Дом » рецепта » Бързо хранене » Хамбургери
 

Рецепти за хамбургери


Предлагаме рецепти за хамбургери, създадени от професионални готвачи. Всяка рецепта включва подробни инструкции за приготвяне и снимка на готовото ястие. Нашите инструкции ще ви помогнат лесно да приготвите всеки хамбургер у дома. Този раздел представя класически бургери с котлети от кайма, както и вариации на хамбургери с различни пълнежи и сосове.




Автор: - кулинарен писател
Бургери с гевреци за закускаПреглеждания: 1 259

Рий Дръмонд приготвя тези гевреци с кюфтета от свинска наденица, разтопен чедър, сладък карамелизиран лук и пържено яйце за обилна закуска, която цялото семейство ще хареса. Сандвичът...

купати (пържени наденички), яйца, американско сирене, майонеза, лют сос, гевреци, лук...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 1218
Пикантен хавайски бургер с бекон и сиренеПреглеждания: 1 190

Този супер сочен, дебел бургер съчетава сладостта на ананаса, типична за хавайската кухня, с лютивостта на халапеньо. Състои се от две кюфтета: кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене проволоне,...

Халапеньо, ананас, барбекю сос, кайма, бекон, сирене проволоне, домати, маруля, хлебчета със сусам...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 2383
Автор:
Бургери с терияки от пуйка и ананасПреглеждания: 1086

Ако нямате пресни зеленчуци за бургерите си, направете ги по хавайски с консервиран ананас! Можете да използвате или кръгчета ананас, или сок от консервата. Смесете го със сос терияки и...

смляно пуешко месо, ананас, корен от джинджифил, сирене чедър, сусамови кифлички...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 474
Автор:
Мини швейцарски чийзбургериПреглеждания: 781
Съдържание на рецептата:

За вкусен чийзбургер, просто гарнирайте кифличката с богато говеждо кюфте и разтопено сирене и изберете любимите си гарнитури или ги оставете такива, каквито са. Мини бургерите са...

Кайма от говеждо месо, швейцарско сирене, хлебчета за хамбургери...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Пушени бургери с лучени кръгчетаПреглеждания: 767

Създайте дебел, сочен бургер, пълен с вкусове и текстури, точно като в ресторанта. Телешки кюфте, покрито с разтопено сирене чедър, се сервира върху кифла, гарнирана с пикантни пържени гъби и пържени...

Телешка кайма, лук, светла бира, гъби печурки, италиански подправки, червен пипер, сладка кифличка, барбекю сос...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1739 г.
Автор:
Бургери за закуска с пържени яйца и пикантен кленов сосПреглеждания: 598
Съдържание на рецептата:

Сочно говеждо кюфте с парченца бекон и червен пипер, гарнирано с разтопено сирене Азиаго, сервирано върху чабата с пикантен кленов сос. А какво е бургер за закуска без пържено яйце?! Добавете малко...

Яйца, кайма, бекон, чиабата, червен пипер, кленов сироп, люта чушка...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 928
Автор:
Пуешки бургериПреглеждания: 694

Пригответе здравословни бургери от пуйка, пълни с вкусния вкус на текс-мексиканско бурито. Бургерите, освен смляно пуешко месо, включват типични съставки за бурито като ориз, боб и други...

Смляно пуешко месо, хлебчета със сусам, кимион, кориандър, грилована подправка, маруля, чушка серано, авокадо, гуакамоле, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 819
Автор:
Бургер със стек и чопсПреглеждания: 918

За нещо повече от просто бургер, опитайте да подправите каймата си с марината Lawry's с чесън и смлян черен пипер. Изпечете кюфтетата на скара и ги сервирайте върху кифлички с...

Телешка кайма, гъби портобело, чушки, кифлички със сусам, сирене Монтерей Джак...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Бургери в Сейнт ЛуисПреглеждания: 765

Сърцето на всеки бургер е сочен, дебел кюфте, а обкръжението му може да бъде всичко, което очаквате, и това зависи от всеки! Има безброй начини за създаване на оригинални и уникални бургери, а това...

Телешка кайма, сос маринара, рикота, италиански подправки...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 487
Автор:
Стейкхаус бургери с лучени кръгчетаПреглеждания: 631

Пригответе си вкусен, дебел бургер у дома, точно както в ресторант. Сочен кюфте от говеждо месо, пържен лук, хрупкава маруля айсберг, пържен бекон и освежаващ дресинг от синьо сирене са перфектни...

Телешка кайма, бекон, червен лук, маруля, домати, синьо сирене, чесън на прах, червен пипер...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 2261
Автор:
Стейкхаус бургерПреглеждания: 699
Съдържание на рецептата:

Сърцевината на този бургер е сочно говеждо кюфте с пикантна коричка, приготвена с подправки от Steakhouse. Оваляйте кюфтетата в подправките преди пържене и ги гответе в горещ тиган, за да сте сигурни, че коричката ще стегне веднага.

Смляно говеждо месо, черен пипер, горчица на прах, чеснов гранулат...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 353
Здравословни версии на любимите ви ресторантски ястия

Здравословни версии на любимите ви ресторантски ястия

Изберете от здравословни, домашно приготвени ястия, вдъхновени от любимите ви опции за бързо хранене, ресторанти и drive-thru: китайска, текс-мексиканска,

Автор:
Бургер с пушено свинско месо от Алабама с бял барбекю сосПреглеждания: 768
Съдържание на рецептата:

Пушен червен пипер, пушен бекон с хикори и пушен гауда придават на този сочен, гъст бургер богат, опушен вкус. Но истинският му акцент е белият барбекю сос от Алабама.

Смляно свинско месо, бекон, сирене Гауда, питка, смлян лют червен пипер, червен пипер, зеле, майонеза, ябълков оцет, лимонов сок...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 1185
Автор:
Най-добрите бургери на скараПреглеждания: 678

Когато търсите нещо бързо и вкусно за печене на скара в топла лятна вечер, този бургер е идеалното решение. Подправете само външната страна на всяко кюфте, точно преди печене,...

Телешка кайма, хлебчета със сусам, червен лук, маруля, домати, кисели краставички...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 634
Автор:
Класически кифлички за хамбургериПреглеждания: 997

Тези кифлички за хамбургери са перфектни. Те са точното количество плътни, ароматни и поръсени със сусамови семена, което ги прави идеални за всеки сандвич. Нежната кайма е крехка и сочна, но с точното количество...

Тесто с мая, кифлички за хамбургери...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 311
Автор: - кулинарен писател
Сандвичи за пикникПреглеждания: 491

Сандвичите тип „слайдър“ са малки и идеални за сервиране на домашни партита. Ако сте домакин на голямо събиране, можете да пропуснете сглобяването на сандвича и просто да подредите всичко...

Кайма от говеждо месо, бекон, сос Уорчестър, сирене Горгонзола...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 461
Автор:
Бургер с азиатски сосПреглеждания: 718

Пригответе сочен бургер, изпълнен с невероятния вкус на азиатско пържено месо. Тайната се крие в гъстия азиатски сос, който се намазва върху телешкото кюфте само минути преди да е готово. Останалата част...

Телешка кайма, хлебчета за хамбургери, маруля, домати, корен от джинджифил, сос хойсин...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 563
Любимите обилни ястия на Съни

Любимите обилни ястия на Съни

Съни Андерсън е кралицата на комфортната храна. Опитайте нейните рецепти за паста с кюфтета, хлябен пудинг и други.

Автор:
Сочни бургери ЛусиПреглеждания: 18 551

Сочно говеждо кюфте с разтопено сирене в центъра - това е, което отличава Juicy Lucy от другите бургери, които гарнират кюфте със сирене. Бургерът е изобретен в Минеаполис в средата...

Кайма от говеждо месо, хлебчета за хамбургери, чедър, кисели краставички...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 695
Автор:
Италиански бургери с пуйкаПреглеждания: 653

Сочен пуешки котлет с разтопено сирене фонтина се сервира върху резен фокача с резен сладък домат, хрупкава панчета и пикантна рукола. Котлетите са приготвени със смес от смляно...

Смляно пуешко месо, домати, хляб фокача, сирене фонтина, панчета, бекон, рукола...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 845
Автор:
Пуешки бургери със сос хойсин, леко мариновани краставички и пикантно кисело млякоПреглеждания: 603

Само с малко пуешко месо под ръка можете да направите четири обилни бургера. Булгурът може да помогне. Добавете го към сместа за бургери вместо хляб. Той добавя текстура и прави...

Булгур, смляна пуешка каша, чеснов сос, пълнозърнеста питка, сос хойсин, краставици, червен лук, корен от джинджифил, зелен лук...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Бургер бар на скараПреглеждания: 422
Съдържание на рецептата:

Как да си направите бар за бургери, без да се налага да тичате напред-назад между кухнята и скарата? Лесно е: изпечете на грил всички съставки (включително гарнитурите). Върху скарата може да се постави тиган за печене...

Телешка кайма, гъби портобело, чушка поблано, маруля, кисела краставица, майонеза, сос шрирача...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1313
Автор:
Агнешки бургери и салата с паста и гриловано фета сиренеПреглеждания: 453
Съдържание на рецептата:

На следващия си пикник, не си пригответе само шашлик, а и тези вкусни агнешки бургери. Тази рецепта подробно описва как да приготвите и опаковате месото и другите съставки предварително, така че...

Смляно агнешко месо, кориандър, кимион, червен пипер, чушка, сирене фета, патладжан, тиквички, тиква, босилек, бостънска маруля, пълнозърнеста кифла, паста каватапи...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 1671 г.
Автор:
Италиански гриловани бургериПреглеждания: 707

Сушен риган върху кюфтетата, балсамов оцет върху кифличките, разтопено сирене проволоне и пресен босилек вливат тези бургери в вкусовете на италианската кухня. Изпечете кюфтетата на открит грил за...

Телешка кайма, хлебчета със сусам, сирене проволоне, жадиниера, балсамов оцет, риган, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 715
67 най-добри рецепти за парти за гледане на мач

67 най-добри рецепти за парти за гледане на мач

Извадете екипировката на любимия си отбор и съберете приятелите си. Предлагаме ви най-добрите рецепти за пикник преди мач и фен парти:

Бургер с говеждо месоПреглеждания: 525

Ако ви е останало говеждо месо от празнична вечеря, превърнете го в бургер, за който семейството ви ще говори отново и отново. Считайте го за вашия перфектен бургер в кръчмарски стил:...

Кифлички за хамбургери, кайма, пастърма, барбекю сос, бахар, горчица на прах, карамфил, кориандър, лук, кафява захар, доматено пюре, царевично нишесте...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 989
Автор:
Бургер във форма за мъфиниПреглеждания: 517
Съдържание на рецептата:

Кръглата тава за печене с отвор в центъра е много по-гъвкава, отколкото си мислите. Можете да я използвате не само за печене на сладки мъфини, но и за приготвяне на гигантски кифлички за...

Тесто с мая, кайма, горчица, домати за салата, кисели краставички, айсберг, пържени картофи, чесън на прах, сусамови семена, червен пипер...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 899
Автор:
Бургери за закускаПреглеждания: 488
Съдържание на рецептата:

Този сочен, висок бургер с пържено яйце, кюфте, сирене и прясна рукола е идеален за закуска на Деня на бащата или друг специален повод. Кюфтето е приготвено със смес от смляно говеждо месо и...

Телешка кайма, кайма наденица, яйца, рукола, кресон, чедър, домати, хрян...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 767
Автор:
Пикантни чили бургери с лучени кръгчетаПреглеждания: 508

Пригответе сочен, засищащ бургер, изпълнен с вкусовете на мексиканската кухня. Центърът на бургера е дебело телешко кюфте с чили и кора от лайм, допълнено от печени чушки поблано и бърз сос...

Телешка кайма, лучени кръгчета, маруля ромен, хлебчета със сусам, лайм, кориандър, чушка поблано, чили на прах, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 620
101 най-добри спортни закуски

101 най-добри спортни закуски

Бъдете MVP на вашето фен парти с тези закуски и предястия. Независимо дали избирате крилца, начос, дипове или...

Рецепти за гледане на спортни мачове

Рецепти за гледане на спортни мачове

Трябва да нахраните тълпа от гладни фенове? Тези сладки и солени ястия ще ви осигурят печелившо меню за гледане на мача. Печеливша комбинация!

Автор:
Бургер с пържен лукПреглеждания: 1393

Този бургер е изобретен в Оклахома благодарение на изобретателността по време на ерата на Голямата депресия: през 20-те години на миналия век готвачите в Hamburger Inn в Ел Рино са използвали лук...

кайма, топено сирене, кетчуп...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 746
Автор:
Бургери със сусамово говеждо месо и кимчи майонезаПреглеждания: 658

Кафява захар, чесън, соев сос и сусамово масло придават на тези бургери уникален сладък и пикантен вкус, докато майонезата, смесена с нарязано кимчи, създава перфектния пикантен сос за...

Телешка кайма, кимчи, кафява захар, соев сос, сусамово масло, хлебчета със сусам...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 570
Автор:
Коул слоу с кейлПреглеждания: 608

Коулслоу е вкусно и здравословно допълнение към всяко месно ястие, а също така е популярна закуска за сандвичи и бургери. В тази рецепта зелето се съчетава с...

Бяло зеле, къдраво зеле, ябълки, дижонска горчица, ябълков оцет, семена от целина...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Бургер със зелеви листаПреглеждания: 1516

Бургерът от зелеви листа вместо кифличка е модерен, свеж и здравословен. И въпреки липсата на кифличка и диетичния си вид, той все още е много засищащ. Преди да увиете телешкия кюфте с...

Телешка кайма, къдраво зеле, авокадо, чушки пепадю, сирене пепър джак, червен лук, кълнове от люцерна, краставици, къдраво зеле, винен оцет, лют сос...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 620
Автор:
Бургерът на Sloppy Joe с чили от пуйка в СинсинатиПреглеждания: 476

Вместо традиционния пълнеж от пуешко месо в доматен сос за бургера Sloppy Joe, опитайте чили Cincinnati, който е пълен с по-екзотични нотки на сладки подправки. Пуешкото месо се пържи с...

Смляно пуешко месо, подправка за ябълков пай, подправка за чили, чили сос, сос Уорчестър, картофи, чедър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 660
Автор:
Бургер със чийзстейкПреглеждания: 523

Този бургер е вдъхновен от сандвича със чийзстейк от Филаделфия. Това е сочен сандвич с говеждо месо, гарниран с разтопено сирене, пържен лук и зелени чушки. Именно пърженият лук и зелените чушки...

Телешка кайма, топено сирене, кифлички със сусам, жардиниера, бяло зеле, сладък пипер, ябълков оцет...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 710
Автор:
Каролина БъргърПреглеждания: 628
Съдържание на рецептата:

Жителите на Северна Каролина знаят как да приготвят добър бургер: сочен кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене, гарнирано с чили и лук, и гарнитура от зелева салата...

Телешка кайма, хлебчета със сусам, чедър, месен сос, домати, кафява захар, зеле, ябълков оцет, доматено пюре, сос Уорчестър, риган, подправка за чили, кимион...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1204
Автор: - телевизионен водещ
Чеснов бургер с ранч дресингПреглеждания: 1 216

Запържете сочни телешки кюфтета с чесън, зелен лук и сос Уорчестър за изблик на вкус, отгоре сложете резен швейцарско сирене за разтопен вкус и сглобете обилни бургери с...

Телешка кайма, зелен лук, чесън, айсберг, домати, пълнозърнеста питка, швейцарско сирене, ранч сос...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 539
Автор:
Слопи Джо БъргърПреглеждания: 1043

Американският бургер „Sloppy Joe“ е на почти век, но фенската му база непрекъснато расте, въпреки факта, че е невъзможно да се яде, без да се изцапа. За разлика от...

Сос от месо, хлебчета за хамбургери, кайма, доматен сос, винен оцет, кисели краставички, сладък пипер, горчица, майорана...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 457
Автор: - известен готвач
Френски бургер с лучена супаПреглеждания: 741
Съдържание на рецептата:

„Тази рецепта оспорва правилата на класическия хамбургер: кифличката е умишлено сурова, а сиренето Грюер се използва вместо традиционното американско сирене“, обяснява Алекс Гуанашели. „Моето...

Кайма от говеждо месо, сирене Грюер, хлебчета за хамбургери, червен лук, винен оцет, червено вино, дижонска горчица, кисели краставички...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1275
Автор:
Креолски бургер с рациПреглеждания: 823

Морските дарове са в основата на много креолски ястия. Използването на традиционни билки и подправки създава уникален вкус, като например в тези бургери. Изпържете няколко рачешки кюфтета...

рачешко месо, червено зеле, кифлички за хамбургери...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Марокански бургериПреглеждания: 646

За да вдъхнете на бургерите вкусовете и ароматите на мароканската кухня, ще ви трябват рас ел ханут (подправката за тиквен пай е подходяща) и хариса, пикантна паста. Рас ел ханут се добавя към...

Телешка кайма, кифлички със сусам, сладки картофи, сос хариса, рас ел ханут, маслини, рукола...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 940
Автор: - кулинарен писател
Бургери с чоризоПреглеждания: 599

За да придаде на бургерите си по-пикантен, текс-мексикански привкус, Рий Дръмонд смесила кайма със сурово чоризо и консервирани зелени люти чушки. След това...

Телешка кайма, наденица чоризо, бекон, яйца, маруля, картофи, сирене Монтерей Джак, подправка за тако, люти чушки, домати...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1398 г.
Автор:
Чили Релено БургериПреглеждания: 656
Съдържание на рецептата:

Тези бургери са вдъхновени от рецепта за чили реленос, мексикански пълнени чушки. Резултатът е чили реленос върху питка: дебело говеждо кюфте, покрито с пикантен мексикански...

Телешка кайма, сирене Монтерей Джак, хлебчета със сусам, доматен сос, домати, чесън, кориандър, чушка поблано, чушка серано, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Количество: и 800 мл сос Калорично съдържание: 613
Автор:
Оклахома лучен бургер с кремообразна салата ColeslawПреглеждания: 1 146

Бургерите в стил Оклахома се различават от другите бургери по начина, по който се пържат кюфтетата. Наричат ​​се още „смачкване“ бургери, производно на думата „смачкване“. Смляното месо се оформя на топка, която след това се пържи в тиган...

Телешка кайма, чушка пеперончино, барбекю сос, зеле, винен оцет, кисела краставица, лук Видалия, американско сирене, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1139
Автор:
Бургери с телешко строгановПреглеждания: 739

Тези бургери с двоен кюфте са пълни и с двоен вкус на гъби: едното кюфте от говеждо месо е покрито с второ „кюфте“, направено от цяла шапка на гъба портобело, всичко това полято с богат, кремообразен сос...

Телешка кайма, гъби портобело, хлебчета за хамбургери, маруля, дижонска горчица, сос Уорчестър, заквасена сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 4 хамбургера Калорично съдържание: 610
Автор:
Бургери с агнешко, копър и пикантна майонезаПреглеждания: 499

Кюфтета за тези бургери са направени от смляно агнешко месо, доста мазно и богато месо, което трябва да бъде балансирано. Лека, освежаваща салата от копър и рукола перфектно балансира това...

Смляно агнешко месо, люта чушка, рукола, луковица от копър, лимонов сок, червен лук, пържени картофи...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 590
Автор: - кулинарен писател
Бургери с черен бобПреглеждания: 591
Съдържание на рецептата:

Дори и най-невегетарианците ще харесат тези бургери с черен боб. За да се гарантира, че бургерите запазват формата и текстурата си, някои от зърната са смлени до пастообразна консистенция, докато други...

Лук, чесън, черен боб, кориандър, магданоз, яйца, люспи червен пипер, галета, хлебчета за хамбургери, домати, маруля ромен, кетчуп...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 275
Пуешки бургери в текс-мексикански стилПреглеждания: 705

С тази рецепта не е нужно да се притеснявате, че здравите ви, постни пуешки котлети ще се получат сухи. Просто добавете малко настъргани тиквички към каймата! Това ще добави сочност, без да заглушава другите вкусове...

Тиквички, зелен лук, смляна пуйка, яйца, подправка за чили, сирене Монтерей Джак, хлебчета за хамбургери, салса...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 250

Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната