Рецепти за основни ястия

Крехкото филе от сьомга придобива кафяво-черния си цвят, след като е запечено със специални подправки: червен пипер, лют червен пипер, мащерка и риган. Тези подправки придават на рибата специален...

Запеканката със сладки картофи е традиционна гарнитура на американската празнична трапеза. На Деня на благодарността запеканката е централно ястие, така че картофеното суфле...

Суфле от сладки картофи, популярно американско ястие, което традиционно се сервира на Деня на благодарността, се пече под кора от бутер тесто. С тази лесна рецепта можете...

Това респектиращо ястие с паста има обрат: течен жълтък вътре. Въпреки че е достойно за ресторант, е доста лесно, когато използвате купени от магазина кори за паста. Но все пак...

„Всичко, което обичате за закуска, може да се приготви и за обяд. Не сме разглобили ястието; сглобихме го отново, включвайки само вкусовете. Тази импровизация на любимо ястие за закуска, геврек с...“

Сьомгата е чудесен източник на полезни за сърцето омега-3 мастни киселини и е вкусна чудесно върху канапе от богати на витамин С броколи. Това жизнено, нискокалорично ястие е гарнирано с...

Благодарение на богатствата на природата в пасажите от сьомга, които се забавляват край бреговете на Аляска, ние получаваме отлично месо без антибиотици или излишни токсини от околната среда.

Кориандърът добавя приятна свежа нотка. Ако не харесвате кориандър, можете да го замените с копър или магданоз. Рецептата е много проста, но дори можете да приготвите сьомгата предварително, да я намажете с дресинга и да я поставите в...

„Здравословната“ мазнина на сьомгата се допълва от сладка и пикантна глазура от сос Бъфало. Кожата се карамелизира на скара, докато стане хрупкава, когато сосът я докосне. Вкусно е, но за да се намали...

Подкрепете национален продукт, който отговаря на американските стандарти. Няма нищо по-патриотично от всяко споменаване на месен руло. Сега го използвам в сандвичите си, тъй като...

Крехки пържоли от сьомга, приготвени на скара в сладко-пикантна глазура от китайски сос хойсин, портокалов сок, соев сос, сусамово масло, мед и подправки. Сервират се върху прясно...

Това изискано ястие е изненадващо лесно и бързо за приготвяне. Филето от сьомга се пече във фурна и се сервира с пикантен сос, приготвен със сок от грейпфрут, шалот и мед, заедно с подправки. Целият процес...

Проста, но уникална печена картофена запеканка, приготвена от печени сладки картофи и банани с аромат на мед, разбити в деликатен, ефирен мус. Отгоре е поръсена с кафява захар и пекански ядки.

Ако искате да напълните празничната си трапеза с обилни гарнитури, опитайте печени сладки картофи, които със своя нишестен, сладък вкус се съчетават идеално с тръпчиви ябълки и...

Пикантно лакомство от печени пълнени сладки картофи с кафява захар и пекански топинг е вкусна и здравословна алтернатива на висококалоричните, мазни десерти. Този сладък...

Представете си любимия си пълнеж от спанак и артишок в кремообразни черупки от паста, гарниран с хрупкави крутони, подобни на кростини. Какъв е резултатът?

Тази кесадия с пшенична тортила е пълноценно ястие, пълно с обилно месно руло, зеленчуци и мексиканско сирене. Сервира се с пикантна салата...

Обилна и вкусна кесадия от пшенична тортила, пълна с пикантна кайма, черен боб и чедър, с леко ядков вкус. Сервира се с пикантен сос от прясна мащерка...

Подробна рецепта със снимки.

Тази рецепта комбинира вода и масло, за да създаде прекрасна вечеря с пилешко месо. Картофите се пържат заедно с хрупкави пилешки бутчета в тиган - първо грудките се варят на тих огън във вода, докато омекнат, след това...

Ароматна комбинация от къдраво зеле, задушено в класически млечен сос, и карамелизиран шалот. Здравословно и вкусно зеленчуково ястие, което може да се сервира като гарнитура.

Просто и засищащо ястие за голяма компания, което със сигурност ще накара всички да искат още. Джамбалая е вкусна още в първия ден след приготвянето. След 24 часа е още по-ароматна и...

Разкъсването на листата и пърженето им в дълбока мазнина е практически всичко, което е необходимо, за да се направят хрупкави „чипсове“ от зеле. Тези, които опитат това ястие, вероятно ще намерят следните инструкции...

Една проста, но не по-малко вкусна рецепта. Зехтинът и сиренето омекотяват отличителния вкус на къдравото зеле, а печенето добавя приятна хрупкавост. Важно е, че това ястие е добро...

Тези хрупкави картофени топчета са пълни с тънък сос от говеждо месо, който е поставен замразен вътре в крокетите и се топи при пържене. Резултатът е много...

Примавера е класическо ястие с паста, приготвено с пресни билки, пасирани в пюре. Тази рецепта използва популярната паста пенне и зелени зеленчуци, като например...

Не се заблуждавайте. Това не са обикновени картофи, печени два пъти: под хрупкавото картофено пюре се крие обилна плънка от говеждо месо и зеленчуци. И за разлика от гювеч, тези картофени „картофи“...

След като веднъж сте опитали комбинацията от къдраво зеле и гъби, е трудно да си представите едното без другото. Ястието излъчва невероятен аромат по време на готвене, а полученото ястие е също толкова вкусно. Това...

Хрупкавите чипсове от кейл, които просто се топят в устата ви, са чудесна алтернатива на висококалоричните, нездравословни закуски. Можете да използвате различни комбинации от подправки (например сушени...

Тези гювечи са типични за американската кухня. Смята се, че тези рецепти са станали популярни в САЩ благодарение на готварска книга от 1984 г. При готвене хлябът се наслагва на пластове с плънката...

Един от начините да храните децата със здравословни зеленчуци е да приготвите къдраво зеле в сметана. След като го опитат по този начин, дори и най-претенциозните ядещи вероятно ще поискат още. Крем зеле...

Кейлът добавя богат вкус и ярък зелен цвят към това обилно песто. Тази рецепта е за 1-1,5 чаши песто, което се съчетава добре с риба, пилешко, свинско или пържола.

Лека зеленчукова смес от зелен фасул, задушен в бяло вино, гъби и богато на протеини къдраво зеле, подправено с люти червени чушки. Пармезанът добавя наситен вкус. Може да се...

Кейл, известен още като къдрав кейл, се използва за приготвяне на вкусен сос песто, като се добавят кедрови ядки и солено сирене Пекорино Романо. Този сос се съчетава идеално с...

Приготвянето на прясна моцарела изисква известна практика, но щом веднъж я овладеете, това се превръща в наистина възнаграждаващо изкуство.

Безпогрешна рецепта за тесто за паста с яйчни жълтъци за особено копринени, кадифени юфка. Използвайте това тесто, като го разточите или го изрежете във всякакви форми. Това...

Всичко, от което се нуждаете, за да направите перфектно тесто за паста, са прости съставки и малко любов...

Купуването на кисело мляко от магазина е удобно, но не може да се сравни с вкуса и ползите за здравето на домашно приготвеното кисело мляко, което е доста лесно за приготвяне. Можете да го направите вечерта, а до сутринта ще имате здравословна закуска...

Мляко, сметана, лимон и половин час от времето ви – това е всичко, от което се нуждаете, за да си направите прясна, кремообразна домашна рикота. Рикотата обикновено се приготвя с добавяне на суроватка…

Италианските равиоли са традиционно домашно приготвено ястие поне от 14-ти век. По-младите членове на семейството също могат да бъдат включени в процеса на приготвяне на тази квадратна паста, тъй като те вероятно ще...

Райс-а-рони е популярна американска гарнитура, приготвена от ориз и юфка, предлагана като полуфабрикат от 1958 г. Рецептата се очертава като успешно сливане на национални кухни: нейната...

Знанието как да се прави младо, неузряло сирене рикота ви позволява да откриете огромен брой нови италиански рецепти, които често използват това сирене. Приготвянето му сами...

Прясно приготвената домашна рикота е чудесен заместител на купената от магазина в много ястия. Например, можете да добавите сол, черен пипер, риган и малко коричка към сиренето и да го намажете върху препечени кростини. Тази рикота е чудесна и за...

Спагетите, произхождащи от Италия, отдавна са обичани и приготвяни по целия свят. За тях са създадени безброй сосове. И въпреки че единствените съставки, необходими за приготвянето им, са брашно и вода,...

Вместо да купувате колбаси със съмнителни съставки, можете да си направите натурални, пикантни и също толкова вкусни у дома. Нещо повече, те не са трудни за приготвяне. От същото месо...

Шпецле е паста със швабски вкус. В този регион на Германия традиционно се сервира като гарнитура към месо и зеленчуци, както и с различни сосове и гарнитури. Освен прецеждането на пастата през цедка,...

Приготвянето на рикота у дома е лесно, а изисканият вкус и кремообразната текстура на сиренето ще надминат всички очаквания. Освен предложения безупречен вариант за сервиране, сервира се върху препечен хляб с...

Ако искате да впечатлите гостите си, сервирайте това лесно за приготвяне домашно приготвено сирене рикота. Можете да го направите меко или леко по-твърдо. Има толкова много варианти за сервиране, ние...

Италианското сирене рикота, направено от суроватка от краве, козе, овче или биволско мляко, има кремообразна текстура и леко сладък вкус. Рикотата е съставка в много популярни десерти, печива,...

Папарделе е традиционна италианска плоска, широка паста от Тоскана. Приготвя се с брашно, грис и яйца. Съставките са доста достъпни и е лесно да се приготви у дома...