Рецепти за основни ястия

Зелевите салати се срещат в почти всяка кухня по света. Свежестта на зелето го прави отлична гарнитура към основни ястия, балансирайки богатия му вкус. Тази салата е невероятно бърза...

Пълненият патладжан е ястие, разпространено в много култури. То е вкусно, ароматно, засищащо и лесно за приготвяне. Агнешкото, напоено със зеленчуковия сок, става...

Тази сочна и вкусна паста със зеленчуци и сирене е създадена от италиано-американския готвач и водещ на „Giada at Home“ – Giada De Laurentiis. Приготвя се бързо и лесно и може да се сервира...

Въпреки че тези кръгчета са печени, а не пържени, те се получават хрупкави. Освен това, не съдържат никакви допълнителни мазнини. Вероятно ще ви е необходимо наполовина количеството тесто от мътеница, яйца и брашно. Времето...

Тази салата е перфектната лятна гарнитура към месо на барбекю. Свежестта на съставките и разнообразните им текстури правят ястието още по-интересно. Тази салата от сурова царевица е доста лека,...

Една проста, но невероятно вкусна рецепта. Сместа от билки се съчетава чудесно с рибата, без да заглушава вкуса ѝ. Ментата добавя нотка свежест, а солта и пиперът подчертават...

Това е просто ястие, което може да се консумира топло или студено, като гарнитура или като самостоятелно предястие....

Това уникално ястие, приготвено с печени патладжани, е лесно за приготвяне у дома.

Анадам, американски хляб с мая, популярен в района на Нова Англия, се пече повече от век, като се използва варено царевично брашно, пшенично брашно и меласа. Легендата разказва...

Когато узрели, сочни домати, пресен босилек и висококачествена, крехка моцарела се съберат в една чиния, единственото, което остава да направите, е да полеете салатата с ароматен зехтин. Италиански...

Тези вегетариански котлети са невероятно вкусни и приличат на месни. Дори месоядците, които търсят промяна в темпото, ще ги оценят. Рецептата си заслужава...

Ястията с патладжан присъстват в много национални кухни. Патладжанът, известен още като „зеленчукът на дълголетието“, се препоръчва при сърдечни и съдови проблеми. Хрупкав патладжан със сирене...

Това необичайно ястие произхожда от Италия. Според общоприетото схващане, първите му рецепти датират от 8-ми век. Както всяко ястие, пармезанът може да има няколко вариации, но винаги...

Ястията със зеленчуци на скара са чудесна здравословна алтернатива на месото. Патладжанът е идеален за зеленчукови пържоли. Използването на английски сос Уорчестър или...

Това ястие може да се приготви на скара или да се пече и да се сервира с пита или лаваш. Можете да напълните питата с патладжан за удобно предястие в движение.

Патладжанът, пържен в тиган и след това печен с пармезан, е вкусно ястие. Тази рецепта за италиански сос е опростена, така че ще се насладите на вкусовете по-бързо.

Италианската кухня е широко разпространена по целия свят. Канелини от патладжан, малки рулца от патладжан, пълнени със сирене и покрити с вкусен сос маринара, също са любими.

Класика на италианската кухня. Рецептата не е твърде сложна и можете да приготвите това вкусно и здравословно вегетарианско ястие за вечеря всеки ден. Вкусно, сочно, крехко и впечатляващо...

Много оригинална рецепта. Сосът има вкус на италианска кухня, но пастата с патладжан придава на ястието съвсем нова текстура. Не е най-бързата рецепта за приготвяне, но...

Лято е, горещо е и просто не искате да прекарвате време на печката. В такива случаи можете да приготвите фетучини с тиквички или жълта тиква. Това прекрасно ястие е идеално за хора с почти...

Рачешкото месо не е най-евтиното лакомство, но ако не можете да намерите такова, направете тези кексчета от по-леснодостъпни рачешки пръчици. Ястието може да изглежда сложно, но всъщност е доста просто—...

В тази класическа рецепта крилцата се мариноват в пикантен сос, след което се овалят в подправено брашно и се пържат във фритюрник. Допълнителното брашнено покритие им придава равномерен златист цвят и...

Според семейство Нийли, тези ребра са идеални за впечатляване на гостите на лятно барбекю. „Те имат сладък и опушен вкус с нотка на лютивина. Сладостта добавя...

За разлика от други бургери, където телешкото кюфте е просто осолено и черен пипер, бургерът Далас е покрит със смес от подправки преди пържене. Това го прави още по-ароматно и вкусно. По време на...

Един прост и вкусен кебап. Това пиле може да се сервира като основно ястие, например с ориз, или да се използва като пълнеж за буритос или фахитас. За да се предотврати забиването на дървените шишчета...

Не е най-лесното ястие за приготвяне, но е невероятно изискано по отношение на представяне и вкус. Най-трудната част вероятно ще бъде намирането на пресни, висококачествени съставки, но ако имате достатъчно късмет да ги имате...

Очаквате гости и нямате много време? Опитайте тази проста рецепта за шишчета със скариди. Цялото ястие отнема по-малко от половин час. Невероятно лесно, жизнено и удобно ястие, което...

Скаридите са може би едни от най-универсалните морски дарове: използват се като предястие, в салати, основни ястия и супи; многобройни разновидности скариди могат да бъдат намерени както във висшата кухня, така и...

Придайте на печените пържоли от риба тон вдъхновен от италиански вкус, като ги натъркате с ароматна лимонова кора, чесън и билки, с ароматен розмарин, който царува върховно. На...

Тази невероятно лесна и вкусна рецепта за домашно приготвено масло ще ви зарадва. Маслото, подправено с подправки за барбекю и зелен лук, добавя специален щрих и може успешно да се...

Тези скариди са пълни с вкус, с отчетлив, но не прекалено силен вкус на кориандър, подчертан от ярък вкус на лайм. Маринатата се съчетава идеално с това ястие. Може би скаридите дори ще се подобрят, ако ги оставите да престоят...

Ще простите семплия външен вид на тази салата, защото тя носи добри новини - началото е на сезона на барбекюто. Сервирайте я като гарнитура с дресинг от майонеза и пълнозърнеста горчица.

Месният руло е любимо ястие за домашните готвачи. Лесно се приготвя, изисква минимални съставки и много малко време за подготовка.

Това невероятно ястие е широко разпространено в Америка и Европа, но истинската му родина е Грузия и добре познатото ястие „пиле тапака“. Тапака е името на тигана...

Нискокалоричните тиквички с скариди в чеснов сос са чудесен заместител на обикновената паста за тези, които следят диетата си или търсят лека, но също толкова вкусна...

Простата царевична полента придобива фантастичен вкус с парченца ананас и нарязани листа от градински чай. Печете я на скара, докато се образуват следи от скара, а гарнитурата ще бъде...

Пилешкото месо, мариновано в китайски сос хойсин и подправки, е невероятно вкусно, крехко и сочно. Колкото по-дълго се маринова, толкова по-интензивен е вкусът му, но тази марината е също така добра...

Както се очакваше, съдейки по името му, това ястие има отчетлив лимонов вкус. Освен тилапията, сьомгата се съчетава добре с тези съставки. Чрез експериментиране с вкусове можете да постигнете...

Мариноването на пилешкото месо за 24 часа ще доведе до много сочно и вкусно ястие, което се съчетава добре със зеленчуци или салата, например. Вкусът на лайм е ясно забележим в ястието, което...

Пилешкото е вкусно, крехко и сочно, а сосът е вълшебен. Също така е перфектно с печени зеленчуци, салата или например риба. Освен това, сосът изглежда жизнен, освежавайки ястието. Лимон...

За тези, които се стремят към здравословно хранене, но са придирчиви към зеленчуците, готвачите са измислили хитър трик. Този пълнен сладък картоф, вдъхновен от Латинска Америка, съдържа моркови, лук и...

В тази яхния, пилешкият паприкаш се приготвя заедно с гарнитура. Чушката е нетрадиционна добавка, но е богата на витамин C и добавя естествена сладост. Кафяв ориз...

Този хибрид от лазаня и спагети с доматен сос е чудесен затоплящ обяд. Използвайки остатъци от сварена паста и готов доматен сос, тази запеканка може да се приготви много...

Две обилни ястия, комбинирани в едно пълноценно хранене - тази нова и вълнуваща вариация ще бъде хит сред гостите. С всяка хапка можете да се насладите както на вкусния месен рулце, така и на лазанята със сирене и сос.

Това просто ястие е изпълнено с цял букет от вкусове. Пилешкото месо е мариновано в марината в гръцки стил от лимон, чесън и риган. Стафидите, маслините и сиренето фета придават нотка класа на този израелски кускус птицим...

Полентата — италианска гъста царевична каша — е чудесна, защото се съчетава добре с почти всяко ястие: месо, зеленчуци, морски дарове. Ако ви е останала полента от предния ден, тя...