Прости и бързи рецепти


Печена царевица с алепски пипер и кора от лаймПреглеждания: 1 954

Бързата и лесна рецепта на готвач Марк Мърфи за царевица на кочан. Когато печете царевица на скара, не отстранявайте люспите; просто разцепете кочана и използвайте люспите, за да направите дръжка...

царевица, люта чушка, пармезан, кора от лайм...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Царевичен хляб със сирене и зелен лукПреглеждания: 1 963

Този ароматен, пухкав американски царевичен хляб може да се сервира като гарнитура към всяко ястие или да се вземе за из път като вкусна и засищаща закуска. Пече се с равни части...

Царевично брашно, сирене Монтерей Джак, зелен лук, царевичен хляб, яйца, кисело мляко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Пържена тилапия с лимоново-чеснов сос и спанакПреглеждания: 15 479

Ястието се приготвя бързо и лесно, но е вкусно, до голяма степен благодарение на соса, с който е полята пържената риба върху канапе от пресен спанак. Тилапията се оваля в брашно и се пържи върху...

тилапия, спанак, бяло вино...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Автор:
Барбекю пиле в бирена саламураПреглеждания: 2 449

Много хора все по-често избират пилешко месо за печене на скара, заради неговата наличност, достъпност и сравнително бързо време за готвене. Но пилешкото може да се приготви и по начин, който не изисква...

Пилешко месо, светла бира, портокалов сок, ябълков оцет, подправка за чили, дафинов лист, барбекю сос, мед...
Време: 1 час и 15 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 1010
Печени миди в бяло виноПреглеждания: 2426

В тази рецепта, готвачът Марк Мърфи споделя бърз и лесен начин за приготвяне на миди за голяма група. Използва се минимално количество съставки, но вкусът е точно като в ресторант.

миди, бяло вино, шалот, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Омлет със сиренеПреглеждания: 8 528

Омлетът със сирене е здравословно и вкусно ястие, което може да се приготви бързо по всяко време на деня. Той е отличен източник на протеини, който помага да се чувствате сити за дълго време. Омлетът може да се сервира като...

яйца, американско сирене...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Мис Америка Черешов пайПреглеждания: 1836
Съдържание на рецептата:

Този американски пай, с ронливата си кора, красиво съчетава два пълнежа: нежна глазура от бита сметана и сирене и ароматни череши в сироп. Кората е изпечена от...

Маслени бисквитки, крема сирене, сметана, пудра захар, череши, екстракт от бадеми, нишесте, бадеми...
Време: 30 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Салата с диня и джикамаПреглеждания: 1451

Тази освежаваща салата е чудесна идея за леко лятно предястие. Хрупкавата, сочна текстура на динята и джикамата се допълва перфектно, а контрастните им вкусове са точно това, което...

Диня, джикама, люта чушка халапеньо, сок от лайм, сирене котия, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Печен палтус с пресни билкиПреглеждания: 2 824

Рецептата използва филе от палтус, което се полива с лимонов сок, намазва се с майонеза и се пече във фурната. Няколко минути преди рибата да е готова, тя се пече на скара, докато...

камбала, салатни домати, рукола, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 638
Автор:
Лесна гарнитура към градинска паста с лимонова рикотаПреглеждания: 1767

Тази семпла гарнитура от градината е идеална за уикенд ястия на открито. В допълнение към самата паста, тя включва сезонни летни зеленчуци. Чувствайте се свободни да добавите каквото расте във вашата градина...

Спирална паста Фусили, захарен грах, чушка, пармезан, рикота, репички, лук, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата айсберг с прасковиПреглеждания: 3 085

Въпреки че основната съставка в тази салата е праскова, тя изобщо не е десертна плодова салата, а по-скоро интересно, сочно предястие, сервирано с основното ястие. Тази салата е особено добра за лятото...

айсберг салата, праскови, бекон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста Ригатони с печени чери домати и сирене буратаПреглеждания: 11 492

Това ястие съчетава вкусовете на автентична италианска паста: макарони, домати, босилек, чесън и прясно сирене. Нищо особено, приготвя се бързо и лесно, а изглежда изискано. Сосът за паста...

Паста ригатони, гроздови домати, чери домати, сирене моцарела, босилек, риган...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Лазаня с паста и пресни картофи в сос пестоПреглеждания: 2660

Запазете традиционната пластова лазаня с месно рагу и тонове сирене за студените зимни вечери, а през лятото тази паста може да се превърне в по-леко ястие, пълно със здравословни, сочни...

Лазаня, картофи, сос песто, маруля ромен, ескарол, сирене Грюер, орехи, маслини...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Салата Цезар с паста фузили и сиренеПреглеждания: 3 822
Съдържание на рецептата:

Превърнете традиционната салата Цезар от леко предястие в обилно ястие, като я напълните с варени макарони фузили и бейби царевица. Накъсани листа от маруля се смесват с прясна царевица,...

спираловидна паста фузили, маруля ромен, царевица, пармезан, крутони...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Салата с паста, шунка и сладки чушкиПреглеждания: 8 516

Една лесна и бърза рецепта за вкусна салата с паста. Варените макарони се гарнират с нарязана шунка, чушки и червен лук, а след това се заливат с кремообразен майонезен сос...

паста, шунка, чушка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Ечемичен пилаф с гъбиПреглеждания: 3 007

Използвайте бързо приготвящ се ечемик, за да приготвите този пилаф, и всичко ще ви отнеме не повече от половин час. Всички съставки за пилафа се готвят отделно и след това се смесват в една тенджера, но...

гъби печурки, копър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 227
Автор:
Салата с ягоди, краставици и пъпешПреглеждания: 3 605

През краткия летен сезон на горските плодове и плодовете, когато сте нетърпеливи да се насладите на техните ползи и вкус, можете да се възползвате максимално от тези съставки и да не се ограничавате само с десерти. Например от...

спанак, пъпеш, краставици, ягоди, копър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Кускус с моркови и стафидиПреглеждания: 2 901

Много готвачи обичат кускуса не само заради вкуса му, но и заради бързото му приготвяне, което запазва много от полезните му свойства. Той се превръща в вкусна гарнитура само за пет минути. Освен това...

кускус, моркови, винен оцет, стафиди...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Закуски, .
Захаросани бадемиПреглеждания: 2 565

Захаросаните бадеми са вкусно европейско лакомство, особено популярно по време на зимните празници. Но те могат да се консумират и по всеки друг повод, дори без специална причина.

бадеми, кленов сироп, бахар...
Време: 15 мин.
Автор:
Зелена салата с репички и семенаПреглеждания: 4 671

Зелените салати са вкусно и здравословно допълнение към почти всяко ястие. Тънките резени хрупкава репичка са чудесен спътник, а за да не стане салатата скучна, добавете...

маруля, рукола, краставици, репички, слънчогледови семки...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Салата с ананас и джикамаПреглеждания: 1579

Пригответе сочна и здравословна салата, пълна с витамини и ярки вкусове, от парченца сладки ананас, пикантен кресон и хрупкава джикама. Тънки кръгчета огнено халапеньо...

Хикама, люта чушка халапеньо, ананас, кресон, шалот, сок от лайм, кимион, мед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Зеленчуково плато с пикантен ранч дресингПреглеждания: 8 071

Напълнете масата със зеленчуци, които ще допълнят основното ястие с месо. Те могат да включват бейби моркови, целина, репички и нарязани чушки. Напълнете ферментиралото мляко...

Извара, кисело мляко, люта чушка халапеньо, лимонов сок, целина, моркови, зелен лук, мащерка, риган, майорана, ранч дресинг...
Време: 20 мин.
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Лятна салата за предястие "Резен диня"Преглеждания: 1795

Впечатлете гостите си и пригответе тази нова салата на следващия си пикник: заменете айсберг салатата със също толкова сочна диня. Отрежете голям резен за всеки гост и го полейте отгоре...

Диня, синьо сирене, бекон...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Салата с царевица, гъби и сусамови семенаПреглеждания: 2 132

За да подсилите вкуса, запечете царевицата и гъбите за няколко минути, преди да ги добавите към салатата. Запечете царевицата директно на кочана, след което отрежете краищата...

Царевица, гъби печурки, чери домати, репички, люти чушки халапеньо, оризов оцет, масло от гроздови семки, шалот, сусамови семена...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Салата от спанак с дресинг от синьо сиренеПреглеждания: 1637

Лека, богата на витамини салата от пресен спанак, червена маруля, краставици и червен лук ще бъде изпълнена с изключителен вкус, когато се комбинира с ферментирал млечен дресинг, приготвен с кисело мляко, заквасена сметана и...

Спанак, маруля, краставици, синьо сирене, кисело мляко, заквасена сметана, аншоа...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Зелена салата с кайсиев винегрет и бадемиПреглеждания: 1861

Зелените салати ще заблестят с нови вкусове, когато са овкусени с кайсиев винегрет. Шампанският оцет се смесва с кайсиево сладко, което води до изключителен...

маруля, кайсиево сладко, шампанско, бадеми...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пържени картофи с бекон, тиквички и пържени яйцаПреглеждания: 5 552

Това ястие се приготвя в широк чугунен тиган и е идеално както за обикновена закуска у дома, така и за къмпингуване на лагерен огън. Картофите се нарязват на малки парченца,...

картофи, бекон, тиквички, чери домати, яйца...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Бърза рецепта за мариновани восъчни зърнаПреглеждания: 1329

Тези мариновани зеленчуци са готови за консумация в рамките на 4 часа след приготвяне. Зелен и жълт зелен фасул, краставици, нарязани на пръчици с подобен размер, и люти чушки за...

жълт боб, чушка Фресно, краставици, кориандър, копър...
Време: 20 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пиле с лимон и чушки шишитоПреглеждания: 1296

Много лесна рецепта за пилешко месо с ориз и печени чушки шишито. Пилешките гърди се пържат в тиган и се сервират с гарнитура. Чушките шишито също се пържат цели в зехтин...

пилешки гърди, люта чушка, лимонов сок, бяло вино, ориз басмати...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Автор:
Свински ребра с чушки чипотле в бавна готварска печкаПреглеждания: 2361

Тези ароматни, пикантни къси ребра се готвят в бавната готварска печка за 7,5 часа, което означава, че можете да ги приготвите сутринта и след това да се приберете от работа същата вечер, за да се насладите на вкусно ястие, което обикновено...

Свински ребра, свинско месо, барбекю сос, нектар от агаве, подправка от чили, риган, кимион...
Време: 7 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1230 г.
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Пикантни телешки кюфтета с кускусПреглеждания: 2 632

Това пълноценно ястие в близкоизточен стил е готово за по-малко от половин час. То е идеално за бърза и вкусна вечеря през седмицата. Каймата се смесва с подправки, включително...

Телешка кайма, кускус, моркови, сушени кайсии, стафиди, кимион, канела, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 680
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Лятна зеленчукова супа с наденичкиПреглеждания: 1600

Перфектната лятна супа трябва да е лека, но питателна и най-важното - приготвянето ѝ не трябва да отнема много време. Тази лятна супа е готова само за половин час, като се използва...

жълт фасул, зелен фасул, царевица, домати, наденица андуй, черен пипер, мащерка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 390
Гаспачо с диняПреглеждания: 1752

Испанската супа гаспачо е ястие, с което можете да експериментирате колкото си искате, комбинирайки различни зеленчуци и дори добавяйки плодове. Поглезете се с вкусна, освежаваща супа, приготвена с...

Диня, краставици, домати, сок от лайм, люта чушка халапеньо, козе сирене, кориандър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Студена супа за предястие "Гаспачо"Преглеждания: 2 674

Студената супа гаспачо е идеалното лакомство за горещ летен ден: готова е за минути, няма нужда да стоите над гореща печка, приятно освежаваща е и е пълна с...

краставици, домати, грозде, чушки, винен оцет, доматена супа, кимион...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Доматена царевична каша с пържено яйцеПреглеждания: 4 357

Озарете сутринта си със здравословна, слънчева закуска от ароматна царевична каша със сладки домати и ярко пържено яйце. Приготвена с бързо приготвяща се царевична каша,...

Царевичен грис, чедър, домати, яйца...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Диня на клечка, покрита с бял шоколадПреглеждания: 2270

Този оригинален десерт е перфектен заместител на сладоледените сладки в горещ летен ден. Замразената диня на клечки може да се сервира и като предястие на споделен поднос на семейни тържества, без...

Диня, бял шоколад, кокосово масло, кокосови стърготини, шамфъстък, ягоди...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Гранита с диня и джинджифилПреглеждания: 1488

Трупливите нотки на джинджифил се съчетават прекрасно със сладостта на динята, създавайки много освежаващ десерт с уникален послевкус. Приготвянето на тази гранита е много лесно: разбийте пулпата на динята с настъргана...

Диня, сок от лайм, корен от джинджифил, сорбе...
Време: 7 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Печени домати на лозаПреглеждания: 4 612

Печените чери домати на лоза изглеждат много впечатляващо и могат да се сервират като гарнитура дори на празнична вечеря. Те са и вкусни, тъй като печенето допълнително засилва вкуса на доматите...

чери домати, флер де сел, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Салата от ориз и чери домати с дресинг от агавеПреглеждания: 2 860

Тази обилна салата се приготвя с варен бял ориз, влят в богатството на зеленчуци и ярки мексикански вкусове. Комбинирайте ориза с наполовина маруля...

Ориз, кесо фреско, маруля романа, чери домати, тиквени семки, сок от лайм, чили сос, нектар от агаве, зелен лук...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Кебапчета с гъби и кисели краставичкиПреглеждания: 2 119

Тези кебапчета се приготвят с различни видове гъби, за предпочитане диви, които ще придадат на ястието своя магически аромат. Нанизват се на шишчета с мариновани чушки пепаду...

гъби, чушки пепадю, зелен лук...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Паста талиателе с царевица и чери доматиПреглеждания: 6 748

Въпреки че царевицата не е традиционна съставка в италианската паста, тя добавя допълнителен летен вкус към ястието, без да губи средиземноморския си чар. Плоската паста...

Паста талиателе, пармезан, чери домати, царевица, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Елоте: Царевица в мексикански стилПреглеждания: 10 772

Царевица на клечка, или елоте (на испански царевица), е популярна улична закуска в Мексико. Освен това царевицата не се сервира просто със сол, а се приготвя с отличителен местен вкус. Царевицата...

царевица, сирене котия, чушка анчо, лайм...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Турски поширани яйца с чеснов кисело млякоПреглеждания: 3330

Поглезете се с гурме закуска от поширани яйца, сервирани в ресторантски стил. Следвайте тази стъпка по стъпка рецепта за перфектни яйца с твърди белтъци и течни жълтъци. Сервирайте ги...

Яйца, пълнозърнест хляб, кресон, орехи, копър, чесън, кисело мляко...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - телевизионен водещ
Пълнени доматиПреглеждания: 3 895

Както казва Съни Андерсън: „Няма нищо по-сладко от перфектен домат, пълнен с нещо солено!“ И наистина, един обикновен солен пълнеж от пармезан и галета е отличен...

Домати, пармезан, галета, босилек...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Със сосове, .
Автор:
Пикантни пръчици от диня с дип от заквасена сметана и лаймПреглеждания: 2 424

Можете да нарежете динята на пръчици с размерите на пържени картофи и да я сервирате със сос за потапяне. Това няма да е сладък десерт, а наистина пикантно мексиканско предястие, което ще ви плени със своята...

Диня, чили на прах, кориандър, кимион, сок от лайм, заквасена сметана...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Карпачо от диня със солена рикотаПреглеждания: 2496

Един прекрасен начин да сервирате диня като предястие към основно ястие е да я нарежете на карпачо или тънки филийки и да я гарнирате с настъргана солена рикота и пресни листа от мента. Сладко...

Диня, сирене рикота, винен оцет, мед, люта чушка халапеньо, люспеста морска сол, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Диня с вкусна сол и билкиПреглеждания: 3070

Живият летен аромат и вкус на сочна диня се допълват от подправена сол с също толкова ярък аромат на пресни билки. Ароматният босилек и естрагон се пасират в кухненски робот заедно със сол. Фино...

Диня, босилек, естрагон...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Мексикански пържени картофиПреглеждания: 4 192

Пригответе вкусно и уникално предястие, използвайки предварително сварени пържени картофи в стила на мексиканския царевичен елоте. Елоте е популярна мексиканска улична храна: царевица на кочан, покрита с майонезен сос,...

Пържени картофи, картофи, сирене котия, кора от лайм, чили на прах, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Мариновани краставички с люти чушкиПреглеждания: 6 774

Тези бързи и лесни кисели краставички с чили са идеални за сандвичи, бургери или коктейли. Мариновайте кисели краставички в този саламура от морска сол, ябълков оцет и вода и...

Маринована краставица, краставици, кисели краставички, люспеста морска сол, ябълков оцет, люта чушка халапеньо, люта чушка хабанеро, копър...
Време: 20 мин.
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешко с билки и сос в бавен котлонПреглеждания: 1893

Този метод за приготвяне на пилешко месо е истинско спасение, когато нямате време да го печете във фурната. Цялото пиле се натрива със сол и черен пипер, а кожата се пълни със смес от масло, лимонов сок и...

пилешко месо, дафинов лист, розмарин, мащерка...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната