Рецепти със сладки картофи

Това пикантно ястие в индийски стил е готово за по-малко от половин час и е пълно с вкусове от подправки, сладки картофи, кокосово мляко, лют сос, печено пиле и прясно манго. Първо пригответе соса от кокосово мляко с - прочетете още

• Пълнеж от сладки картофи и тиква
• Гъби соте
• Земен бизон
• Тако бар

Тако барът е чудесно решение за вечерно излизане с голяма група приятели. Вкусно е и много забавно, тъй като всеки може да си създаде свой собствен предястие. Подредете много чаши и купички на масата и ги напълнете с различни съставки и гарнитури. прочетете още

Тези здравословни, богати на фибри бургери се сервират върху големи резени сладки картофи, които ефективно заместват традиционните кифлички и добавят нотка сладост. В комбинация с пикантната подправка джърк, добавена към смляното кюфте, това... прочетете още

Тази версия на картофения пай „Картофена Анна“ се приготвя с два вида картофи: обикновени червеникавокафяви картофи и сладки картофи. Единствените други съставки са масло, сол и пресен розмарин, който допълва перфектно печените картофи. прочетете още

Два пъти печените сладки картофи в мексикански стил могат да се приготвят като гарнитура за празнична трапеза или като предястие за домашни партита. Сладките картофи се пекат във фурната и се разполовяват, след което месестата част се издълбава и след това... прочетете още

Тази необичайна кремообразна супа в шот чаши ще бъде стилно лакомство за домашни партита. Супата се приготвя със сладки картофи, шалот, джинджифил, кленов сироп, ябълка и мадраско къри, след което се пасира, докато... прочетете още

Докато гостите ви чакат основното ястие, предложете им вкусен, здравословен и най-важното - красиво и празнично декориран сос за потапяне, приготвен от печени сладки картофи, разбити до консистенция на пюре със сусамова паста (тахан), зехтин, лимонов сок и чесън. прочетете още

Ако търсите необичайни предястия с нови вкусове за вашето празнично лакомство, не забравяйте да опитате тези кростини с крем от маршмелоу и рикота, тънки резени прошуто и печени кубчета сладки картофи, всичко това натрупано върху препечени резени - прочетете още

Еврейските палачинки (латкес) традиционно се приготвят от настъргани картофи и лук, като се добавят и други зеленчуци за вкус. Например, тази версия на латкес се приготвя със смес от картофи и сладки картофи в равни пропорции, а за да направят палачинките още по-здравословни, прочетете още

Това леко предястие първоначално е създадено като гурме лакомство за Хелоуин благодарение на цветовата си комбинация, но можете да го приготвите за всеки повод и е хит. Чипсът от портокалови сладки картофи е гарниран с лъжица бяла заквасена сметана. прочетете още

За обилно празнично ястие, заменете обичайното си висококалорично картофено пюре с по-интересно, здравословно и леко пюре от сладки картофи и пащърнак. Използвайки съотношение 2:1 на зеленчуците, пюрето е крехко, засищащо и практически неразличимо от... прочетете още

Пригответе вкусни и здравословни пържени картофи, като използвате равни части обикновени картофи и сладки картофи. Зеленчуците първо се варят и след това бързо се сотират в тиган с подправки. Можете да ги сварите предварително, което е удобно, ако например решите... прочетете още

Използваме натурални свински котлети с кост. Те се приготвят бързо и са сочни и крехки. Ключът е да не се препекат и да се извадят от фурната своевременно, където първо се пекат и след това се намазват с пикантен меден сос. прочетете още

Мексиканското ястие тостадас е богат, пикантен пълнеж, сервиран върху хрупкави тортили. В допълнение към ароматните задушени сладки картофи, пълнежът включва също препържен черен боб (консервираният боб също е подходящ за удобство), салса от ананас и прочетете още

Сладките картофи се нарязват на малки кубчета и се пекат във фурната с чили на прах, докато станат златисти и хрупкави. Пикантният вкус на чили на прах допълва контрастната сладост на сладкия картоф. Сервирайте като... прочетете още

Това предястие използва сладки картофи, които се продават нарязани и готови за пържене. Изпечете ги или ги изпържете според указанията на опаковката, след което ги гарнирайте с вкусен тайландски... прочетете още

Като заместител на традиционната картофена салата, можете да си направите салата от сладки картофи, която със своята сладост, комбинирана с дресинг от кисело мляко и майонеза, зелен лук, портокалова кора и малко лют сос, ще се превърне в интересно ястие - прочетете още

Преди печене на скара, сладките картофи се затоплят в микровълнова фурна, за да се сготвят по-бързо и да не изгорят, след което се нарязват и се овкусяват с подправена смес от зехтин, чили на прах и кимион, което добавя... прочетете още

Това ястие е толкова лесно за приготвяне и засищащо, колкото картофите с наденица, но е много по-вкусно, защото парченца пушен колбас се смесват с нарязан сладък картоф, целина, сушени кайсии и мащерка в една опаковка и се пекат - прочетете още

Добавете печени зеленчуци към салата от пресни зеленчуци и зеленина за по-богат, летен вкус, особено ако печете на дървени въглища. В тази салата печените сладки картофи и аспержите допълват прекрасно пресните зеленина. прочетете още

Пилешките гърди се натриват със смес от подправки, пекат се на скара и се сервират с уникална гарнитура от цял ​​разрязан сладък картоф и ягодова салса. Сладкият картоф също се пече на скара, но първо трябва да се затопли в микровълнова фурна, за да... прочетете още

Сладките картофи се нарязват на дълги, тънки филийки, смесват се с подправки и се пекат във фурната до апетитно златисто. Сладкият им вкус се съчетава прекрасно с контрастните подправки, а самата закуска е много по-здравословна от картофите. прочетете още

Сладките картофи, сервирани цели като гарнитура, изглеждат много оригинално и впечатляващо. Грудките се пекат във фурната с кората, разрязват се по дължина и се гарнират с ароматно масло, смесено с пресен копър, зелен лук и... прочетете още

Ястие с шунка, пълнена като акордеон с три различни плънки, които служат и като гарнитура. Сготвеният свински бут е покрит с дълбоки разрези, след което в тях един след друг се поставят различни плънки: спанак в крема сирене, прочетете още

Останалото пилешко месо от снощи може да се използва вкусно, като се приготви ново, бързо ястие със сладки картофи. Картофът се пече с кората му в микровълновата фурна, след което месестата част се издълбава, смесва се с парчета пилешко месо и настърган чедър и след това се сервира отново. прочетете още

Тези необичайни сандвичи са приготвени на базата на препечен хляб със сладки картофи. Сладките картофи се нарязват на плоски филийки и се пекат във фурната. Получените препечени филийки могат да се използват за приготвяне на сандвичи веднага или да се замразят и затоплят в тостер, когато е необходимо. прочетете още

Купата е голяма купа, пълна със зърнени храни, зеленчуци и меса, които хармонично се съчетават по вкус и текстура. Направете купа със сварена киноа, гарнирана с печени сладки картофи и броколи, и тънко нарязано крехко свинско месо. прочетете още

Въпреки името си, тези картофи не се пържат в дълбока мазнина, а се пекат във фурна. Сладкият картоф се нарязва на лентички като пържени картофи, поръсва се с растително масло без вкус и се осолява. А във фурната се превръща в любимата хрупкава закуска на всички, без... прочетете още

Тази зашеметяваща, екзотична супа от говеждо месо и зеленчуци е изпълнена с вкусовете на азиатската кухня. Зеленчуците - сладки картофи, репички (които се предлагат със здравословните си зелени) и лук - се варят в бульон със сладко-пикантен сос терияки. Разпределете готовата супа в купички и гарнирайте с: прочетете още

Запържете пуйката в тиган и я сервирайте с вкусен, пикантен лучен сос. Използвайте натурални котлети - пуешки филета, нарязани на малки парченца. Пърженето им ще отнеме около 4 минути на страна. И за да... прочетете още

Пригответе вкусна и засищаща месна яхния само за половин час. Чили на прах и чушките чипотле ѝ придават задушен вкус, вливайки я в богат, пикантен, опушен аромат. За бързо приготвяне на яхнията използвайте следната месна основа: прочетете още

• Купа
• Бензиностанция „Зелена богиня“

Купата на Буда не е просто нова вегетарианска тенденция, а е и хармонично балансирано ястие, което е едновременно вкусно, визуално приятно и полезно за тялото. Смята се, че името на ястието произлиза от купата на Буда, която... прочетете още

Американските картофени кюфтенца са пържени, ситно нарязани картофи (или картофени кюфтенца), които най-често се сервират за закуска. Но могат да се приготвят и със сладки картофи, които по същество са същите картофи, само че по-сладки, което добавя още повече вкус към ястието. прочетете още

Портокалова кора и сок ще придадат на пюрето от сладки картофи интересен и уникален вкус, който ще бъде приятно допълнен от индийското орехче. Намачкайте сварения сладък картоф с кефир или кисело мляко и разбъркайте останалите съставки. Тази необичайна гарнитура ще допълни перфектно... прочетете още

Това ястие е доказателство, че здравословната храна може да бъде невероятно вкусна и да ухае прелестно. Ярките цветове на зеленчуците в чинията създават наистина празнична атмосфера. Пикантността на подправките е съчетана със сладостта на сушените... прочетете още

За да приготвите това ястие със сладки картофи, карамелизирайте ги с кленов сироп и ги оставете да къкрят в масло, което ще доведе до ярко оранжеви сладки картофи с лъскава глазура и апетитен магданоз. Коренът от хрян има естествен... прочетете още

Печените сладки картофи ще придобият по-апетитен и лъскав вид, ако ги полеете с кленов сироп няколко минути преди да са готови. Този сироп също ще подчертае естествената сладост на сладкия картоф, докато лимоновата кора, зрънце морска сол и щипка индийско орехче ще... прочетете още

Въпреки че печенето в стил Хаселбак най-често се използва с картофи, същият ефект може да се постигне и със сладки картофи. Картофът често се нарязва на много дълбоки, чести прорези, създавайки вид, подобен на акордеон. В този случай дългият сладък картоф ще бъде... прочетете още

Ако закусвате със сладки картофи, ви е гарантирано засищаща и удовлетворяваща закуска, дори без хляб или зърнени храни. Сладките картофи са по-здравословни от картофите, а сладкият им вкус се съчетава чудесно с месо, което ги прави идеални за закуска. А за да ги приготвите вкусно, прочетете още

• Зеленчукови пръчици
• Айоли със зърнеста горчица

Печените зеленчуци с цветовете на дъгата са перфектна закуска за гледане на игри или филми с приятели и семейство. Те са по-малко нездравословни от чипса или пържените картофи, но са също толкова забавни и вкусни. Печете цветни зеленчуци във фурната, - прочетете още

Ако търсите необичайна гарнитура, която да съчетаете с месото си и която ще го допълни по интересен начин, изберете сладки картофи. Те се наричат ​​още сладки картофи и когато се сготвят, имат подобна текстура на картофите, но с малко по-сладък вкус. прочетете още

Типично американска гарнитура, приготвена с традиционни американски съставки: сладки картофи, кленов сироп и пекани. Ястието е много лесно за приготвяне, но има вкус сякаш е внимателно приготвено, съчетавайки изискани вкусове— прочетете още

Лукът добавя допълнителна сладост към картофеното пюре. Първо запържете лука, докато се карамелизира със собствената си сладост, след което го добавете към печените сладки картофи. Пюрето от сладки картофи има леко сладък вкус само по себе си, така че е подходящо за... прочетете още

Запеканка, приготвена с няколко вида кореноплодни зеленчуци, добавя ярък вкус, аромат и интересна текстура. Разбъркайте резени сладък картоф, картоф, копър и корен от целина в смес от течна сметана и настъргано сирене и отгоре поръсете с галета, напоена с... прочетете още

Пюре от сладки картофи с пикантен, опушен вкус – комбинация от кленов сироп, чушки чипотле и сос адобо, където сладостта подчертава пикантността на пушената люта чушка. Сервирайте това пюре например с печено свинско месо с чесън. По желание, прочетете още