Рецепти от европейска кухня


Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Мариновано зелеПреглеждания: 5 755

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Бяло зеле, сладка чушка, зелен лук, ябълков оцет, семена от целина, синапено семе, люспи от червена чушка, мед...
Време: 15 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - телевизионен водещ
Немски кнедли "Шпецле"Преглеждания: 9 330

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

яйца, мляко, брашно, безквасно тесто, бекон, индийско орехче, смлян лют червен пипер, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Немски кнедли Шпецле с дресинг от чесън и сиренеПреглеждания: 6 776

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

брашно, яйца, пармезан, безквасно тесто, чесън, магданоз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пилешки шницел с кисело млякоПреглеждания: 5 989

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешко месо, яйца, кисело мляко, пълнозърнеста горчица, бял хляб, ябълково пюре, майорана, индийско орехче, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 4 пилешки шницела Калорично съдържание: 629
Виенски палачинки "Кайзершмарн" (имперски омлет)Преглеждания: 7 668
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Яйца, брашно, смес за палачинки, звездовиден анасон, портокалова кора, портокалов сок, бяло вино, лимонов сок, крем фреш, стафиди, ягоди, ром...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Боб, задушен в коренова бираПреглеждания: 5 053

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Червен боб, руут бир, лук, сос Уорчестър, кетчуп, горчица, кафява захар, бекон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Паста, .
Немска яйчена паста "Шпецле"Преглеждания: 9 156

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

първокласно брашно, яйца, безквасно тесто, кедрови ядки, копър, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 15
Щолен (немска коледна торта)Преглеждания: 30 278
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Яйца, мляко, пудра захар, брашно от висок клас, тесто с мая, лимонова кора, портокалов сок, ром, захаросани плодове, стафиди, индийско орехче, бадеми, канела, мед...
Време: 3 часа и 40 минути
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Супа от кисело зелеПреглеждания: 5 200

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Савойско зеле, кисело зеле, бял боб, шунка, лук, моркови, картофи, ябълков сайдер, дафинов лист, копър, мед, заквасена сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Немски кнедли Шпецл със сос от гъбиПреглеждания: 9 544

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Гъби печурки, безквасно тесто, пълнозърнеста горчица, лук, чесън, мащерка, индийско орехче, яйца, сметана, мляко...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Сандвич с шницелПреглеждания: 6 333

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Свинско, пуешко, пилешко, питка, яйца, мляко, галета, кимион, маково семе, сусам, семена от копър, кисели краставички, горчица, маруля, червен лук, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 8 сандвича
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Сладко-кисела супа от червено зелеПреглеждания: 5 984
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Червено зеле, лук, моркови, ябълки, индийско орехче, плодове от хвойна, карамфил, дафинов лист, канела, кимион, кимион, портокалова кора, винен оцет, кафява захар, сирене чедър, пълнозърнест хляб, бекон...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Свински шницелПреглеждания: 5 078

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

свинско месо, галета, яйца, мляко...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Торти, .
Торта с череши „Черна гора“Преглеждания: 17 762
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Яйца, сметана, царевично брашно, тесто за пандишпан, лимонова кора, екстракт от ванилия, тъмен шоколад, какао, череши, канела, сироп...
Време: --
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Свинско месо, задушено в бира с кисело зелеПреглеждания: 7 499

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Свинско месо, бекон, купати (пържени наденички), наденица, кисело зеле, патешка мас, лук, чесън, дафинов лист, черен пипер, хвойнови плодове, тъмна бира, пълнозърнеста горчица, мащерка...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Картофени топчета с кисело зелеПреглеждания: 6 053

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Червени картофи, кисело зеле, шунка, яйца, мляко, заквасена сметана, брашно, галета, пълнозърнеста горчица, зелен лук, магданоз...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 48 бр.
Автор: - известен готвач
Немски картофени палачинкиПреглеждания: 9 387

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

картофи, яйца, брашно, галета, лимонов сок, мащерка, ябълково пюре, лук, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 4-6 палачинки
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - известен готвач
МарципанПреглеждания: 11 400

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

бадемова паста, пудра захар, сироп...
Време: 20 мин.
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - известен готвач
Торта с череши „Черна гора“Преглеждания: 6 197
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Яйца, мляко, сметана, брашно за хляб, брашно за сладкиши, тесто за пандишпан, ликьор от череши, крем тартар, екстракт от ванилия, нишесте, сироп, череши, шоколад, какао...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Пилешки шницели с гъбен сосПреглеждания: 5 723

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки гърди, гъби, яйца, заквасена сметана, брашно, галета, сос Уорчестър, чесън, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Задушено кисело зеле с пушен колбасПреглеждания: 10 315

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Червени картофи, кисело зеле, наденица, свинско месо, лук, чесън, кориандър, хвойнови плодове, пълнозърнеста горчица, бяло вино, ябълки, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 417
Автор:
Немски палачинки, печени във фурна с круши в сиропПреглеждания: 8 513

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Яйца, мляко, брашно, пудра захар, кленов сироп, екстракт от ванилия, ванилов шушулка, лимонова кора, портокалов сок, малини, боровинки, ягоди, ябълки, круши, ябълков сайдер, бренди, канела, свинска мас...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Свински ребра, задушени с кисело зелеПреглеждания: 9 826

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

свинско месо, картофи, кисело зеле, бяло вино, лук, магданоз...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - ресторантьор
Паниран ловджийски шницел със сос от гъбиПреглеждания: 5 094

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Свинско месо, бекон, печурки, яйца, мляко, брашно, крекери, панко галета, чеснов гранулат, червен пипер, горчица, лук, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Зауербратен – мариновано говеждо задушеноПреглеждания: 15 755

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Телешко месо, ябълков оцет, винен оцет, маслени бисквитки, лук, морков, дафинов лист, карамфил, синапено семе, хвойнови плодове, стафиди...
Време: 4 часа. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Сосове, Спредове, .
Автор: - известен готвач
Най-добрата горчицаПреглеждания: 8 172

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Горчица на прах, кафява захар, маслинов саламура, ябълков оцет, чесън на прах, синапено семе, куркума, червен пипер...
Време: 20 мин.
Категории: Грил, Месо, .
Автор: - известен готвач
Братвурст (пържени наденички) в бираПреглеждания: 12 558

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

купати (пържени наденички), лека бира, кимион, кориандър, синапено семе, лук, корен от джинджифил, чесън...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Кисело зелеПреглеждания: 7 129

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

бяло зеле, хвойнови плодове, кисело зеле, кимион...
Време: 15 мин. плюс време за ферментация
Автор: - известен готвач
Немски геврекПреглеждания: 10 154

Ето тайната на перфектните гевреци на Алтън: накиснете ги във вряща вода преди печене, точно както гевреците.

първокласно брашно, тесто с мая, сол и подправки, яйца...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Количество: 8 гевречета
Автор: - известен готвач
Кокосов флан (карамелен пудинг)Преглеждания: 9 716

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Кондензирано мляко, яйца, кокосово мляко, сметана, кокосови стърготини, екстракт от ванилия, карамел...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Гръцки сос Скордалия с печени картофи и пържена рибаПреглеждания: 7 366
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за това гръцко ястие със снимки...

Рибно филе, картофи, лимонов сок, винен оцет, сметана, кисело мляко, грис, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Мариновани гъбиПреглеждания: 5 924

Подробна рецепта за това гръцко ястие със снимки...

Манатарки, гъби шийтаке, гъби кримини, лимонов сок, шампанско оцет, винен оцет, черен пипер, дървесен пипер, дафинов лист...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Предястия, Риба, .
Автор: - готвач
Предястие от сардини (Sardeles)Преглеждания: 5 025

Подробна рецепта за приготвяне на гръцко ястие....

рибно филе, домати, лимонов сок, маслини каламата, бял хляб, риган...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Кнедли, пълнени с боб, кедрови ядки и ментаПреглеждания: 5 639
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Боб, сирене фета, киноа, яйца, мляко, кедрови ядки, чесън, магданоз, мента...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - известен готвач
Гръцки храсталак "Diples"Преглеждания: 10 299

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

първокласно брашно, яйца, орехи, канела, ракия, сироп, мед...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Медена баклаваПреглеждания: 7 091
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Тесто фило, орехи, шамфъстък, лешници, бадеми, лимонов сок, пудра захар, канела, екстракт от ванилия, сироп...
Време: 4 часа. Сложност: средно Количество: 32 бр.
Автор:
Патладжани, пълнени с булгурПреглеждания: 5 120

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Патладжан, булгур, орехи, червен лук, чесън, целина, сирене фета, винен оцет, естрагон, кориандър, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Гръцки барбекю калмариПреглеждания: 8 207

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

калмари, винен оцет, лимонов сок, люспи червен пипер, чесън, риган...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 порции като предястие
Категории: Грил, Риба, Сосове, Сокове, .
Автор: - готвач
Скариди на скара с яйце-лимонов сос АвголемоноПреглеждания: 4 638

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Скариди, домати, яйца, лимонов сок, чесън, люспи червен пипер, риган, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Супи, С паста, .
Автор: - готвач
Гръцка супа с трахана (домашно приготвена суха паста)Преглеждания: 9 636
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

булгур, грис, яйца, мляко, кисело мляко, лимонов сок, лук, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: средно Порции: 8
Автор: - готвач
Хамбургер с агнешко кюфтеПреглеждания: 5 867
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Кайма от агнешко месо, кайма от говеждо месо, бриош кифла, краставици, домати, червен лук, маруля, сирене фета, олио от гроздови семки, бели пиперки, заквасена сметана...
Време: 5 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната