Прости и бързи рецепти


Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Боливудски пържени картофиПреглеждания: 3 088

Дори и да не планирате да прекарате вечерта в гледане на шедьоври на Боливуд, пригответе тези пържени картофи в индийски стил, просто защото са невероятно вкусни, ароматни и пикантни. Спрете...

...
Време: Сложност: лесно
Автор:
Карамелизирани пуканкиПреглеждания: 13 281

Хрупкави и ароматни, домашно приготвени карамелени пуканки нямат вкус на нищо, което сте купили от супермаркета, и са лесни за приготвяне. Всичко, от което се нуждаете, са пресни пуканки (в микровълновата или...

пуканки, мед, меласа, масло, екстракт от ванилия...
Време: 25 мин. Сложност: лесно
Автор:
Кексчета за бара за закускиПреглеждания: 2 052

За да намалите времето за подготовка за партито, изпечете няколко еднакви шоколадови мъфини и ги глазирайте с обикновена ванилова глазура. Възложете на децата задачата да декорират, да раздадат различни бонбони...

...
Време:
Автор: - телевизионен водещ
Мини кафени мъфини с глазура от фъстъчено маслоПреглеждания: 1585
Съдържание на рецептата:

За да изпечете тези миниатюрни мъфини, ще ви трябват малки правоъгълни форми за хляб с тегло 170 грама всяка. Тестото се смесва със заквасена сметана и разтворимо еспресо на прах, след което...

Универсално брашно, бакпулвер, заквасена сметана, кафе, масло, захар, яйца, екстракт от ванилия, фъстъчено масло, пудра захар...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 4 мини хляба
Автор: - готвач
Мини лазаня с царевица и маскарпонеПреглеждания: 1488

Тези мини лазани се приготвят в отделни рамекини; изглеждат елегантно и имат невероятен вкус! Ще ви трябват два листа сготвена лазаня за всяка рамекина. Следвайте тези инструкции...

Масло, паста за лазаня, царевица, сметана, чесън, маскарпоне, пекорино романо, лимонова кора, босилек, проволоне...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пълнени печурки с наденицаПреглеждания: 1715

Големите пълнени гъби са универсално предястие, идеално за всеки повод и винаги е хит сред гостите. Лесни са за приготвяне и изглеждат зашеметяващо на масата. Тези...

купати (пържени наденички), гъби печурки, чесън, бяло вино, синьо сирене, панко галета, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Пържено швейцарско манголд със сусамови семенаПреглеждания: 8 398

Когато приготвяте тази здравословна гарнитура, използвайте стъблата на манголда заедно с листата, тъй като те добавят още повече фибри и текстура. Тъй като са по-твърди, започнете...

Швейцарско манголд, сусамово масло, чесън, шалот, сусамови семена...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пилешки чили пържени картофиПреглеждания: 5 930

Бърза и лесна рецепта, която прави пържените картофи да се усещат по-домашен вкус. Изпържете или изпечете замразени пържени картофи и ги сервирайте с пилешко чили - пилешки гърди, задушени с...

пилешко месо, пържени картофи, чушка поблано, чили релиш, сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Бяло вино греяно виноПреглеждания: 4 017

Красотата на греяното вино е, че можете да вземете евтино сухо вино и да го превърнете в безценна, затопляща, здравословна (когато се консумира умерено), ароматна и обичана напитка. Това...

Бяло вино, мед, ракия, бахар, черен пипер, звездовиден анасон, корен от джинджифил, канела, лимон, портокали...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Навити кифлички със зелен лук и сусамови семенаПреглеждания: 2 137

Купеното от магазина тесто за пица може да се използва за приготвяне на вкусни кифлички с лук, пълнени със зелен лук и сусамови семена. Те са вкусни, пухкави и леко подправени с чили олио. Приготвят се...

Тесто с мая, сусамово масло, зелен лук, сусамови семена, чили масло...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: .
Автор:
Пиле Кунг ПаоПреглеждания: 2 249

Най-лесната и бърза рецепта за китайско пилешко кунг бао, идеална за да поглезите себе си и любимите си хора с азиатски вкусове. Основните съставки на кунг бао са пилешко месо, зеленчуци, фъстъци и чили. В...

Пилешки гърди, оризово вино, шери, чили олио, фъстъчено масло, броколи, зелен лук, фъстъци...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 473
50 ястия във формички за мъфини

50 ястия във формички за мъфини

Всяко ястие ще бъде по-интересно в миниатюрна форма...

50 рецепти за гарнитура от кореноплодни зеленчуци

50 рецепти за гарнитура от кореноплодни зеленчуци

Представяме ви десетки прости рецепти за гарнитури за празничната трапеза.

Автор:
Пилешко чили с печена царевица и тикваПреглеждания: 1044

Просто и бързо, но вкусно ястие в мексикански стил. Пилешки бутчета, натъркани с микс от подправки чили на прах, се пекат на едната тава за печене, а консервирана царевица хомини се пече на другата...

Подправка за чили, кимион, канела, лайм, пилешки бутчета, царевица хомини, жълъдова тиква, чушка, зелен лук, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 507
Категории: Салати, Яйце, С боб, .
Автор:
Вечерна салата с яйца и бобПреглеждания: 9 045

Щедро количество сочни зелени салати, консервиран боб, зеленчуци и яйца - чудесен набор от съставки за голяма салата за вечеря. Но не позволявайте на думата „салата“ или на перспективата за...

Маруля Биб, цикория, целина, бял боб, ряпа, яйца, естрагон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 399
Автор:
Смокини в тестоПреглеждания: 1485

Смокините в тесто са забавно предястие за парти, което гостите ви със сигурност ще харесат. Сочни резени смокини се поставят върху резен козе сирене, увити в лентички тесто, така че смокините...

бутер тесто, козе сирене, смокини...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 30 закуски
Автор: - кулинарен писател
Вишисоаз с тиквичкиПреглеждания: 1 955

Една от най-подходящите супи за лятно меню е вишисоаз, лучена супа, приготвена от праз и картофи в пилешки бульон и сервирана студена, пасирана.

масло, праз, картофи, тиквички, бульон, сметана, лук...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
ПалмиерПреглеждания: 8 022

Палмиерите са френски бисквитки, които са невероятно лесни за приготвяне и изглеждат невероятно елегантни. Те са обичани заради вкусната си люспеста текстура и сладка коричка. Всичко, от което се нуждаете, е готово бутер тесто...

бутер тесто, захар...
Време: 35 мин. Сложност: средно Количество: 40-45 бр.
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - кулинарен писател
Френска картофена салатаПреглеждания: 4 384

За разлика от повечето картофени салати с майонезен дресинг, тази френска салата е доста лека и изпълнена с освежаващ, богат букет от вкусове. Варени малки картофи...

Жълти картофи, картофи, червени картофи, бяло вино, бульон, шампански оцет, дижонска горчица, зелен лук, копър, магданоз, босилек...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - кулинарен писател
Морски език МьониеПреглеждания: 5 210

Мьоньер е френски метод за пържене на риба, последвано от сос. Традиционно, това ястие използва филета от писия или морски език. Рибата се потапя в брашно и се пържи на слаб огън...

брашно, писия, морски език, масло, лимонова кора, лимонов сок, лимон, магданоз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Тарт с праскови и джинджифилПреглеждания: 1779

Този прасковен пай се приготвя за по-малко от половин час, ако имате готово (купено от магазина) тесто. Неговата основа - тесто за захарни бисквитки - е покрита с резенчета праскови, смесени със смляно...

тесто за маслени бисквити, кафява захар, смлян джинджифил, праскови, канела...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквити със сладкоПреглеждания: 2 569

Миниатюрна версия на френска галета, която се приготвя само за 15 минути. Изрежете кръгчета от купено от магазина тесто за пай, напълнете центъра със сладко и поръсете с бадеми.

бутер тесто, сладко от смокини, бадеми...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пилешки лентички със сусам и пеканиПреглеждания: 4 436

Пилешки хапки – пържени лентички пилешко филе в хрупкава панировка – са апетитен предястие и сигурен вариант за сервиране на домашни партита. Пилешки хапки...

Пилешки гърди, панко галета, яйца, дижонска горчица, прасковено сладко, пекани, фъстъчено масло, мащерка, червен пипер, сусамови семена...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 528
Автор:
Пластови кифлички с кисело млякоПреглеждания: 6 376

Тези люспести бисквити са готови само за половин час и са идеално допълнение към вашата закуска, обяд или десерт. Тестото се меси само докато се образува рохкава топка, която след това се разточва...

брашно за хляб, брашно за кекс, яйца, кисело мляко...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 20 кифлички
Автор:
Пържена тилапия със салата от чернооки бобПреглеждания: 1716

Нежното филе от тилапия има неутрален вкус, който се съчетава чудесно с всякакви подправки. За да направите пържената риба истински деликатес, натъркайте едната страна на филето със смес от червен пипер,...

Тилапия, зеле, боб, салса, маруля романа, кимион, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 397
Автор:
Топъл сандвич с домат и чесънПреглеждания: 2087

Една багета и домати са здравословни топли сандвичи за много хора. Всяка филия хляб се намазва със зехтин, влят с чесън, отгоре се слага резен домат и щипка настърган...

багета, домати, чесън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 8 сандвича
Автор:
Пилешки крилца в мангова глазураПреглеждания: 2 404

Една лесна и бърза рецепта за уикенда – невероятни пилешки крилца, които ще изчезнат за минути. Крилцата се пекат във фурната и благодарение на куркумата, манговия чатни и жълтия...

пилешки крилца, сос чатни, манго, куркума...
Време: 35 мин.
Автор:
Кифлички с охлюви и билкиПреглеждания: 4 216

Тези ароматни кифлички с подправки от билки са чудесно допълнение към всеки обяд или вечеря, когато се сервират вместо хляб. Те са и чудесна закуска за из път. Можете да персонализирате вкуса на кифличките, като добавите всякакви...

бутер тесто, зелен лук, магданоз...
Време: 15 мин.
Категории: Салати, Листна, Яйце, .
Автор:
Салата на главния готвачПреглеждания: 6 878

Салатата на американския готвач е бързо и вкусно ястие, пълно с пресни, сочни зеленчуци, билки, месни деликатеси, сирене и яйца. Доста е засищаща и може да се сервира като основно ястие...

Микс за салата, фризе маруля, домати, яйца, шунка, сирене Бри, дижонска горчица, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 513
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Обикновен сладоледПреглеждания: 1460

Този домашен сладолед не изисква крем - може лесно да се замени с инстантна смес за ванилов пудинг, смесена с неподсладено кондензирано мляко и пълномаслено мляко.

Ванилов пудинг, сладолед, кондензирано мляко, мляко...
Време: 1 час.
Автор:
Задушени репичкиПреглеждания: 6 011

Ако не сте сигурни какви градински зеленчуци ще ви харесат и сте капризен ядец, задушените репички са ваш приятел. Тази гарнитура е вкусна, особено когато е приготвена с репички, които са...

репички, естрагон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 70
Автор:
Стек с кнедлиПреглеждания: 2099

Вареники, пълнени с картофи и сирене, са чудесна бърза гарнитура към месо, а малко спанак добавя здравословни фибри. Сварете замразени вареники, закупени от магазина, смесете ги със спанака и ги поръсете с...

говеждо месо, спанак, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 508
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Лек овчарски пайПреглеждания: 2 416

Овчарският пай е топло ястие, което не изисква никакви гарнитури: съдържа месо, зеленчуци и гарнитура от картофи, всичко това под формата на вкусна запеканка със златиста коричка - трудно за надминаване...

Кайма от пуешко месо, кайма от говеждо месо, картофи, моркови, домати, грах, чедър, мляко, чили на прах...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 448
Автор:
Азиатска салата от краставициПреглеждания: 4 011

Тази освежаваща салата от краставици, изпълнена с пикантни вкусове, е вкусно и сочно допълнение към всяко азиатско предястие или превръща обикновеното печено месо в ястие, вдъхновено от азиатската кухня. Салатата...

Краставици, люти чушки халапеньо, маринован джинджифил, оризов оцет, сусамово масло, зелен лук, кориандър, сусамови семена...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Студена супа за предястие "Гаспачо" с кориандърПреглеждания: 2 508
Съдържание на рецептата:

Бърза, освежаваща и питателна супа - точно това, което ви е нужно в летните жеги. Дори не е нужно да включвате котлона, за да приготвите испанско гаспачо. Всичко, от което се нуждаете, са домати, краставици, кубчета хляб...

Домати, люти чушки, краставици, оцет от шери, хляб чабата, лимонов сок, доматена супа, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пържени броколи и зелен грахПреглеждания: 4 799

Снежният грах в шушулки е популярна съставка в китайските ястия, ценена заради освежаващия си вкус, хрупкавост и изобилие от витамини. За да запазите качествата на този деликатен грах, гответе...

Броколи, захарен грах, корен от джинджифил, зелен лук, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, С паста, .
Автор:
Азиатска пилешка супа с юфкаПреглеждания: 15 484

Тази засищаща и затопляща пилешка супа с юфка е пълна със здравословни зеленчуци и азиатски вкус от сос терияки, сусамово масло, пресен джинджифил и чесън. В допълнение към яйчените юфка и...

Пилешки гърди, тиква, чушка, спанак, яйчени юфка, соев сос, корен от джинджифил, зелен лук, сусамово масло...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Мариновани ряпи с морковиПреглеждания: 6 177

Бързото мариноване не е просто чудесен начин да удължите живота на изобилна реколта или излишни зеленчуци, закупени от магазина, но е и спасение, когато искате да преминете от пресни зеленчуци към нещо малко по-кисело и пикантно.

ряпа, моркови, синапено семе, люспи от червен пипер, кориандър...
Време: 4 часа и 20 минути
Автор:
Маринована репичка дайконПреглеждания: 6 559

Сладко-кисел марината с подправки и куркума, обикновено използвана за мариноване на краставици за сандвичи, превръща сочния, хрупкав дайкон в пикантно предястие. Може да се използва и...

Дайкон репичка, кориандър, синапено семе, семе от целина, куркума...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 1 буркан с обем 1 литър.
Автор:
Бързо мариновани тиквички с люти чушкиПреглеждания: 2 948

В допълнение към тиквичките и чери чушките (или пименто), тази солена маринована салата включва също моркови и стръкове целина. Всички зеленчуци се нарязват на тънки филийки с помощта на белачка за зеленчуци, която...

тиквички, моркови, целина, люта чушка, оризов оцет, черен пипер, кориандър, карамфил, мащерка...
Време: 20 мин. плюс време за мариноване
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Мариновани прасковиПреглеждания: 3 255

Кисело-сладките мариновани праскови са интересна алтернатива на по-традиционните консервирани праскови в сироп, тъй като са идеални не само за десерти, но и за месни ястия, както и...

праскови, подправка за кисели краставички, люспи червен пипер, винен оцет...
Време: 25 мин. плюс време за мариноване
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Маринована бамя със зелен фасулПреглеждания: 2 715

Маринованата бамя и зелен фасул са чудесно допълнение към всяко ястие, идеални за салати и вкусни сандвичи или просто като нискокалорична, пикантна...

Бамя, бамя, зелен фасул, кориандър, люспи от червен пипер, смлян лют червен пипер, червен пипер, копър...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Количество: 1 буркан с обем 1 литър.
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Мариновани шушулки люти чушкиПреглеждания: 3 128

Маринованите люти чушки са универсална съставка, която е задължителна за всеки, който обича пикантна и солена храна. Те могат да се добавят към всяко предястие или ястие, което обикновено...

люта чушка, оцет от шери, дафинов лист, кориандър, черен пипер, майорана, кимион...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 2 буркана с вместимост 1 литър.
Автор:
Мариновани краставички на скараПреглеждания: 2 690

Дори буркан с кисели краставички, купени от магазина, може да се превърне в уникално предястие, което ще изненада всички с новия си вкус. Сушени, разполовени кисели краставички се смесват в олио с...

кисели краставички...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Мариновано цвекло без стерилизацияПреглеждания: 4 013

Вкусът на маринованото цвекло ще се подобри, като към маринатата се добавят карамфил, портокалова кора, канела и мащерка. То е перфектна празнична гарнитура, която допълва...

Цвекло, балсамов оцет, оризов оцет, дафинов лист, мащерка, портокалова кора, бахар, синапено семе, карамфил, канела, мед...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Бързо предястие от студено мариновани моркови и краставициПреглеждания: 3006

Тези бързи мариновани зеленчуци в индонезийски стил могат да се сервират като салата с печено месо, птици или риба. Краставиците и морковите се нарязват на тънки филийки и заедно с кръгчетата шалот се сервират в...

моркови, шалот, краставици, люти чушки, оризов оцет...
Време: 30 мин. плюс време за мариноване
Мариновани ряпиПреглеждания: 4 344

Маринованите ряпи са традиционно предястие от Близкия изток, а ако сте голям фен на шаурма или фалафел в пита, добавете няколко резена и гледайте как вкусът се трансформира. Плюс това...

ряпа, цвекло, чесън...
Време: 10 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Количество: 1 буркан с обем 1 литър.
Автор: - известен готвач
Марината за зеленчуциПреглеждания: 5 164

Тази основна марината е подходяща за почти всички зеленчуци. В допълнение към оцет, захар и сол, тя включва подправки като бахар, канелени пръчици, семена от целина, синапено семе и черен пипер.

бахар, семена от целина, синапено семе, черен пипер, канела...
Време: 30 мин.
Автор:
Бързи туршии за сандвичиПреглеждания: 6 070

Една проста рецепта за невероятни кисели краставички (пикули), които дори не изискват консервиране. Просто пригответе и охладете. Тази рецепта използва малки краставички, които...

Краставици, кисели краставички, кисели краставички, червен лук, чесън, бахар, синапено семе, семе от целина, куркума...
Време: 45 мин.
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Салата от консервирани краставици и люти чушки без стерилизацияПреглеждания: 2 827

Вдъхнете пресни краставици с ярък вкус и създайте азиатска салата, която допълва всяко ястие, вдъхновено от азиатската кухня. Нарежете краставиците на лесни за консумация резени и ги разбъркайте с пресни...

краставици, люти чушки, оризов оцет, соев сос, зелен лук, копър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната