Дом » рецепта » Скара, барбекю » Печени на скара продукти от брашно
 

Рецепти за печене на скара


Ако никога не сте опитвали да печете вкусни печива на скара, нашата колекция от рецепти със снимки ще ви помогне да научите тайните на създаването на нови кулинарни шедьоври. Това ще бъде истинско спасение за тези, които обичат пикниците и искат да разнообразят менюто си отвъд рибената чорба и шишчетата. С нас ще научите тайните на приготвянето на хляб, увит във фолио, лазаня, пица на скара, плоски питки, пайове и чийзкейкове. Ще ви кажем как правилно да месите тесто, за да е меко и еластично, и как най-добре да го оформите за печене на печива на скара.




31 рецепти за брускети за всеки повод

31 рецепти за брускети за всеки повод

Брускетата е идеалното празно платно за каквито и съставки да изберете като гарнитура.

Автор:
Сандвичи с печени гъбиПреглеждания: 2 652

Гъбата портобело е перфектният заместител на месото за вегетариански сандвичи. Тя има голяма, дебела и месеста шапка, приблизително с размерите на кюфте. В тази рецепта, за допълнителен вкус и аромат...

Портобело гъби, салатни домати, червен лук, маруля, балсамов оцет, босилек, мащерка...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 246
Брускета с рикота, печен патладжан и доматиПреглеждания: 2 425

Тези брускети са уникален и изискан препечен хляб. Солен препечен хляб, натъркан с чесън, кремообразна рикота, сладки печени с мед домати и опушен патладжан върху...

Патладжан, домати, бял хляб, препечен хляб, рикота, чесън, босилек, балсамов оцет, мед...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 239
Автор:
Печена ябълка и карамелен маймунски хлябПреглеждания: 679

Ако имате под ръка купено от магазина тесто, приготвянето на сладък маймунски хляб е лесно. Тази рецепта е идеална за тези, които отиват на пикник и искат да изненадат приятели с десерт, подходящ за случая. Маймунски...

ябълки, карамел, бутер тесто...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 303
Автор:
Пица с тендерони на скараПреглеждания: 842

Комбинацията от пикантно пеперони и сладък мед отличава тази пица от други подобни рецепти. За да спестите време, използвайте купено от магазина тесто за кората. Изпечете плоската питка на скара...

Тесто с мая, калабрийски пипер (паста), домати, мед, наденица пеперони, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 315
Автор:
Пиле Тандури на скараПреглеждания: 718

Мариноването е най-лесният начин да променяте вкуса на делничната си вечеря всеки ден. Например, опитайте марината, вдъхновена от индийското пиле тандури, но без червения оцветител за храна, който обикновено се среща...

Пилешки бутчета, гарам масала, куркума, краставици, кориандър, корен от джинджифил, пшенични питки...
Време: 8 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 570
Автор:
Пикантни пилешки гърди тандури с конфитюр от печени домати и билково кисело млякоПреглеждания: 1002

Цял букет от внимателно подбрани подправки придава на това пилешко филе невероятния вкус на индийско пиле тандури. Изпечете го на скара и го сервирайте върху топли питки или в пита хляб с препечено сладко...

Пилешки гърди, домати, балсамов оцет, серано пипер, куркума, кориандър, лучен прах, бели зърна пипер, шафран, пита...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 652
Автор:
Кростини с рикота и салата от зелен грахПреглеждания: 586

Насладете се на прекрасната комбинация от кремообразна рикота и сладък бейби грах в това хрупкаво, сочно пролетно предястие. Препечени филийки хляб са намазани с рикота и отгоре е поставена лека салата от...

Грах, препечен хляб, рикота, лимонова кора, мента, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 375
Автор:
Кремообразна супа от печени аспержи с препечени филийки със сиренеПреглеждания: 663
Съдържание на рецептата:

Аспержите и зеленият лук за тази супа могат да се пекат във фурна, но печенето им на скара на открито добавя уникален опушен вкус, който прави това ястие наистина специално. Сервирайте супата, полята с кисело мляко...

Аспержи, зелен лук, препечен хляб, сирене, чили сос, кайсиево сладко, лимон, кисело мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 674
Автор:
Проста пица с бекон и яйца за закускаПреглеждания: 675

За мнозина беконът и яйцата са перфектната закуска, но ако искате да я направите наистина специална, опитайте пица! Тази пица за закуска е покрита с тънък слой доматен сос и пържена...

Тесто с мая, бекон, сос за пица, яйца, сос хариса, кленов сироп...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 655
Здравословни ястия на скара

Здравословни ястия на скара

Пригответе вкусни и здравословни ястия на скара. Пилешко със сукоташ, шишчета от сьомга и сливи с горски плодове във фолио са само началото.

Автор:
Туристически сандвичиПреглеждания: 688

Какво може да е по-вкусно от топъл сандвич на сутрешен поход?! И няма значение какъв е пълнежът: всички сандвичи са добри на открито. Така че не се колебайте да използвате остатъците от вчера...

...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 1342 г.
Автор:
Такос със стек и доматена салсаПреглеждания: 433

Пригответе вкусни такос, пълнени с печено стек, мариновано в цитрусова смес от сок от лайм, кафява захар, кимион и чесън. Поръсете такосите с домашно приготвена салса от домати.

Телешко месо, такос, домати, сок от лайм, серано пипер, кимион...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 532
Автор:
Салата Панцанела със стекПреглеждания: 535

Панцанела е италианска лятна салата, приготвена с кубчета хляб и домати в тръпчив дресинг на основата на оцет. Тя е идеалното допълнение към барбекю, а ако печете пържола на скара, защо не...

говеждо месо, бял хляб, домати, дижонска горчица, босилек, винен оцет...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 521
Автор:
Кесадия със зеленчуци на скараПреглеждания: 743

Специална кошница за грил не само помага да се придаде фин опушен вкус на кесадиите, но и прави обръщането им невероятно лесно. Няма нужда да се притеснявате, че пълнежът ще изпадне...

Тортила, царевица, чушка, сирене пепър джак, кимион, сос гуакамоле...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 303
Автор:
Такос с гриловано пиле със салатаПреглеждания: 497

Пилешките гърди, използвани в тези такос, са без кожа и кости, което води до сочно и ароматно пиле. Те са мариновани в подправен сок от лайм и се сервират с печени домати. За...

Пилешки гърди, маруля ромен, сок от лайм, тортила чипс, домати, сирене кесо фреско, чушки чипотле в сос адобо...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 365
Автор:
Печена сьомга с подправки гарам масалаПреглеждания: 709

Изпечете сьомга на скара до съвършенство, добавете лимони и хляб наан и сервирайте със сочна, хрупкава салата от домати и краставици. Гарам масала, основна подправка в много индийски ястия...

Сьомга, домати, краставици, сладък лук, корен от джинджифил, авокадо, лимон, хляб наан, гарам масала...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Автор:
Бургер с пушено свинско месо от Алабама с бял барбекю сосПреглеждания: 769
Съдържание на рецептата:

Пушен червен пипер, пушен бекон с хикори и пушен гауда придават на този сочен, гъст бургер богат, опушен вкус. Но истинският му акцент е белият барбекю сос от Алабама.

Смляно свинско месо, бекон, сирене Гауда, питка, смлян лют червен пипер, червен пипер, зеле, майонеза, ябълков оцет, лимонов сок...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 1185
Автор:
Най-добрите бургери на скараПреглеждания: 679

Когато търсите нещо бързо и вкусно за печене на скара в топла лятна вечер, този бургер е идеалното решение. Подправете само външната страна на всяко кюфте непосредствено преди печене,...

Телешка кайма, хлебчета със сусам, червен лук, маруля, домати, кисели краставички...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 634
Автор:
Сандвичи с гъби на скара в бистро стилПреглеждания: 949

Независимо дали търсите ново вегетарианско ястие или просто искате да разнообразите празничното си меню, тези прости и вкусни гъбени мини-бургери са перфектният избор. Марината с пикантен горчичен вкус,...

Гъби печурки, соев сос, винен оцет, дижонска горчица, сирене Грюйер, маруля, домати...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 397
Автор: - кулинарен писател
Сандвичи за пикникПреглеждания: 491

Сандвичите тип „слайдър“ са малки и идеални за сервиране на домашни партита. Ако сте домакин на голямо събиране, можете да пропуснете сглобяването на сандвича и просто да подредите всичко...

Кайма от говеждо месо, бекон, сос Уорчестър, сирене Горгонзола...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 461
Автор:
Бургер с азиатски сосПреглеждания: 719

Пригответе сочен бургер, изпълнен с невероятния вкус на азиатско пържено месо. Тайната се крие в гъстия азиатски сос, който се намазва върху телешкото кюфте само минути преди да е готово. Останалата част...

Телешка кайма, хлебчета за хамбургери, маруля, домати, корен от джинджифил, сос хойсин...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 563
Автор:
Питка с грилована рикота, тиквички и медПреглеждания: 774

Вкусна лятна алтернатива на традиционната пица. Приготвя се бързо и лесно. Изпечете на скара нарязани тиквички, намажете рикота върху плосък хляб и отгоре сложете печени зеленчуци. Няколко минути на скара...

Пшеничена питка, рикота, тиквички, лимон, копър, босилек, естрагон, люспи червен пипер, мед...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1167
Автор:
Хавайска пица на лагерен огънПреглеждания: 980

Въпреки че хавайската пица се смята за екзотична, солено-сладката комбинация от ананас и шунка има доста последователи. Тази рецепта е идеална за къмпинг, стига да имате чугунен...

Тесто с мая, ананас, шунка, сос за пица, моцарела...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 380
Автор:
Сандвич за закуска на скараПреглеждания: 1457

Тези сандвичи за закуска имат вкус на току-що изпечени на скара в закусвалня, но с добавения бонус от опушен грилован вкус. И тъй като всички съставки се приготвят на един камък за пица, получавате...

яйца, бекон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 205
Автор:
Френски тост на лагерен огън с фъстъчено масло и конфитюрПреглеждания: 909

Тези френски тостове са идеални за пикник, ако имате чугунен сандвичник, а съставките няма да заемат ценно място в хладилната ви чанта. Заменете яйцата с банани и...

Френски тост, банани, кокосово мляко, фъстъчено масло, конфитюр, кленов сироп, малини, боровинки...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 651
Автор:
Панер тика кебапПреглеждания: 1035

Панир е прясно, несолено индийско сирене, приготвено чрез пресичане на мляко с оцет или лайм. Получената извара след това се пресова на кубчета. Панир се използва предимно в северната част...

Сирене панир, домати, чушка, гхи, сос чатни, кисело мляко, чушка серано, горчица на прах, сминдух, куркума, гарам масала, червен пипер, смляна люта чушка...
Време: 3 часа. Сложност: средно Порции: 6
Автор:
Печени темпе стекове в барбекю сосПреглеждания: 870

Един обикновен домашен барбекю сос превръща темпето в зашеметяващ веган стек, който можете да приготвите на скара в задния си двор. Соевото темпе е богато на протеини и е чудесно за печене на скара, но за да...

Соеви кюфтета, барбекю сос, ябълков оцет, сос Уорчестър, дижонска горчица, червен пипер, кленов сироп, кетчуп...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 220
Автор:
Такос с грилован стек от скит с ананасова салса и доматен сосПреглеждания: 683
Съдържание на рецептата:

Стекът от скит е сравнително евтин вид, който е идеален за ежедневно готвене. Тъй като е доста жилав, той се съчетава добре с маринати, което също добавя вкус. Пригответе...

Телешко, тортила, ананас, салса, томатило, авокадо, соев сос, мед, лайм, кимион...
Време: 5 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Сандвичи с гриловани махи-махиПреглеждания: 648

Рибните сандвичи са здравословна алтернатива на традиционните бургери с говеждо месо, а крехката махи-махи има сравнително мек вкус, който е чудесен фон за други ярки съставки.

Махи-махи, маринован лук, чиабата, сос айоли, чеснов прах, червен пипер, чеснова сол, подправка за кисели краставички...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 305
Автор:
Браунита в грил тиганПреглеждания: 641

Добре подправен чугунен тиган има същия ефект като тиган с незалепващо покритие, така че тънък слой масло е достатъчен, за да предотврати загарянето на кекса. Браунита в тиган...

Премиум брашно, крем от маршмелоу, сметана, млечен шоколад, шоколадови парченца (гранули), какао, яйца, кафява захар...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 311
Автор:
Кростини с пъпеш и шункаПреглеждания: 620

Тази уникална студена супа от гаспачо се приготвя с пъпеш канталупе, а сладостта ѝ е балансирана от печен чесън, пикантни чушки серано, чушки и пикантен лук. Сервирайте гаспачо добре...

Пъпеш канталупа, сладък пипер, серано пипер, балсамов оцет, препечен хляб, прошуто, сушена шунка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Автор:
Кебапчета с тофу на скара и зеленчуциПреглеждания: 757

Шишчетата с тофу и зеленчуци са бързо и вкусно лятно ястие за скара. Използвайки разнообразие от сезонни зеленчуци (тиквички, тиква, чушки, червен лук) и пикантна марината от билки,...

Тофу, тиквички, жълта тиква, винен оцет, мед, сладък пипер, кедрови ядки, риган...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 681
Автор:
Пица с печена моцарелаПреглеждания: 611

Ключово изискване за печене на перфектна пица е гореща фурна, което е особено неудобно през лятото, когато времето вече е горещо. Външната скара може да бъде истинско спасение! Можете също да готвите пица на нея и е...

Тесто с мая, моцарела, пармезан, сос за пица, доматено пюре, наденица пеперони, босилек...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 592
Автор:
Печени тофу пържоли със соев сос, джинджифил, лайм и бок чойПреглеждания: 905

Тези пикантни мариновани пържоли от тофу ще бъдат любимо ястие за летен пикник. Отцеждането на тофуто, добавянето на кафява захар към маринатата и бавното печене на скара създават...

тофу, бок чой, корен от джинджифил, лайм, кориандър, соев сос, сусамови семена...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 393
Автор:
Сандвичи с грилована наденица и чушкаПреглеждания: 1090

Решетката за грил улеснява приготвянето на тези обилни сандвичи с наденица и сочни чушки. Нотка сладост от балсамовия оцет и доза лютивина от чушките серано подсилват вкуса.

купати (пържени наденички), сладки чушки, чушки серано, сос маринара, сирене проволоне, хлебчета за сандвич, италиански подправки...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 280
Автор:
Сандвичи с грилована наденица и чушкаПреглеждания: 1046

Тези обилни сандвичи се приготвят бързо на малка преносима скара и са идеални за къмпинг и пикник. Пригответе винегрета у дома и го вземете със себе си в малък буркан. Наденица...

купати (пържени наденички), сирене проволоне, чушка, балсамов оцет, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1177
Автор:
Печена сьомга и полента със салата от копърПреглеждания: 583

Копърът е популярна съставка в италианската кухня. Тази рецепта използва всяка негова част: семената за поръсване на рибата, корена и зелените за сочна салата. Внимавайте да не препечете сьомгата на скара и...

сьомга, полента, гроздови домати, чери домати, босилек, лимон, листа от копър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Автор:
Пица на скара със салатаПреглеждания: 637
Съдържание на рецептата:

Бяла пица и салата антипасто - две популярни ястия в италианските пицарии - се съчетават в тази рецепта. Печенето на скара добавя опушен вкус към кората на пицата и не е нужно...

Рикота, сирене проволоне, тесто с мая, маслини, салам, маруля ромен, джардиниера, чери домати, винен оцет, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пай с тиква на скараПреглеждания: 579

Този класически тиквен пай ще зарадва всички с фин опушен вкус – той е на скара! Перфектна идея за празнична вечеря в задния двор. След като сте изпечели месо и зеленчуци на скара...

тиквено пюре, сметана, канела, индийско орехче, тесто за маслени бисквити...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 367
Автор:
Пица с гриловано прошуто, рикота и руколаПреглеждания: 730

Направете тази бърза и красива пица, използвайки купено от магазина тесто. Това ще ви спести време и ще направи процеса наистина приятен. Отнема само няколко минути, за да изпечете кората за пица на скара и...

Рикота, тесто с мая, лимон, рукола, прошуто, сушена шунка...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 656
Автор:
Домашна пица на скараПреглеждания: 466

Забавляването на гостите на лятно парти в задния двор е по-лесно, ако имате план. Скарата за пица е идеална за тези, които обичат да планират и да се подготвят предварително. А гостите ще харесат преживяването...

Сирене моцарела, сирене Азиаго, сирене Фонтина, тесто с мая, брашно за хляб, смокини, царевица, маслини, тиквички, радичио, сос за пица, сос песто, рукола, кейл, босилек...
Време: 4 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8
Пита на скараПреглеждания: 1267

Разпространен в целия Близък изток и Средиземноморието, пита хлябът традиционно се пече на високи температури в тандур (глинена фурна). Той е изключително универсален и се сервира с кебапчета, фалафел,...

тесто с мая, яма...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 171
Автор:
Равиоли с песто на скараПреглеждания: 749

Тези равиоли с песто се приготвят изцяло в един тиган, което означава, че няма нужда да кипвате вода, да я отцеждате и да приготвяте соса отделно. Нишестената течност, останала на дъното на тигана...

Равиоли, кнедли, пармезан, сос песто, босилек, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пица на скара с пресни домати и босилекПреглеждания: 589

Комбинацията от пресни домати, моцарела, ароматен пресен босилек и гриловано сирене е истински летен вкус, въплътен в тази пица. Лист от здраво фолио ще ви помогне да я приготвите лесно на скара.

Тесто с мая, моцарела, пармезан, домати, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 371
Автор:
Пица на скара „Четири сезона“Преглеждания: 581

Тази традиционна италианска пица предлага по нещо за всеки. Разделена е на четири страни: прошуто, артишок, гъби и маслини. Това е идеалното лакомство за група от различни...

Тесто с мая, сос за пица, гъби кримини, артишок, прошуто, сушена шунка, маслини, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 809
Автор:
Агнешки бургери и салата с паста и гриловано фета сиренеПреглеждания: 453
Съдържание на рецептата:

На следващия си пикник не се ограничавайте само с кебапчета; вместо това опитайте тези вкусни агнешки бургери. Тази рецепта подробно описва как да приготвите и опаковате месото и другите съставки предварително, така че...

Смляно агнешко месо, кориандър, кимион, червен пипер, чушка, сирене фета, патладжан, тиквички, тиква, босилек, бостънска маруля, пълнозърнеста кифла, паста каватапи...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 1671 г.
Автор:
Италиански гриловани бургериПреглеждания: 707

Сушен риган върху кюфтетата, балсамов оцет върху кифличките, разтопено сирене проволоне и пресен босилек вливат тези бургери в вкусовете на италианската кухня. Изпечете кюфтетата на открит грил за...

Телешка кайма, хлебчета със сусам, сирене проволоне, жадиниера, балсамов оцет, риган, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 715
Автор:
Чийзбургери на скараПреглеждания: 607

Направете класически чийзбургер със сочен кюфте от говеждо месо, зеленчуци и резен американско сирене или чедър за автентичен вкус. Тази рецепта включва печени кюфтенца и хлебчета, което добавя...

Телешка кайма, червен лук, кифлички със сусам, маруля, домати, топено сирене...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 748
Автор: - кулинарен писател
Тартини с пушена сьомга и яйчена салатаПреглеждания: 775

Тези миниатюрни сандвичи ще пленят всички с комбинацията си от вкусове и текстури. Хрупкавият многозърнест хляб създава перфектния контраст с крехката сьомга и почти кремообразната салата от яйца. И пресен копър...

Препечен хляб, пушена сьомга, яйца, пълнозърнеста горчица, многозърнест хляб, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 299

Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната