Рецепти със сладки картофи

Можете да изпечете вкусен селски хляб у дома, дори без специална машина за хляб, във фурната и той ще се получи точно както е изваден от фурната. За целта ще ви е необходим уок с капак, който ще трябва да загреете добре, преди да добавите тестото. Самото тесто... прочетете още

Пригответе вкусна и ароматна супа от сладки картофи. Сладкият ѝ вкус се допълва перфектно от пащърнак и деликатен праз. Супата се вари на слаб огън в пилешки бульон и след това се пасира до кадифено гладка консистенция. Сервирайте с ароматна... прочетете още

Един интересен начин за приготвяне на сладки картофи като гарнитура е да ги изпечете във фурна с подправки и да ги сервирате с ферментирал ранч сос с авокадо. Освежаващият вкус на соса перфектно допълва сладките и пикантни сладки картофи. Поръсете сладките картофи с резенчета авокадо и... прочетете още

Вместо традиционни царевични чипсове, тези начос се приготвят с пържени картофи от сладки картофи. Разпределете ги равномерно върху тава за печене, отгоре сложете чили кон карне (или просто чили), поръсете със сирене и печете, докато сиренето се разтопи. прочетете още

Този веган чедър изглежда като истински и има класически вкус! Приготвен е със сурови кашу и сладки картофи, които му придават твърда текстура и точно правилния цвят, а няколко естествени аромата му придават този сиренен вкус. прочетете още

• Пълнеж
• Топинг

Тази традиционна американска запеканка със сладки картофи и пекани ще бъде вашето отличително лакомство за всяка есенна или зимна празнична трапеза. Нежно пюре от сладки картофи с лек карамелен вкус се пече под контрастираща хрупкава гарнитура от нарязани... прочетете още

Ако децата ви отказват да ядат здравословни сладки картофи, направете ги на юфка! Всички обичат юфка. За да ги направите, ще ви е необходим спирализатор. Нарежете сладките картофи на лентички и ги печете, докато зеленчуковите юфка станат хрупкави на места. Използвайте спирализатор. прочетете още

Гладката бадемова паста и пикантният лют червен пипер са тайните съставки в тази богата пилешка яхния, които помагат да се свържат всички вкусове в един богат букет. Яхнията включва още парченца пържени пилешки гърди, сладки картофи, къдраво зеле, домати и... прочетете още

Печените сладки картофи са интересна алтернатива на печените картофи, когато търсите нови вкусови комбинации. Естествената им сладост е перфектно балансирана от пикантен чили на прах и парченца пържен бекон. Първия път сладките картофи се пекат цели, - прочетете още

Този прекрасен сладко-пикантен пай със сладки картофи е идеален за есенните празници. Той е абсолютно завладяващ със своя вкус, аромат и контрастната комбинация от ронлива коричка и кадифен, мек пълнеж. За пая ще ви трябват: прочетете още

В тази вкусна и питателна кремообразна супа, естествената сладост на сладките картофи е перфектно балансирана с пикантен чесън, индийско орехче и щипка лют червен пипер. А за кадифена текстура към сладките картофи е добавено малко картофи и... прочетете още

Вместо обикновени картофи, тази гъста, кремообразна яхния се приготвя с по-здравословни сладки картофи. Сладкият им вкус се допълва перфектно от царевица и къри на прах. Всички зеленчуци са предварително запържени в беконова мазнина, която... прочетете още

Месната съставка на тази затопляща и питателна супа е пикантната мексиканска наденица чоризо. Отстранете обвивките на суровите наденички, запържете смляното месо и го използвайте, за да приготвите бърза супа със сладки картофи, спанак и домати. Сокът от лайм добавя още повече вкус. прочетете още

Ако обичате вкуса на сладки картофи, опитайте тези пържени картофи. Тези невероятно вкусни парчета ще бъдат хит на вашето парти с всеки сос за потапяне. Те са също толкова вкусни, колкото традиционните пържени картофи, благодарение на тестото, направено от - прочетете още

Пълнените кори от сладки картофи могат да се сервират като основно ястие или като предястие. Изглеждат жизнени и впечатляващи - идеални за празниците! Комбинацията от сладки картофи и пикантни люти чушки е особено популярна. За тази рецепта можете да изпечете... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Топинг за сморове

Този луксозен десерт съчетава два еднакво вкусни самостоятелни десерта - кадифен чийзкейк със сладки картофи и разтопени сморове - за да създаде истинска вкусова бомба. Освен апетитния пълнеж за чийзкейк, той е съчетание от всички вкусове и текстури - прочетете още

Свинското плешка е идеално за бавно готвене. Месото се задушава в сос в продължение на няколко часа, докато стане крехко, сочно и буквално се отделя от костта. Задушете свинското в мексикански сос моле, приготвен с домати, люти чушки, стафиди и... прочетете още

Натуралните кюфтета от свински котлет с кост се натриват с бахар, пържат се в тиган и се сервират с пикантен сос от лук и бира и ароматно картофено пюре от сладки картофи и зелен грах в кокосово мляко. Акцентът на това ястие е характерното му... прочетете още

Здравословни зеленчуци и пикантни нахутчета се пекат на една тава за печене и вечерята ви е готова за минути. Друг бонус: с толкова много съставки, чиниите се цапат минимално. Основата на купата е сварена киноа, отгоре са поръсени с печени нахутчета, люспи червен пипер и... прочетете още

• Латкес
• Релиш с подправки от ябълка и червена боровинка

Въпреки че тези картофени палачинки имат различен вкус от традиционните латкес, те се приготвят по същия начин и се получават също толкова хрупкави и пухкави. Сладките картофи и морковите се настъргват заедно с картофите, което придава на латкес прекрасен... прочетете още

Приготвен до средно изпечено състояние, този сочен стек от контрафиле е нарязан на тънки филийки и сервиран с печени сладки картофи, чушки и пикантни халапеньо. Преди печене на скара към стека се добавя пушен червен пипер, който му придава приятен опушен вкус. A - прочетете още

Тази лесна за приготвяне, но здравословна и много впечатляваща гарнитура от тиквени кори ще впечатли семейството ви на празничната вечеря. Издълбайте печената тиквена пулпа от корите, без да я повредите, пасирайте я заедно с печени сладки картофи, сметана и... прочетете още

Сладките картофи се нарязват и се пекат във фурната, докато станат хрупкави отвън и крехки, почти кремообразни, отвътре. Всичко това е благодарение на маслото и пилешкия бульон, които се добавят към края. прочетете още

Заменете традиционните картофи с по-здравословни сладки картофи. Подобно на бейби картофите, те са вкусни печени на грудки, идеални за сервиране с пълнеж. В тази рецепта печените сладки картофи се разрязват отгоре, месестата част се разрохква с вилица и... прочетете още

Акцентът на това пюре от сладки картофи е кафявото масло, с което е подправено. При пържене маслото развива приятен ядков вкус и влива в пюрето. Нотка ванилов екстракт перфектно допълва естествената сладост на сладкия картоф и... прочетете още

• Палачинки от сладки картофи със зелен лук
• Поширани яйца

Боби Флей предлага да сервирате остатъците от печена глазирана шунка след празника в необичайни сандвичи с поширано яйце и сладко от чушки между две палачинки от сладки картофи със зелен лук. Преди да добавите настъргания сладък картоф към тестото, прочетете още

Тази обилна, богата на фибри и протеини вегетарианска тортила с парченца сладки картофи и къдраво зеле е чудесна закуска, обяд или вечеря. Омлетът се приготвя бързо и лесно, а пушената моцарела добавя богат, апетитен вкус. прочетете още

Резенчетата сладки картофи, изпечени на скара до вкусни черни следи от скара, са много по-здравословни от обикновените картофи и са чудесна гарнитура към почти всяко хранене или могат да се консумират като лека закуска със сос за потапяне. Сварете клубените преди печене на скара. прочетете още

Баничките за тези вкусни и здравословни вегетариански бургери са приготвени със смес от пържени гъби, орехи, варена киноа и сладки картофи. Сосът Уорчестър и пушеният червен пипер създават богат, месен вкус, почти като ядене... прочетете още

Препечените филийки със сладки картофи са здравословна, безглутенова алтернатива на хляба. Въпреки че вкусът на сладките картофи може да не наподобява този на хрупкавия хляб, те имат свой собствен чар, което ги прави идеални за сандвичи, закуски или леки закуски. прочетете още

• Гювеч
• Доматен сос

Традиционната зеленчукова запеканка се допълва от сладки картофи, нарязани на тънки правоъгълни филийки. Спанакът добавя богатство от здравословни фибри и ярки цветове, създавайки поразителен фон на фона на оранжевия сладък картоф, червения доматен сос и разтопения... прочетете още

Сладките картофи са подобни по текстура на картофите и когато се пекат, те стават също толкова меки отвътре и хрупкави отвън. Те са по-здравословни от картофите и освен това имат сладък вкус, който се подсилва перфектно от щипка канела. Не е необходимо да печете грудките. прочетете още

Сладките, здравословни картофи са чудесна алтернатива на традиционните картофи в тази картофена салата. Те се комбинират с червен лук, целина и много нарязани пресни билки. Салатата е подправена с майонеза релиш и лимон. прочетете още

Тези пържени картофи се сервират с бъркани яйца и са идеални за обилна закуска. Освен картофи, ястието включва още сладки картофи, тиквички, червен лук и чушки. Всичко се пържи в масло и се получава вкусно. За да приготвите картофите и... прочетете още

Резени екстра твърдо тофу се мариноват за няколко минути в смес от мътеница и лют сос, след което се покриват с ронлива, пикантна панировка от брашно и се пържат до златисто кафяво. Благодарение на двойната панировка, прочетете още

Здравословни зеленчуци и пикантен нахут, печени заедно на една тава за печене, което прави вечерята бърза и лесна, без планина от мръсни чинии. Подредете консервиран нахут, смесен с къри, червен лук, нарязан сладък картоф и... прочетете още

• Пържени картофи, печени на фурна
• Бирена смес
• Треска
• Домашна подправка

Това е по-здравословна версия на английското ястие риба с картофи. Вместо обикновени картофи, рецептата използва сладки картофи, нарязани на лентички, и вместо пържене, те се пекат във фурната, което води до хрупкаво и вкусно ястие, подобно на картофи. прочетете още

С тази рецепта ще направите вкусни картофени клинчета, печени във фурна. Ще ви трябват само 3-4 супени лъжици зехтин и ще станат невероятно хрупкави. Няма нужда да белите картофите преди печене. Старателно... прочетете още

Сладките картофи може да не са най-популярният зеленчук за сокове, но когато ги пасирате със зряла, сладка круша и добавите малко канела, получавате прекрасна напитка, подобна на вкус на мексиканската оризова хорчата. Сладките картофи са и отличен източник на калий. прочетете още

Перуанското севиче е чудесен начин да се насладите на вкуса и текстурата на прясна сурова риба. Лавракът или камбалата са идеални за тази рецепта. Рибата се нарязва на кубчета и се маринова за няколко минути в тръпчив дресинг, приготвен със сок от лайм и... прочетете още

Тези чипсове от сладки картофи са по-здравословни от обикновените и можете лесно да ги приготвите у дома. Не е необходим фритюрник: чипсовете просто се пекат във фурната и са ви необходими само няколко супени лъжици зехтин. За да сте сигурни, че чипсовете са хрупкави, прочетете още

Тази вегетарианска лазаня без глутен ще ви плени с вкуса си, без допълнителни калории. Вместо традиционни юфка, тя използва тънко нарязани сладки картофи. Използвайте мандолина, за да осигурите идеално тънки филийки и... прочетете още

Тези здравословни начос с ниско съдържание на мазнини съдържат всичко, което обичате в тази мексиканска закуска: хрупкави домашни тортила чипсове, пикантен пинто боб със сос адобо, крехко авокадо и сладък печен сладък картоф. Всичко това, покрито с лепкава... прочетете още

За празнична гарнитура от картофено пюре изберете сладки картофи. Те са по-здравословни от обикновените картофи, а уникалният им вкус ги прави чудесна алтернатива на обикновеното картофено пюре. За да запазите колкото е възможно повече хранителни вещества, печете сладките картофи цели в... прочетете още

Кръглите резени сладки картофи се пекат на скара и се овкусяват с карамелизиран червен лук, овкусен с дижонска горчица и мед. Лимонената кора и мащерката добавят лек, освежаващ и пикантен вкус. Перфектно допълнение към печени меса! прочетете още

Въпреки че традиционният лионезен сос се приготвя с обикновени картофи, той е също толкова вкусен и със сладки картофи. Изберете тънки, средно големи грудки и ги нарежете на монети. Запържете резените сладки картофи в масло, лук и малко бульон. прочетете още

Сладките картофи са приятно контрастно допълнение към това пикантно ястие с киноа, вдъхновено от Мексико. Сварете киноата в пилешки бульон, като я изплакнете няколко пъти предварително, за да не стане горчива, и я разбъркайте с отделно сварени сладки картофи. прочетете още

Вкусна и красива гарнитура от печени сладки картофи е идеална за празнична трапеза или с месо или птици. Зеленчуците се нарязват и се пекат в смес от зехтин и мед, което красиво подчертава сладостта на сладкия картоф и добавя вкус. прочетете още

В тази здравословна версия на класически печени картофени кори, ще харесате комбинацията от сладки картофи и пикантна зелена салса, както и невероятната хрупкава коричка. Корите от сладки картофи са изпечени със смес от моцарела и пармезан и - прочетете още