Прости и бързи рецепти


Категории: Основни ястия, Паста, .
Традиционна паста "Arrabbiata"Преглеждания: 6 275

Арабиата, пикантен доматен сос, е един от най-простите сосове за автентична италианска паста. Приготвя се чрез варене на слаб огън на консервирани домати с люспи червен пипер,...

Паста пенне, доматен сос, пасирани домати, чесън, люспи червен пипер, италиански подправки, босилек, пармезан...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Пържена тилапияПреглеждания: 18 189

Уникалният вкус на пържените филета от тилапия идва от подправките за морски дарове, които се смесват с брашно и след това се изваждат от водата. Пърженето на тези крехки филета отнема не повече от 5 минути.

тилапия, подправки за риба...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Сладко-кисело пиле "Гунбао"Преглеждания: 3 018

Това китайско ястие използва сочни, обезкостени пилешки бутчета без кожа. Нарежете ги на кубчета и ги запържете с люти чушки, след което ги комбинирайте с отделно запържени зеленчуци—...

Пилешки бутчета, чушки, юфка чау мейн, юфка ло мейн, оризов оцет, соев сос, корен от джинджифил, шери, зелен лук, фъстъци, нишесте...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 376
Автор: - кулинарен писател
Ориз с чесън, лайм и кориандърПреглеждания: 10 332

Сервирайте този вкусен ориз в мексикански стил с чесън, лайм и ароматен кориандър като гарнитура към месо, риба или пилешко. Дългозърнестият ориз е предварително запържен в олио с чесън и лук, за да...

дългозърнест ориз, кора от лайм...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - готвач
Най-добрият сос за италианска пастаПреглеждания: 3 514

Този бърз и лесен италиански сос се приготвя с пресни домати и билки само за десет минути и се съчетава добре с много ястия. Нарязаните домати се задушават с чесън, лук и пресни билки,...

домати, риган, босилек, магданоз, чесън, доматен сос...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Esquites: царевична салата в чашаПреглеждания: 4 910

Ескитес е популярна мексиканска улична храна - царевична салата в чаши, която може да се закупи от улични търговци на царевица и да се яде в движение. Можете да си приготвите еските у дома като...

Царевица, кесо фреско, сирене фета, заквасена сметана, подправка за чили, лайм...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Цял печен чесънПреглеждания: 8 375

Когато се изпече във фурна, острия вкус на чесъна става много по-мек и по-апетитен, скилидките също стават крехки, златисти и могат лесно да се изцедят от кората, а кухнята ви е пълна с...

чесън...
Време: 35 мин.
Палачинки с мляко и царевично брашноПреглеждания: 17 786

Добавете малко царевично брашно и мед към обикновеното си тесто за палачинки и вкусът им ще стане по-летен, топъл и свеж. Съставките включват още пшенично брашно, мляко, захар, яйце и бакпулвер.

царевично брашно, яйца, мляко, мед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Какво може да се осоли?

Какво може да се осоли?

Карамелът не е единственото лакомство, което е по-вкусно с добавяне на сол. Готвачи са осолили десетки храни и са постигнали невероятни резултати.

9 нови идеи за сандвичи с фъстъчено масло

9 нови идеи за сандвичи с фъстъчено масло

Открихме някои нови съставки в килера ни, които да допълнят фъстъченото масло.

Закуски, които са по-вкусни замразени

Закуски, които са по-вкусни замразени

Готвачите от Food Network поставят всякакви храни във фризера, за да създадат невероятни нови замразени лакомства.

8 начина да подправите купените от магазина бургери

8 начина да подправите купените от магазина бургери

Хлебната основа на бургера е също толкова важна, колкото и самата баничка. Ето няколко идеи за украсяване на класическа кифличка.

Какво може да се изпържи в гофретник?

Какво може да се изпържи в гофретник?

Създателите на рецепти от Food Network са сложили различни храни като пица и бутер тесто в гофретник, правейки някои от тях още по-вкусни и...

Автор:
Пикантни скариди с оризПреглеждания: 13 108

Това ястие е готово само за 20 минути, всичко в един тиган - идеално за бърза вечеря през седмицата. Скаридите се сотират с джинджифил и чесън, след което се заливат с пикантен азиатски сос и...

Скариди, ориз басмати, оризов оцет, лют сос, портокалов сок, люспи червен пипер, корен от джинджифил, нишесте...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Такос със скариди и червено зелеПреглеждания: 2 417
Съдържание на рецептата:

Когато искате да впечатлите голяма тълпа с необичайно предястие, без да прекарвате половин ден в кухнята, опитайте да приготвите мексикански такос. Те са уникални, ярки и вкусни, и най-важното е, че гостите ви ще ги харесат...

Скариди, доматен сос, червено зеле, бяло зеле, халапеньо, смлян лют червен пипер, кимион, тортила...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - телевизионен водещ
Задушени зелени листа от горчицаПреглеждания: 10 029

Пикантната горчица за салати, или горчицата за салати, е бърза, вкусна и най-важното - здравословна гарнитура, която се съчетава добре с всяко ястие с месо, птици или риба. Нежните ѝ листа се приготвят в...

листа от горчица, пълнозърнеста горчица...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Маслена кора за американски пайПреглеждания: 3 511

Тази домашно приготвена американска кора за пай е идеално ронлива, лека и вкусна. Много по-добра от купеното от магазина тесто, тя е идеална за печене както със сладки, така и със солени пълнежи.

първокласно брашно, маргарин...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 450 гр.
Автор:
Салата от рациПреглеждания: 2 207

Сервирайте тази лесна и вкусна изцяло натурална салата от раци върху сочни листа от маруля или препечени филийки хляб. Тя е идеална като предястие, пълнеж за сандвич или лека...

рачешко месо, маруля, целина, лимонов сок, естрагон...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Най-бързото бутер тестоПреглеждания: 3 515

Много хора предпочитат да купуват бутер тесто, защото приготвянето му е трудоемък и отнемащ време процес. Но с тази рецепта ще получите бутер тесто, което е толкова добро, колкото и професионалистите. Тестото...

бутер тесто...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 670 гр.
Автор:
Пържено тофу със зеленчуци за 15 минутиПреглеждания: 17 533

Много хора намират тофуто за твърде безвкусно, но това не е така с тази рецепта. Преди да се приготви това пържено ястие, твърдите парчета изпечено тофу се заливат с марината от пикантен чесън...

Тофу, кафяв ориз, гъби шийтаке, броколи, корен от джинджифил, кашу, чеснов сос...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
10 рецепти за сос от пилешки гърди

10 рецепти за сос от пилешки гърди

Омръзнало ви е от едни и същи стари пържени, печени и гриловани гърди? Превърнете скучната вечеря в богата палитра от вкусове с тези прости сосове за...

Автор: - готвач
Пържени вонтони с пълнеж от портокал и джинджифилПреглеждания: 1814

Този уникален десерт, вдъхновен от азиатската кухня, със сигурност ще се хареса на всички. Хрупкави, златисти черупки от вонтон са пълни с деликатен пълнеж от крема сирене с портокалов конфи, джинджифил и чудесно...

Тесто за вонтон, портокалов конфитюр, конфитюр, корен от джинджифил, крема сирене, пудра захар, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Ястия с пиле на скара за делнична вечер

Ястия с пиле на скара за делнична вечер

Пригответе бърза вечеря през седмицата, когато нямате много време, като използвате един прост трик: използвайте печено или готово пилешко месо в рецептата.

Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Бърз пай с гриловано пилеПреглеждания: 1859

Традиционният американски пай с кайма е буквално пай с кайма, гъст пълнеж от пилешко месо и зеленчуци в сос, който се пече в плътно покрита тава, докато се покрие с вкусен...

Бутер тесто, гриловано пиле, картофи, крем фреш, праз, ябълки, целина, дафинов лист, индийско орехче, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Пилешко в шоколадов сос молеПреглеждания: 3 113

Тази бърза версия на мексикански сос моле е готова само за 30 минути. Спестявате време, без да жертвате вкуса. Той е също толкова богат и плътен, колкото оригиналната рецепта.

Тъмен шоколад, какао, гриловано пиле, фъстъчено масло, чушки чипотле в сос адобо, домати, стафиди, портокалова кора, сусамови семена, подправка за чили, черен пипер, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 803
Автор: - кулинарен писател
Царевична супа ПосолеПреглеждания: 2401

Благодарение на пилешко месо на грил и консервирани зеленчуци, тази традиционна мексиканска супа се приготвя само за 16 минути. Освен пилешкото, което трябва да накъсате само с две вилици,...

Гриловано пиле, домати, царевица хомини, лайм, репички, авокадо, зеле пекинска, доматено пюре, пипер пименто, подправка чили, люспи червен пипер, риган, кимион...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Петел във вино за 30 минутиПреглеждания: 2 193

Coq au vin, или coq au vin, е класическо френско ястие, чието приготвяне може да отнеме часове или дори дни, предвид времето за мариноване, необходимо на пилето. С тази рецепта ще бъдете готови за нула време.

Пиле на скара, бекон, печурки, лук, червено вино, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Сандвичи с дърпано свинско месо в бавна готварска печкаПреглеждания: 2 411

Свинското месо, приготвено на барбекю, е вкусен пълнеж за сандвич. Но ако нямате достъп до барбекю или все още не е сезонът му, можете да приготвите това също толкова вкусно месо в бавен котлон. Цяла...

Свински плех, свинско месо, горчица на прах, червен пипер, кимион, хлебчета за хамбургери, барбекю сос...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 508
Автор:
Бърза вечеря: Треска със задушен копър, лимон и маслиниПреглеждания: 6 632

Това елегантно ястие в средиземноморски стил е готово само за 30 минути и е идеално за лека вечеря. Филето от треска се задушава върху канапе от едро нарязан корен от копър, което води до сочен...

треска, копър, лук, лимон, маслини каламата...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Пълнежи за сладолед

Пълнежи за сладолед

Използвайки разнообразни топинги, готвачите са трансформирали закупения от магазина ванилов сладолед в повече от дузина нови вкусови комбинации.

Какво може да се карамелизира?

Какво може да се карамелизира?

Извадете фенерчето си: Подобно на крем брюле, тези ястия са невероятни със сладка карамелена коричка.

Автор:
Бързо печени броколиПреглеждания: 13 825

Азиатската техника на пържене (пържене на силен огън с често бъркане) е издържала изпитанието на времето. Това е отличен начин за бързо и без излишна мазнина приготвяне на зеленчуци и меса, нарязани...

Броколи, корен от джинджифил, зелен лук, люспи от червен пипер, сусамово масло, соев сос, нишесте...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешко месо, печено на фурна с лимон и чесънПреглеждания: 6 650

Тази рецепта за пилешко месо ще се пече във фурната, така че за по-лесно поставяне върху тавата за печене използвайте две половини пилешко месо. Преди печене на грил, натъркайте пилешкото под кожата с...

пилешко месо, лимонова кора, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 453
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - известен готвач
Бърза тако салатаПреглеждания: 2 564

Тази обилна салата в текс-мекс стил съчетава всички съставки на традиционно тако. Запечена кайма се смесва с домат, маруля, лук и кубчета сирене...

кайма от говеждо месо, салса сос, айсберг, чедър...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
18 здравословни и вкусни рецепти за закуски

18 здравословни и вкусни рецепти за закуски

Търсите здравословни закуски, които са едновременно вкусни и питателни? Нашите готвачи са подготвили свежи рецепти за вас.

Здравословни закуски със суперхрани

Здравословни закуски със суперхрани

Искате да добавите суперхрани към диетата си? Започнете със закуска! Няколко прости промени в сутрешната ви рутина могат да ви предложат страхотен ден.

Перфектен ориз за микровълнова фурнаПреглеждания: 20 742

Можете дори да сготвите перфектен ориз в микровълнова фурна, който ще бъде толкова вкусен, ароматен и пухкав, колкото ориз, приготвен в оризоварка. Сварете ориза в голяма купа, подходяща за микровълнова фурна, без капак, с масло или...

дългозърнест ориз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Прост карамелен сосПреглеждания: 2456

Гъстият, вкусен карамел на мечтите ви може да се приготви много по-лесно, отколкото сте си представяли. Рецептата е толкова проста, че най-вероятно никога няма да се върнете към купения от магазина карамел! Съдържа само пет...

кафява захар, масло, сметана...
Време: 30 мин.
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Прости датски пуфки с крема сиренеПреглеждания: 7 306

Тези елегантни, пухкави бутер тестени изделия с кремообразна сърцевина могат да се пекат по всяко време. Рецептата е супер проста и са готови за половин час. Всичко, което трябва да направите, е да разбиете крема сиренето със захарта, яйцето...

бутер тесто, крема сирене...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 8 слоя
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - известен готвач
Торта „Мравуняк“Преглеждания: 2 911

Тази торта е по-скоро като хворост (фанкейк), отколкото като традиционна торта. Лесна е за приготвяне с обикновено тесто, подобно на палачинка, но е обичана заради хрупкавостта и веселия си вид. Американската торта Фанел...

яйца, мляко, първокласно брашно...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
5 рецепти за пролетни гарнитури

5 рецепти за пролетни гарнитури

Допълнете делничната си вечеря с пресни, семпли гарнитури от нашите готвачи.

Автор: - известен готвач
Пържени скариди с вино и пастаПреглеждания: 5 490

За да се приготви това ястие в италиански стил, обелените скариди се сотират в растително масло с лук, чесън, домати и малко бяло вино. След като виното...

Скариди, домати, бяло вино, люспеста морска сол, масло от гроздови семки, бели зърна черен пипер, лимон...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Рецепти за паста за пролетни вечери

Рецепти за паста за пролетни вечери

Тези бързи и лесни рецепти за паста са пълни със свежи вкусове.

Автор: - готвач
Печени аспержи с лимонов дресингПреглеждания: 30 749
Съдържание на рецептата:

Перфектна, но семпла гарнитура от аспержи, пълна с наситени вкусове, готова за минути. Пресни стръкове се пекат във фурната до леко златисто и се поръсват с...

аспержи, дижонска горчица, лимонов сок...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 112
Автор: - известен готвач
Салата от пържен див чесън със скариди във винегретен дресинг и кисели краставичкиПреглеждания: 1758
Съдържание на рецептата:

Евтиният и здравословен див чесън може да бъде част от вкусно предястие, ако се приготви и сервира правилно. Зеленчуците се задушават бързо в зехтин в тиган, докато омекнат, създавайки...

Скариди, портокали, микс салата, зелен лук, дижонска горчица, кисели краставички, див чесън...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Предястие с дресинг „Зелена богиня“Преглеждания: 1766

Този освежаващ дресинг „Зелена богиня“ е вкусен начин да използвате изобилната реколта от ранна пролетна и летна зеленина. Можете да го приготвите с всякакви билки, които имате под ръка, като ги комбинирате...

Майонеза, заквасена сметана, босилек, естрагон, репички, карфиол, захарен грах, маруля, лимонов сок...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1,5 супени лъжици.
Автор: - кулинарен писател
Дресинг с авокадо „Зелена богиня“Преглеждания: 2 802

Авокадото не е традиционна съставка в дресинга „Зелена богиня“, но може да се използва за приготвяне на еднакво вкусна, здравословна и нискокалорична версия. Авокадото е чудесен заместител на по-високомаслените...

Авокадо, кисело мляко, кефир, винен оцет, зелен лук, естрагон...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Препечен хляб с авокадоПреглеждания: 211 449

Въпреки своята простота, тези тостове имат две уникални характеристики, които ги правят наистина невероятни. Първо, тостът се натрива с резен чесън, което го прави невероятно вкусен. И второ...

пълнозърнест хляб, авокадо, смлян лют червен пипер, чесън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 168
Меки гофретиПреглеждания: 7 368

За да направите прости гофрети, ще ви трябват най-леснодостъпните съставки, които се намират в почти всеки дом: масло, брашно, бакпулвер, мляко, яйца и малко захар. Ако имате...

първокласно брашно, яйца, мляко, гофрети...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Пилешки крилца БъфалоПреглеждания: 9 383

Пикантните крилца „Бъфало“ традиционно се пържат в дълбока мазнина, но тази рецепта за печене на скара със сигурност няма да ви разочарова. Крилцата са невероятно сочни, покрити с хрупкава, златисто-кафява коричка и се отличават с отличителен, пикантен вкус...

пилешки крилца, чеснов прах, ябълков оцет, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната