Прости и бързи рецепти


Автор:
Лек и кремообразен дип от бял бобПреглеждания: 4 876

За да приготвите този дип, използвайте нискомаслено извара (около 2%) вместо крема сирене. Пасирайте го с консервиран бял боб в кухненски робот и...

извара, ябълков оцет, мащерка, бял боб, червен пипер, лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 1 и 3/4 супена лъжица. Калорично съдържание: 83
Автор: - кулинарен писател
Топъл дип от спанак и артишокПреглеждания: 2 899

Деликатно, кремообразно, леко тръпчиво крема сирене е чудесна основа за гъст дип. Смесете го със заквасена сметана, настъргана моцарела и малко майонеза. За зеленчуков топинг...

Лук, чесън, артишок, спанак, заквасена сметана, майонеза, сирене Ньофшател, извара, сирене моцарела, пита...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 100
Автор: - готвач
Гъбена яхния върху квадратчета полентаПреглеждания: 2 725

Изискано предястие, което ще ви зарадва с ресторантския си вид и зашеметяващ, многостранен вкус. Готовата полента запазва формата си перфектно след охлаждане и е идеална за сервиране на гъбено рагу, а нейното...

Масло, полента, гъби печурки, лук, чесън, червено вино, брашно, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 36 бр. Калорично съдържание: 25
Автор: - кулинарен писател
Петслоен мексикански дипПреглеждания: 4 553

Едно от най-популярните мексикански ястия за потапяне е дипът на пластове. Той изисква приготвянето на няколко соса и дипа поотделно и подреждането им на пластове върху споделена чиния, така че всеки...

лук, чесън, черен боб, чушки чипотле в сос адобо, лайм, кимион, царевица, кориандър, авокадо, домати, зелен лук, чушки халапеньо, сирене чедър...
Време: 23 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 140
Автор:
Мини царевични кучета във фурнатаПреглеждания: 12 224

Корн-догът е популярна американска улична храна, представляваща наденица, увита в царевично брашно на клечка. Традиционните корн-догове са пържени в дълбока мазнина и вкусни, но не много здравословни. Същото не може да се каже за...

Мляко, кафява захар, царевично брашно, първокласно брашно, смлян лют червен пипер, червен пипер, колбаси, яйца, сусамови семена...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 18 бр. Калорично съдържание: 265
Автор: - кулинарен писател
Картофени кожи, пълнени с броколи, чедър и крем от авокадоПреглеждания: 3 830
Съдържание на рецептата:

Пълнените картофени кори са популярно американско предястие, което е идеално с чаша бира или за по-официални поводи. За да ги приготвите, ви трябват само...

Картофи, броколи, пушен свински корем, чедър, зелен лук, авокадо, заквасена сметана, лайм, кориандър, чесън...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 180
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пържено пиле в кисел сос от прасковиПреглеждания: 4 969

Това ястие може да се приготви с пресни или замразени праскови и да се консумира целогодишно. Резенчетата праскови се задушават в тръпчив азиатски соев сос,...

пилешко месо, оризов оцет, соев сос, портокалов сок, корен от джинджифил, бадеми, праскови...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 316
Автор:
Такос с рикота и спанакПреглеждания: 3 683

Вкусен и лесен начин за сервиране на спанак е да приготвите вегетариански мексикански такос. За такосите ще ви трябват малки царевични тортили, които след това напълвате с пълнежа и навивате...

тортила, рикота, спанак, люта чушка, кимион...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 315
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Печено пиле с люти чушки и тиквени семкиПреглеждания: 3 021

Пригответе вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня, с печено пилешко месо и пикантна салса от тиквени семки. Преди готвене, накъсайте пилешкото месо на удобни за употреба парчета и го натъркайте със смес от подправки...

пилешко месо, люта чушка, кориандър, кимион, тиквени семки, сок от лайм, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 431
Автор:
Салата от стек с табулеПреглеждания: 3 012

Фланкът е евтино говеждо месо от корема на бик. Това месо има богат говежди вкус, но за да е крехко и сочно, е необходимо предварително мариноване. Пригответе...

Телешко месо, булгур, винен оцет, сос Уорчестър, краставици, маслини, рукола...
Време: 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 270
Категории: Основни ястия, Риба, .
Тилапия с кокосов сос и билки във фурнаПреглеждания: 4 629

Тилапията е обичана заради крехкото си, постно месо, а също и защото се съчетава добре с различни сосове, тъй като няма натрапчив вкус. Например, можете...

Тилапия, кокосово мляко, корен от джинджифил, гарам масала, люта чушка халапеньо, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 170
Здравословни вечери за 40 минути или по-малко (114 бързи и лесни рецепти)

Здравословни вечери за 40 минути или по-малко (114 бързи и лесни рецепти)

Бърза и здравословна вечеря? Да, възможно е! Тези прости и здравословни ястия за лесна и здравословна вечеря от нашите готвачи са готови за нула време.

Автор:
Прост лимонов тартПреглеждания: 14 324
Съдържание на рецептата:

Лимонов крем (крем с лимонова кора и сок вместо мляко), приготвен по тази рецепта, може да се съхранява в хладилник до пет дни. Получава се вкусен, крехък и копринен, и...

крекери, захар, масло, лимон, сметана, яйца...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8-10
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - Телевизионен готвач
Тилапия във фурната за 15 минутиПреглеждания: 6 653

За да изпечете вкусна тилапия във фурната, ще ви е необходима самата риба, малко сол и черен пипер, сок от лайм и масло. Това е тайната съставка, която придава на рибата нейния...

тилапия, сок от лайм...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 272
Автор:
Пилешки пръчици със снежен грахПреглеждания: 4 274
Съдържание на рецептата:

Дори закуска като пилешки пръчици може да се приготви така, че да е хрупкава, пълна с екзотичен азиатски вкус и все пак здравословна. Пилешкото месо се нарязва на лентички и вместо...

Пилешки гърди, зърнена закуска, грах, моркови, оризов оцет, сос терияки, лимонов сок, портокалов мармалад, мед, сусамови семена...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 274
Автор:
Ризото със скариди в бавен котлонПреглеждания: 16 748

Ризото в бавен котлон се приготвя почти по същия начин, както на котлон, с единствената разлика, че не е нужно да бъркате бульона на порции. Първо, задушете зеленчуците и подправките в...

Ориз Арборио, сок от миди, грах, шалот, пармезан, скариди, бяло вино, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - кулинарен писател
Шоколадови бонбони със сушени череши и бадемиПреглеждания: 5 543

Ако имате блокче тъмен шоколад, сушени плодове и ядки, можете да ги комбинирате, за да направите купчинки – малки шоколадови купчинки, леко пълни с пълнеж. За да направите това, разбъркайте...

бадеми, сушени череши, тъмен шоколад...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бонбона Калорично съдържание: 155
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Трюфели от фурмиПреглеждания: 12 580

Тези нисковъглехидратни бонбони са направени с фурми, които им придават цялата им естествена сладост и приятен карамелен вкус дори без добавяне на мляко или захар. Фурмите се варят на тих огън в...

Фурми, фъстъчено масло, маслени бисквитки, овесени ядки, лимонов сок, какао, нектар от агаве, мед...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 трюфела Калорично съдържание: 67
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Бързо пържени тиквичкиПреглеждания: 27 985

В тази версия зеленчуците се сотират леко в малко количество зехтин само за няколко минути. Това ги прави по-меки и по-лесно смилаеми, като същевременно запазват...

тиквички, пармезан, чесън...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 57
Автор:
Чилакилес - запеканка с хрупкави картофки, сирене и яйцеПреглеждания: 7 598

Изпечете обикновена мексиканска закуска с яйца, хрупкави царевични тортили, сирене и леко овкусени консервирани люти чушки. Тъй като някои от яйцата са заменени с белтъци,...

Люти чушки, чедър, пепър джак, яйца, мляко, салса, чушки анчо, чипс...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 202
Категории: Супи, Прозрачен, .
Автор:
Телешко месо със сладки картофи в ароматен бульонПреглеждания: 5 548

Тази зашеметяваща, екзотична супа от говеждо месо и зеленчуци е вдъхновена от вкусовете на азиатската кухня. Зеленчуците - сладки картофи, репички (със здравословните им зелени) и лук - се варят на тих огън в бульон със сладко-пикантен сос терияки.

Телешко месо, сладки картофи, репички, сос терияки, сос от стриди, оризов оцет, сусамово масло...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 336
Автор: - кулинарен писател
Салата със скариди и снежен грахПреглеждания: 5 180

Тази освежаваща и засищаща салата съчетава поширани скариди прекрасно с бланширан снежен грах, пресни репички, зелен лук и тръпчив, пикантен дресинг. Вари се на тих огън 2...

Скариди, захарен грах, репички, зелен лук, корен от джинджифил, оризов оцет, сусамово масло...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 280
Автор:
Бързи палачинки ИнджераПреглеждания: 11 855

Инджера (или инджера) е етиопска палачинка с квас, сервирана вместо хляб за закуска, обяд и вечеря. В Африка се използва и като прибори за хранене, като чиния или като лъжица...

първокласно брашно, ръжено брашно, газирана вода...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор: - кулинарен писател
Прост селски хляб с медено маслоПреглеждания: 5 278
Съдържание на рецептата:

Този селски хляб използва равни части пшенично и ръжено брашно, което, заедно с малко кафява захар, придава на хляба богат, леко сладък и...

мляко, кафява захар, масло, ръжено брашно, първокласно брашно, мед...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: средно Количество: 2 хляба
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Арктическа овца с пържени гъбиПреглеждания: 4 245

Пържената риба с гъби и прясна рукола е интересна комбинация, която със сигурност ще се хареса на ценители на наситените вкусове. Рибата първо се пържи в тиган от едната страна, след което се готви...

сьомга, гъби печурки, шалот, винен оцет, рукола...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 376
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешки пръчици с броколи на параПреглеждания: 14 718

Можете да направите перфектно хрупкави пилешки пръчици, без дори да ги пържите във фурната. Те са също толкова вкусни, колкото пържените пилешки пръчици, но съдържат много по-малко мазнини. Нарежете пилешкото филе...

Пилешки гърди, броколи, панко галета, дижонска горчица, яйца, кимион, къри...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 330
Категории: Салати, Месо, .
Автор:
Пролетна салата с пилешко месо и картофиПреглеждания: 19 085

Пресни, сочни зеленчуци придават на тази салата пролетен вкус: маруля романа, краставица, чушка и репички. Пилешкото месо и малките пресни картофи добавят сърдечност и текстура. Сварете картофите директно...

Пиле на скара, червени картофи, краставици, репички, чушки, маруля ромен, винен оцет, кисело мляко, естрагон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 331
Автор:
Вегетариански бургери с гъбиПреглеждания: 4 281

Бобът е перфектният заместител на месото във вегетариански бургер. Той е богат и на протеини, може да се оформи на кюфтета и добавя прекрасен вкус към бургера, особено когато се комбинира с...

Червен боб, орехи, моркови, гъби, сос Уорчестър, галета, зелен лук, магданоз...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 хамбургера Калорично съдържание: 475
Автор:
Стек на скара и зелен фасул с домати и сос ЧимичуриПреглеждания: 5 779

Сочен и крехък стек със средно изпечен вид се съчетава идеално с грилован зелен фасул и домати. Зеленчуците ще се нуждаят от малко повече време за готвене, така че те са първите...

говеждо месо, зелен фасул, домати, винен оцет, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 451
Категории: Супи, С паста, .
Автор: - кулинарен писател
Мексиканска супа с ориз и пилешко месоПреглеждания: 16 734

Тази гъста, обилна супа е чудесен начин да използвате останалото пилешко месо и сварен ориз от снощи. Тъй като основните съставки са вече приготвени, отнема само...

Пилешко месо, пасирани домати, сок от лайм, сос Уорчестър, люта чушка халапеньо, риган, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 276
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пиле на скара със сос от червен лукПреглеждания: 7 689

Пилешкото в тази рецепта се пече на грил на тиган, но получава прекрасен барбекю вкус благодарение на сос, приготвен с медена горчица, червен лук, къри на прах, кафява захар и пилешко...

Пилешки гърди, пилешки бутчета, къри, бахар, ябълков оцет, кафява захар, горчица...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 477
Автор:
Спагети със захарен грах и прошутоПреглеждания: 2350

Ескаролът и захарният грах ще придадат на пастата ви пролетна свежест и сочност. Зеленчуците и грахът се задушават в деликатно ароматизиран сос от бяло вино, зехтин и масло...

Спагети, бяло вино, вермут, чесън, лимонова кора, масло, ескарол, спанак, грах, прошуто, магданоз, сирене пекорино романо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 715
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешки котлети с пармезанПреглеждания: 7 470
Съдържание на рецептата:

Тези пилешки хапки, покрити с пармезан, предлагат перфектен вкус с минимални усилия. Пилешките гърди се начукват с чук, след това се овалят в брашно, а след това се потапят в яйчен шейк...

пилешки гърди, брашно, яйца, галета, пармезан, масло, лимонов сок...
Време: 30 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Пържени тиквички и спаначени тортилиПреглеждания: 17 864

Тази хумус тортила с пържени тиквички, пресни зеленчуци и билки е здравословна алтернатива на традиционните сандвичи с месо. Хумусът и кедровите ядки я правят засищаща, докато пържените тиквички...

тиквички, хумус, пита хляб, кедрови ядки, чушки, спанак, мента...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 320
Автор: - кулинарен писател
Перфектна салата със спанакПреглеждания: 12 769

Превъзходна салата, богата на витамини, с богати вкусове и текстури. Тя се различава от другите спаначени салати по това, че съдържа само пресни зеленчуци, докато всички останали съставки са сготвени.

Яйца, бекон, червен лук, гъби печурки, винен оцет, захар, дижонска горчица, спанак...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 270
Автор:
Азиатски пилешки бургериПреглеждания: 8 835

Пилешките бургери в азиатски стил се приготвят с пилешко кюфте и пресни зеленчуци в пикантен сос. Комбинирайте смляното пилешко месо с азиатска смес от сосове, панко галета и джинджифил, след което оформете в...

Смляно пилешко месо, гъби печурки, пълнозърнеста кифла, сок от лайм, чили сос, сос хойсин, корен от джинджифил, панко галета, моркови...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 360
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Свински котлет с кост с пикантна портокалова глазураПреглеждания: 8 232

Можете да изпържите сочни, натурални свински котлети директно в уюта на собствения си дом, така че да имат вкус на току-що извадени от жарава. Ще ви е необходим тиган за скара, за да покриете свинското месо...

Свинско месо, чушки чипотле в сос адобо, портокалов сок, кленов сироп...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 270
Автор:
Сандвичи с говеждо филе в бавна готварска печкаПреглеждания: 2 508

Леко жилава, но богато на вкус, телешката гърди е идеална за дълго задушаване, оставяйки я буквално да се разпада и да се топи в устата ви. Задушете я в бавен котлон за...

Телешко месо, чесън, бира Гинес, тъмна бира, целина, кафява захар, доматено пюре, винен оцет, дижонска горчица, соев сос, дафинов лист, червен пипер, бриош кифла, барбекю сос...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 474
Автор: - готвач
Свински котлети със сос от копър и каперсиПреглеждания: 1635

Тази рецепта използва натурални свински котлети, обикновено обезкостени филе от филе. За да осигурите крехки и сочни парчета, нарежете свинското месо на дебели парчета...

Свински котлет, свинско месо, копър, лук, шалот, магданоз, бяло вино, доматена пулпа, лимонова кора, каперси...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 350
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - кулинарен писател
Кремообразна паста фетучиниПреглеждания: 88 994

Тази паста със зеленчуков сос е уникална, защото е приготвена с печени чушки вместо с обичайните домати. Те придават на пастата зашеметяващ и уникален вкус, а сиренето фета я прави още по-...

паста фетучини, сирене фета, сладък пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 470
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешки гърди, печени на фурна, с лимоново-ментов сосПреглеждания: 23 080
Съдържание на рецептата:

Подправено със сол и черен пипер, пилешките гърди се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се допичат във фурната. Това гарантира, че те запазват сочността и крехкостта си. А яркият им вкус...

пилешки гърди, лимонов сок, магданоз, мента...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 359
Автор:
Пилешки гърди и салата с репички и джинджифилПреглеждания: 16 661

Вареното пилешко филе се счита за най-здравословното месо, но въпреки привидната му простота, понякога може да е трудно да се приготви наистина вкусно, сочно филе. Един от начините да избегнете преваряването му е...

Пилешки гърди, репички дайкон, краставици, шалот, корен от джинджифил, фъстъчено масло, чили сос, сок от лайм, кресон...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 432
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Гъбена супа с кимионПреглеждания: 9 078

Основните съставки на тази лека супа са гъби, моркови и кимион, които, когато се комбинират с гъбите, ѝ придават зашеметяващ вкус. Кимионът първо се запържва в масло за по-добро...

печурки, моркови, винен оцет, ръжен хляб, кимион, заквасена сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 252
Автор: - кулинарен писател
Салата Бъфало с пилешко месо и дресинг от синьо сиренеПреглеждания: 10 478
Съдържание на рецептата:

Тази лека, богата на витамини салата включва съставки от известните американски пилешки крилца Buffalo Wing, улавяйки техния вкус, обичан от милиони. Но за разлика от хрупкавите крилца, парчетата пиле...

Пилешки гърди, синьо сирене, мътеница, кисело мляко, майонеза, моркови, целина, маруля романа, зелен лук...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 254
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пиле Пиката с каперсиПреглеждания: 7 006

Пиката е популярно италианско ястие от пържени, панирани котлети, покрити със сос, приготвен с лимонов сок, масло и каперси. Тази рецепта се различава от традиционната пиката по това, че...

пилешки гърди, винен оцет, магданоз, рукола, каперси...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 207
Автор: - готвач
Кисело мляко с копър и краставицаПреглеждания: 5 233

Този сос на основата на натурално кисело мляко е чудесен дип за зеленчуци и други предястия, а също така е чудесна алтернатива на мазната и нездравословна майонеза. Ситно нарязаната краставица и копър добавят освежаващ...

кисело мляко, краставици, кориандър, люспи червен пипер, винен оцет, копър...
Време: 5 мин. Калорично съдържание: 8
Автор:
Вечеря, приготвена във фурна: сьомга, глазирана с хойсин, и бок чойПреглеждания: 9 041

Какво може да бъде по-удовлетворяващо в делнична вечер от вкусна вечеря, която не изисква много усилия? Тази вечеря, приготвена само с един лист, може да се направи за минути и е вкусна, здравословна и...

Сьомга, бок чой, аспержи, корен от джинджифил, сос хойсин, зелен лук...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 435
Автор: - известен готвач
Овесена каша със сушени плодове в бавна готварска печкаПреглеждания: 9 119

Тази овесена каша се готви в бавната ви готварска печка, докато спите, а на сутринта всичко, което трябва да направите, е да сложите горещата каша в купа и бавно да се насладите на вкуса ѝ. Тази рецепта включва още...

овесени ядки, сушени червени боровинки, смокини, сметана...
Време: 9 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 300
Прости и вкусни гарнитури за бургери

Прости и вкусни гарнитури за бургери

Готвачи споделят лесни за приготвяне идеи за гарнитури за бургери, включително яйца, пържени картофи и други. Рецепта за кок за бургер.

Категории: Супи, Зеленчуци, С паста, .
Автор:
Зеленчукова супа с орзо пастаПреглеждания: 47 944

Тази богата, засищаща супа е идеална за затопляне в хладен или дъждовен ден. Приготвя се със зеленчуци и италианска паста орзо в пилешки бульон. Тази паста на оризова основа ще запази влагата си по-добре...

орзо паста, целина, моркови, босилек, копър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 (около 4 супени лъжици) Калорично съдържание: 179

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната