусна и бърза паста с доматен сос, която не изисква готвене. Пригответе я, като настържете домат от вида волско сърце. Тя е много месеста, ароматна и богата на вкус. Подправете с...

Опитайте скариди в маслен сос. Не са ви необходими специални кулинарни умения, за да са толкова вкусни, колкото тези в най-добрите ресторанти. Всичко е въпрос на правилните...

Тази паста се готви за минути и е просто невероятна на вкус. Всичко, което трябва да направите, е да сварите малко орекиете (или морски уши) и да я разбъркате със сушени домати, зелена салата и сирене.

Вкусна зеленчукова гарнитура, приготвена с вкусни и здравословни аспержи, която е напълно самодостатъчна и може да се сервира без други зеленчуци. Просто подсилете деликатния ѝ вкус със сос, приготвен от ситно нарязани...

Докато месото се пече на скара, пригответе вкусна гарнитура от сладки картофи направо на скарата. За разлика от обикновените картофи, сладките картофи са по-здравословни и имат богат,...

Пълнените зеленчуци винаги изглеждат вкусни и интересни на масата за вечеря. Направете предястие с няколко различни зеленчука и ги сервирайте красиво. Приготвени купички със сладки чушки, домати и...

Тази салата от паста с гриловано пиле е толкова засищаща, че може да се яде като самостоятелно ястие. Тя вече съдържа месо, зеленчуци и гарнитура от паста. Комбинирайте сготвените пеперуди с парчета...

Историята на хлебния пудинг датира отпреди приблизително 800 години. Появявайки се първоначално в Англия през 13-ти век, десертът се е смятал за храна на бедните и се е приготвял предимно от стар хляб, накиснат във вода с...

Пилешкото месо е обичано на всеки континент, защото е една от най-практичните храни. Предлага се в почти всеки магазин за хранителни стоки, сравнително евтино е и се готви бързо.

Докато в Русия азиатската кухня се предлага предимно в ресторанти и куриерски услуги, в родината си тя обикновено се предлага предимно чрез улична храна. В тези страни тя няма...

Това предястие с пълнени домати е не само невероятно вкусно, но и изглежда зашеметяващо на масата. То е идеално както за празнична вечеря, така и за ежедневно хранене, тъй като е доста лесно за приготвяне...

Италианските ньоки са толкова вкусни и универсални, че определено трябва да станат част от вашата диета. Могат да се приготвят в големи количества и да се замразяват, а след това да се варят отново, ако е необходимо...

Италианското ризото се откроява от другите ястия с ориз със своята кремообразна текстура и деликатен, маслен вкус, който се допълва от други съставки. Например, опитайте ризото с бейби царевица,...

Рататуй, зеленчукова яхния, става още по-ароматна и вкусна, когато се приготви на скара. Традиционно, рататуйът включва домати, патладжан, тиквички и лук. Запечете узрелите зеленчуци на скара върху жарава, нарежете ги и...

Оризът от карфиол е истинска находка за тези, които спазват здравословна диета. Въпреки че на външен вид е подобен на ориз или кускус, тази зеленчукова гарнитура е много по-здравословна, с по-ниско съдържание на калории,...

Ризотото е ястие с ориз, приготвено до консистенция, подобна на каша. След като ризотото стане кремообразно, се добавят пармезан, зеленчуци и месо. Деликатната текстура на тази рецепта се постига чрез...